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Fente 1 : pierre diamantée grain 270.
Fente 2 : molettes céramique grain 150 + 1000.
Fente 3 : tiges céramique grain 1000.
Dimensions : 120 x 48 x 50 mm.
ATTENTION : Cet affûteur convient uniquement aux lames avec tranchant asymétrique (type Yanagiba, Deba...).
Garanties sécurité
Achat sécurisé garanti | Paiement x2 x3 ou x4 à partir de 100€
Politique de livraison
Livraison sous 4/6 jours | Offerte dès 48 € d'achats
Politique retours
14 jours pour changer d'avis | Satisfaits ou remboursés!*
1. Posez la face du tranchant sur la pierre à aiguiser en conservant l’angle de coupe déterminé en usine.
2. Aiguisez le couteau en respectant dans la mesure du possible un angle de 45° par rapport à la pierre en appliquant une pression vers le tranchant puis relâchez la pression au retour.
3. Répéter l'opération partiellement en fonction des aller-retour.
4. Retournez le couteau à plat sur la face en creux et répéter l'opération d'aiguisage dans un rapport d'environ 1/10 par rapport à l'autre face.
Fiche technique
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Référence: AP.0536
Marque: KAI
Guide d'aiguisage Permet de conserver l'angle idéal lors de l'aiguisage. Indispensable pour apprendre à aiguiser !
Référence: BB0621
Marque: KAI
Bouclier plastique KAI Protège l'extrémité des doigts pendant les travaux d'éminçage et de découpe. Taille unique. Passe au lave-vaisselle.
Référence: BZ.0042
Marque: KAI
Planche à découper flexible taille S Dim : 30 x 22 x 0,2 cm Matière : plastique Repères de découpe des aliments Trou de suspension KAI, made in Japan
Référence: BZ.0043*
Marque: KAI
Planche à découper flexible taille L Dim : 37 X 27 X 0,2 cm Matière : plastique Repères de découpe des aliments Trou de suspension.
Référence: 6724.Y
Marque: KAI
Couteau japonais Yanagiba KAI WASABI BLACK Lame asymétrique 24 cm en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/- 1 Manche ergonomique anti-bactérien en poudre de bambou/PP Parfait pour le levage de filets de poisson de petite taille. Convient aussi pour une utilisation comme couteau utilitaire. Couteau KAI - fabrication japonaise. Qualité professionnelle -...
Référence: 452
Marque: FISCHER BARGOIN
Fusil de boucher « DIAMOND » Lame ovale de première qualité pour une plus grande surface d’affûtage. Grain fin - aiguisage simple et rapide Permet de rétablir le V du tranchant d'un couteau émoussé. Manche en plastique ergonomique. Convient pour un usage professionnel ou particulier. Fischer - qualité professionnelle made in France
Référence: 1021*
Marque: WestMark ustensiles de cuisine
Affuteur à molettes pour aiguiser vos couteaux & vos ciseaux! Longueur : 18 cm Aiguisage rapide, facile et efficace! Excellent rapport qualité/prix!
Référence: 317000
Marque: PUMA Solingen
Pierre à aiguiser naturelle Pierre en novaculite pour une résistance à toute épreuve, Avec un grain fin pour un aiguisage précis et efficace. Dimensions : 100 x 35 x 9 mm.
Référence: WSCPAC007
Marque: WorkSharp Aiguiseurs
Accessoires pour worksharp culinary E5 Kit comprenant : - Guides daffûtage 15° et 20°, une bande bleue ZA (grossier) - deux bandes rouges P120 (médium) - une bande grise X35 (fin) - et une bande blanche X4 (extra fin). Livraison : 2/4 jours Satisfaits ou remboursés
Référence: 204MF
Marque: Spyderco
Ensemble d'aiguisage constitué de : - 1 socle, 19 x 7 x 3 cm - 2 barres de protection - 2 paires de barres triangulaires en céramique (blanches : grain fin, grises : grain moyen). Un couvercle s'adapte sur le socle pour le rangement. Inclut le livret et la vidéo d'instruction.
Référence: BN983900
Marque: Benchmade
Lubrifiant nettoyant de couteaux Lubrifie, prévient la rouille et la corrosion. Produit écologique, biodégradable. Application avec buse. Flacon 37 ml.
