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Couteaux japonais damas

Couteaux japonais damas

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  • Longueur de la lame (cm) : 20
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Référence: Y35534

Marque: Yaxell

Couteau Kiritsuke japonais Yaxell ZEN - Damas VG10 20cm

Couteau Kiritsuke japonais Yaxell - haut de gamme Série ZEN - Gamme Pro - Damas 37 couches Lame 20 cm en acier damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta ergonomique. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant! Fabriqué à Séki au Japon et garanti...

Prix 159,95 €
Détails
made in Japan

Référence: Y36034

Marque: Yaxell

Couteau japonais Kiritsuke Yaxell RAN - Damas VG10 20cm

Couteau japonais Kiritsuke haut de gamme YAXELL, série "Ran" - Gamme Pro - Damas 69 couches Lame japonaise Kiritsuke damas 20 cm en acier damas VG10 69 couches Tranchant rasoir - dureté : 61-62 HRC! Manche micarta avec rivets - matériaux extrêmement durable et résistant Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et...

Prix 172,00 €
Détails
made in Japan

Référence: Y35500

Marque: Yaxell

Couteau de Chef japonais Yaxell ZEN - Damas VG10 20cm

Couteau de chef japonais haut de gamme Yaxell ZEN - Gamme Pro Lame 20 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta ergonomique. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant! Fabriqué à Séki au Japon et garanti à vie! Les couteaux...

Prix 137,66 € Prix de base 152,95 €
Détails
made in Japan

Référence: Y36000G

Marque: Yaxell

Couteau Chef japonais Yaxell RAN - Damas VG10 alvéolée 20cm

COUTEAUX JAPONAIS HAUT DE GAMME Yaxell, série : RAN - Gamme Pro Lame damas alvéolée 20 cm en acier damas VG10 69 couches - dureté : 62-63 HRC Manche micarta avec rivets. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant Convient pour un usage professionnel et intensif

Prix 189,00 €
Détails
En stock

Référence: Y36000

Marque: Yaxell

Couteau de Chef japonais Yaxell RAN - Damas VG10 20cm

Couteau de chef japonais haut de gamme Yaxell, série RAN - Gamme Pro Lame chef 20 cm en acier damas 69 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et...

Prix 172,00 €
Détails
made in Japan

Référence: Y36334

Marque: Yaxell

Couteau japonais Kiritsuke Yaxell MON - Damas VG10 20cm

Couteau Kiritsuke japonais haut de gamme Yaxell - gamme : MON Lame en acier VG10 "San MaÏ" (3 couches) - dureté : 61 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets - matériaux extrêmement durable et résistant Gravure sur lame au poinçon par un maitre...

Prix 126,00 €
Détails
Rupture de stock

Couteaux japonais damas VG10 et haut de gamme, couteaux de cuisine d'exception!

Couteaux japonais véritables damas avec gravures à la main par des maitres couteliers japonais des marques : KAI, YAXELL, KASUMI, KANETSUNE..

Les lames en acier de damas offrent une qualité de coupe exceptionnelle! Les lames damas sont aussi résistantes à la rouille et esthétiques. L'entretien des lames de couteaux japonais damas est facile contrairement aux lames en acier inox entrée de gamme nécessitant un affutage régulier.

Les marques japonaises Yaxell ; KAI ; KASUMI et Kanetsune proposent des couteaux japonais damas haut de gamme avec une qualité de coupe et un esthétique exceptionnels à couper le souffle! Leurs prix varient entre 100 et 400€. Ces couteaux japonais sont garantis à vie! Avec la marque Wusaki, il est possible d'acquérir un couteau japonais à lame damas à des prix tout à fait raisonnables.

Retrouvez aussi les couteaux japonais carbone.