Couteaux de cuisine Forges

Couteaux de cuisine Forges

Filtres actifs
  • Marque : Boker Cuisine
Boker Cuisine Couteau Petty Damas VG10 Boker Solingen Olive 10cm 130430DAM Couteaux de cuisine Boker Cuisine Couteau Petty Damas VG10 Boker Solingen Olive 10cm 130430DAM Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: 130430DAM

Marque: Boker Cuisine

Couteau Petty Damas VG10 Boker Solingen Olive 10cm

Couteau d'office au style japonais - gamme : Boker Damascus Lame 10 cm en acier damas inoxydable 37 couches (dureté : 60-62 HRC) - tranchant rasoir Cœur de la lame en acier VG10 garantissant une résistance extrême Manche en bois d'olivier, style japonais - ergonomique et résistant Non compatible lave-vaisselle Peut convenir pour un usage professionnel et...

Prix 118,90 €
Détails
made in Germany
-10% Prix réduit Boker Cuisine Couteau Sujihiki Filet de Sole Damas Boker Olive 22.9cm 130445DAM Couteaux de cuisine Boker Cuisine Couteau Sujihiki Filet de Sole Damas Boker Olive 22.9cm 130445DAM Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: 130445DAM

Marque: Boker Cuisine

Couteau Sujihiki Filet de Sole Damas Boker Olive 22.9cm

Couteau à poisson style japonais haut de gamme Gamme : Boker Solingen Damascus Lame 22,9 cm en acier damas inoxydable 37 couches (dureté : 60-62 HRC) - tranchant rasoir Cœur de la lame en acier VG10 garantissant une résistance extrême Manche en bois d'olivier, style japonais - ergonomique et résistant Non compatible lave-vaisselle Peut convenir pour un...

Prix 152,10 € Prix de base 169,00 €
Détails
made in Germany
Boker Cuisine Couteau Sujihiki Filet de Sole Damas Boker Solingen 22.9cm 130425DAM Couteaux de cuisine Boker Cuisine Couteau Sujihiki Filet de Sole Damas Boker Solingen 22.9cm 130425DAM Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: 130425DAM

Marque: Boker Cuisine

Couteau Sujihiki Filet de Sole Damas Boker Solingen 22.9cm

rating 0 avis

Couteau filet de sole, style japonais Gamme : Boker Damascus Lame 22,9 cm en acier damas inoxydable 37 couches (dureté : 60-62 HRC) - tranchant rasoir Cœur de la lame en acier VG10 garantissant une résistance extrême Manche polywwod style japonais - ergonomique et résistant Non compatible lave-vaisselle Peut convenir pour un usage professionnel et...

Prix 162,00 €
Détails
made in Germany
Boker Cuisine Couteau Petty Boker Solingen - Damas VG10 10cm 130410DAM Couteaux de cuisine Boker Cuisine Couteau Petty Boker Solingen - Damas VG10 10cm 130410DAM Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: 130410DAM

Marque: Boker Cuisine

Couteau Petty Boker Solingen - Damas VG10 10cm

rating 0 avis

Couteau d'office japonais Lame office en acier damas VG10 37 couches Manche en bois - ergonomique, confortable et anti-dérapant Longueur totale du couteau : 20,5 cm. Boite cadeau. Peut convenir pour un usage professionnel et intensif. Couteau d'office damas d'inspiration japonaise - fabriqué à Solingen en Allemagne.

Prix 98,90 €
Détails
made in Germany
-10% Prix réduit Boker Cuisine Couteau de Chef Forge Bois Böker Solingen - 20cm 03BO511 Couteaux de cuisine Boker Cuisine Couteau de Chef Forge Bois Böker Solingen - 20cm 03BO511 Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: 03BO511

Marque: Boker Cuisine

Couteau de Chef Forge Bois Böker Solingen - 20cm

Couteau de chef professionnel, Böker Forge Wood Chef's Knife Lame 20cm en acier acier inoxydable chrome-molybdène-vanadium X50CrMoV15 - dureté : 58 HRC Excellent tranchant, bonne tenue de fil et affûtage aisé. Manche Erable finition bois - ergonomique et anti-dérapant Longueur totale du couteau : 34,5 cm. Parfaitement équilibrés et maniabilité parfaite...

Prix 68,40 € Prix de base 76,00 €
Détails
made in Germany
Boker Cuisine Couteau Santoku Boker Solingen Forge 16cm 03BO502 Couteaux japonais Boker Cuisine Couteau Santoku Boker Solingen Forge 16cm 03BO502 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: 03BO502

Marque: Boker Cuisine

Couteau Santoku Boker Solingen Forge 16cm

Couteau de cuisine santoku BÖKER Solingen - série : Forge Lame 16 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 - dureté 57 HRC Excellent tranchant, bonne tenue de fil et affûtage aisé. Manche ABS ergonomique et confortable - rivets en inox Longueur totale du couteau : 29.3 cm. Montage plate semelle, mitre et pommeau forgés dans la masse. Lavage à la main. Boite...

Prix 59,95 €
Détails
made in Germany
Boker Cuisine Couteau à Jambon Böker Solingen Forge - 20cm 03BO506 Couteaux de cuisine Boker Cuisine Couteau à Jambon Böker Solingen Forge - 20cm 03BO506 Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: 03BO506

Marque: Boker Cuisine

Couteau A Jambon Böker Solingen Forge - 20cm

Couteau à jambon Boker Solingen série Forge Lame 20 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 - dureté : 57 HRC Excellent tranchant, bonne tenue de fil et affûtage aisé. Manche ABS - ergonomique et confortable Longueur totale du couteau : 32 cm. Montage plate semelle, mitre et pommeau forgés dans la masse. Rivets en inox. Non compatible lave-vaisselle. Boite...

