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Acier de la Lame
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Gamme
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Verrouillage
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Il y a 48 produits.
Référence: 917.N
Marque: Higonokami
COUTEAU HIGONOKAMI JAPONAIS Modèle Luxe Lame en acier carbone San Mai, laminé 3 couches - bonne qualité de coupe Manche 12 cm en en acier noir. Couteau japonais traditionnel élégant, robuste et compact.
Référence: 816
Marque: Higonokami
Couteau japonais Higonokami Modèle luxe Lame en acier carbone San Mai Aogami, laminé 3 couches - très bon tranchant Manche 5.5 cm en laiton. Avec étui suédine avec mousqueton. Couteau japonais de poche traditionnel compact et robuste.
Référence: 2671
Marque: Higonokami
Couteau japonais de poche Higonokami Lame en acier carbone San Mai, laminé 3 couches - coupe nette! Manche 10 cm laiton doré Couteau japonais traditionnel élégant, robuste, léger et compact.
Référence: 2673
Marque: Higonokami
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Couteau japonais de poche Higonokami Lame en acier carbone San Mai, laminé 3 couches - très tranchante Manche 10 cm laiton noir. Couteau japonais traditionnel élégant, robuste et discret.
Référence: 916.N
Marque: Higonokami
Couteau japonais de poche Higonokami modèle luxe Lame en acier carbone San Mai, laminé 3 couches - très bonne qualité de coupe Manche 10 cm en en acier noir. Couteau japonais traditionnel robuste et compact!
Référence: KB562
Marque: Kanetsune
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Couteau japonais de poche Lame 7,2 cm en acier japonais AU-8 Manche laiton avec clip. Longueur totale du couteau : 16.6 cm. Couteau japonais traditionnel robuste et compact ! Livré dans un coffret élégant en bois. Fabriqué à Seki au Japan!
Référence: KB561
Marque: Kanetsune
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Couteau japonais de poche Lame 7,2 cm en acier japonais AU-8 Manche laiton avec clip. Longueur totale du couteau : 16.6 cm. Couteau japonais traditionnel robuste et compact ! Livré dans un coffret élégant en bois. Fabriqué à Seki au Japan!
Référence: OP001145
Marque: Opinel
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Couteau pliant Opinel Effilé n°12 Lame 12 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion Lame solide et très tranchante, finition poliglace Manche en bois d'olivier Excellent rapport qualité/prix!
Référence: 01PE321
Marque: Boker Solingen
Böker Higonokami Damas Bonsai Hoseki Couteau Higonokami de poche Ouverture manuelle friction folder Lame reverse tanto 4 cm en acier damas - dureté : 57 HRC Manche laiton - trou pour lanière Longueur totale du couteau : 9 cm. Couteau de poche style japonais - léger et compact!
Référence: 01PE319
Marque: Boker Solingen
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Couteau Higonokami Böker Bonsai Hikari Ouverture manuelle friction folder Lame reverse tanto 4 cm en acier 7Cr17MoV - dureté : 55-57 HRC, tranchant rasoir. Manche en carbone - trou pour lanière Longueur totale du couteau : 9 cm. Couteau de poche compact et ultra-léger, style japonais.
Référence: 01PE316
Marque: Boker Solingen
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Couteau pliant Higonokami Ouverture manuelle friction folder Lame reverse tanto 7.4 cm en acier 7Cr17MoV - dureté : 55-57 HRC Manche en cuivre - trou pour lanière Longueur totale du couteau : 16.5 cm. Les couteaux Higonokami ici
Référence: 01PE315
Marque: Boker Solingen
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Couteau Higonokami de poche Ouverture manuelle friction folder Lame reverse tanto 7.4 cm en acier damas - dureté : 57-58 HRC Manche en cuivre - trou pour lanière Longueur totale du couteau : 16.5 cm
Référence: 01PE314
Marque: Boker Solingen
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Couteau Higonokami Couteau pliant japonais - ouverture manuelle flipper Lame tanto 6.4 cm en acier carbone - dureté : 56 HRC Manche en bois - dragonne. Longueur totale du couteau : 16.7 cm.
