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Univers du boucher

Univers du boucher

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  • Acier de la Lame : AIF Nitrum
  • Acier de la Lame : Damas

Référence: A287800

Marque: Arcos

Feuille de boucher Arcos Universal - 22cm

Feuille de boucher professionnelle Lame couperet 22 cm en acier AIF Nitrum - dureté de 57 HRC Tranchant professionnel, durable et facile à affûter. Manche POM pleine soir, ergonomique et anti-dérapant 3 rivets en acier inoxydable anticorrosion. Compatible lave-vaisselle. Fabriqué en Espagne - qualité professionnelle.

Prix 112,96 €
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made in Spain

Référence: A231524

Marque: Arcos

Couteau à désosser forgé Arcos Riviera - 13cm

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Couteau à désosser forgé Lame 13 cm en acier AIF Nitrum- très bon tranchant Manche POM ergonomique en antidérapant . Rivets en acier inoxydable garantis à la corrosion Finition douce - Grande résistance aux produits corrosifs Grande résistance aux hautes et basses températures. Existe aussi avec manche noir ICI Fabriqué en Espagne, qualité...

Prix 39,90 €
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made in Spain

Référence: A296510

Marque: Arcos

Couteau de Boucher 2900 Arcos - 25cm

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Couteau de boucher Lame alvéolée 25 cm en acier AIF Nitrum - dureté de 57 HRC Tranchant professionnel, durable et facile à affûter. Manche POM ergonomique et anti-dérapant Compatible lave-vaisselle. Fabriqué en Espagne - qualité professionnelle. Livraison : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés

Prix 27,96 €
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made in Spain

Référence: A283704

Marque: Arcos

Couteau à Saumon Arcos Universal - lame alvéolée 30cm

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Couteau à saumon  Arcos - série Universal Lame alvéolée 30cm en acier : AIF Nitrum - dureté : 57 HRC Manche POM ergonomique Rivets en acier inoxydable, garantie haute résistance à la corrosion. Qualité professionnelle. Compatible lave-vaisselle. Couteau de cuisine Arcos, made in Spain. Livraison : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés

Prix 49,90 €
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made in Spain

Référence: A288300

Marque: Arcos

Couperet Arcos Universal - lame 18cm

Couperet de cuisine Arcos, série : Universal Lame 18 cm en acier AIF Nitrum - dureté : 57 HRC Manche POM - ergonomique, robuste et anti-dérapant Rivets en acier inoxydable, garantie haute résistance à la corrosion. Convient pour concasser ou écraser les viandes et l'ail. Made in Spain, qualité pro.

Prix 55,00 €
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made in Spain

Référence: Y36036

Marque: Yaxell

Couteau A Désosser japonais Yaxell RAN Boning - Damas VG10 23cm

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Couteau à désosser Yaxell, série "Ran" - Gamme Pro Lame 15 cm en acier Damas 69 couches : - 2x34 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone + coeur de lame en VG10. - Tranchant extrême grâce au traitement thermique - Dureté Rockwell : 61-62 HRC. Manche micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable. Gravure...

Prix 139,99 €
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made in Japan

Référence: SMSD670023M

Marque: SAMURA

Couteau Utilitaire japonais Samura DAMASCUS 67 - 15cm

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Couteau universel de cuisine, style japonais Lame 15 cm, forgée à la main en acier damas 67 couches Affûtée manuellement à l'aide de techniques européennes d'affûtage double face. Tranchant rasoir, net et précis! Manche micarta ergonomique Couteau standard de cuisine élégant et performant, équilibre parfait! Polyvalent, il convient notamment pour tailler...

Prix 59,95 €
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made in Asia

Référence: MP05

Marque: KASUMI

Couteau Désosseur Damas Kasumi Masterpiece - 16cm

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COUTEAU A DESOSSER JAPONAIS Kasumi Masterpiece Lame en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires) Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC Manche ergonomique en micarta - bonne résistance à l'eau et à la chaleur Convient pour désosser, dénerver ou contourner os ou cartilages. Fabrication japonaise -...

Prix 199,00 €
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made in Japan

Référence: A230600

Marque: Arcos

Couteau à Découper Forgé Arcos Riviera - 15cm

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Couteau à découper forgé Lame à découper 15 cm cm en acier AIF Nitrum - dureté de 57 HRC Manche POM ergonomique et anti-dérapant Forgé d'une seule pièce, à virole style français. Finition douce ayant une grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures (de - 40°C à 150°C). Les rivets en acier inoxydable sont garantis à la...

Prix 39,99 €
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made in Spain

Référence: A231500

Marque: Arcos

Couteau à Désosser forgé Arcos Riviera - 13cm

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Couteau désosseur qualité professionnelle Lame 13 cm en acier AIF Nitrum - 57 HRC Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche POM ergonomique et anti-dérapant Rivets en acier inoxydable garantis à la corrosion Finition douce Grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures. Livré en coffret. Peut convenir...

Prix 38,96 €
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Rupture de stock

Couteaux et accessoires de boucher

Couteaux à découper, couteaux à désosser, couteaux à saigner, feuilles de boucher, scie de boucher... et accessoires.

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