Prix 56,95 €
Détails
made in Germany
-10% Prix réduit Boker Cuisine Couteau Office Böker Solingen Forge - 9cm 03BO505 Couteaux de cuisine Boker Cuisine Couteau Office Böker Solingen Forge - 9cm 03BO505 Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: 03BO505

Marque: Boker Cuisine

Couteau Office Böker Solingen Forge - 9cm

rating 0 avis

COUTEAU D'OFFICE Solingen Böker Cuisine, série : Forge Lame 11cm en acier inoxydable - très bon tranchant & haute résistance à la corrosion Manche ergonomique ABS - rivets en inox Longueur totale du couteau : 22cm Montage plate semelle, mitre et pommeau forgés dans la masse. Boite cadeau. Convient notamment pour éplucher et découper les légumes.....

Prix 35,96 € Prix de base 39,96 €
Détails
made in Germany
-10% Prix réduit Boker Cuisine Couteau Office Böker Solingen Forge - 11cm 03BO504 Couteaux de cuisine Boker Cuisine Couteau Office Böker Solingen Forge - 11cm 03BO504 Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: 03BO504

Marque: Boker Cuisine

Couteau Office Böker Solingen Forge - 11cm

Couteau de cuisine utilitaire, universel Böker Solingen - série : Forge Lame 11cm en acier inoxydable - très bon tranchant et haute résistance à la rouille Manche ergonomique ABS - robuste et résistant Longueur totale du couteau : 22 cm Montage plate semelle, mitre et pommeau forgés dans la masse. Rivets en inox. Non compatible lave-vaisselle. Livré en...

Prix 41,36 € Prix de base 45,95 €
Détails
made in Germany
-10% Prix réduit Boker Cuisine Couteau de Chef Böker Solingen - Damas VG10 15,7cm 130419DAM Couteaux de cuisine Boker Cuisine Couteau de Chef Böker Solingen - Damas VG10 15,7cm 130419DAM Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: 130419DAM

Marque: Boker Cuisine

Couteau de Chef Böker Solingen - Damas VG10 15,7cm

rating 0 avis

Couteau de chef damas - haut de gamme Böker DAMAST Black KL. KOCHMESSER Lame chef en acier damas VG10 37 couches Manche en bois - ergonomique, confortable et anti-dérapant Longueur totale du couteau : 26,4 cm. Ne pas mettre au lave-vaisselle. Boite cadeau. Convient pour un usage professionnel et intensif. Fabriqué à Solingen en Allemagne - Qualité...

Prix 125,10 € Prix de base 139,00 €
Détails
made in Germany
-10% Prix réduit Boker Cuisine Couteau Gyuto Böker Solingen - Damas VG10 21,2 cm 130421DAM Couteaux de cuisine Boker Cuisine Couteau Gyuto Böker Solingen - Damas VG10 21,2 cm 130421DAM Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: 130421DAM

Marque: Boker Cuisine

Couteau Gyuto Böker Solingen - Damas VG10 21,2 cm

rating 0 avis

Couteau de chef japonais haut de gamme Lame 21.2 cm en acier damas VG10 37 couches - dureté élevée et tranchant rasoir Manche polywood- ergonomique et antidérapant Longueur totale du couteau : 33,8 cm. Ne pas mettre au lave vaisselle. Livré en boite cadeau élégante. Peut convenir pour un usage professionnel et intensif. Fabriqué à Solingen en Allemagne....

Prix 154,80 € Prix de base 172,00 €
Détails
made in Germany
Rupture de stock Boker Cuisine Couteau à Steak Böker Solingen Gaucho Olive - 12cm 03BA5730 Cuisine Boker Cuisine Couteau à Steak Böker Solingen Gaucho Olive - 12cm 03BA5730 Cuisine Aperçu rapide

Référence: 03BA5730

Marque: Boker Cuisine

Couteau à Steak Böker Solingen Gaucho Olive - 12cm

rating 0 avis

Couteau à Steak Lame 12cm en acier 440 A - dureté : 56-57 HRC Manche ergonomique en bois d'olivier. Longueur totale du couteau : 24 cm. Peut être utilisé en cuisine, à table ou comme couteau de camp. Boite cadeau. Fabriqué à Solingen en Allemagne - Qualité professionnelle. Ce couteau à steak à lame lisse peut servir également pour découper les petits...

Prix 79,90 €
Détails
Rupture de stock
Retour en haut

Couteaux de cuisine forgés qualité professionnelle!

Le couteau forgé est un couteau qui, comme son nom l'indique, forgé dans la masse en une seule pièce de métal (lame – mitre - soie).. Les couteaux de cuisine forgés sont très prisés par les Chefs cuisiniers pour leur robustesse et pour la bonne qualité de coupe qu'ils procurent.

Avantages d'un couteau forgé :

Les lames forgées ont l'avantage d'être plus tranchantes et plus dures. De plus les lames forgées ont un "grain d'acier " très fin et son donc d'excellente qualité. Les couteaux forgés sont de ce fait plus solide et bénéficient d'un meilleur équilibre lors de la prise en main.

Couteaux de cuisine professionnels

Dans cette page, vous trouverez des couteaux à steaks, des couteaux de chef, des couteaux universels, des couteaux à pain, des couteaux à jambon, des couteaux à découper... qui ont tous un point commun : leurs lames forgées, de quoi réaliser des découpes sans effort.

Retrouvez les couteaux de cuisine forgés des marques : Victorinox (Suisse) ; Boker Solingen (Allemagne) ; Deglon (France) ; Arcos (Espagne) ; TB (France) ; KAI (Japan) ; Nontron (France) ; etc.