|
Couteaux jap. (usage)
|
Couteaux jap. (marques)
|
Gammes KAI
Gammes KASUMI
Gammes YAXELL
|
Couteaux jap. Damas
Autres caract.
|
Coffrets Japonais
Accessoires
Couteaux Jap. de Poche
|
Marques Japonaises
|
|
Couteaux par Usage
|
Couteaux Français
Couteaux Allemands & Eu
|
Couteaux Damas
Autres Cract.
|
Mallettes Blocs & Coffrets
|
Univers du Boucher
|
Ustensiles Cuisine
|
|
Couteaux de Table
|
Coffrets de Table
|
Apero
|
Accessoires de Table
|
|
Couteaux Français
|
Couteaux Allemands
Couteaux Americains
Couteaux Espagnols
|
Couteaux Italiens
Couteaux Japonais
|
Couteaux Damas
Couteaux Haut de Gamme
Couteaux Pas Cher
|
Pliants par type de lame
Pliants - verrouillage
|
Pliants par usage
|
|
Couteaux Suisses Swiza
|
Couteaux suisses Victorinox
|
Gammes Victorinox
|
Couteaux suisses (autres)
|
Pinces & Multi-Outils
|
Marques suisses
Les Couteaux Suisses
|
|
Couteaux de Chasse
|
Couteaux de Chasse (marques)
|
Marins plongee peche
|
Survie Camp & Rando
|
Secours & Pompiers
Defense
Entrainement & Lancer de Couteaux
|
Jardin et jardinage
Couteaux Divers
|
|
Couteaux Collection
|
Couteaux Damas
|
Limited Editions
|
Couteaux Benchmade
|
Couteaux Boker
Couteaux COLD STEEL
Couteaux CRKT
Couteaux Spyderco
Couteaux Zero Tolerance
|
Couteliers Designers
|
|
Affutage Aiguisage
|
Accessoires tactiques
Lampes Tactiques
|
Ciseaux
|
Housses & Etuis
Housses & Etuis par marque
|
Rasoirs & Rasage
Manucure Pedicure
|
|
Coffrets de Cuisine
|
Coffrets Japonais
|
Coffrets de Table
|
Coffrets Couteaux de Poche
|
Coffrets Rasoirs & Hygiène
|
Coffrets Cadeau Enfant
|
|
DESTOCKAGE
Toutes Nos Promotions
|
Couteaux petits prix
|
Marques Petits Prix
|
Nos Coups de Cœur
Nos Meilleures Ventes
Nos Nouveaux Couteaux
|
Articles Utiles
|
Lame 19 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Manche Polypropylène - ergonomique et confortable
Peut convenir pour un usage professionnel et intensif.
Excellent rapport qualité-prix!
Garanties sécurité
Achat sécurisé garanti | Paiement x2 x3 ou x4 à partir de 100€
Politique de livraison
Livraison sous 4/6 jours | Offerte dès 48 € d'achats
Politique retours
14 jours pour changer d'avis | Satisfaits ou remboursés!*
Ce couteau de boucher Arcos est doté d'une lame exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de très haute tenue.
Le manche de ce couteau à dépouiller est composé de polypropylène (PP) injecté, matière plastique hygiénique avec une bonne stabilité aux coups, antiglisse et résistant aux hautes températures (120-130°). Matière plastique hygiénique avec une bonne stabilité aux coups, antiglisse et résistant aux hautes températures (120-130°).
La couleur du manche identifie le couteau pour différencier les aliments qu'il coupe, permettant un meilleur contrôle hygiénique et sanitaire pour le consommateur, définie par les normes européennes.
Dessinée pour des professionnels ayant un usage intensif.
La liaison entre le manche et la lame de ce couteau à dépouiller est réalisée grâce à un procédé d’injection qui les unit.
IDENTIFICATION DES MANCHES IDENTIFICATION DES COULEURS:
La couleur manche identifie le couteau pour différencier les aliments qu’il coupe, permettant un meilleur contrôle hygiénique et sanitaire pour le consommateur, définie par les normes européennes.
