VICTORINOX Couteau à désosser - Victorinox SWIBO Lame étroite 16cm 5.8405.16 Univers du boucher
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Couteau à désosser - Victorinox SWIBO Lame étroite 16cm

5.8405.16

Couteau à désosser Victorinox SWIBO

Lame étroite en acier inox polie effet miroir, dos renversé

Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell

Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante.

Les couteaux de la série Victorinox SWIBO ici

19,90 €
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Couteau à désosser Pro Victorinox SWIBO

Couteau désosser, lame étroite 16 cm inox, dos renversé, manche grillon® jaune.

Ergonomie décuplée : prise en main facilitée.

Compatible lave-vaisselle et stérilisation jusqu'à 120°C.

Couteaux de boucher

Fiche technique
5.8405.16
7611160045126

Fiche technique

Marque
Victorinox
Gamme
Victorinox SwissCLassic SWIBO
Profil de la lame
Désosser
Longueur de la lame (cm)
16
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
Inox
Couleur de la lame
Blanche
Manche (finition)
Grilon
Couleur du manche
Jaune
Usages
Séparer la viande des os, dépeçage de la viande, la suppression des tendons...
Pays d'origine
Suisse
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