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Acier de la Lame

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  • Acier de la Lame : Inox

Référence: 5.8401.14

Marque: VICTORINOX

Couteau à Désosser Victorinox SWIBO - 14cm

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Couteau professionnel de boucher Victorinox SWIBO Lame en acier inox polie effet miroir, dos droit Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante. Compatible lave-vaisselle et stérilisation jusqu'à 120°C. Fabrication Suisse - qualité premium! Les couteaux de la série Victorinox...

Prix 22,27 €
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Swiss made

Référence: 5.8411.18

Marque: VICTORINOX

Couteau à Saigner - Victorinox SWIBO lame 18cm

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Couteau professionnel de boucher Victorinox SWIBO Lame à désosser/saigner en acier inox polie effet miroir 18 cm, dos droit Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell, excellent tranchant! Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante

Prix 30,18 €
Détails
Swiss made

Référence: 1280.26

Marque: FISCHER BARGOIN

Feuille de boucher Renforcée BARGOIN 26cm inox

Feuille de Boucher Professionnelle "Bargoin". Lame en Inox de 26 cm renforcée à dos droit - facilement maniable Manche ABS thermoplastique offrant une très bonne prise en main grâce à ses rainures Ustensile de découpe professionnel. - Lame arrondie : facilite la découpe - Passe au lave-vaisselle - Norme HACCP Poids : 840 Grammes. Disponible en taille plus...

Prix 89,01 € Prix de base 98,90 €
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made in France

Référence: 5.6603.12M

Marque: VICTORINOX

Couteau à Désosser Sécurité Victorinox - 12cm

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Couteau à désosser Lame courbée étroite 12cm en acier inoxydable 420, dos renversé, finition polie - bonne résistance à la corrosion Manche sécurité fibrox noir - ergonomique et anti-dérapant Compatible lave-vaisselle. Fabrication suisse - qualité pro, excellent rapport qualité-prix! Couteaux de boucher

Prix 20,28 €
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Swiss made

Référence: 5.5200.26

Marque: VICTORINOX

Couteau de Boucher Victorinox Palissandre - lame 26cm

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Couteau de boucher qualité professionnelle Lame 26 cm en acier inoxydable - excellente qualité de coupe! Manche en bois de palissandre - ergonomique et bonne robustesse 3 rivets de fixation en acier inoxydable. Idéal pour travailler la viande. Fabrication suisse - Qualité pro, convient pour un usage intensif. Couteaux de boucher

Prix 52,95 €
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Swiss made

Référence: 5.5201.31

Marque: VICTORINOX

Couteau de boucher Victorinox 31cm

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Couteau de boucher Lame 31 cm en acier inoxydable - très bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche fibrox rouge, ergonomique et antidérapant. Compatible lave-vaisselle. Qualité professionnelle, peut convenir pour un usage intensif..

Prix 52,27 €
Détails
Swiss made

Référence: 5.8433.31

Marque: VICTORINOX

Couteau de Boucher Victorinox SWIBO - 31cm

Couteau de boucher Lame étroite, en acier inox polie effet miroir Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante. Compatible lave-vaisselle et stérilisation jusqu'à 120°C. Fabrication suisse par Victorinox - qualité premium!

Prix 44,00 €
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Swiss made

Référence: C133H

Marque: Cudeman

Couteau à dépouiller Cudeman Skinner - 9cm

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Couteau à dépouiller précis et performant! Lame 9 cm en acier inox Molybdène Vanadium Meilleure structure de grain et bonne résistance à l'usure Manche finition caoutchouc grip, ergonomique et résistance Longueur totale du couteau : 21.5 cm. Etui en cuir.

Prix 59,95 €
Détails
made in Spain

Référence: C137H

Marque: Cudeman

Couteau à dépouiller Cudeman Skinner - 7.5cm

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Couteau à dépouiller précis et performant! Lame 7,5 cm en acier inoxydable Molybdène Vanadium Meilleure structure de grain et bonne résistance à l'usure Manche ergonomique finition caoutchouc Longueur totale du couteau : 18 cm. Etui en cuir.

Prix 59,95 €
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made in Spain

Référence: DEC3298617

Marque: Deglon

Couteau à Découper Deglon Darkwood - 17cm

Couteau à découper Deglon Série : Darkwood Pour découper les rôtis, gigots, grosses volailles et jambons cuits. Lame 17 cm en acier inoxydable X46Cr13 - bon tranchant et très bonne résistance à la rouille Manche ergonomique en bois pressé Longueur totale du couteau : 29 cm Deux rivets tubulaires en aluminium renforcent sa solidité. Fabrication 100%...

Prix 35,26 €
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made in France

Référence: AB.5704

Marque: KAI

Couteau A Trancher KAI Pure Komachi 2 - 23cm

Couteau japonais à trancher/découper KAI Lame 23 cm, en acier inox recouvert d'une résine orange anti-adhérente. Manche ergonomique orange en résine polypropylène. Convient notamment pour découper des grands morceaux de viande, de légumes, etc. Excellent rapport qualité/prix! Ne va pas au lave vaisselle.

Prix 24,96 €
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Japanese Design - made in Asia

Couteaux et accessoires de boucher

Couteaux à découper, couteaux à désosser, couteaux à saigner, feuilles de boucher, scie de boucher... et accessoires.

Retrouvez tous les couteaux de boucher, feuilles, scies et accessoires de boucher en vente sur notre boutique. Nos marques de couteaux de boucher sont sélectionnées parmi les meilleures au monde avec une garanti allant jusqu'à "à vie": couteaux et scies de boucher Bargoin (France), couteaux de boucher Victorinox (Suisse), couteaux de boucher Arcos (Espagne), couteaux de boucher Yaxell (Japon), couteaux de boucher KaneTsune (Japon), scies et feuilles de boucher Deglon (France), etc.

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Retrouvez aussi les couteaux à dépecer et les couteaux à dépouiller spéciales chasseur ici.

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