Yaxell Damas

Yaxell Damas

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  • Gamme : Yaxell Super GOU
  • Longueur de la lame (cm) : 20
Yaxell Couteau de Chef japonais Yaxell Super GOU YPSILON - Damas SG2 20cm Y37200 Couteaux japonais Yaxell Couteau de Chef japonais Yaxell Super GOU YPSILON - Damas SG2 20cm Y37200 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37200

Marque: Yaxell

Couteau de Chef japonais Yaxell Super GOU YPSILON - Damas SG2 20cm

Couteau japonais de chef haut de gamme Yaxell - Série : Super GOU YPSILON - Gamme Pro Damas 193 couches Lame 20 cm en acier SG2 damas 193 couches- dureté : 64-65 HRC Haut degré de pureté et de résistance à l'usure - tranchant extrême Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche micarta noir...

Prix 529,00 €
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made in Japan
Yaxell Couteau de Chef japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 20cm Y37100 Couteaux japonais Yaxell Couteau de Chef japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 20cm Y37100 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37100

Marque: Yaxell

Couteau de Chef japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 20cm

Couteau japonais de chef haut de gamme Yaxell Super GOU - Damas 161 couches Lame 20 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Pièce de...

Prix 369,00 €
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made in Japan
Yaxell Couteau Kiritsuke Yaxell Super GOU - Damas 161 couches 20cm Y37134 Couteaux japonais Yaxell Couteau Kiritsuke Yaxell Super GOU - Damas 161 couches 20cm Y37134 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37134

Marque: Yaxell

Couteau Kiritsuke Yaxell Super GOU - Damas 161 couches 20cm

Couteau Kiritsuke japonais haut de gamme Yaxell, série : Super GOU - gamme Pro Lame Kiritsuke 20 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC ; Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées ; Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu ; Manche conçu en canvas micarta avec rivets - excellente prise en main. Gravure sur lame au poinçon par...

Prix 389,00 €
Détails
made in Japan
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Couteaux Yaxell damas

Couteau japonais Yaxell

Retrouvez les couteaux japonais haut de gamme de la marque japonaise Yaxell : couteaux japonais damas VG-10 & Damas SG2 des gammes : Yaxell GOU, Yaxell Super GOU, Yaxell RAN, Yaxell ZEN..

Yaxell - fabrique des couteaux japonais traditionnel haut de gamme depuis 1932, combinant le meilleur de la technologie de pointe avec une connaissance et une expertise des lames japonaises inégalées transmises de génération en génération depuis des siècles. Le fabricant japonais recommande l'affûtage avec l'affûteur Yaxell Gou Sharp Pro, une pierre à eau japonaise ou un acier au diamant affûté pour l'affûtage.

Les couteaux japonais Yaxell sont garantis à vie!