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Acier de la Lame
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Gamme
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Longueur de la lame (cm)
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Verrouillage
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Il y a 109 produits.
Référence: 917.N
Marque: Higonokami
COUTEAU HIGONOKAMI JAPONAIS Modèle Luxe Lame en acier carbone San Mai, laminé 3 couches - bonne qualité de coupe Manche 12 cm en en acier noir. Couteau japonais traditionnel élégant, robuste et compact.
Référence: 816
Marque: Higonokami
Couteau japonais Higonokami Modèle luxe Lame en acier carbone San Mai Aogami, laminé 3 couches - très bon tranchant Manche 5.5 cm en laiton. Avec étui suédine avec mousqueton. Couteau japonais de poche traditionnel compact et robuste.
Référence: DL1712GE
Marque: Robert David - Thiers
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Laguiole Robert David Couteau pliant traditionnel Thiers Lame 9 cm en acier 12C27 Sandvik - dureté : 58-60 HRC Manche en bois de genevrier 2 Mitres inox - Ressort guilloché - Tire-bouchon. fabrication artisanale Thiers. Livré dans un d'origine coffret Robert David avec son certificat d'authenticité. Possibilité de personnaliser votre couteau - Option...
Référence: DS0512CE
Marque: Robert David - Thiers
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Laguiole Le Sélect forgé Robert David Couteau pliant, ouverture-sécurité : cran forcé Lame 9 cm en acier 12C27 Sandvick - dureté : 57 HRC Manche en bois de cerf Mouche forgée. 1 Mitre inox sanglier - Ressort guilloché. Laguiole Robert David - fabrication artisanale à Thiers. Possibilité de personnaliser votre couteau - Option Gravure Lame/Manche ICI
Référence: 2671
Marque: Higonokami
Couteau japonais de poche Higonokami Lame en acier carbone San Mai, laminé 3 couches - coupe nette! Manche 10 cm laiton doré Couteau japonais traditionnel élégant, robuste, léger et compact.
Référence: 2673
Marque: Higonokami
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Couteau japonais de poche Higonokami Lame en acier carbone San Mai, laminé 3 couches - très tranchante Manche 10 cm laiton noir. Couteau japonais traditionnel élégant, robuste et discret.
Référence: DC1711CB
Marque: Goyon Chazeau Thiers
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Douris Chastel LE PIONNIER, couteau de poche traditionnel Lame en acier inoxydable 12C27 sandvik - haute résistance à la corrosion Manche pointe de corne - mitre inox. Fabrication 100% française. Livré avec son étui en cuir. Possibilité de personnaliser votre couteau - Option Gravure ICI
Référence: DC856CER
Marque: Goyon Chazeau Thiers
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Douris Chastel NAVETTE, couteau de poche multifonction 6 pièces Lame + Petite lame + Tire-bouchon + Poinçon + Tournevis plat + Ouvre-boîte/Décapsucleur Acier inoxydable 12C27 sandvik - haute résistance à la corrosion Manche en bois de cerf - plein manche. Couteau pliant authentique, solide et design, fabrication 100% française. Livré avec son étui en...
Référence: DC856OL
Marque: Goyon Chazeau Thiers
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Douris Chastel NAVETTE, couteau de poche multifonction 6 pièces Lame + Petite lame + Tire-bouchon + Poinçon + Tournevis plat + Ouvre-boîte/Décapsucleur Acier inoxydable 12C27 sandvik - haute résistance à la corrosion Manche d'olivier - plein manche. Fabrication 100% française. Livré avec son étui en cuir. Possibilité de personnaliser votre couteau -...
Référence: DS0512OL
Marque: Robert David - Thiers
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Le Sélect forgé Robert David Couteau pliant Laguiole ouverture-sécurité : cran forcé Lame 9 cm en acier 12C27 Sandvick - dureté : 57 HRC Manche en bois d'olivier Mouche forgée. 1 mitre inox sanglier. Ressort guilloché. Possibilité de personnaliser votre couteau - Option Gravure ICI
Référence: DC842OL
Marque: Goyon Chazeau Thiers
Douris Chastel NAVETTE, couteau de poche traditionnel 2 pièces Lame 10 cm + tire-bouchon en acier inoxydable 12C27 sandvik - haute résistance à la corrosion Manche en bois naturel d'olivier - plein manche. Couteau de poche multifonction authentique et robuste - fabrication 100% française. Livré avec son étui en cuir. Possibilité de personnaliser votre...
