Couteaux A Poisson

Couteaux A Poisson

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  • Acier de la Lame : 420J
-10% Prix réduit SEKIRYU Couteau Sashimi SekiRyu - lame 27cm SR270 Couteaux japonais SEKIRYU Couteau Sashimi SekiRyu - lame 27cm SR270 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: SR270

Marque: SEKIRYU

Couteau Sashimi SekiRyu - lame 27cm

Couteau japonais sashimi Lame 27 cm en acier : 420J (dureté : 53 HRC) Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion. Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 40.5 cm. Idéal pour émincer finement la viande et le poisson. Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix! Non...

Prix 54,68 € Prix de base 60,75 €
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made in Japan
-10% Prix réduit SEKIRYU Couteau Sashimi Jaku SekiRyu - lame 24cm SR240 Couteaux japonais SEKIRYU Couteau Sashimi Jaku SekiRyu - lame 24cm SR240 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: SR240

Marque: SEKIRYU

Couteau Sashimi Jaku SekiRyu - lame 24cm

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Couteau japonais sashimi Lame en acier : 420J (dureté : 53 HRC) Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion. Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 37 cm. Idéal pour émincer finement la viande et le poisson. Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix! Non...

Prix 44,73 € Prix de base 49,70 €
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made in Japan
-10% Prix réduit SEKIRYU Couteau Deba japonais SekiRyu - 15cm SRP300 Couteaux japonais SEKIRYU Couteau Deba japonais SekiRyu - 15cm SRP300 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: SRP300

Marque: SEKIRYU

Couteau Deba japonais SekiRyu - 15cm

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Couteau deba japonais Lame 15 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion. Manche ABS - ergonomique et bonne résistance. Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 28.5 cm. Convient pour éplucher fruits et légumes et faire des petites découpes. Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix!...

Prix 36,68 € Prix de base 40,75 €
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made in Japan
-10% Prix réduit SEKIRYU Couteau Deba japonais SekiRyu - 10.5cm SRP301 Couteaux japonais SEKIRYU Couteau Deba japonais SekiRyu - 10.5cm SRP301 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: SRP301

Marque: SEKIRYU

Couteau Deba japonais SekiRyu - 10.5cm

Couteau small deba japonais Lame 10.5 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion. Manche ABS - ergonomique et bonne résistance. Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 22 cm. Idéal pour débiter le poisson de petite taille, émincer les petits légumes. Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité...

Prix 25,88 € Prix de base 28,76 €
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made in Japan
-10% Prix réduit SEKIRYU Couteau Sashimi japonais SekiRyu - 21cm SRP400 Couteaux japonais SEKIRYU Couteau Sashimi japonais SekiRyu - 21cm SRP400 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: SRP400

Marque: SEKIRYU

Couteau Sashimi japonais SekiRyu - 21cm

Couteau sashimi japonais traditionnel Lame 21 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion. Manche ABS - ergonomique et bonne résistance. Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 33 cm. Idéal pour émincer finement la viande et le poisson. Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix!...

Prix 31,31 € Prix de base 34,79 €
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made in Japan
-10% Prix réduit SEKIRYU Couteau Kodeba japonais traditionnel SekiRyu 11cm SR301 Couteaux japonais SEKIRYU Couteau Kodeba japonais traditionnel SekiRyu 11cm SR301 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: SR301

Marque: SEKIRYU

Couteau Kodeba japonais traditionnel SekiRyu 11cm

COUTEAU KODEBA JAPONAIS Lame 11 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) - bon tranchant. Manche en bois naturel. Longueur totale de ce couteau kodeba  : 22 cm. Idéal pour débiter le poisson de petite taille et émincer les petits légumes avec grande précision. Fabrication japonaise - excellent rapport qualité prix!

Prix 24,08 € Prix de base 26,76 €
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made in Japan
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Couteaux à poisson pour préparer et découper les filets de poisson

Le couteau à poisson, appelé aussi : couteau filet de sole, convient pour la préparation et la découpe de poissons. Grâce à leur lame longue et fine, ils permet de couper avec précision les filets de poisson sans déchirer la chair.

Retrouvez notre sélection de couteaux à poisson de qualité professionnelle - Marques internationales haut de gamme : Victorinox, Bargoin, Au Nain, Kershaw, Marttiini, Arcos.. ou encore japonaises : Yaxell, KAI, Sekiryu..

L'homologue japonais du couteau à poisson européen est le couteaux sashimi yanagiba.