Higonokami - couteaux Japonais Couteau Higonokami Acier 12cm Carbone 668 Couteaux japonais
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Couteau Higonokami Acier 12cm Carbone

668

Couteau japonais de poche Higonokami

Lame en acier carbone San Mai - bonne qualité de coupe

Manche 12 cm en acier.

Couteau japonais traditionnel élégant, robuste et compact.

26,25 €
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made in Japan

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Couteau Japonais de poche Higonokami

Le couteau Higonokami est un traditionnel couteau de poche japonais assez simple et rustique.

Possibilité de personnaliser la lame de votre couteau Higonokami (gravure lame 10 caractères max). Le manche est marqué de motifs japonais.

Fiche technique
668
3260720132888

Fiche technique

Gamme
Higonokami
Profil de la lame
Tanto
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
Carbone
Matériau du Manche
Acier
Longueur du Manche (cm)
12
Verrouillage
Cran forcé
Pays d'origine
Japan
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Référence: Couteaux Personnalisés

Option Gravure Couteau

Gravure lame ou manche couteaux 10 caractères maximum : uniquement chiffres & lettres. Veuillez rajouter cette fiche à votre panier lorsque vous commander votre couteau. Les caractères à graver sont à envoyer par mail à contact@vos-couteaux.com ou en message sur votre compte client. La gravure de symboles, logos & caractères spéciaux est soumise à...

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