Couteau de poche Carbone

Couteau de poche Carbone

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Kanetsune Couteau japonais KaneTsune Higonokami 7.5cm KDB100- Couteaux japonais Kanetsune Couteau japonais KaneTsune Higonokami 7.5cm KDB100- Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: KDB100

Marque: Kanetsune

Couteau japonais KaneTsune Higonokami 7.5cm

Couteau japonais de poche Lame tanto 7.5 cm en acier Super Blue Steel Core - dureté : 55-58 HRC Manche Laiton Ouverture-sécurité : cran forcé Longueur totale du couteau : 17 cm Inscription japonaise sur la lame. Couteau de poche compact et robuste, fabriqué à Seki au Japan by Kanetsune!

Prix 39,90 €
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made in Japan
Rupture de stock Kanetsune Couteau japonais KaneTsune Higonokami 9cm KDB120 Couteaux japonais Kanetsune Couteau japonais KaneTsune Higonokami 9cm KDB120 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: KDB120

Marque: Kanetsune

Couteau japonais KaneTsune Higonokami 9cm

Couteau japonais de poche Higonokami Tanto Lame Blue Steel Core Lame tanto 9 cm en acier : Super Blue Steel Core - bonne qualité de coupe Manche 12cm Laiton Longueur totale du couteau : 21 cm Inscription japonaise sur la lame. Couteau japonais traditionnel élégant, robuste et compact. Fabriqué à Seki au Japon!

Prix 58,75 €
Détails
Rupture de stock
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Couteaux pliants de poche lame carbone

Le carbone confère un excellent pouvoir de coupe à la lame ainsi qu'une grande dureté permettant de conserver le pouvoir de coupe plus longtemps. Le couteau de poche carbone est un couteau traditionnel solide, rustique et efficace!

Entretien de couteaux à lame carbone

– Pour une utilisation quotidienne : il prendra une patine qui peut être grise, bleu, orange… en fonction des aliments coupés, ce qui est normal. D'où l'importance de nettoyer votre la lame carbone de votre couteau après utilisation et l’essuyer avec un chiffon sec (ne pas le laisser sécher à l’air).
– Pour une utilisation occasionnelle ou pour collection sans utilisation : veillez à ce que qu’il y ait toujours une pellicule grasse sur la lame afin d'éviter la rouille.

Voir aussi les couteaux japonais carbone de cuisine