Couteau Petty / Universel japonais

Couteau Petty / Universel japonais

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  • Longueur de la lame (cm) : 13,5
Couteau Universel Petty KOTAI Bunka - 13.5cm Couteau Universel Petty... Aperçu rapide

Référence: KTSG003B

Marque: KOTAI

Couteau Universel Petty KOTAI Bunka - 13.5cm

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Couteau universel japonais tranchant précis et polyvalent Lame 13.5 cm, martelée en acier inoxydable japonais aiguisé comme un rasoir Haute résistance à la rouille - tranchant net et précis. Angle de la lame :15˚, mouture symétrique 50/50 Manche ergonomique en bois d’ébène, poli à la main Parfaitement équilibré. Ne va pas au lave vaisselle. Livré dans...

Prix 89,99 €
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made in Asia
-10% Prix réduit Kanetsune Couteau Petty Damas KaneTsune - 13.5cm KC464 Couteaux japonais Kanetsune Couteau Petty Damas KaneTsune - 13.5cm KC464 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: KC464

Marque: Kanetsune

Couteau Petty Damas KaneTsune - 13.5cm

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Couteau universel japonais haut de gamme Lame 13.5 cm en acier damas Blue Paper Steel N°2 damas 11 couches, tranchant rasoir - dureté : 62-63 HRC Manche en bois de santal rouge avec mitre en plywood noir - robuste et ergonomique Idéal pour hacher, couper ou émincer viande, poisson, légumes ou herbes. Couteau japonais haut de gamme - fabriqué au Japon et...

Prix 206,96 € Prix de base 229,95 €
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made in Japan
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Couteaux japonais utilitaires petty

Le couteau japonais universel : Petty est à mi-chemin entre le couteau office et le couteau filet de sole. Doté d'une lame épaisse et pointue d'une longueur variant entre 12 et 16 cm, ce couteau japonais de cuisine est le couteau parfait pour les découpe précises de petites pièces mais aussi pour émincer ou hacher viande, légumes et herbes.

Les japonais désignent les couteaux utilitaires par les termes "Petty", "Chutoh" ou "Universel".

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