Référence: DC8431OL
Marque: Goyon Chazeau Thiers
Douris Chastel NAVETTE, couteau de poche traditionnel 3 pièces Lame 10 cm + tire-bouchon + ouvre-boîte/décapsuleur en acier inoxydable 12C27 sandvik - haute résistance à la corrosion Manche en bois naturel d'olivier - plein manche. Couteau de poche multifonction authentique et robuste - fabrication 100% française. Livraison offerte : 3/5 joursSatisfaits...
Référence: DC842CB
Marque: Goyon Chazeau Thiers
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Douris Chastel NAVETTE, couteau de poche traditionnel 2 pièces Lame 10 cm + tire-bouchon en acier inoxydable 12C27 sandvik - haute résistance à la corrosion Manche pointe de corne - plein manche. Couteau de poche authentique et robuste - fabrication 100% française. Livré avec son étui en cuir. Possibilité de personnaliser votre couteau - Option Gravure ICI
Référence: DC841CB
Marque: Goyon Chazeau Thiers
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Douris Chastel NAVETTE, couteau de poche traditionnel Lame 10 cm en acier inoxydable 12C27 sandvik - haute résistance à la corrosion Manche pointe de corne - plein manche. Couteau de poche authentique et robuste - fabrication 100% française. Livré avec son étui en cuir. Possibilité de personnaliser votre couteau - Option Gravure ICI
Référence: DC841OL
Marque: Goyon Chazeau Thiers
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Douris Chastel NAVETTE, couteau de poche traditionnel Lame 10 cm en acier inoxydable 12C27 sandvik - haute résistance à la corrosion Manche en bois d'olivier - plein manche. Couteau de poche authentique et robuste - fabrication 100% française. Livré avec son étui en cuir. Possibilité de personnaliser votre couteau - Option Gravure ICI
Référence: DC1711CAD
Marque: Goyon Chazeau Thiers
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Douris Chastel LE PIONNIER, couteau de poche artisanal Lame en acier inoxydable 12C27 sandvik - haute résistance à la corrosion Manche en bois de genévrier - mitre inox. Couteau pliant traditionnel design et solide, fabrication 100% française. Livré avec son étui en cuir. Possibilité de personnaliser votre couteau - Option Gravure ICI
Référence: DC1711OL
Marque: Goyon Chazeau Thiers
Douris Chastel LE PIONNIER, couteau de poche artisanal Lame en acier inoxydable 12C27 sandvik - haute résistance à la corrosion Manche en bois d'olivier - mitre inox. Couteau pliant traditionnel design et robuste, fabrication 100% française. Livré avec son étui en cuir. Possibilité de personnaliser votre couteau - Option Gravure ICI
Référence: 01BO175DAM
Marque: Boker Plus
Böker Plus Slack Damascus Couteau de poche damas - dessiné par Raphaël Durand Lame Clip-point 8.1 cm en acier damas 110 couches Manche en bois de cocobolo - comporte trou pour lanière. Longueur totale du couteau : 18.5 cm Fourni avec son étui en nylon de haute qualité pour le rangement. Livré dans son coffret Boker Plus avec son certificat...
Référence: DL0512OL
Marque: Robert David - Thiers
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Laguiole forgé Robert David Couteau pliant traditionnel Thiers Lame 9 cm en acier 12C27 Sandvick - dureté : 58-60 HRC Manche en bois d'olivier. 2x Mitres laiton - Ressort guilloché. Fabrication française à Thiers. Livré dans un d'origine coffret Robert David avec son certificat d'authenticité. Possibilité de personnaliser votre couteau - Option Gravure...
Référence: 916.N
Marque: Higonokami
Couteau japonais de poche Higonokami modèle luxe Lame en acier carbone San Mai, laminé 3 couches - très bonne qualité de coupe Manche 10 cm en en acier noir. Couteau japonais traditionnel robuste et compact!
Référence: GY750CER
Marque: Goyon Chazeau Thiers
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750 Goyon Chazeau, couteau pliant artisanal Lame en acier inoxydable 14C28N sandvik - haute résistance à la corrosion Manche en bois de cerf, montage par rivets avec soie traversante, bélière. Livré avec son étui en cuir. Fabrication 100% artisanale et française.