Fiche technique
5
5
5
Référence: A782100
Marque: Arcos
Fusil d'affûtage-aiguisage Lame acier 23 cm Manche Polypropylène Antidérapants et s'adaptent à n'importe quelle forme de la main. Etui lame.
Référence: A278200
Marque: Arcos
Fusil à aiguiser-affûter Lame acier 25 cm Manche Polypropylène Etui lame Antidérapants et s'adaptent à n'importe quelle forme de la main. Permet d'obtenir un nouveau fil de coupe.
Référence: A295500
Marque: Arcos
Couteau à trancher Lame 25 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC) Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche polypropylène - ergonomique et antidérapant Dessinée pour des professionnels ayant un usage intensif. Compatible lave-vaisselle Arcos, made in Spain - excellent rapport qualité/prix! Livraison 3/5 joursSatisfaits ou remboursés
Référence: A291700
Marque: Arcos
Couteau de boucher professionnel Lame 20 cm en acier AI Nitrum - très bon tranchant et haute résistance à la corrosion Manche Polypropylène - ergonomique et antidérapant. Conçu pour des professionnels ayant un usage intensif. Fabriqué en Espagne - excellent rapport qualité/prix! Livraison : 3/5 jours.Satisfaits ou remboursés.
Référence: A292400
Marque: Arcos
Couteau de boucher professionnel Lame 35 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC) Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche polypropylène - ergonomique et antidérapant Peut convenir à un usage professionnel et intensif. Compatible lave-vaisselle Arcos, made in Spain - excellent rapport qualité/prix! Livraison 3/5 joursSatisfaits ou...
Référence: A690400
Marque: Arcos
Peut transporter jusqu'à 8 couteaux Dimensions : 50 x 51 cm Fabriquée en polyester Avec sangle de transport Idéale pour les aux chefs et aux cuisiniers Fermeture zippée Arcos, made in Spain. Livraison 3/5 joursSatisfaits ou remboursés
Référence: 444526
Marque: TB
Couteau à steak Lame céramique blanche 10 cm Manche ABS noir - ergonomique et anti-dérapant En coffret + étui de protection offert. Compatible lave-vaisselle. Excellent rapport qualité-prix! TB, couteaux de cuisine made in France
Référence: 9006
Marque: Le Berger
COUTEAU A DECOUPER Création LE BERGER Lame en acier inoxydable 420 C - bon tranchant et bonne résistance à la corrosion Manche en stamina-wood noir, fixées par 2 axes en inox Longueur totale du couteau : 30 cm. Convient pour couper sans déchirer les pièces de viande, les charcuteries, les filets de poisson les fruits et légumes, les condiments et...
Référence: SMSD670023M
Marque: SAMURA
Couteau universel de cuisine, style japonais Lame 15 cm, forgée à la main en acier damas 67 couches Affûtée manuellement à l'aide de techniques européennes d'affûtage double face. Tranchant rasoir, net et précis! Manche micarta ergonomique Couteau standard de cuisine élégant et performant, équilibre parfait! Polyvalent, il convient notamment pour tailler...
Référence: 535013*
Marque: Marttiini
Fourchette à poisson 2 dents 6 cm en acier inoxydable - haute résistance à la rouille Manche bouleau Livrée avec son étui en cuir. Fabrication Finlandaise - qualité premium.
Référence: SRP200
Marque: SEKIRYU
Couteau nakiri japonais Lame couperet 18 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion. Manche ABS - ergonomique et bonne résistance. Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 30 cm. Idéal pour trancher et émincer. Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix! Compatible-lave vaisselle. Couteau...
Référence: 695
Marque: HB
Coupe volailles démontable, made in France Acier inoxydable - haute résistance à la corrosion et bonnes propriétés de coupe. Branches pleines, fermoir central. Longueur totale : 24 cm Idéal pour séparer les articulations de la volaille. Peut convenir pour un usage professionnel ou particulier Compatible lave-vaisselle.
