Couteaux a Desosser

Couteaux a Desosser

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  • Marque : Arcos
  • Marque : Yaxell

Référence: Y35536

Marque: Yaxell

Couteau A Désosser japonais Yaxell ZEN - Damas VG10 15cm

Couteau à désosser japonais haut de gamme YAXELL Boning, série : ZEN - Gamme Pro Lame à désosser 15 cm en acier inoxydable 37 couches Tranchant rasoir, dureté : 61 HRC Noyau de la lame en acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen...

Prix 134,91 € Prix de base 149,90 €
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made in Japan

Référence: Y36036

Marque: Yaxell

Couteau A Désosser japonais Yaxell RAN Boning - Damas VG10 23cm

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Couteau à désosser Yaxell, série "Ran" - Gamme Pro Lame 15 cm en acier Damas 69 couches : - 2x34 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone + coeur de lame en VG10. - Tranchant extrême grâce au traitement thermique - Dureté Rockwell : 61-62 HRC. Manche micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable. Gravure...

Prix 139,99 €
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made in Japan

Référence: Y37006

Marque: Yaxell

Couteau à Désosser japonais Yaxell GOU - Damas SG2 15cm

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Couteau japonais à désosser haut de gamme Yaxell, série : GOU - Gamme Pro Lame 15 cm en acier Damas 101 couches - dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais Style authentique et...

Prix 216,00 €
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made in Japan

Référence: Y36306

Marque: Yaxell

Couteau a Désosser japonais Yaxell MON - Damas VG10 15cm

COUTEAU A DESOSSER JAPONAIS Yaxell, série : MON - Gamme Pro Lame 15 cm en acier VG10 3 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche ergonomique conçu en canvas micarta avec rivets. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Couteau japonais haut de gamme - Style authentique et élégant. Parfait...

Prix 80,10 € Prix de base 89,00 €
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made in Japan

Référence: A294500

Marque: Arcos

Couteau à Désosser Arcos Prof - lame 16cm

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Couteau à désosser Arcos Lame 16 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC) Manche Polypropylène ergonomique et antidérapant Peut convenir pour un usage professionnel et intensif Compatible lave-vaisselle. Arcos, made in Spain.Satisfaits ou remboursés

Prix 21,90 €
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made in Spain

Référence: A294100

Marque: Arcos

Couteau A Désosser Arcos Prof - lame 16cm

Couteau à désosser pour boucher Lame 16 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC) - bonne qualité de coupe Manche Polypropylène - ergonomique, confortable et anti-dérapant Convient pour un usage professionnel et intensif. Arcos, made in Spain - excellent rapport qualité/prix!

Prix 22,90 €
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made in Spain

Référence: A291300

Marque: Arcos

Couteau à Désosser Arcos Prof - 14cm

Couteau à désosser pour boucher/cuisine Lame 14 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC) Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche polypropylène - ergonomique et antidérapant Dessinée pour des professionnels ayant un usage intensif. Compatible lave-vaisselle Arcos, made in Spain - excellent rapport qualité/prix! Livraison 3/5...

Prix 19,96 €
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made in Spain

Référence: A242300

Marque: Arcos

Couteau à désosser Arcos Colour Prof - 15cm

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Couteau à désosser cuisine/boucher Lame de type désosseur, 15 cm en acier AIF Nitrum - très bon tranchant et haute résistance à la corrorsion Manche PPG - ergonomique et antidérapant Conception spécialement réalisé pour un travail prolongé. Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de très haute tenue. Excellent rapport qualité-prix. Peut passer au...

Prix 23,00 €
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made in Spain

Référence: A242000

Marque: Arcos

Couteau à Désosser Arcos Colour Prof - 13cm

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Couteau à désosser de qualité professionnelle Lame de type désosseur, 13 cm en acier AIF Nitrum (dureté : 57 HRC) Manche ergonomique PPG. Conception spécialement réalisé pour un travail prolongé. Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de très haute tenue. Excellent rapport qualité-prix. Peut être utilisé en boucherie ou en cuisine. Peut passer au...

Prix 19,90 €
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made in Spain

Référence: A231524

Marque: Arcos

Couteau à désosser forgé Arcos Riviera - 13cm

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Couteau à désosser forgé Lame 13 cm en acier AIF Nitrum- très bon tranchant Manche POM ergonomique en antidérapant . Rivets en acier inoxydable garantis à la corrosion Finition douce - Grande résistance aux produits corrosifs Grande résistance aux hautes et basses températures. Existe aussi avec manche noir ICI Fabriqué en Espagne, qualité...

Prix 39,90 €
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made in Spain

Référence: Y35506

Marque: Yaxell

Couteau japonais à Désosser Yaxell ZEN - Damas VG10 15cm

Couteau à désosser japonais haut de gamme Yaxell, série : ZEN - Gamme Pro Lame à désosser 15 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta ergonomique - matériau durable et solide Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant! Fabriqué...

Prix 106,96 €
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Référence: Y36006

Marque: Yaxell

Couteau à Désosser Yaxell RAN - Damas VG10 15cm

Couteau à désosser japonais haut de gamme Yaxell, série "Ran" - Gamme Pro Damas VG10 - 69 couches Lame à désosser, en acier damas 69 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier...

Prix 102,00 €
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Référence: Y37106

Marque: Yaxell

Couteau à Désosser japonais Yaxell SUPER GOU - Damas SG2 15cm

Couteau désosseur japonaise haut de gamme YAXELL, série : Super GOU - Gamme Pro, Damas 161 couches Lame 15 cm en acier SG2 Damas 161 couches - dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevéesAngle du tranchant à 30° : incroyablement aiguManche conçu en canvas micarta avec rivets. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier...

Prix 282,00 €
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Rupture de stock

Référence: A242100

Marque: Arcos

Couteau à désosser Arcos Colour Prof - lame 15cm

Couteau à désosser Lame à désosser 15 cm en acier AIF Nitrum Manche ergonomique et antidérapant PPG. Conception spécialement réalisé pour un travail prolongé. Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de très haute tenue. Excellent rapport qualité-prix. Ce couteau peut être utilisé en boucherie ou en cuisine. Peut passer au lave-vaisselle. Tous les...

Prix 21,00 €
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Référence: A231500

Marque: Arcos

Couteau à Désosser forgé Arcos Riviera - 13cm

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Couteau désosseur qualité professionnelle Lame 13 cm en acier AIF Nitrum - 57 HRC Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche POM ergonomique et anti-dérapant Rivets en acier inoxydable garantis à la corrosion Finition douce Grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures. Livré en coffret. Peut convenir...

Prix 38,96 €
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Le couteau à désosser est caractérisé par sa lame fine et souple qui permet de détacher la viande des os et d'enlever la graisse et les tendons.

Voir aussi les couteaux à dépouiller.