Référence: FKD3T*
Marque: Fallkniven
Pierre à aiguiser Fallkniven Acier : diamant Dimension : 25 x 75 mm.
Référence: OP002321
Marque: Opinel
Fusil d'affûtage en acier - peut être utilisé fréquemment et sert à redresser le fil de la lame. Longueur : 250 mm - Diamètre 13 mm - Manche hêtre Équipé d'une lanière en cuir pour pouvoir être rangé. Fabrication française. Excellent rapport qualité prix!
Référence: A782100
Marque: Arcos
Fusil d'affûtage-aiguisage Lame acier 23 cm Manche Polypropylène Antidérapants et s'adaptent à n'importe quelle forme de la main. Etui lame.
Référence: 351
Marque: FISCHER BARGOIN
Fusil de ménage Mèche ronde 23 cm Manche en bois vernis marrons - ergonomique Idéal pour aiguiser vos couteaux de cuisine (lame moins de 23 cm de longueur)
Référence: 4.3302*
Marque: VICTORINOX
Huile protectrice pour lubrifier couteaux pliants Cette huile lubrifiante est un accessoire pour couteaux suisses très pratique. Elle permet de rendre l'ouverture et la fermeture plus facile. Victorinox
Référence: ST50980
Marque: Smith's - Affuteurs
Smith's PP1 Tactical Affûteur tactique + brise vitre - Affûteur diamant pour lame crantée - Affûteur carbure et ceramique pour lame lisse - Brise vitre en tungstène, - Clip de transport. Corps de l'affûteur en métal. Affuteur Smith's Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Référence: LKDMD
Marque: LANSKY Sharpeners
Kit d'aiguisage-affutage Lansky Kit d'aiguisage LANSKY « DELUXE DIAMOND » avec système d'affûtage à angle contrôlé. 4 angles d'affûtage : - 17 degrés : pour un affûtage extrêmement tranchant mais délicat comme les lames de rasoir, les couteaux à filet ou les outils similaires. - 20 degrés : pour les lames de qualité supérieure et un excellent tranchant...
Référence: ST50387
Marque: Smith's - Affuteurs
Diamond Edge 2 Electric (240V - KitchenIQ) : Deux roues d'affûtage diamantées (grossier et fin) et des guides-lames pour maintenanir le couteau avec un bon angle pendant l'affûtage élctrique. Après avoir affûté les deux côtés de la lame avec les deux roues d'affûtage, KitchenIQ recommande d'utiliser les pierres de céramique croisées dans le guide-lame de...
Référence: OP001540
Marque: Opinel
Pierre naturelle de Lombardie à utiliser humide. La pierre doit faire un angle de 20° avec la lame. Longueur : 24 cm Largeur : 2 cm Épaisseur : 5 mm.
Référence: 352
Marque: FISCHER BARGOIN
Fusil de boucher « TRADITION » Mèche ronde 30 cm - taillage standard Manche en bois vernis marrons - ergonomique Idéal pour aiguiser les couteaux de boucher à lame longue jusqu'à 30 cm Fischer - qualité professionnelle made in France.
Référence: FKDC4
Marque: Fallkniven
Pierre à Aiguiser Fallkniven Diamant/Céramique 10cm Affûtage Fallkniven Combination Whetstone Combinaison diamant/céramique pour un affûtage optimal - Un côté diamant laiton - Un coté céramique grain de 25 microns Longueur : 10 cm. Parfaite pour aiguiser tous les aciers même les plus dûrs (VG10, SGPS..). Plus petite que la DC3. Facilement transportable...
Référence: S2000
Marque: LANSKY Sharpeners
Pierre céramique bleu Grain super fin 2000 Pour kits d'aiguisage LANSKY : DELUXE, DELUXE DIAMAND , STANDARD et NATURAL Convient pour le polissage.
Référence: WSPVTPRO
Marque: WorkSharp Aiguiseurs
Affûteur manuel professionnel Affûteur rectangulaire carbure convexe et céramique angle 25°. Pierre diamant grains fins pour les finitions.. Affûte les bords convexes. Tige diamantée effilée pour retoucher des dentelures ou des outils. Deux modules d'affûtage supplémentaires pour les outils de jardinage et de pelouse à bord fin et un autre pour les...
