Couteaux A Poisson

Couteaux A Poisson

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  • Longueur de la lame (cm) : 15
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Référence: SRH300*

Marque: SEKIRYU

Couteau Deba SekiRyu - lame martelée 15cm

Couteau japonais Deba Lame martelée 15 cm en acier X50CrMoV15 - dureté : 57-58 HRC Coupe nette et précise & très bonne résistance à la corrosion et à l'usure! Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 29 cm. Idéal pour éplucher et faire les petites découpes.. Fabrication japonaise -...

Prix 38,07 € Prix de base 44,79 €
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made in Japan

Référence: SRP300

Marque: SEKIRYU

Couteau Deba japonais SekiRyu - 15cm

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Couteau deba japonais Lame 15 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion. Manche ABS - ergonomique et bonne résistance. Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 28.5 cm. Convient pour éplucher fruits et légumes et faire des petites découpes. Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix!...

Prix 36,68 € Prix de base 40,75 €
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made in Japan

Référence: AK.5073

Marque: KAI

Couteau Gaucher Deba KAI Seki Magoroku Hekiju - 15cm

Couteau Deba HEKIJU spécial gaucher KAI, série "SEKI MAGOROKU" Lame 15 cm en acier inox 1K6 poli - dureté Rockwell 58+/- 1 HRC, excellent tranchant! Manche : forme "châtaigne" en résine. Parfait pour préparer le poisson et pour tous les travaux de découpe qui demandent de la précision. Qualité professionnelle made in Japan Ne va pas au lave vaisselle....

Prix 49,90 €
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made in Japan

Référence: OP000519

Marque: Opinel

Couteau Effilé Opinel Hêtre - lame 15cm

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Couteau pliant Opinel Effilé n°15 Lame 15 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion Lame solide et très tranchante, finition poliglace Manche en bois de hêtre Idéal pour une coupe précise, réaliser des tranchés fins, préparer le poisson. Excellent rapport qualité/prix! Non compatible lave-vaisselle.

Prix 21,99 €
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Rupture de stock

Référence: OP243150

Marque: Opinel

Couteau Effilé Opinel Padouk - lame 15cm

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Couteau pliant Opinel n°15 Lame 15 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion Lame solide et très tranchante, finition poliglace Manche en bois de padouk Idéal pour une coupe précise, réaliser des tranchés fins, préparer le poisson. Excellent rapport qualité/prix! Non compatible lave-vaisselle. La gamme Opinel Effilé ici

Prix 26,69 € Prix de base 29,66 €
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Rupture de stock

Référence: 6715.D check stock 12-23

Marque: KAI

Couteau japonais Deba KAI WASABI Black 15cm

Couteau deba japonais KAI, série : WASABI Black Inox Lame 15 cm en acier inox poli - dureté Rockwell de 58 +/- 1 Manche ergonomique en poudre de bambou/polypropylène - anti-bactérien naturel Couteau japonais de bonne stabilité. Idéal pour préparer le poisson. Convient uniquement pour les droitiers. Ne va pas au lave vaisselle. Fabriqué par KAI - excellent...

Prix 69,96 €
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Rupture de stock

Couteaux à poisson pour préparer et découper les filets de poisson

Le couteau à poisson, appelé aussi : couteau filet de sole, convient pour la préparation et la découpe de poissons. Grâce à leur lame longue et fine, ils permet de couper avec précision les filets de poisson sans déchirer la chair.

Retrouvez notre sélection de couteaux à poisson de qualité professionnelle - Marques internationales haut de gamme : Victorinox, Bargoin, Au Nain, Kershaw, Marttiini, Arcos.. ou encore japonaises : Yaxell, KAI, Sekiryu..

L'homologue japonais du couteau à poisson européen est le couteaux sashimi yanagiba.