Référence: BZ.0042
Marque: KAI
Planche à découper flexible taille S Dim : 30 x 22 x 0,2 cm Matière : plastique Repères de découpe des aliments Trou de suspension KAI, made in Japan
Référence: AK.1102
Marque: KAI
Couteau KAI Deba KAI série "SEKI MAGOROKU KINJU" - Gamme Pro Lame 16,5 cm en acier 1K6 - dureté Rockwell 58+/- 1 HRC, excellent tranchant! Manche ergonomique en bois de pakka. Ne va pas au lave vaisselle. Convient pour travailler le poisson mais aussi pour hacher de la viande à la main ou réaliser un tartare. Adapté aux droitiers. Couteaux japonais Deba ici
Référence: SMSHB0280B
Marque: SAMURA
Set de cuisine complet : 5 couteaux de cuisine + tige à aiguiser + ciseaux + support magnétique - Couteau de Chef lame 21.5 cm - Couteau à Pain lame 20 cm - Couteau Nakiri lame 18 cm - Couteau Utilitaire lame 15 cm - Couteau d'office lame 9.9 cm. Acier inoxydable dur AUS-8 - Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion Manche ABS avec 3 rivets en...
Référence: A233524
Marque: Arcos
Couteau santoku de cuisine Arcos - série : Riviera Lame santoku 18 cm en acier AI Nitrum® de trés haute tenue - dureté : 57 HRC Lame alvéolée pour une meilleure coupe - Forgé en une seule pièce A virole style français Finition douce - grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures (de 40°C à 150°C). Rivets en acier...
Référence: SMSP50095
Marque: SAMURA
Couteau japonais de cuisine santoku Lame 18.2 cm, forgée à la main en acier VG-10 damas 5 couches Tranchant rasoir, net et précis! Manche micarta ergonomique Couteau de cuisine élégant et performant! Convient notamment pour trancher, couper en dés et émincer. Livré dans un coffret cadeau, avec pochette en tissu aux motifs japonais.
Référence: 6.8633.21G
Marque: VICTORINOX
Couteaux à pain Victorinox SwissClassic Lame 21 cm en acier inoxydable - tranchant denté ultra-aiguisé Manche polypropylène noir En boite cadeau Compatible lave-vaisselle. Fabrication Suisse - excellent rapport qualité/prix!
Référence: 2016.00
Marque: De Buyer
Mandoline de cuisine made in France Acier inoxydable/polymère Idéale pour trancher les fruits/légumes les plus mous ou à peau, charcuteries etc ' Un plateau pour coupe-tranches réglable de 1 à 8 mm et 2 plateaux lames julienne 4 et 10 mm avec boîte de rangement. Pieds anti-dérapants repliables. Poussoir nylon équipé du contrôle de rotation. Multi-coupes :...
Référence: OP002350
Marque: Opinel
Couteau office de cuisine Lame 10 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion Manche polymère bleu Lame lisse et pointue multi-usages : trancher, émincer, peler Résiste au lave-vaisselle. -10% à partir de 2 exemplaires
Référence: 5.5200.28
Marque: VICTORINOX
Couteau de boucher Lame 28 cm en acier inoxydable - excellent tranchant et haute résistance à la corrosion! Manche ergonomique en bois de palissandre. Non compatible lave-vaisselle. Fabrication suisse, qualité professionnelle!
Référence: P09
Marque: Chroma
Couteau office japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon.Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un meilleur confort Longueur totale du couteau : 18.5 cm Couteau...
Référence: 3245
Marque: Claude Dozorme - Thiers
Couteau de Chef « Le Thiers® » « CUISINE AU QUOTIDIEN » par Claude DOZORME Lame 18 cm acier inoxydable X50CrMov15 Très bonne tenue de coupe, ré-affutage aisé et très bonne résistance à l'usure et à la corrosion/ Manche ergonomique en bois olivier. Livré en boîte kraft nature. Non garantis lave-vaisselle. Fabrication française à Thiers. Option Gravure Lame...
