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Acier de la Lame
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Gamme
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Longueur de la lame (cm)
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Verrouillage
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Il y a 41 produits.
Référence: 917.N
Marque: Higonokami
COUTEAU HIGONOKAMI JAPONAIS Modèle Luxe Lame en acier carbone San Mai, laminé 3 couches - bonne qualité de coupe Manche 12 cm en en acier noir. Couteau japonais traditionnel élégant, robuste et compact.
Référence: 01PE321
Marque: Boker Solingen
Böker Higonokami Damas Bonsai Hoseki Couteau Higonokami de poche Ouverture manuelle friction folder Lame reverse tanto 4 cm en acier damas - dureté : 57 HRC Manche laiton - trou pour lanière Longueur totale du couteau : 9 cm. Couteau de poche style japonais - léger et compact!
Référence: 816
Marque: Higonokami
Couteau japonais Higonokami Modèle luxe Lame en acier carbone San Mai Aogami, laminé 3 couches - très bon tranchant Manche 5.5 cm en laiton. Avec étui suédine avec mousqueton. Couteau japonais de poche traditionnel compact et robuste.
Référence: 2671
Marque: Higonokami
Couteau japonais de poche Higonokami Lame en acier carbone San Mai, laminé 3 couches - coupe nette! Manche 10 cm laiton doré Couteau japonais traditionnel élégant, robuste, léger et compact.
Référence: 2673
Marque: Higonokami
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Couteau japonais de poche Higonokami Lame en acier carbone San Mai, laminé 3 couches - très tranchante Manche 10 cm laiton noir. Couteau japonais traditionnel élégant, robuste et discret.
Référence: 01PE319
Marque: Boker Solingen
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Couteau Higonokami Böker Bonsai Hikari Ouverture manuelle friction folder Lame reverse tanto 4 cm en acier 7Cr17MoV - dureté : 55-57 HRC, tranchant rasoir. Manche en carbone - trou pour lanière Longueur totale du couteau : 9 cm. Couteau de poche compact et ultra-léger, style japonais.
Référence: 01PE315
Marque: Boker Solingen
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Couteau Higonokami de poche Ouverture manuelle friction folder Lame reverse tanto 7.4 cm en acier damas - dureté : 57-58 HRC Manche en cuivre - trou pour lanière Longueur totale du couteau : 16.5 cm
Référence: 916.N
Marque: Higonokami
Couteau japonais de poche Higonokami modèle luxe Lame en acier carbone San Mai, laminé 3 couches - très bonne qualité de coupe Manche 10 cm en en acier noir. Couteau japonais traditionnel robuste et compact!
Référence: 01PE314
Marque: Boker Solingen
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Couteau Higonokami Couteau pliant japonais - ouverture manuelle flipper Lame tanto 6.4 cm en acier carbone - dureté : 56 HRC Manche en bois - dragonne. Longueur totale du couteau : 16.7 cm.
Référence: 01RY818DAM
Marque: Boker Magnum
Couteau de poche damas Pliant liner-lock. Lame 8,2 cm en acier Damas 37 couches Plaquettes en bois décorées d'une scène de chasse rupestre préhistorique. Excellent rapport qualité-prix! Livré dans son coffret Boker Magnum avec son certificat d'authenticité. Couteaux pliants damas ici
Référence: 01PE311
Marque: Boker Solingen
Couteau pliant Higonokami Ouverture manuelle par friction. Lame 7,5 cm en acier damas - dureté : 59 HRC, tranchant rasoir Manche en acier cuivre Longueur totale du couteau : 16.5 cm. Couteau japonais de poche - léger et compact!
Référence: KDS055X
Marque: Kanetsune
Higonokami KaneTsune Couteau japonais de poche Laiton + clochette Lame 4 cm en acier SK-5 Manche 5,5 cm en laiton. Clochette. Fabriqué à Seki au Japon. Couteau Higonokami KanetsuneSatisfaits ou remboursés
Référence: KB562
Marque: Kanetsune
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Couteau japonais de poche Lame 7,2 cm en acier japonais AU-8 Manche laiton avec clip. Longueur totale du couteau : 16.6 cm. Couteau japonais traditionnel robuste et compact ! Livré dans un coffret élégant en bois. Fabriqué à Seki au Japan!
