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Lame 9.3 cm en acier SPG2 à trou et à cran intérieur
Tranchant rasoir - dureté : 62 HRC
Manche ergonomique 11.5 cm bois de fer - Clip intégral
Couteau japonais de luxe, finition artisanale
Fabriqué à Séki au Japon dans la pure tradition japonaise.
Livraison à domicile offerte
Garanties sécurité
Achat sécurisé garanti | Paiement x2 x3 ou x4 à partir de 100€
Politique de livraison
Livraison sous 4/6 jours | Offerte dès 57 € d'achats
Politique retours
14 jours pour changer d'avis | Satisfaits ou remboursés!*
Couteau MCUSTA « ELITE », lame acier SPG2 à trou et à cran intérieur, manche 11,5 cm bois de fer, avec clip intégral.
Les couteaux en acier SPG2 sont donc destinées à des utilisateurs experts, soucieux de la qualité de leur acier. Partie supérieure de la lame du couteau japonais Mcusta SPG2 martelée et trou pour l'ouverture de la lame.
Fiche technique
5
5
Référence: 348700
Marque: KAI
Pierre à eau japonaise 2 grains Bleu : Grain médian (1000) - convient pour la majorité des lames Jaune : grains fins (6000) - pour une finition parfaire Dimensions : 185 x 60 x 28 mm.
Référence: 4.3302
Marque: VICTORINOX
Huile protectrice pour lubrifier couteaux pliants Cette huile lubrifiante est un accessoire pour couteaux suisses très pratique. Elle permet de rendre l'ouverture et la fermeture plus facile. Victorinox
Référence: Couteaux Personnalisés
Gravure lame ou manche couteaux 10 caractères maximum : uniquement chiffres & lettres. Veuillez rajouter cette fiche à votre panier lorsque vous commander votre couteau. Les caractères à graver sont à envoyer par mail à contact@vos-couteaux.com ou en message sur votre compte client. La gravure de symboles, logos & caractères spéciaux est soumise à...
Référence: MC.181G
Marque: Mcusta
Mcusta ODA NOBUNAGA SPG2 Couteau japonais pliant liner-lock Lame 9.5 cm en acier SPG2 3 couches martelé Manche 12 cm micarta noir Couteau japonais de luxe, livré avec son étui en cuir noir. Fabriqué à Séki au Japon dans la pure tradition japonaise. Livraison offerteSatisfaits ou remboursés
Référence: MC.31D
Marque: Mcusta
Mcusta KASUMI Damas Couteau pliant japonais, modèle luxe Lame 7 en acier VG-10 damas inox 66 couches, cœur VG10 A cran intérieur et à bouton double Manche 9.5 cm en acier inox martelé - Clip Couteau japonais de poche robuste et design. Fabriqué à Séki au Japon dans la pure tradition japonaise. Couteaux japonais de poche Livraison offerte à domicile ou en...
Référence: MC.121G
Marque: Mcusta
Mcusta ELITE SPG2 Micarta COUTEAU JAPONAIS DE POCHE Lame 9.3 cm en acier SPG2 à trou et à cran intérieur Tranchant rasoir - dureté : 62 HRC Manche ergonomique 11.5 cm micarta noir - Clip intégral Couteau japonais de luxe, finition artisanale Fabriqué à Séki au Japon dans la pure tradition japonaise.
Référence: SMSD0063
Marque: SAMURA
Couteau désosseur japonais, élégant et performant Lame 16.5 cm forgée à la main en acier damas 67 couches Affûtage européen double face pour un tranchant incomparable. Manche G10, ergonomique et résistant à l'humidité Longueur totale du couteau : 30 cm. Convient détacher la viande des os et d'enlever la graisse et les tendons.
Référence: SRVG901SBK
Marque: SEKIRYU
Couteau japonais traditionnel en acier damas VG10 33 couches, haut de gamme! Lame kiritsuke 18 cm forgée en acier japonais damas VG10 33 couches Dureté : 60-61 HRC, tranchant rasoir et durable! Manche ergonomique en bois de pakka teinté Idéal pour émincer les légumes, découper des fruits, tailler la viande, trancher le poisson cru pour réaliser des...