Référence: 130C26S
Marque: Boker Cuisine
Couteau office céramique Lame office en céramique 14,6 cm Manche synthétique - ergonomique, confortable et anti-glisse Résistant au lave vaisselle
Référence: 6.7116.31L52
Marque: VICTORINOX
Set 3 pièces comprenant : - 1 couteau lame 8 cm inox, pointe milieu. - 1 couteau table/tomates, lame 11 cm inox crantée, bout rond. - 1 pèle-tomates (éplucheur universel) (Réf. 7.6075.52). Acier inoxydable - manche polyprolène. Esthétique et design. 4 coloris disponibles : bleu - rose - orange & jaune. Compatible lave-vaisselle. Fabrication suisse -...
Référence: 6720.C
Marque: KAI
Couteau de chef japonais KAI WASABI BLACK Lame 20 cm en acier inox poli - dureté Rockwell de 58 +/- 1, excellent tranchant! Manche en poudre de bambou/polypropylène - ergonomique et antibactérien Ne va pas au lave vaisselle. Conçu au Japon - qualité professionnelle, excellent rapport qualité-prix!
Référence: 50498.14
Marque: Triangle Solingen
Pince à dresser coudée fine Acier inox. Longueur : 14 cm. Passe au lave vaisselle. Disponible aussi avec 20 cm de longueur Fabrication allemande, qualité premium.
Référence: 7.7203.20G
Marque: VICTORINOX
Couteau à découper/tranchelard forgé « Grand Maître » Lame pleine soie durcie et forgée en une seule pièce - 20 cm. Manche en polyoxyméthylène (POM), ergonomique et élégant Les couteaux de la série "Grand Maitre" offrent : une découpe sans effort et de façon régulière et un équilibre parfait. Présentation en boîte cadeau. Fabriqué par la marque Suisse...
Référence: 25*
Marque: Couteaux/Outils
Ouvre boite Acier Inoxydable - bonne résistance à la corrosion Pour ouvrir facilement vos boites de conserves. Fabrication française. -10% à partir de 2 exemplaires Ustensiles de cuisine ici
Référence: A231500
Marque: Arcos
Couteau désosseur qualité professionnelle Lame 13 cm en acier AIF Nitrum - 57 HRC Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche POM ergonomique et anti-dérapant Rivets en acier inoxydable garantis à la corrosion Finition douce Grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures. Livré en coffret. Peut convenir...
Référence: KC141
Marque: Kanetsune
Couteau japonais traditionnel Kanetsune Kanagata Lame type chef/gyuto 18 cm en acier San Mai : 3 couches dures superposées - dureté -+60 HRC Coeur de la lame en acier VG10 à 1% de carbone + acier inox 410 en protection Tranchant rasoir marqué et durable Manche polywood sombre avec mitre inox + 3 rivets pour le maintien Montage plate semelle.. Longueur...
Référence: Y36000
Marque: Yaxell
Couteau de chef japonais haut de gamme Yaxell, série RAN - Gamme Pro Lame chef 20 cm en acier damas 69 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et...
Référence: 559
Marque: Goyon Chazeau Thiers
Couteau office cuisine / table Goyon Chazeau Thiers - P'tit Tradi Lame 10 cm en acier 14C28N - dureté : 56-57 HRC Manche ergonomique en bois de noyer. Fabrication française Thiers.
Référence: 1163
Marque: Couteaux/Outils
Pince coupante pour élaborer des mets à base de homards En acier inoxydable A vis et à ressort intérieur. Qualité premium. Ustensiles fruits de mer
Référence: Y39202*
Marque: Yaxell
Planche à découper Yaxell Bois de chêne Dimensions : 35 x 25 x 2.5 cm Qualité premium made in Japan. Yaxell
Référence: 288
Marque: Roger Orfevre Thiers
Couteau à pain pratique et fonctionnel! Lame 25 cm en acier inoxydable - haute résistance à la corrosion Manche en bois - bonne prise en main Couteau à pain au tranchant denté - fabrication française. Pour couper le pain sans fatigue. Livré avec son socle décor épi de blé. Non garantie lave-vaisselle.
Lame 19 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Manche Polypropylène - ergonomique et confortable
Peut convenir pour un usage professionnel et intensif.
Excellent rapport qualité-prix!
