Affutage Aiguisage

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Affutage Aiguisage

Affutage Aiguisage

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  • Marque : Chef's Choice - aiguiseurs affuteurs
  • Marque : Yaxell
Yaxell Pierre à affuter 600/1000 - Yaxell Japon Y36052 Affutage Aiguisage Yaxell Pierre à affuter 600/1000 - Yaxell Japon Y36052 Affutage Aiguisage Aperçu rapide

Référence: Y36052

Marque: Yaxell

Pierre à affuter 600/1000 - Yaxell Japon

Pierre à aiguiser advanced 2 grains 600/1000 Dim : 18 x 6 x 2,7 cm. #600 : Grain moyen pour refaire le tranchant du couteau #1000 : Grain fin pour pour reprendre les rayures plus grossières du 240, tout en donnant un tranchant de bonne qualité Comprend : - une pierre bi-face - un support antidérapant - un guide d'angle avec protection céramique.

Prix 65,00 €
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made in Japan
Yaxell Pierre à affûter 1000/3000 - Yaxell Japon Y37060 Couteaux japonais Yaxell Pierre à affûter 1000/3000 - Yaxell Japon Y37060 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37060

Marque: Yaxell

Pierre à Affûter 1000/3000 - Yaxell Japon

Pierre à aiguiser japonaise 2 grains 1000 / 3000 #1000 : Grain fin pour l'entretien périodique #3000 : Grain très fin pour la finition Comprend : - une pierre bi-face - un support antidérapant - un guide d'angle avec protection céramique. Dim : 18 x 6 x 2,7 cm. Pierres à affuter-aiguiser japonaises ici Expédition sous 24/48HSatisfaits ou remboursés!

Prix 112,00 €
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made in Japan
Yaxell Pierre à affûter 3000/8000 - Yaxell Japon Y36053 Couteaux japonais Yaxell Pierre à affûter 3000/8000 - Yaxell Japon Y36053 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y36053

Marque: Yaxell

Pierre à affûter 3000/8000 - Yaxell Japon

Pierre à aiguiser super fine + socle 2 grains : 3000/8000  Comprend : - Pierre bi-face 3000/8000 - Petite pierre Nagura : accroit l'action abrasive de la pierre - Support antidérapant - Guide d'angle avec protection céramique. Face rose grains fins 3000 : idéale en palier ou en finition selon votre lame Face blanche grains très fins 8000 : finition...

Prix 124,00 €
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made in Japan
Yaxell Aiguiseur céramique à eau pour lame SG2 Yaxell Y37022 Couteaux japonais Yaxell Aiguiseur céramique à eau pour lame SG2 Yaxell Y37022 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37022

Marque: Yaxell

Aiguiseur céramique à eau pour lame SG2 Yaxell

Aiguiseur manuel à eau Yaxell pour lames SG2 Convient parfaitement pour l'entretien des lames SG2 des séries Yaxell Gou et Super Gou Roulettes d'aiguisage grain 400 Corps ABS et capot en matière plastique qui s'enlève pour mettre de l'eau Poignée élastomère. Pieds caoutchouc antidérapants.  

Prix 53,90 €
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made in Japan
-20% Prix réduit Chef's Choice - aiguiseurs affuteurs Aiguiseur Manuel Chef's Choice Two Stage Compact CC.476 Affutage Aiguisage Chef's Choice - aiguiseurs affuteurs Aiguiseur Manuel Chef's Choice Two Stage Compact CC.476 Affutage Aiguisage Aperçu rapide

Référence: CC.476

Marque: Chef's Choice - aiguiseurs affuteurs

Aiguiseur Manuel Chef's Choice Two Stage Compact

Aiguiseur Manuel Chef's Choice « Two Stage Compact » Aiguisage et affilage : Éléments d'affûtage en carbure de tungstène et céramique de haute qualité Fente 1 : céramique fente 2 : carbure de tungstène. Poignée «Soft Touch» pour un style contemporain Léger et compact : se range facilement dans un tiroir, une boîte à pêche ou un sac à dos Peut être utilisé...

Prix 11,17 € Prix de base 13,96 €
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made in USA
Yaxell Guide d'Affûtage - Yaxell Y36058- Couteaux japonais Yaxell Guide d'Affûtage - Yaxell Y36058- Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y36058*

Marque: Yaxell

Guide d'Affûtage - Yaxell

Guide d'affûtage Vous aide à garder le bon angle lors de l'affûtage Matière synthétique légère et résistante Insert en céramique pour redresser délicatement l'inclinaison Permet un affûtage régulier de vos couteaux de cuisine.

Prix 15,95 €
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made in Japan
Chef's Choice - aiguiseurs affuteurs Aiguiseur Electrique Chef's Choice Hybrid 3 CC.270 Affutage Aiguisage Chef's Choice - aiguiseurs affuteurs Aiguiseur Electrique Chef's Choice Hybrid 3 CC.270 Affutage Aiguisage Aperçu rapide

Référence: CC.270

Marque: Chef's Choice - aiguiseurs affuteurs

Aiguiseur Electrique Chef's Choice Hybrid 3

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Aiguiseur électrique CHEF'S CHOICE « HYBRID 3 » 3 étapes : - module 1 : pré-aiguisage électrique - module 2 : aiguisage électrique - module 3 : affilage manuel. Convient pour couteaux de cuisine, couteaux outdoor et couteaux pliants - lames lisses ou crantées. Garantie limitée à une année dans le cadre d'une utilisation normale. Qualité premium - made in...

