Affutage Aiguisage

Derniers articles

L'Excellence Coutelière : Les Couteaux Boker
Bienvenue dans le monde fascinant des couteaux Boker.

Le Couteau Pliant : Votre Outil Polyvalent Par Excellence
Découvrez l'univers des couteaux pliants : polyvalence, caractéristiques essentielles, et conseils d'entretien p [...]

Tous les articles

RECHERCHE DANS LE BLOG

Affutage Aiguisage

Affutage Aiguisage

Filtres actifs
  • Marque : Couteaux/Outils
  • Marque : KOTAI
Couteaux/Outils Pas Cher Pierre à aiguiser 2 grains - 20cm 535 Affutage Aiguisage Couteaux/Outils Pas Cher Pierre à aiguiser 2 grains - 20cm 535 Affutage Aiguisage Aperçu rapide

Référence: 535

Marque: Couteaux/Outils

Pierre à Aiguiser naturelle « L'idéale »

Pierre à aiguiser 2 grains : - 1 face grain moyen rugueux utile pour reprendre le fil d’un couteau émoussé - 1 face grain fin lisse utile pour l’entretien et reprendre le fil d’un couteau qui coupe encore Pureté minéralogique élevée Dimensions 20 x 3.5 x 1.5 cm Fabrication 100% artisanale française. Label Entreprise du Patrimoine Vivant.

Prix 12,96 €
Détails
made in France
Set d'Aiguisage Avec Pierre A Affuter 1000/6000 KOTAI Set d'Aiguisage Avec Pierre... Aperçu rapide

Référence: KTAC005

Marque: KOTAI

Set d'Aiguisage Avec Pierre A Affuter 1000/6000 KOTAI

Pierre à affûter double face grains 1000/6000 sur socle Le kit d'affûtage KOTAI comprend : - 1 pierre à aiguiser en céramique de 1000/6000 grains - 1 base antidérapante en bambou naturel pour la sécurité et le confort - 1 guide d'angle de 15° pour un affutage facile et précis - 1 aplatisseur en pierre de corindon pour prolonger la durée de vie de votre...

Prix 69,99 €
Détails
made in Asia
Set d'Aiguisage Avec Pierre A Affuter 400/1000 KOTAI Set d'Aiguisage Avec Pierre... Aperçu rapide

Référence: KTAC004

Marque: KOTAI

Set d'Aiguisage Avec Pierre A Affuter 400/1000 KOTAI

Pierre à affûter double face grains 400/1000 sur socle Le kit d'affûtage KOTAI comprend : - 1 pierre à aiguiser en céramique de 400/1000 grains - 1 base antidérapante en bambou naturel pour la sécurité et le confort - 1 guide d'angle de 15° pour un affutage facile et précis - 1 aplatisseur en pierre de corindon pour prolonger la durée de vie de votre...

Prix 59,95 €
Détails
made in Asia
Fusil A Aiguiser KOTAI - 30cm Fusil A Aiguiser KOTAI - 30cm Aperçu rapide

Référence: KTAC002

Marque: KOTAI

Fusil A Aiguiser KOTAI - 30cm

rating 0 avis

Fusil à aiguiser en acier dur pour vos couteaux de cuisine Forgé en acier inoxydable à haute teneur en carbone - dureté : 65 HRC Longueur de tige : 30 cm, longueur totale : 42.3 cm. Manche pakkawood. Protection des doigts pour une sécurité maximale. Tige en bout pointu pour la stabilité. Magnétique. Peut réparer les alliages des aciers les plus durs en...

Prix 44,96 €
Détails
made in Asia
Retour en haut

Affutage Aiguisage - Pierres a Aiguiser & affuteurs Couteaux

Affuteurs et aiguiseurs manuels et électriques professionnels pour couteaux et ciseaux

Affûtage, aiguisage et affilage :

L'affûtage et l'aiguisage sont deux techniques, différentes mais complémentaires destinées à améliorer la qualité de la coupe de la lame.

- L'aiguisage a pour but de travailler et d'entretenir le fil de la lame de façon quotidienne avec un fusil, afin de garder un tranchant optimal.

- L'affûtage devient nécessaire lorsque le fil du couteau s'est émoussé. Il permet de retrouver la forme originale du fil de la lame.

- L'affilage est également une autre technique qui permet d'apporter une finition ultime à un couteau afin qu'il ait un tranchant rasoir

Retrouvez nos différentes gammes d'outils d'affutage/aiguisage pour vos couteaux : Aiguiseurs & affuteurs électriques - Aiguiseurs & affuteurs manuels - Aiguiseurs & affuteurs à ciseaux - Aiguiseurs de poche - Affuteurs pour crochets & hameçons - Fusils d'aiguisage pour couteaux de cuisine - Pierres à aiguiser japonaises - etc.

Pour bien affûter son couteau, il est généralement recommandé de mettre un peu d'huile à affûter sur la pierre.