VICTORINOX Couteau à désosser - Victorinox SWIBO Lame étroite 16cm 5.8408.16 Univers du boucher
  • VICTORINOX Couteau à désosser - Victorinox SWIBO Lame étroite 16cm 5.8408.16 Univers du boucher

Couteau à désosser - Victorinox SWIBO Lame étroite 16cm

5.8408.16

Couteau professionnel de boucher Victorinox SWIBO

Lame à désosser étroite usée en acier inox polie effet miroir

Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell

Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante.

Les couteaux de la série Victorinox SWIBO ici

made in Switzerland
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Couteau à désosser Pro Victorinox SWIBO

Le couteau à désosser Pro Victorinox Swibo possède une lame étroite usée 16 cm inox, un dos droit, ainsi qu'un manche grillon® jaune.

Ergonomie décuplée : prise en main facilitée.

Compatible lave-vaisselle et stérilisation jusqu'à 120°C.

Couteaux de boucher

Vous souhaitez agrandir votre collection de couteaux pour préparer de bons petits plats ? Retrouvez notre sélection de couteaux de cuisine Victorinox ici.

Fiche technique
5.8408.16
7611160045188

Fiche technique

Marque
Victorinox
Gamme
Victorinox SwissCLassic SWIBO
Profil de la lame
Désosser
Longueur de la lame (cm)
16
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
Inox
Couleur de la lame
Blanche
Manche (finition)
Grilon
Couleur du manche
Jaune
Usages
Séparer la viande des os, dépeçage de la viande, la suppression des tendons...
Pays d'origine
Suisse
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