Référence: SR1001
Marque: SEKIRYU
Coffret 4 couteaux japonais de cuisine - Santoku & Nakiri : lames 16.5 cm, longueurs totales : 30 cm - Small Deba - longueur totale : 22 cm - Petty - longueur totale : 24 cm Lames en acier : 420J (dureté : 53 HRC) Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion. Manches ergonomiques en bois naturel - prise en main agréable Emouture asymétrique....
Référence: 130417DAM
Marque: Boker Cuisine
Couteau santoku haut de gamme Lame en acier VG10 damas 37 couches - tranchant exceptionnel et dureté élevée Manche polywood - ergonomique, confortable et anti-dérapant Longueur totale du couteau : 29,8 cm Peut convenir pour un usage professionnel et intensif. Idéal pour trancher, ciseler et émincer.. Livré en boite cadeau élégante. Fabrication allemande à...
Référence: ENGETSU
Marque: KAI
Couteau de chef japonais KAI série limitée Lame 20 cm en acier damas VG10/VG2 71 couches, motif "pleine lune" Manche en PakkaWood® de couleur bleu/noir avec un embout en acier inoxydable forgé avec le logo Shun Livré en coffret cadeau en bois avec son certificat d’authenticité. Design élégant et novateur. Fabriqué à la main au Japon.
Référence: 01PE319
Marque: Boker Solingen
Couteau Higonokami Böker Bonsai Hikari Ouverture manuelle friction folder Lame reverse tanto 4 cm en acier 7Cr17MoV - dureté : 55-57 HRC, tranchant rasoir. Manche en carbone - trou pour lanière Longueur totale du couteau : 9 cm. Couteau de poche compact et ultra-léger, style japonais.
Référence: WU8038
Marque: Wusaki
Mallette de 5 couteaux de cuisine japonais WUSAKI Wusaki - série : Pakka - Couteau de Chef japonais 20 cm - Couteau Santoku japonais 17 cm - Couteau à Découper japonais 20 cm - Couteau Universel japonais 12 cm - Couteau Office japonais 9 cm Lame en acier X50CrMoV15 - dureté : 57 HRC Manche en bois de Pakka Couteaux japonais de cuisine élégants et...
Référence: DM.0728
Marque: KAI
COUTEAU NAKIRI JAPONAIS KAI Gamme Pro - Shun Damas Lame 16,5 cm en acier damas 32 couches - dureté Rockwell de 61 +/- 1 Lame convexe, extrêmement tranchante Manche ergonomique en Pakka-wood - mitre en bout. Couteau japonais haut de gamme - idéal pour émincer et découper les légumes. Ne va pas au lave vaisselle. Livraison offerteSatisfaits ou remboursés
Référence: Y34935
Marque: Yaxell
Yaxell Ketu Utility, couteau japonais martelé haut de gamme Lame martelée en acier japonais San Maï, damas 3 couches - dureté : 63 HRC Noyau de la lame en acier SG2 : dureté et longévité très élevées Tranchant incroyablement aigu. Manche ergonomique en bois de pakka avec rivets - Gravure dorée sur le pommeau. Gravure sur lame au poinçon par un maître...
Référence: 2C.1005NO
Marque: Due Cigni
Couteau santoku Due Cigni, gamme : « 1896 » Lame santoku alvéolée 17,5 cm pleine soie en acier X50CrMoVN15 Bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche ergonomique en bois de noyer , 3 rivets. Fabriqué en Italie - qualité professionnelle. Na va pas au lave-vaisselle. Convient pour tailler finement les poissons crus et pour trancher, couper en...
Référence: KC142
Marque: Kanetsune
Couteau japonais traditionnel KaneTsune Warikomi Santoku Lame santoku de 16.5cm de composition San Mai : 3 couches superposées Coeur en acier VG1 à 1% de carbone + acier inox 410 en protection Dureté -+60 HRC sur l'échelle de Rockwell Tranchant marqué et durable Manche polywood noir avec mitre inox + 3 rivets de fixation Longueur totale du couteau :...
