RECHERCHE DANS LE BLOG

Couteau japonais KAI

Couteau japonais KAI

Filtres actifs
  • Longueur de la lame (cm) : 18
  • Longueur de la lame (cm) : 18

Référence: DM.0718

Marque: KAI

Couteau Santoku KAI Shun Damas - lame alvéolée 18cm

Couteau santoku japonais d'exception! KAI, série "Shun Classic Damas " - Gamme Pro Lame alvéolée 18 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Dureté  : 61-62 HRC Tranchant convexe et affûtage manuel de la lame - coupe remarquable. Manche ergonomique en bois de pakka - mitre au bout. Idéal pour tailler finement les poissons crus et le...

Prix 219,99 €
Détails
made in Japan

Référence: DM.0702

Marque: KAI

Couteau Santoku KAI Shun Classic Damas - 18cm

rating 0 avis

Couteau santoku japonais haut de gamme KAI SHUN CLASSIC Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - dureté  : 61-62 HRC Tranchant convexe et affûtage manuel de la lame - coupe remarquable. Manche ergonomique en bois de pakka - mitre en bout. Fabrication japonaise - qualité haut de gamme. Design élégant et novateur. Convient pour émincer...

Prix 170,10 € Prix de base 189,00 €
Détails
made in Japan

Référence: TMK.0702*

Marque: KAI

Couteau Santoku KAI Malzer Kamagata - 18cm

Couteau santoku japonais KAI, série "Malzer Kamagata" Lame santoku 18 cm en acier inoxydable 4116 - dureté Rockwell de 57 +/- 1 Manche ergonomique en POM plis - bonne résistance à l'eau Signature d'un taureau à l'extrémité du manche. Convient pour émincer finement la viande et le poisson et pour trancher, couper en dés et émincer les fruits et légumes. Ne...

Prix 88,00 €
Détails
made in Japan

Référence: NDC.0702

Marque: KAI

Couteau Santoku KAI Shun Nagare - Damas 18cm

Couteau santoku japonais KAI série "Shun Nagare", gamme luxe Lame 18 cm en acier damas inox VG2 et VG10 72 couches - dureté accrue : 61 HRC Brevet KAI unique : le damas s'étend jusqu'en bas du fil de coupe - damas original - design élégant! Manche ergonomique en bois de pakka. Idéal pour tailler finement les poissons crus et pour trancher, couper en dés...

Prix 346,00 €
Détails
made in Japan

Référence: AB.5158

Marque: KAI

Couteau Chef japonais KAI SHOSO - 18cm

COUTEAU DE CHEF JAPONAIS KAI - série "SHOSO " Lame 18 cm en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/-1 Manche ergonomique en acier inoxydable. Tranchant convexe - Finition satinée. Coupe nette et précise! Convient pour : hacher, ciseler ou émincer les gros fruits, la viande, le poisson, les oignons, etc. Compatible lave vaisselle.Se vend en coffret ici

Prix 69,99 €
Détails
made in Japan

Référence: 6761.F

Marque: KAI

Couteau japonais Filet de Sole KAI Wasabi Black 18cm

Couteau japonais filet de sole KAI, série : Wasabi Black Lame flexible 18 cm en acier inoxydable - dureté Rockwell de 58 +/- 1 Manche ergonomique en poudre de bambou/polypropylène - antibactérien naturel Convient pour enlever la peau des poissons, pour couper les sushis.. Ne va pas au lave vaisselle. Qualité pro - Excellent rapport qualité/prix!...

Prix 48,90 €
Détails
made in Asia|Japan

Référence: DM.0702W

Marque: KAI

Couteau Santoku KAI Shun Classic White Damas VG10 18cm

Couteau santoku KAI Série "Shun Classic" Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Acier très dur particulièrement résistant à la corrosion - dureté Rockwell 61-62 HRC Tranchant convexe de la lame et affûtage manuel garants d'un coupe remarquable Manche ergonomique en bois de pakka. La beauté du manche est rehaussée par une mitre en...

Prix 249,99 €
Détails
made in Japan

Couteaux KAI - la marque culte de couteaux japonais!

Au Japon, Les couteaux japonais de cuisine KAI sont connus de tous. Le couteau KAI est une valeur sûre au sein du marché des couteaux de cuisine japonais. Grâce à un savoir faire de plus d'un siècle, les couteaux KAI font le plaisir de tous les budgets ainsi qu'aux utilisateurs exigeants! Kai est à l'origine des fameux couteaux Shun Damas Inox, qui font fureur auprès des cuisiniers !

Des couteaux japonais pour tous les usages et tous les budgets

Alors que les couteaux KAI obtiennent généralement d'excellentes critiques sur des sites d'achat en ligne ainsi que sur les retombés médiatiques, les utilisateurs se demandent encore souvent à quel point ils sont vraiment bons. Le prix de certaines gammes les font douter un peu de la qualité de ces couteaux japonais de cuisine. Il est vrai que les couteaux de cuisine KAI se destinent à tous les utilisateurs : professionnels de cuisine, petits budgets ainsi qu'aux utilisateurs exigeants à la recherche du couteau exceptionnel en terme de qualité de coupe, d'ergonomie et d'esthétisme! La marque KAI propose à travers ses différentes gammes des couteaux japonais à petits prix notamment avec les gammes "KAI Wsabi Black" et "KAI Pure Kamachi", des couteaux japonais traditionnels (la gamme : KAI Seki Magoroku), des couteaux japonais damas d'exception avec les gammes : KAI Shun Nagare, KAI Shun Damas Classic...
Les couteaux de cuisine KAI se déclinent à des usages différents : couteaux de chef japonais, couteaux santoku, couteaux nakiri, couteaux kiritsuke, couteaux de chef chinois, etc.

Retrouvez tous les couteaux japonais KAI : gammes professionnelles : KAI Shoso ; KAI Shun Damas ; KAI Seki Magoroku, KAI Wasabi Black..., couteaux japonais damas, couteaux japonais petites prix et coffrets japonais KAI en vente sur notre boutique de couteaux.