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Acier de la Lame

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Couteau de collection

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  • Longueur de la lame (cm) : 17

Référence: KC465*

Marque: Kanetsune

Couteau Kiritsuke Damas KaneTsune - 17cm

Couteau kiritsuke japonais damas Lame 17 cm en acier damas 11 couches, tranchant rasoir - dureté : 62-63 HRC Manche en bois de santal rouge avec mitre en plywood noir - robuste et ergonomique Longueur totale du couteau : 31.2 cm. Idéal pour découper les légumes , émincer la viande et le poisson.. Couteau japonais haut de gamme - fabriqué au Japon et...

Prix 233,96 € Prix de base 259,95 €
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made in Japan

Référence: WUDORN17

Marque: Wusaki

Couteau japonais Nakiri Wusaki Damas 10Cr 17cm

rating 0 avis

COUTEAU NAKIRI JAPONAIS Lame 17 cm en acier Damas 67 couches, cœur de la lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone, coupe nette et précise! Manche ergonomique en bois d'olivier poncé et traité pour plus de résistance! En coffret cadeau. Couteau japonais de cuisine élégant et performant! Convient pour hacher, trancher et émincer efficacement les...

Prix 109,95 €
Détails
made in Asia/Japan

Référence: KTSG002B

Marque: KOTAI

Couteau Santoku KOTAI Bunka - 17cm

COUTEAU SANTOKU JAPONAIS Lame 17 cm, martelée en acier inoxydable japonais aiguisé comme un rasoir Haute résistance à la rouille - tranchant net et précis. Angle de la lame :15˚, mouture symétrique 50/50 Manche ergonomique en bois d’ébène, poli à la main Parfaitement équilibré. Ne va pas au lave vaisselle. Livré dans coffret en bambou avec protège lame...

Prix 105,95 €
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made in Asia

Référence: SMSP50043

Marque: SAMURA

Couteau Nakiri Samura SUPER 5 Damas - 17cm

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Couteau japonais de cuisine nakiri Lame 17 cm, forgée à la main en acier VG-10 damas 5 couches Tranchant rasoir, net et précis! Manche micarta ergonomique Couteau traditionnel à légumes élégant et performant! Convient notamment pour émincer les légumes et les herbes sans les casser. Livré dans un coffret cadeau, avec pochette en tissu aux motifs japonais.

Prix 99,90 €
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made in Asia

Référence: WU8003

Marque: Wusaki

Couteau Santoku Wusaki Damas VG10 17cm

Couteau santoku damas, élégant et performant! Lame santoku alvéolée 17 cm en acier Damas 67 couches, cœur de la lame en acier VG10 Dureté : 60-61 HRC, tranchant net et précis! Manche ergonomique en bois d'olivier Couteau japonais élégant et performant! Convient pour hacher des fines herbes, découper légumes et viandes, trancher et émincer poissons.....

Prix 93,99 €
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made in Asia/Japan

Référence: 84018

Marque: KASUMI

Couteau Santoku Kasumi Damas 18cm

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COUTEAU SANTOKU JAPONAIS Lame en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires) Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC Manche ergonomique en bois de cerisier teinté et coulé dans de la résine Convient pour travailler la viande et les légumes avec aisance. Ne va pas au lave-vaisselle. Fabrication japonaise -...

Prix 219,90 €
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made in Japan

Référence: 84017

Marque: KASUMI

Couteau Nakiri Kasumi Damas 18cm

COUTEAU NAKIRI Le couteau à légumes japonais Lame en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires) Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC Manche ergonomique en bois de cerisier teinté et coulé dans de la résine Idéal pour découper les légumes Ne va pas au lave-vaisselle. Fabrication japonaise - qualité haut...

Prix 221,90 €
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made in Japan

Référence: MP06*

Marque: KASUMI

Couteau Nakiri Damas Kasumi Masterpiece - 17cm

rating 0 avis

Couteau nakiri japonais Kasumi Masterpiece Lame nakiri  en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires) Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC Manche ergonomique en micarta - bonne résistance à l'eau et à la chaleur Convient pour couper les légumes sur une planche à découper. Fabrication japonaise -...

Prix 261,25 € Prix de base 275,00 €
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Couteaux de collection

Benchmade, Boker, Buck, CRKT, Zero Tolerance, Laguioles, couteaux japonais...

Retrouvez les couteaux de collection, couteaux haut de gamme, couteaux damas de luxe et couteaux en éditions limitées des marques : Boker, Benchmade, CRKT, Buck, Zero Tolerance... ainsi que des couteaux Laguiole traditionnels et couteaux japonais artisanaux en vente sur votre boutique de couteaux. Couteaux de prestige et couteaux d'exception de grandes marques internationales de coutellerie sont vendus aux meilleurs prix. Nous vous proposons également l'option gravure pour vos couteaux de collection (jusqu'à 20 caractères) afin de personnaliser votre couteau de collection à votre goût.

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Couteaux de collection et couteaux éditions limitées sur vos-couteaux.com

Nos couteaux de collection se distinguent en 7 parties :

1. Les couteaux de collection édition limitée

Notre boutique veille a toujours être à l'afflux des éditions rares et recherchées de couteaux. Dès que l'une de nos marques phares de couteaux annonce la création d'un nouveau modèle en série limitée, nous réservons au plus vite le maximum d'exemplaires que nous pouvons avoir et nous en informons nos Clients. Nos prix sont également très étudiés afin de permettre à nos Clients de se procurer le couteau qu'ils désirent à un prix raisonnable.

2. Les couteaux de collection haut de gamme

La plupart de nos couteaux de collection sont garantis à vie. Une garantie assurée par la maison marque. La raison pour laquelle, notre service après vente reste à votre disposition même des années après votre achat pour nous signaler un défaut ou une non conformité à la garantie. Nous prenons en charge aussitôt l'échange ou la réparation de votre couteau de collection sous garanti.

3. Les couteaux de collection japonais

Retrouvez notre sélection de couteaux japonais de collection ici.

4. Les couteaux de collection artisanaux

Retrouvez notre sélection de couteaux de collection artisanaux ici.

5. couteaux artisanaux français Thiers et Laguioles

Retrouvez notre sélection de couteaux français de collection ici.

6. Couteaux de designers

Couteaux de collection dessinés par des couteliers célèbres et talentueux à l'instar Alan Flots et Chad Nicoles et réalisés par des grandes marques de coutellerie comme Benchmade, Zero Tolerance et Boker. Retrouvez notre sélection de couteaux de designers ici.

et 7. Les couteaux de collection damas

Retrouvez nos couteaux damas ici.

N'hésitez pas de regarder dans l'onglet "destockage", des petites perles s'y cachent de temps à autre :)

Pour en savoir plus sur les couteaux de collection, rendez-cous sur notre blog : couteaux-de-collection.com.