Affutage Aiguisage

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Set d'Aiguisage Avec Pierre A Affuter 400/1000 KOTAI Set d'Aiguisage Avec Pierre... Aperçu rapide

Référence: KTAC004

Marque: KOTAI

Set d'Aiguisage Avec Pierre A Affuter 400/1000 KOTAI

Pierre à affûter double face grains 400/1000 sur socle Le kit d'affûtage KOTAI comprend : - 1 pierre à aiguiser en céramique de 400/1000 grains - 1 base antidérapante en bambou naturel pour la sécurité et le confort - 1 guide d'angle de 15° pour un affutage facile et précis - 1 aplatisseur en pierre de corindon pour prolonger la durée de vie de votre...

Prix 59,95 €
Détails
made in Asia
VICTORINOX Affûteur Victorinox DUAL 4.3323 Affutage Aiguisage VICTORINOX Affûteur Victorinox DUAL 4.3323 Affutage Aiguisage Aperçu rapide

Référence: 4.3323*

Marque: VICTORINOX

Affûteur Victorinox DUAL

Une pierre et un aiguiseur céramique : - Pierre à aiguiser, aiguisage grossier -Roulettes en céramique pour aiguisage fin De quoi redonner du tranchant aux lames de vos couteaux suisses. Convient pour tous types de lames. Made in Switzerland

Prix 12,96 €
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Swiss made
Fusil A Aiguiser KOTAI - 30cm Fusil A Aiguiser KOTAI - 30cm Aperçu rapide

Référence: KTAC002

Marque: KOTAI

Fusil A Aiguiser KOTAI - 30cm

rating 0 avis

Fusil à aiguiser en acier dur pour vos couteaux de cuisine Forgé en acier inoxydable à haute teneur en carbone - dureté : 65 HRC Longueur de tige : 30 cm, longueur totale : 42.3 cm. Manche pakkawood. Protection des doigts pour une sécurité maximale. Tige en bout pointu pour la stabilité. Magnétique. Peut réparer les alliages des aciers les plus durs en...

Prix 44,96 €
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made in Asia
VICTORINOX Aiguiseur Victorinox GM pour couteaux de cuisine lame lisse 7.8715* Affutage Aiguisage VICTORINOX Aiguiseur Victorinox GM pour couteaux de cuisine lame lisse 7.8715* Affutage Aiguisage Aperçu rapide

Référence: 7.8715

Marque: VICTORINOX

Aiguiseur Victorinox GM pour couteaux de cuisine lame lisse

rating 0 avis

Aiguiseur Victorinox Grand Modèle Pour Aiguiser rapidement, facilement et en toute sécurité tous les couteaux de cuisine au tranchant lisse de de manière optimale Design ergonomique assurant une manipulation en toute sécurité. Mécanisme d'affûtage composé de plaques en V en carbure, placées à l'angle parfait dans la structure externe. Une fois usées, vous...

Prix 27,18 €
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Swiss made
KASUMI Pierre à aiguiser japonaise 3000/8000 KASUMI K12 Affutage Aiguisage KASUMI Pierre à aiguiser japonaise 3000/8000 KASUMI K12 Affutage Aiguisage Aperçu rapide

Référence: K12*

Marque: KASUMI

Pierre à aiguiser japonaise 3000/8000 KASUMI

Pierre à aiguiser japonaise KASUMI 2 grains : 3000 & 8000 - Grain 3000 : idéal en finition pour donner un tranchant fin - Grain 8000 : sert au polissage et au démorfilage final pour donner un tranchant rasoir Dimensions : 180 x 62 x 25mm Livrée avec un support d'aiguisage et une pierre de surfaçage Idéale pour aiguiser n'importe quel couteau japonais...

Prix 132,00 €
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Derniers articles en stock
KASUMI Pierre à aiguiser japonaise 240/1000 KASUMI K11 Affutage Aiguisage KASUMI Pierre à aiguiser japonaise 240/1000 KASUMI K11 Affutage Aiguisage Aperçu rapide

Référence: K11*

Marque: KASUMI

Pierre à aiguiser japonaise 240/1000 KASUMI

Pierre à aiguiser japonaise 2 grains : 240 & 1000 - Grain 1000 : pour l'entretien régulier, de façon préventive avant que le couteau ne coupe plus.  - Grain 240 : grain plus abrasif pour rectification d'une lame entièrement émoussée, avant passage sur le côté 1000. Dimensions : 180 x 62 x 25mm Livrée avec un support d'aiguisage et une pierre de...

Prix 89,00 €
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Derniers articles en stock
Rupture de stock Set d'Aiguisage Avec Pierre A Affuter 1000/6000 KOTAI Set d'Aiguisage Avec Pierre... Aperçu rapide

Référence: KTAC005

Marque: KOTAI

Set d'Aiguisage Avec Pierre A Affuter 1000/6000 KOTAI

Pierre à affûter double face grains 1000/6000 sur socle Le kit d'affûtage KOTAI comprend : - 1 pierre à aiguiser en céramique de 1000/6000 grains - 1 base antidérapante en bambou naturel pour la sécurité et le confort - 1 guide d'angle de 15° pour un affutage facile et précis - 1 aplatisseur en pierre de corindon pour prolonger la durée de vie de votre...

Prix 69,99 €
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Affutage Aiguisage - Pierres a Aiguiser & affuteurs Couteaux

Affuteurs et aiguiseurs manuels et électriques professionnels pour couteaux et ciseaux

Affûtage, aiguisage et affilage :

L'affûtage et l'aiguisage sont deux techniques, différentes mais complémentaires destinées à améliorer la qualité de la coupe de la lame.

- L'aiguisage a pour but de travailler et d'entretenir le fil de la lame de façon quotidienne avec un fusil, afin de garder un tranchant optimal.

- L'affûtage devient nécessaire lorsque le fil du couteau s'est émoussé. Il permet de retrouver la forme originale du fil de la lame.

- L'affilage est également une autre technique qui permet d'apporter une finition ultime à un couteau afin qu'il ait un tranchant rasoir

Retrouvez nos différentes gammes d'outils d'affutage/aiguisage pour vos couteaux : Aiguiseurs & affuteurs électriques - Aiguiseurs & affuteurs manuels - Aiguiseurs & affuteurs à ciseaux - Aiguiseurs de poche - Affuteurs pour crochets & hameçons - Fusils d'aiguisage pour couteaux de cuisine - Pierres à aiguiser japonaises - etc.

Pour bien affûter son couteau, il est généralement recommandé de mettre un peu d'huile à affûter sur la pierre.