Référence: KB561
Marque: Kanetsune
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Couteau japonais de poche Lame 7,2 cm en acier japonais AU-8 Manche laiton avec clip. Longueur totale du couteau : 16.6 cm. Couteau japonais traditionnel robuste et compact ! Livré dans un coffret élégant en bois. Fabriqué à Seki au Japan!
Référence: 01PE316
Marque: Boker Solingen
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Couteau pliant Higonokami Ouverture manuelle friction folder Lame reverse tanto 7.4 cm en acier 7Cr17MoV - dureté : 55-57 HRC Manche en cuivre - trou pour lanière Longueur totale du couteau : 16.5 cm. Les couteaux Higonokami ici
Référence: KDH090
Marque: Kanetsune
Couteau japonais de poche Higonokami Virgine Lame 7 cm en acier High Carbon Steel - bonne qualité de coupe Manche en acier Longueur totale du couteau : 16 cm. Couteau japonais traditionnel robuste et compact.
Référence: 659
Marque: Higonokami
Petit couteau de poche Lame en acier blue paper - tranchant rasoir Manche 7 cm laiton Etui laiton. Couteau non pliant, fonctionnel et performant! Conçu par Nagao Kanekoma au Japon.
Référence: KDB100
Marque: Kanetsune
Couteau japonais de poche Lame tanto 7.5 cm en acier Super Blue Steel Core - dureté : 55-58 HRC Manche Laiton Ouverture-sécurité : cran forcé Longueur totale du couteau : 17 cm Inscription japonaise sur la lame. Couteau de poche compact et robuste, fabriqué à Seki au Japan by Kanetsune!
Référence: KDS120
Marque: Kanetsune
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COUTEAU JAPONAIS DE POCHE KaneTsune Higonokami Sandwich SK Steel Core Lame 9,5 cm en acier SK-5 Manche en acier Longueur totale du couteau : 21 cm. Inscription japonaise sur la lame. Couteau Higonokami - excellent rapport qualité/prix!
Référence: KDB090
Marque: Kanetsune
Couteau japonais de poche Lame tanto 7 cm en acier Super Blue Steel Core - dureté : 56-58 HRC Manche Laiton Longueur totale du couteau : 16 cm. Inscription japonaise sur la lame.
Référence: KDS090
Marque: Kanetsune
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Kanetsune Higonokami Sandwich SK Steel Core Couteau japonais de poche Lame 7 cm en acier SK-5 - dureté : 59 HRC Manche en acier. Ouverture Sécurité : Cran forcé Longueur totale du couteau : 16 cm. Inscription japonaise sur la lame.
Référence: 01PE310
Marque: Boker Solingen
Couteau de poche style japonais - ouverture manuelle par friction. Lame 7,5 cm en acier damas Manche en acier cuivre - dragonne Longueur totale du couteau : 16.5 cm.
Référence: 01PE312
Marque: Boker Solingen
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Böker Higonokami Kyoso Couteau pliant Higonokami Ouverture manuelle par friction. Lame 7,5 cm en acier 7Cr13 - dureté : 58 HRC Manche en acier cuivre Longueur totale du couteau : 16.5 cm. Couteau japonais de poche - léger et compact!
Référence: 01PE313
Marque: Boker Solingen
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Couteau Higonokami Böker Hoseki Couteau japonais de poche Ouverture manuelle par friction. Lame 7,5 cm en acier 7Cr13 - biseau martelé et émouture satinée Manche en acier cuivre Longueur totale du couteau : 16.5 cm. Couteau Higonokami de poche - exccelent rapport qualité/prix!
Référence: 670
Marque: Higonokami
Couteau Higonokami Couteau japonais traditionnel de poche Lame en acier carbone San Mai Manche 12 cm en acier noir. Couteau japonais traditionnel élégant et compact!