Référence: GY750CORN
Marque: Goyon Chazeau Thiers
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750 Goyon Chazeau, couteau pliant artisanal Lame en acier inoxydable 14C28N sandvik - haute résistance à la corrosion Manche en pointe de corne, montage par rivets avec soie traversante, bélière. Livré avec son étui en cuir. Fabrication 100% artisanale et française. Livraison offerte : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés
Référence: 115942
Marque: Boker Solingen
Boker Barlow EDC Couteau pliant traditionnel Lame 6.9 cm en acier carbone Manche micarta - durable et ergonomique Longueur du couteau ouvert : 15.8 cm. Livré avec son étui en feutre de haute qualité pour le rangement. Fabriqué à la main la manufacture Boker Solingen.
Référence: 117942DAM
Marque: Boker Solingen
Boker Barlow Prime Tirpitz-Damascus Couteau pliant damas Lame 6.9 cm en acier damas 200 couches forgée à la main - dureté : 61-63 HRC Manche micarta/noyer - durable et ergonomique Longueur du couteau ouvert : 15.3 cm. Livré avec avec étui en feutre de haute qualité, certificat d'authenticité et numéro de série individuel. Couteau de poche damas haut de...
Référence: 100501DAM
Marque: Boker Solingen
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Boker Barlow Integral Leopard-Damascus Couteau de poche Boker Solingen, ouverture sécurité : slip-joint Lame en léopard damas forgée à la main - Damas 300 couches (dureté : 61-63 HRC) Manche micarta/ironwood Longueur du couteau ouvert : 15.2 cm. Livré avec avec étui en feutre de haute qualité, certificat d'authenticité et numéro de série individuel....
Référence: 01BO660
Marque: Boker Plus
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Böker Plus Fragment Couteau pliant slip joint Lame 5 cm en acier 9Cr13MoV - dureté : 58-59 HRC Manche en acier - Clip. Longueur totale du couteau : 13 cm. Construction Full-Tang - design sobre et élégant. Couteaux de poche léger, compact et fonctionnel. Disponible aussi avec manche G10 ici
Référence: DT0112SGL
Marque: Robert David - Thiers
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Le Thiers Robert David Couteau pliant traditionnel Lame 9 cm en acier 12C27 Sandvick Manche acrylique décor sanglier. fabrication artisanale Thiers. Livré dans un d'origine coffret Robert David avec son certificat d'authenticité. Possibilité de personnaliser votre couteau - Option Gravure Lame ICI
Référence: DT0412GE
Marque: Robert David - Thiers
Le Thiers Robert David Couteau pliant traditionnel Lame 9 cm en acier 12C27 Sandvick - dureté : 57 HRC Manche en bois de genevrier Mitre inox - Tire-bouchon. Fabrication artisanale Thiers. Livré dans un d'origine coffret Robert David avec son certificat d'authenticité. Possibilité de personnaliser votre couteau - Option Gravure ICI
Référence: KDS055X
Marque: Kanetsune
Higonokami KaneTsune Couteau japonais de poche Laiton + clochette Lame 4 cm en acier SK-5 Manche 5,5 cm en laiton. Clochette. Fabriqué à Seki au Japon. Couteau Higonokami KanetsuneSatisfaits ou remboursés
Référence: TB0110
Marque: TB
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Couteau de poche ambidextre, made in France Lame 7.2 cm en acier Nitrox - dureté : 59-61 HRC Haute résistance à la corrosion et capacité de coupé de très haut niveau Manche ergonomique en PA6 (matériau très résistant) - Clip réversible Longueur totale du couteau : 18 cm. Le clip peut être monté et démonté sans aucun outil. Couteau fermant, léger, très...
Référence: TB0101
Marque: TB
Couteau de poche ambidextre, made in France Lame 7.2 cm en acier Nitrox - dureté : 59-61 HRC Haute résistance à la corrosion et capacité de coupé de très haut niveau Manche ergonomique en PA6 - Clip réversible Longueur totale du couteau : 18 cm. Le clip peut être monté et démonté sans aucun outil. Couteau fermant, léger, très plat, efficace, mécanique et...
Référence: MA2591
Marque: M.A.M.
Couteau à champignons pliant Lame incurvée 7.5 cm en acier inoxydable, tranchant mixte Manche ergonomique en bois de hêtre Longueur totale du couteau : 20.7 cm. Avec porte clefs Convient pour cueillir et nettoyer les champignons. Fabrication principalement artisanale, aiguisé à la main. Livré avec son étui nylon. Excellent rapport qualité/prix! Option...