Référence: 01PE310
Marque: Boker Solingen
Couteau de poche style japonais - ouverture manuelle par friction. Lame 7,5 cm en acier damas Manche en acier cuivre - dragonne Longueur totale du couteau : 16.5 cm.
Référence: 01PE311
Marque: Boker Solingen
Couteau pliant Higonokami Ouverture manuelle par friction. Lame 7,5 cm en acier damas - dureté : 59 HRC, tranchant rasoir Manche en acier cuivre Longueur totale du couteau : 16.5 cm. Couteau japonais de poche - léger et compact!
Référence: 01PE312
Marque: Boker Solingen
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Böker Higonokami Kyoso Couteau pliant Higonokami Ouverture manuelle par friction. Lame 7,5 cm en acier 7Cr13 - dureté : 58 HRC Manche en acier cuivre Longueur totale du couteau : 16.5 cm. Couteau japonais de poche - léger et compact!
Référence: 01PE313
Marque: Boker Solingen
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Couteau Higonokami Böker Hoseki Couteau japonais de poche Ouverture manuelle par friction. Lame 7,5 cm en acier 7Cr13 - biseau martelé et émouture satinée Manche en acier cuivre Longueur totale du couteau : 16.5 cm. Couteau Higonokami de poche - exccelent rapport qualité/prix!
Référence: KDH090
Marque: Kanetsune
Couteau japonais de poche Higonokami Virgine Lame 7 cm en acier High Carbon Steel - bonne qualité de coupe Manche en acier Longueur totale du couteau : 16 cm. Couteau japonais traditionnel robuste et compact.
Référence: KDB120
Marque: Kanetsune
Couteau japonais de poche Higonokami Tanto Lame Blue Steel Core Lame tanto 9 cm en acier : Super Blue Steel Core - bonne qualité de coupe Manche 12cm Laiton Longueur totale du couteau : 21 cm Inscription japonaise sur la lame. Couteau japonais traditionnel élégant, robuste et compact. Fabriqué à Seki au Japon!
Référence: KDB100
Marque: Kanetsune
Couteau japonais de poche Lame tanto 7.5 cm en acier Super Blue Steel Core - dureté : 55-58 HRC Manche Laiton Ouverture-sécurité : cran forcé Longueur totale du couteau : 17 cm Inscription japonaise sur la lame. Couteau de poche compact et robuste, fabriqué à Seki au Japan by Kanetsune!
Référence: KDS120
Marque: Kanetsune
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COUTEAU JAPONAIS DE POCHE KaneTsune Higonokami Sandwich SK Steel Core Lame 9,5 cm en acier SK-5 Manche en acier Longueur totale du couteau : 21 cm. Inscription japonaise sur la lame. Couteau Higonokami - excellent rapport qualité/prix!
Référence: KDS100
Marque: Kanetsune
Couteau Higonokami Kanetsune Sandwich SK Steel Core Lame 7 cm en acier japonais SK-5 Manche en acier. Inscription japonaise sur la lame.
Référence: KDB090
Marque: Kanetsune
Couteau japonais de poche Lame tanto 7 cm en acier Super Blue Steel Core - dureté : 56-58 HRC Manche Laiton Longueur totale du couteau : 16 cm. Inscription japonaise sur la lame.
Référence: KDS055X
Marque: Kanetsune
Higonokami KaneTsune Couteau japonais de poche Laiton + clochette Lame 4 cm en acier SK-5 Manche 5,5 cm en laiton. Clochette. Fabriqué à Seki au Japon. Couteau Higonokami KanetsuneSatisfaits ou remboursés
Référence: KDS090
Marque: Kanetsune
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Kanetsune Higonokami Sandwich SK Steel Core Couteau japonais de poche Lame 7 cm en acier SK-5 - dureté : 59 HRC Manche en acier. Ouverture Sécurité : Cran forcé Longueur totale du couteau : 16 cm. Inscription japonaise sur la lame.
Référence: OP001090
Marque: Opinel
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Couteau Opinel Effilé N°10 Lame 10 cm polie miroir Manche en bois d'olivier Etui cuir & coffret plumier bois. Excellent rapport qualité/prix!
