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Boker Cuisine Couteau Filet de Sole Böker Cuisine SAGA - lame 19,6cm 130282 Couteau de Cuisine Utilisation
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Couteau Filet de Sole Böker Cuisine SAGA - lame 19,6cm

130282

Le couteau de cuisine "Böker Solingen Saga Fillet Knife G10 Stonewash" n'est plus en vente

Dessiné par Jesper Voxnæs

COUTEAUX FILET DE SOLE ICI

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Couteaux de cuisine Boker

Les couteaux de cuisine de la série Saga de Boker sont fait à la main à l'atelier Boker dans Solingen. Des décennies d'expérience dans le monde du couteau extérieur couplé avec l'ingéniosité et la créativité de knifemaker danois "Jesper Voxn" sont dernière la réalisation de la série Boker Saga. Les couteaux Saga reflètent un haut niveau de performance en termes de la technologie de coupe et d'ergonomie. Les poignées sont fabriquées du bois grendadille connu par sa haute dureté et sa densité.

La performance de coupe optimisée est non seulement garantie par la mouture complète de la lame avec finition stonewash, mais par son acier 440C. Cette finition de surface est obtenue dans un processus de rectification spécialisé et se caractérise par des propriétés de glissement exceptionnelles à travers le matériau de coupe, améliorant ainsi les performances de coupe déjà supérieures. En outre, la micro-structure de la finition stonewash est extrêmement résistante aux rayures.

Les couteaux de cuisine de la série Boker Saga sont des couteaux design, solides et performants.

Fiche technique
130282
4045011128660

Fiche technique

Marque
Böker
Gamme
SAGA
Longueur de la lame (cm)
19,6
Epaisseur de la lame (mm)
1,8
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
440C
Manche (finition)
G10
Couleur du manche
Noir
Longueur totale (cm)
31,1
Port
Coffret
Pays d'origine
Allemagne
Type du Couteau
Couteau à Poisson
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Prix 94,13 €
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Couteau japonais d'office haut de gamme Yaxell, série : GOU - Gamme Pro Lame 12 cm en acier SG2 Damas 101 couches - dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais Style authentique et...

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