Référence: KTAC011
Marque: KOTAI
Trousse vide 8 emplacements, 100% coton 7 emplacements pour 6 couteaux + 1 fusil à aiguiser Toile de coton épaisse faite à la main. Système d'attache sécurisé avec 2 poignées Taille fermée : 20 cm x 15 cm. Taille ouverte : 68 cm x 48 cm. Idéale pour les chefs en déplacement ou voulant simplement un moyen pratique et sécurisé de transporter jusqu'à 6...
Référence: Y34934
Marque: Yaxell
Yaxell KETU kiritsuke, couteau japonais martelé haut de gamme Lame martelée en acier japonais San Maï, damas 3 couches - dureté : 63 HRC Noyau de la lame en acier SG2 : dureté et longévité très élevées Tranchant incroyablement aigu - coupe nette et précise! Manche ergonomique en bois de pakka avec rivets - Gravure dorée sur le pommeau. Gravure sur lame au...
Référence: Y35510
Marque: Yaxell
COUTEAU DE CHEF JAPONAIS Yaxell ZEN - Gamme Pro Lame 25,5 cm en acier damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta ergonomique. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant! Fabriqué à Séki au Japon et garanti à vie! Les couteaux japonais Yaxell -...
Référence: Y36304
Marque: Yaxell
COUTEAU NAKIRI JAPONAIS Yaxell, série : MON - Gamme Pro Lame nakiri 18 cm en acier VG10 3 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche ergonomique conçu en canvas micarta avec rivets. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Couteau japonais haut de gamme - Style authentique et élégant....
Référence: SMSD0043
Marque: SAMURA
Couteau japonais de cuisine nakiri Lame 16.7 cm, forgée à la main en acier damas 67 couches Affûtage européen double face pour un tranchant incomparable. Manche G10, ergonomique et résistant à l'humidité Couteau traditionnel à légumes élégant et performant! Convient notamment pour émincer les légumes et les herbes sans les casser.
Référence: Y39430
Marque: Yaxell
Planche à découper Yaxell La planche à découper en bois de chêne Yaxell préserve le tranchant de vos couteaux de cuisine. Pratique, elle se pose n'importe où sur votre plan de travail, et se range facilement dans vos placards ou tiroirs. Ce modèle est idéal pour découper vos légumes, viandes et poissons. Bois de chêne Dimensions : 30 x 20 x 4 cm Qualité...
Référence: WUNDS3
Marque: Wusaki
Pierre à aiguiser japonaise 2 grains 1000 / 3000 #1000 : Grain fin pour l'entretien périodique #3000 : Grain très fin pour la finition Comprend : - une pierre double face - un socle souple en silicone noir : stabilité augmentée lors de l'usage Dimension : 18 x 6 x 3 cm. Coup de ❤ nos clients ! Pierres à aiguiser japonaises ici Livraison : 2/5...
Référence: SRP900
Marque: SEKIRYU
Couteau gyuto japonais Lame 18 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion. Manche ABS - ergonomique et bonne résistance. Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 22 cm. Convient surtout pour la viande et les grosses découpes. Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix! Compatible-lave...
Référence: KC463
Marque: Kanetsune
Couteau nakiri japonais damas haut de gamme Lame 16.5 cm en acier damas 11 couches, tranchant rasoir - dureté : 62-63 HRC Manche en bois de santal rouge avec mitre en plywood noir - robuste et ergonomique Idéal pour découper et émincer, sur une planche, légumes et fines herbes. Couteau japonais haut de gamme - fabriqué au Japon et garanti à vie! Ne va pas...
Référence: KC955*
Marque: Kanetsune
COUTEAU A DECOUPER JAPONAIS TRADITIONNEL KaneTsune Sujihiki Lame martelée 21 cm en acier DSR-1K6 - dureté : 58-59 HRC Manche en bois. Longueur totale du couteau : 33 cm. Idéal pour découper de grosses pièces de viande comme le rôtis - et trancher facilement toute viande ou poisson. Fabriqué à Seki au Japan.