Référence: 2672
Marque: Higonokami
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Couteau Japonais de poche Higonokami Lame en acier carbone San Mai, laminé 3 couches - coupe fine et nette! Manche 10 cm laiton brun. Couteau japonais traditionnel élégant, robuste, léger et discret.
Référence: 669
Marque: Higonokami
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COUTEAU HIGONOKAMI Lame en acier carbone San Mai Manche 9,5 cm acier noir. Couteau japonais traditionnel - léger et discret.
Référence: 916
Marque: Higonokami
Couteau japonais Higonokami Modèle luxe Lame en acier carbone San Mai Aogami, laminé 3 couches - bonne qualité de coupe Manche 10 cm en laiton. Couteau de poche traditionnel, élégant, compact et robuste!
Référence: 917
Marque: Higonokami
COUTEAU HIGONOKAMI JAPONAIS Modèle luxe Lame en acier carbone San Mai Aogami, laminé 3 couches - bonne qualité de coupe Manche 12 cm en laiton. Couteau japonais traditionnel élégant, robuste et compact.
Référence: 668
Marque: Higonokami
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Couteau japonais de poche Higonokami Lame en acier carbone San Mai - bonne qualité de coupe Manche 12 cm en acier. Couteau japonais traditionnel élégant, robuste et compact.
Référence: 670
Marque: Higonokami
Couteau Higonokami Couteau japonais traditionnel de poche Lame en acier carbone San Mai Manche 12 cm en acier noir. Couteau japonais traditionnel élégant et compact!
Référence: OP000011
Marque: Opinel
Couteau pliant Opinel Effilé n°12 Lame 12 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion Lame solide et très tranchante, finition poliglace Manche en bois de padouk Idéal pour une coupe précise, réaliser des tranchés fins, préparer le poisson. Excellent rapport qualité/prix! Non compatible lave-vaisselle. La gamme Opinel Effilé ici
Référence: OP000645
Marque: Opinel
Couteau pliant Opinel Effilé n°10 Lame 10 cm en acier inoxydable, finition poliglace - bonne résistance à la corrosion Manche en bois d'olivier Silhouette élancée et élégante Idéal pour une coupe précise, réaliser des tranchés fins, préparer le poisson. Excellent rapport qualité/prix! Non compatible lave-vaisselle. La gamme Opinel Effilé ici
Référence: OP000516
Marque: Opinel
Couteau pliant Opinel Effilé n°8 Lame 8 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion Lame solide et très tranchante, finition poliglace Manche en bois de hêtre Le petit effilé, chic et féminin - Silhouette élancée et élégante! Idéal pour une coupe précise, réaliser des tranchés fins, préparer le poisson. Excellent rapport qualité/prix! Non...
Référence: OP000519
Marque: Opinel
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Couteau pliant Opinel Effilé n°15 Lame 15 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion Lame solide et très tranchante, finition poliglace Manche en bois de hêtre Idéal pour une coupe précise, réaliser des tranchés fins, préparer le poisson. Excellent rapport qualité/prix! Non compatible lave-vaisselle.
Référence: OP243150
Marque: Opinel
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Couteau pliant Opinel n°15 Lame 15 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion Lame solide et très tranchante, finition poliglace Manche en bois de padouk Idéal pour une coupe précise, réaliser des tranchés fins, préparer le poisson. Excellent rapport qualité/prix! Non compatible lave-vaisselle. La gamme Opinel Effilé ici
Référence: OP000518
Marque: Opinel
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Couteau pliant Opinel Effilé n°12 Lame 12 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion Lame solide et très tranchante, finition poliglace Manche en bois de hêtre Idéal pour une coupe précise, réaliser des tranchés fins, préparer le poisson. Excellent rapport qualité/prix! Non compatible lave-vaisselle. La gamme Opinel Effilé ici
Référence: OP001144
Marque: Opinel
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Couteau pliant Opinel Effilé n°8 Lame 8 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion Lame solide et très tranchante, finition poliglace Manche en bois d'olivier Le petit effilé, chic et féminin - Silhouette élancée et élégante! Idéal pour une coupe précise, réaliser des tranchés fins, préparer le poisson. Excellent rapport qualité/prix! Non...