Référence: ST51053
Marque: Smith's - Affuteurs
Bande de rechange Oxyde d'aluminium fin/Medium/grossier par 3 - ST50949 Pack de 3 bandes pour affûteur électrique Grains fin, medium et grossier. Smith's Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Référence: S1000
Marque: LANSKY Sharpeners
Pierre céramique - grain ULTRA fin 1000 Pour kits d'aiguisage LANSKY : DELUXE, DELUXE DIAMAND , STANDARD et NATURAL Convient pour le polissage.
Référence: CC.220
Marque: Chef's Choice - aiguiseurs affuteurs
Aiguiseur électrique "Hybrid" 2 étapes et 2 modules : - Module 1 : affûtage électrique - Module 2 : micro-affilage manuel. Equipé d'une surface abrasive diamantée qui assure un résultat maximal et d'un guidage magnétique qui lors des étapes de l'aiguisage donne l'angle idéal à la lame. Chef's Choice
Référence: BN983901
Marque: Benchmade
Lubrifiant nettoyant de couteaux Nettoyage, protection et lubrification des couteaux. Produit écologique, biodégradable. Flacon 110 g - 118 ml. Benchmade, made in USASatisfaits ou remboursés
Référence: FKDC3*
Marque: Fallkniven
Pierre à Aiguiser Fallkniven Diamant/Céramique Affûtage Fallkniven Combination Whetstone - Un côté diamant laiton - Un coté céramique grain de 25 microns Longueur : 7,5cm Plus petite que la DC4. Idéale pour affûter les aciers les plus durs utilisé pour la série de couteaux outdoor : VG10 avec 59 HRC au plus tendre voir acier SGPS avec 62 hrc. Facilement...
Référence: STCCD4
Marque: Smith's - Affuteurs
Affûteur 3-in-1 Sharpening System : Lames en carbure, pierre diamant et tiges céramique. Rainure d'affûtage pour hameçons et lames dentelées. Affuteurs pour crochets et hameçons ici
Référence: Y36052
Marque: Yaxell
Pierre à aiguiser advanced 2 grains 600/1000 Dim : 18 x 6 x 2,7 cm. #600 : Grain moyen pour refaire le tranchant du couteau #1000 : Grain fin pour pour reprendre les rayures plus grossières du 240, tout en donnant un tranchant de bonne qualité Comprend : - une pierre bi-face - un support antidérapant - un guide d'angle avec protection céramique.
Référence: LKCLX
Marque: LANSKY Sharpeners
Kit d'aiguisage-affutage Lansky Kit d'aiguisage LANSKY « DELUXE » avec système d'affûtage à angle contrôlé. 4 angles d'affûtage : - 17 degrés : pour un affûtage extrêmement tranchant mais délicat comme les lames de rasoir, les couteaux à filet ou les outils similaires. - 20 degrés : pour les lames de qualité supérieure et un excellent tranchant pour les...
Référence: A279010
Marque: Arcos
Fusil à aiguiser professionnel Lame carbone ovale afin de garantir une qualité de coupe constante au couteau, longueur : 30 cm. Manche Polypropylène ergonomique et antidérapant. Convient pour les couteaux de cuisine avec lame jusqu'à 30 sm de longueur. Livré avec son étui lame.
Référence: KTAC002
Marque: KOTAI
Fusil à aiguiser en acier dur pour vos couteaux de cuisine Forgé en acier inoxydable à haute teneur en carbone - dureté : 65 HRC Longueur de tige : 30 cm, longueur totale : 42.3 cm. Manche pakkawood. Protection des doigts pour une sécurité maximale. Tige en bout pointu pour la stabilité. Magnétique. Peut réparer les alliages des aciers les plus durs en...
Référence: CC.4633
Marque: Chef's Choice - aiguiseurs affuteurs
Chef's Choice « Angle Select » Aiguiseur manuel 2 étapes, 3 modules : Module 1 : aiguisage de couteaux type asiatique Module 2 : aiguisage couteaux type européen Module 3 : affilage tous type de couteaux + couteaux à dents Equipé d'une surface abrasive diamantée qui assure un résultat maximal. Chef's Choice
Fente 1 : pierre diamantée grain 270.
Fente 2 : molettes céramique grain 150 + 1000.
Fente 3 : tiges céramique grain 1000.
Dimensions : 120 x 48 x 50 mm.
ATTENTION : Cet affûteur convient uniquement aux lames avec tranchant asymétrique (type Yanagiba, Deba...).