Référence: 01HY002*
Marque: Boker Solingen
Couteau pliant d'inspiration japonaise 3 lames : Reverse Tanto, Sheepfoot et scie. Lames en acier 440 Manche en acier Longueur totale du couteau : 14.5 cm. Port : anneau pour dragonne . Couteau de poche compact & robuste, excellent rapport qualité/prix!
Référence: 01BO011DAM
Marque: Boker Plus
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Couteau sommelier damascus, élégant et solide Lame et manche damas Tire-bouchon Longueur totale : 11.3 cm. Livré dans un coffret Boker Plus avec son certificat d'authenticité.
Référence: 110054
Marque: Boker Solingen
Böker Barlow Copper Integral Couteau pliant gentleman élégant, compact et solide Lame 6.6 cm satinée en acier N690 durci - dureté : 58-60 HRC Manche en micarta, mitres en cuivre - durable et ergonomique Longueur du couteau ouvert : 14.5 cm. Livré dans un coffret Boker avec son étui en feutre de haute qualité + son certificat d'authenticité. Fabriqué à la...
Référence: 01BO194
Marque: Boker Plus
Böker Plus Bad Guy Couteau pliant slip-joint Lame 9 cm en acier D2 - dureté : 60-61 HRC Manche ergonomique G10 - Clip. Longueur totale du couteau : 20.8 cm. Couteau de poche moderne multi-usages, dessiné par : Franck Souville. Livré dans un coffret Boker Plus avec son certificat d'authenticité + étui. Possibilité de personnaliser votre couteau - Option...
Référence: 01BO675
Marque: Boker Plus
Böker Plus Cataclyst 42 Couteau pliant slip-joint Lame 7.5 cm en acier 440C - dureté : 58-59 HRC Manche G10 - Clip. Longueur totale du couteau : 17.3 cm. Couteau de poche moderne multi-usages. Livré dans un coffret Boker Plus avec son certificat d'authenticité.
Référence: 01BO178
Marque: Boker Plus
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Böker Plus Celos G10 Black Couteau pliant slip-joint compact et léger Lame 6.7 cm en acier 440C - dureté : 59-60 HRC Manche noir G10 - Clip. Longueur totale du couteau : 15 cm. Livré dans un coffret Boker Plus avec son certificat d'authenticité. Possibilité de personnaliser votre couteau - Option Gravure Lame ICI
Référence: SGCE1002
Marque: SOG
Couteau pliant SOG Lame 3.6 cm en acier 420 - haute résistance à la rouille Manche an acier - anneau. Longueur totale du couteau : 8.6 cm. Couteau de poche d'entrée de gamme de la marque américaine SOG - parfait conçu pour durer.
Référence: 01HY001*
Marque: Boker Solingen
Couteau pliant d'inspiration japonaise Lames 5 cm en acier 440 Manche en acier + décapsuleur Longueur totale du couteau : 13 cm. Port : anneau pour dragonne . Couteau de poche compact & robuste, excellent rapport qualité/prix!
Référence: 659
Marque: Higonokami
Petit couteau de poche Lame en acier blue paper - tranchant rasoir Manche 7 cm laiton Etui laiton. Couteau non pliant, fonctionnel et performant! Conçu par Nagao Kanekoma au Japon.
Référence: JK145NO
Marque: Joker
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Couteau pliant à cran forcé - chasse & bushcraft Lame 7.8 cm en acier Molybdène Vanadium - bon tranchant & haute résistance à la corrosion Manche ergonomique en bois d'olivier avec anneau pour dragonne. Longueur totale du couteau : 17.8 cm. Fabriqué en Espagne, excellent rapport qualité-prix! Possibilité de personnaliser votre couteau - Option...
Référence: 01BO578
Marque: Boker Plus
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BOKER URBAN TRAPPER Couteau pliant frame-lock, flipper Dessiné par Brad Zinker Lame 8.9 cm en acier VG10 - dureté : 61-62 HRC Manche ergonomique en bois de cocobolo - Clip. Longueur totale du couteau : 19.6 cm. Couteau pliant gentleman, ultra-léger - multi-usages & outdoor. Livré avec son étui nylon.
Référence: 01BO815
Marque: Boker Plus
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Couteau de poche gentleman & multi-usages Ouverture Sécurité : slip-joint Lame 7.1 cm en acier inoxydable suédois sandvik - dureté : 58-60 HRC Manche micarta - Brise vitre + Clip. Longueur totale du couteau : 16,7 cm. Couteau de poche moderne et robuste, livré dans un coffret Böker Plus avec son certificat d'authenticité. Toute la gamme de couteaux...