Référence: 2672
Marque: Higonokami
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Couteau Japonais de poche Higonokami Lame en acier carbone San Mai, laminé 3 couches - coupe fine et nette! Manche 10 cm laiton brun. Couteau japonais traditionnel élégant, robuste, léger et discret.
Référence: 669
Marque: Higonokami
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COUTEAU HIGONOKAMI Lame en acier carbone San Mai Manche 9,5 cm acier noir. Couteau japonais traditionnel - léger et discret.
Référence: 916
Marque: Higonokami
Couteau japonais Higonokami Modèle luxe Lame en acier carbone San Mai Aogami, laminé 3 couches - bonne qualité de coupe Manche 10 cm en laiton. Couteau de poche traditionnel, élégant, compact et robuste!
Référence: 917
Marque: Higonokami
COUTEAU HIGONOKAMI JAPONAIS Modèle luxe Lame en acier carbone San Mai Aogami, laminé 3 couches - bonne qualité de coupe Manche 12 cm en laiton. Couteau japonais traditionnel élégant, robuste et compact.
Référence: 668
Marque: Higonokami
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Couteau japonais de poche Higonokami Lame en acier carbone San Mai - bonne qualité de coupe Manche 12 cm en acier. Couteau japonais traditionnel élégant, robuste et compact.
Référence: 0.9553.MC4
Marque: VICTORINOX
Victorinox Rangergrip 61 Couteau suisse manche vert/noir 13 cm 12 fonctions, 7 pièces : 1. grande lame blocable ouverture une main 2. ouvre-boites avec : 3. - petit tournevis 3 mm 4. décapsuleur avec : 5. - tournevis blocable 6 mm 6. - dénude fil électrique 7. poinçon alésoir avec : 8. - chas d'aiguille 9. tire-bouchon 10. pincettes 11. cure-dents 12....
Référence: 0.9563.C31P*
Marque: VICTORINOX
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Victorinox Ranger Grip 55 Onyx Black Edition Couteau suisse 13 fonctions, 6 pièces - boite cadeau 1. grande lame blocable 2. ouvre-boites avec : 3. - petit tournevis 3 mm 4. décapsuleur avec : 5. - tournevis blocable 6 mm 6. - dénude fil électrique 7. scie à bois 8. poinçon alésoir avec : 9. - chas d'aiguille 10. tire-bouchon 11. pincettes (embout noir)...
Référence: 01PE320
Marque: Boker Solingen
Couteau Higonokami Damas Boker Bonsai Mokuzai Ouverture manuelle friction folder Lame reverse tanto 4 cm en acier damas - dureté : 57 HRC, tranchant rasoir Manche en bois - trou pour lanière Longueur totale du couteau : 9 cm. Couteau de poche style japonais - léger et compact!
Référence: 01PE318
Marque: Boker Solingen
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Couteau Higonokami Böker Irogane Damascus Ouverture manuelle friction folder Lame reverse tanto 4 cm en acier 7Cr17MoV - dureté : 55-57 HRC Manche en cuivre - trou pour lanière Longueur totale du couteau : 9 cm. Couteau de poche ultra-léger. Excellent rapport qualité/prix!
Référence: 01PE317
Marque: Boker Solingen
Couteau Higonokami Ouverture manuelle friction folder Lame reverse tanto 4 cm en acier damas - dureté : 57-58 HRC Manche en cuivre - trou pour lanière Longueur totale du couteau : 9 cm. Couteau de poche ultra-léger.
Référence: 0.9563.MWC4
Marque: VICTORINOX
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Victorinox Rangergrip 61 Couteau suisse manche bi-matière 13 cm 13 fonctions, 8 pièces : 1. grande lame blocable ouverture une main tranchant denté 2. ouvre-boites avec : 3. - petit tournevis 3 mm 4. décapsuleur avec : 5. - tournevis blocable 6 mm 6. - dénude fil électrique 7. poinçon alésoir avec : 8. - chas d'aiguille 9. tire-bouchon 10. scie à bois 11....
