Couteau a Pain japonais

Couteau a Pain japonais

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  • Marque : Yaxell

Référence: Y36008

Marque: Yaxell

Couteau à Pain japonais Yaxell RAN - Damas VG10 23cm

Couteau japonais à pain Yaxell Série "Ran" - Gamme Pro Lame japonaise 23 cm en acier damas 69 couches - dureté : 61 HRC Coeur de la lame en acier VG10 - Tranchant extrême Manche micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Couteau japonais haut de...

Prix 159,00 €
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made in Japan

Référence: Y37108

Marque: Yaxell

Couteau à Pain japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 23cm

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Couteau japonais à pain haut de gamme Yaxell - série : Super GOU - Gamme Pro Lame dentelée 23 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Pièce...

Prix 369,00 €
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made in Japan

Référence: Y37008

Marque: Yaxell

Couteau à Pain japonais Yaxell GOU - Damas SG2 23cm

Couteau japonais à pain haut de gamme Yaxell, série : GOU - Gamme Pro Lame 23cm en acier SG2 damas 101 couches- dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche micarta robuste et durable fixé par trois rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable. Gravure sur lame au poinçon par...

Prix 299,00 €
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made in Japan

Référence: Y35508

Marque: Yaxell

Couteau à Pain japonais Yaxell Zen - Damas VG10 20cm

Couteau à pain japonais haut de gamme Yaxell, série ZEN - Gamme Pro Lame 23 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 61-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant. Convient pour...

Prix 152,95 €
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made in Japan

Référence: Y36308

Marque: Yaxell

Couteau a Pain japonais Yaxell MON - Damas VG10 23cm

Couteau à pain japonais haut de gamme Yaxell, série : MON - Gamme Pro Lame 23 cm en acier VG10 Damas 3 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et...

Prix 103,50 € Prix de base 115,00 €
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made in Japan

Couteaux japonais à pain - Pankiri

Les couteaux japonais à pain sont réputés par le tranchant de leur couteau qui permet une coupe nette sans miettes! Les lames en acier japonais dentées permettent de couper le pain ainsi qu'en pâtisserie comme certains gâteaux, les génoises, les brioches ou encore les pâtes feuilletées.
Chez les japonais, le couteau à pain est appelé "Pankiri" et est servi pour couper des pain de mie.

Vente de couteaux japonais à pain

Retrouvez les couteaux japonais à pain "couteaux pankiri" en vente sur notre boutique de couteaux - des couteaux japonais haut de gamme des marques : Yaxell - KAI - Wusaki - Due Cigni..

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