VICTORINOX Couteau à désosser - Victorinox SWIBO Lame 16cm 5.8404.16 Univers du boucher
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Couteau à désosser - Victorinox SWIBO Lame 16cm

5.8404.16

Couteau professionnel de boucher Victorinox SWIBO

Lame à désosser étroite semi-flexible, dos renversé

En acier inox polie effet miroir 16cm

Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell

Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante.

Les couteaux de la série Victorinox SWIBO ici

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Couteau à désosser Pro Victorinox SWIBO

Ergonomie décuplée : prise en main facilitée.

Compatible lave-vaisselle et stérilisation jusqu'à 120°C.

Couteaux de boucher

Fiche technique
5.8404.16
7611160045102

Fiche technique

Marque
Victorinox
Gamme
Victorinox SwissCLassic SWIBO
Profil de la lame
Boucher
Longueur de la lame (cm)
16
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
Inox
Couleur de la lame
Blanche
Manche (finition)
Grilon
Couleur du manche
Jaune
Usages
Séparer la viande des os, dépeçage de la viande, la suppression des tendons...
Pays d'origine
Suisse
bon couteau
rating 5
couteau de bonne qualité et qui coupe bien.
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