Référence: WUSUE3080
Marque: Wusaki
Pierre à aiguiser japonaise double face 3000/8000 + socle + pierre Nagura Par Suehiro, spécialiste japonais des pierres à aiguiser. Grain 3000 permettant d'obtenir un tranchant rasoir sur un couteau à dureté 60 HRC moyenne et commencer l'aiguisage sur un couteau à dureté HRC haute. Grain 8000 : pour obtenir un tranchant rasoir sur un couteau à dureté 60...
Référence: P33
Marque: Chroma
Pince à désarêter Design Georg Draser Convient pour ôter les arêtes de poisson Zone de pincement 1,5 cm - arête saisie du premier coupe! Zone de prise en main très grande permettant d'appliquer une forte pression de pincement et de ne pas glisser dans la main. Design très ergonomique et soigné. Matériau : inox Made by CHROMA - excellent rapport qualité/prix!
Référence: DM.0705W
Marque: KAI
Couteau à pain japonais KAI - série "Shun Classic" Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Acier très dur particulièrement résistant à la corrosion - dureté Rockwell 61-62 HRC Tranchant convexe de la lame et affûtage manuel garants d'un coupe remarquable Manche ergonomique en bois de pakka. La beauté du manche est rehaussée par une...
Référence: KC502
Marque: Kanetsune
Couteau japonais de cuisine haut de gamme Yanagiba KANETSUNE Sashimi Damas 24 cm Lame 24 cm Damascus 11 couches - Dureté 60-61 HRC Coeur de lame en acier White Steel japonais traditionnel Manche en magnolia clair finition bois - En forme traditionnelle de "D" Emouture asymétrique. Idéal pour enlever la peau des poissons et pour couper les sushis alignés...
Référence: Y37202
Marque: Yaxell
Couteau japonais office Yaxell Série : Super GOU - Gamme Pro Damas 193 couches Lame office 12 cm en acier SG2 damas 193 couches- dureté : 64-65 HRC Haut degré de pureté et de résistance à l'usure - tranchant extrême Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche micarta noir surligné par deux...
Référence: KC951
Marque: Kanetsune
Couteau japonais traditionnel Kanetsune Gyutou Lame 18 cm en acier DSR-1K6 - dureté : 58 HRC Excellent tranchant! Manche ergonomique en bois. Longueur totale du couteau : 30.5 cm. Idéal pour émincer la viande et la séparer de son os. Fabriqué à Seki au Japon et garanti à vie! Lave vaisselle déconseillé.
Référence: SMSBL0220
Marque: SAMURA
Set de 3 couteaux japonais de cuisine : Utility lame 16.2 cm - Nakiri lame 16.8 cm - Santoku lame 18.2 cm Lames martelées à la main en acier à haute teneur en carbone AUS-10 Chaque lame est unique, tranchant rasoir! Manche micarta de forme ovale, ergonomique et résistant à l'humidité Lot complet, de quoi s'équiper en cuisine avec des couteaux japonais...
Référence: Y37004
Marque: Yaxell
Couteau nakiri japonais haut de gamme YAXELL GOU Lame 18 cm en acier Damas 101 couches - dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais Style authentique et élégant. Fabriqué à Seki...
Référence: Y37008
Marque: Yaxell
Couteau japonais à pain haut de gamme Yaxell, série : GOU - Gamme Pro Lame 23cm en acier SG2 damas 101 couches- dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche micarta robuste et durable fixé par trois rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable. Gravure sur lame au poinçon par...
Lame 9.3 cm en acier SPG2 à trou et à cran intérieur
Tranchant rasoir - dureté : 62 HRC
Manche ergonomique 11.5 cm bois de fer - Clip intégral
Couteau japonais de luxe, finition artisanale
Fabriqué à Séki au Japon dans la pure tradition japonaise.
Livraison à domicile offerte