Référence: KDH100
Marque: Kanetsune
Couteau Japonais Higonokami Lame 7,5 cm en acier High Carbon Steel - bonne qualité de coupe. Manche en acier Longueur totale du couteau : 17 cm. Couteau japonais traditionnel robuste et compact - excellent rapport qualité-prix!
Référence: KDB120
Marque: Kanetsune
Couteau japonais de poche Higonokami Tanto Lame Blue Steel Core Lame tanto 9 cm en acier : Super Blue Steel Core - bonne qualité de coupe Manche 12cm Laiton Longueur totale du couteau : 21 cm Inscription japonaise sur la lame. Couteau japonais traditionnel élégant, robuste et compact. Fabriqué à Seki au Japon!
Référence: KDS100
Marque: Kanetsune
Couteau Higonokami Kanetsune Sandwich SK Steel Core Lame 7 cm en acier japonais SK-5 Manche en acier. Inscription japonaise sur la lame.
Référence: KDS055
Marque: Kanetsune
Higonokami Sandwich SK Steel Core 55mm Couteau japonais de poche Lame 4 cm en acier SK Steel Core - excellent tranchant! Manche acier avec Lanière. Couteau de poche traditionnel compact et léger - excellent rapport qualité/prix! Fabriqué à Seki au Japan by Kanetsune.
Référence: KDH120
Marque: Kanetsune
Couteau japonais de poche Higonokami Lame 9 cm en acier High Carbon Steel - excellent tranchant! Manche en acier Longueur totale du couteau : 21 cm. Inscription japonaise sur la lame. Couteau japonais traditionnel, compact et léger. Fabriqué à Seki au Japan by Kanetsune!
Le couteau de poche est un couteau fermant avec une lame pliable qui se range simplement dans le manche afin de le transporter en toute sécurité dans sa poche. Le couteau pliant de poche peut avoir des systèmes de verrouillage et d'ouverture de la lame différents et variés.
Moins tendance ces dernières années, le couteau pliant à ouverture manuelle nécessite un certain temps pour pouvoir l'ouvrir, et il est même parfois nécessaire d'utiliser ses deux mains. En terme de poids et de design, le couteau pliant manuel est souvent plus plus lourd que les autres couteaux fermants et est aussi moins design. Toutefois, le couteau de poche manuel est moins fragile que les couteaux automatiques ou à ouverture assistée étant donné son système de verrouillage plus simple comportant moins de pièces mobiles. Sur notre boutique de coutellerie retrouvez les couteaux pliants à ouverture manuelle notamment de marques françaises : Opinel, Perceval, Laguiole, etc.
Ce système d'ouverture de couteaux est le plus récents mais aussi le populaire dans le monde de couteaux fermants. Il est très proche du système d'ouverture automatique à un détail près qui fait tout la différence : alors que le couteau automatique a un penchant pour être ouvert d'un seul coup, le couteau à ouverture assistée exige une vrai force manuelle pour être ouvert. Bien évidemment la vitesse d'ouverture d'un couteau automatique et d'un couteau à ouverture assistée n'est pas la même saut pour certains modèles de couteaux pliant à ressort haut de gamme.
Le couteau automatique permet une ouverture rapide pour être prêt à l'utilisation. La lame du couteau automatique est une des plus fines des couteaux pliants, très légère et ce couteau est totalement inadapté si vous désirez réaliser de grosses découpes.
La couteau papillon appelé aussi balisong doit son nom à son manche en deux parties mobiles lui permettant d'être ouvert et fermé d'une seule main. En position ouverte comme fermée, le verrouillage du couteau papillon balisong est assuré par un loquet soit pivotant, soit à ressort appelé latch (ou T-latch, en raison de la forme en T de la pièce). Le mode de verrouillage du couteau papillon offre une protection supplémentaire pour la lame ainsi qu'une meilleure sécurité à son utilisateur, notamment lorsque l'on le transporte sur soi.