Référence: 01BO852
Marque: Boker Plus
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Böker Plus Atlas Copper Couteau pliant slip-joint Lame 7 cm en acier inoxydable 12C27 - dureté : 55-56 HRC Manche en cuivre - Clip Longueur totale du couteau : 16.6 cm Couteau pliant design vintage, robuste et fiable - excellent rapport qualité/prix! Option gravure lame ici
Référence: 01BO661
Marque: Boker Plus
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Böker Plus Fragment Couteau pliant slip joint Lame 5 cm en acier 9Cr13MoV - dureté : 58-59 HRC Manche G10 - Clip. Longueur totale du couteau : 13 cm. Construction Full-Tang - design sobre et élégant. Couteaux de poche léger, compact et fonctionnel. Existe aussi avec manche entièrement en acier ici Option gravure lame ici
Référence: SK322SOL
Marque: Couteaux/Outils
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Couteau pliant traditionnel Lame 9 cm en acier 440 - dureté : 54-55 HRC Manche en bois d'olivier naturel - 2 mitres inox. Ouverture-sécurité : cran forcé Possibilité de personnaliser votre couteau - Option Gravure Lame ICI
Référence: KDB100
Marque: Kanetsune
Couteau japonais de poche Lame tanto 7.5 cm en acier Super Blue Steel Core - dureté : 55-58 HRC Manche Laiton Ouverture-sécurité : cran forcé Longueur totale du couteau : 17 cm Inscription japonaise sur la lame. Couteau de poche compact et robuste, fabriqué à Seki au Japan by Kanetsune!
Référence: KDS120
Marque: Kanetsune
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COUTEAU JAPONAIS DE POCHE KaneTsune Higonokami Sandwich SK Steel Core Lame 9,5 cm en acier SK-5 Manche en acier Longueur totale du couteau : 21 cm. Inscription japonaise sur la lame. Couteau Higonokami - excellent rapport qualité/prix!
Référence: KDB090
Marque: Kanetsune
Couteau japonais de poche Lame tanto 7 cm en acier Super Blue Steel Core - dureté : 56-58 HRC Manche Laiton Longueur totale du couteau : 16 cm. Inscription japonaise sur la lame.
Le couteau de poche est un couteau fermant avec une lame pliable qui se range simplement dans le manche afin de le transporter en toute sécurité dans sa poche. Le couteau pliant de poche peut avoir des systèmes de verrouillage et d'ouverture de la lame différents et variés.
Moins tendance ces dernières années, le couteau pliant à ouverture manuelle nécessite un certain temps pour pouvoir l'ouvrir, et il est même parfois nécessaire d'utiliser ses deux mains. En terme de poids et de design, le couteau pliant manuel est souvent plus plus lourd que les autres couteaux fermants et est aussi moins design. Toutefois, le couteau de poche manuel est moins fragile que les couteaux automatiques ou à ouverture assistée étant donné son système de verrouillage plus simple comportant moins de pièces mobiles. Sur notre boutique de coutellerie retrouvez les couteaux pliants à ouverture manuelle notamment de marques françaises : Opinel, Perceval, Laguiole, etc.
Ce système d'ouverture de couteaux est le plus récents mais aussi le populaire dans le monde de couteaux fermants. Il est très proche du système d'ouverture automatique à un détail près qui fait tout la différence : alors que le couteau automatique a un penchant pour être ouvert d'un seul coup, le couteau à ouverture assistée exige une vrai force manuelle pour être ouvert. Bien évidemment la vitesse d'ouverture d'un couteau automatique et d'un couteau à ouverture assistée n'est pas la même saut pour certains modèles de couteaux pliant à ressort haut de gamme.
Le couteau automatique permet une ouverture rapide pour être prêt à l'utilisation. La lame du couteau automatique est une des plus fines des couteaux pliants, très légère et ce couteau est totalement inadapté si vous désirez réaliser de grosses découpes.
La couteau papillon appelé aussi balisong doit son nom à son manche en deux parties mobiles lui permettant d'être ouvert et fermé d'une seule main. En position ouverte comme fermée, le verrouillage du couteau papillon balisong est assuré par un loquet soit pivotant, soit à ressort appelé latch (ou T-latch, en raison de la forme en T de la pièce). Le mode de verrouillage du couteau papillon offre une protection supplémentaire pour la lame ainsi qu'une meilleure sécurité à son utilisateur, notamment lorsque l'on le transporte sur soi.