Prix 111,00 €
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made in USA
Chef's Choice - aiguiseurs affuteurs Aiguiseur Electrique Chef's Choice TRIZOR XV CC.15 Affutage Aiguisage Chef's Choice - aiguiseurs affuteurs Aiguiseur Electrique Chef's Choice TRIZOR XV CC.15 Affutage Aiguisage Aperçu rapide

Référence: CC.15

Marque: Chef's Choice - aiguiseurs affuteurs

Aiguiseur Electrique Chef's Choice TRIZOR XV

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Aiguiseur électrique "TRIZOR XV" 3 étapes : Module 1 : pré-aiguisage Module 2 : aiguisage Module 3 : affilage tous type de couteaux + couteaux à dents. Grains : Grossière (220-600), Moyenne (600-1000), Extra fine (3000-5000) Abrasif : diamant Convertit rapidement et facilement des couteaux avec un tranchant à 20° en couteaux avec un tranchant optimal à...

Prix 223,00 €
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made in USA
Chef's Choice - aiguiseurs affuteurs Aiguiseur Manuel Chef's Choice Angle Select CC.4633 Affutage Aiguisage Chef's Choice - aiguiseurs affuteurs Aiguiseur Manuel Chef's Choice Angle Select CC.4633 Affutage Aiguisage Aperçu rapide

Référence: CC.4633

Marque: Chef's Choice - aiguiseurs affuteurs

Aiguiseur Manuel Chef's Choice Angle Select

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Chef's Choice « Angle Select » Aiguiseur manuel 2 étapes, 3 modules : Module 1 : aiguisage de couteaux type asiatique Module 2 : aiguisage couteaux type européen Module 3 : affilage tous type de couteaux + couteaux à dents Equipé d'une surface abrasive diamantée qui assure un résultat maximal. Chef's Choice

Prix 42,00 €
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made in USA
Chef's Choice - aiguiseurs affuteurs Aiguiseur Electrique Chef's Choice Hybrid CC.220 Affutage Aiguisage Chef's Choice - aiguiseurs affuteurs Aiguiseur Electrique Chef's Choice Hybrid CC.220 Affutage Aiguisage Aperçu rapide

Référence: CC.220

Marque: Chef's Choice - aiguiseurs affuteurs

Aiguiseur Electrique Chef's Choice Hybrid

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Aiguiseur électrique "Hybrid" 2 étapes et 2 modules : - Module 1 : affûtage électrique - Module 2 : micro-affilage manuel. Equipé d'une surface abrasive diamantée qui assure un résultat maximal et d'un guidage magnétique qui lors des étapes de l'aiguisage donne l'angle idéal à la lame. Chef's Choice

Prix 89,99 €
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made in USA
Yaxell Pierre à affûter 240/1000 - Yaxell Japon Y36060- Couteaux japonais Yaxell Pierre à affûter 240/1000 - Yaxell Japon Y36060- Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y36060*

Marque: Yaxell

Pierre à affûter 240/1000 - Yaxell Japon

Pierre à aiguiser japonaise Yaxell super basic 2 grains 240/1000 Dim : 18 x 6 x 2,7 cm. #240 : Reprendre un tranchant ou affiner une lame #1000 : Grain fin pour pour reprendre les rayures plus grossières du 240, tout en donnant un tranchant de bonne qualité Comprend : - une pierre bi-face - un support antidérapant - un guide d'angle avec protection...

Prix 65,95 €
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Derniers articles en stock
Rupture de stock Chef's Choice - aiguiseurs affuteurs Aiguiseur Electrique Chef's Choice Angle Select CC.1520 Accessoires & outils Chef's Choice - aiguiseurs affuteurs Aiguiseur Electrique Chef's Choice Angle Select CC.1520 Accessoires & outils Aperçu rapide

Référence: CC.1520 check stock 02-24

Marque: Chef's Choice - aiguiseurs affuteurs

Aiguiseur Electrique Chef's Choice Angle Select

Aiguiseur Electrique Chef's Choice "Angle Select" Pour un affûtage de qualité avec choix d'angle : 15° ou 20° Module 1 : aiguisage couteaux type asiatique Module 2 : aiguisage couteaux type européen Module 3 : affilage tous type de couteaux + couteaux à dents) Equipé d'une surface abrasive diamantée qui assure un résultat maximal et d'un guidage...

Prix 222,00 €
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Rupture de stock
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Affutage Aiguisage - Pierres a Aiguiser & affuteurs Couteaux

Affuteurs et aiguiseurs manuels et électriques professionnels pour couteaux et ciseaux

Affûtage, aiguisage et affilage :

L'affûtage et l'aiguisage sont deux techniques, différentes mais complémentaires destinées à améliorer la qualité de la coupe de la lame.

- L'aiguisage a pour but de travailler et d'entretenir le fil de la lame de façon quotidienne avec un fusil, afin de garder un tranchant optimal.

- L'affûtage devient nécessaire lorsque le fil du couteau s'est émoussé. Il permet de retrouver la forme originale du fil de la lame.

- L'affilage est également une autre technique qui permet d'apporter une finition ultime à un couteau afin qu'il ait un tranchant rasoir

Retrouvez nos différentes gammes d'outils d'affutage/aiguisage pour vos couteaux : Aiguiseurs & affuteurs électriques - Aiguiseurs & affuteurs manuels - Aiguiseurs & affuteurs à ciseaux - Aiguiseurs de poche - Affuteurs pour crochets & hameçons - Fusils d'aiguisage pour couteaux de cuisine - Pierres à aiguiser japonaises - etc.

Pour bien affûter son couteau, il est généralement recommandé de mettre un peu d'huile à affûter sur la pierre.