Référence: OP000517
Marque: Opinel
Couteau pliant Opinel Effilé n°10 Lame 10 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion Manche en bois de hêtre Silhouette de l'effilé est élancée et élégante Idéal pour une coupe précise, réaliser des tranchés fins, préparer le poisson. Excellent rapport qualité/prix! Non compatible lave-vaisselle. La gamme Opinel Effilé ici
Référence: OP000013
Marque: Opinel
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Couteau pliant Opinel Effilé n°10 Lame 10 cm en acier inoxydable, finition poliglace - bonne résistance à la corrosion Manche en bois de padouk. Silhouette de l'effilé est élancée et élégante Idéal pour une coupe précise, réaliser des tranchés fins, préparer le poisson. Excellent rapport qualité/prix! Non compatible lave-vaisselle. La gamme Opinel Effilé ici
Référence: 01PE320
Marque: Boker Solingen
Couteau Higonokami Damas Boker Bonsai Mokuzai Ouverture manuelle friction folder Lame reverse tanto 4 cm en acier damas - dureté : 57 HRC, tranchant rasoir Manche en bois - trou pour lanière Longueur totale du couteau : 9 cm. Couteau de poche style japonais - léger et compact!
Référence: 01PE318
Marque: Boker Solingen
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Couteau Higonokami Böker Irogane Damascus Ouverture manuelle friction folder Lame reverse tanto 4 cm en acier 7Cr17MoV - dureté : 55-57 HRC Manche en cuivre - trou pour lanière Longueur totale du couteau : 9 cm. Couteau de poche ultra-léger. Excellent rapport qualité/prix!
Référence: 01PE317
Marque: Boker Solingen
Couteau Higonokami Ouverture manuelle friction folder Lame reverse tanto 4 cm en acier damas - dureté : 57-58 HRC Manche en cuivre - trou pour lanière Longueur totale du couteau : 9 cm. Couteau de poche ultra-léger.
Référence: KDH100
Marque: Kanetsune
Couteau Japonais Higonokami Lame 7,5 cm en acier High Carbon Steel - bonne qualité de coupe. Manche en acier Longueur totale du couteau : 17 cm. Couteau japonais traditionnel robuste et compact - excellent rapport qualité-prix!
Référence: OP000015
Marque: Opinel
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Couteau pliant Opinel Lame 8 cm polie miroir, acier inoxydable Manche en bois de bubinga. Le petit effilé, chic et féminin - excellent rapport qualité/prix! La gamme Opinel Effilé ici
Référence: KDS055
Marque: Kanetsune
Higonokami Sandwich SK Steel Core 55mm Couteau japonais de poche Lame 4 cm en acier SK Steel Core - excellent tranchant! Manche acier avec Lanière. Couteau de poche traditionnel compact et léger - excellent rapport qualité/prix! Fabriqué à Seki au Japan by Kanetsune.
Référence: KDH120
Marque: Kanetsune
Couteau japonais de poche Higonokami Lame 9 cm en acier High Carbon Steel - excellent tranchant! Manche en acier Longueur totale du couteau : 21 cm. Inscription japonaise sur la lame. Couteau japonais traditionnel, compact et léger. Fabriqué à Seki au Japan by Kanetsune!
L'ouverture manuelle était le seul système d'ouverture de couteaux de poche pendant des siècles. La main était le seul outil d’ouvrir le couteau.
Il existe quelques méthodes d’ouverture manuelle. Les couteaux de poche traditionnels et les couteaux suisses sont des couteaux de poche à ouverture manuelle. Ce sont de petites rainures dans la lame qui permettent à vos ongles d’ouvrir la lame.
L’autre méthode est le goujon de pouce. Ceci est typiquement une saillie dans la lame qui vous permet d’ouvrir le couteau avec juste votre pouce, vous permettant d’utiliser une seule main.
Retrouvez notre sélection de couteaux pliants / de poche à ouverture manuelle de grandes marques de couteaux : Couteaux Boker ; Couteaux Benchmade ; Couteaux Laguiole ; Couteaux Zero Tolerance ; Couteaux Cold Steel ; Couteaux Fallkniven ; Couteaux CRKT ; Couteaux Buck, etc... Des couteaux exceptionnels avec une durée de vie allant jusqu'à "A vie"!
