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Acier de la Lame

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Couteau de collection

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Référence: ZT0022TIBRZ

Marque: Zero Tolerance

Couteau Zero Tolerance 0022TIBRZ

Zero Tolerance ZT 0022TIBRZ Couteau pliant frame-lock, dessiné par : "Tim Galyean" Lame 4.9 cm en acier CPM 20CV finition stonewashed Avec « flipper », mécanisme « KVT Ball bearing » et cran intérieur Manche 7.5 cm titanium marron Longueur totale du couteau : 12.2 cm. Edition limitée « SPRINT RUN 2023 ». Livré dans sa boite ZT d'origine avec son...

Prix 251,09 € Prix de base 269,99 €
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made in USA

Référence: 01BO362

Marque: Boker Plus

Couteau pliant auto Böker Plus Shamsher Copper - 5cm

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Böker Plus Shamsher Copper Couteau pliant ouverture automatique - verrouillage liner-lock Lame 5 cm en acier D2 - dureté : 60-61 HRC Manche en cuivre robuste Longueur totale du couteau : 12.3 cm. Dessiné par : Darriel Caston & Stan Mojzis Livré dans son coffret Boker Plus avec son certificat d'authenticité.

Prix 69,99 €
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made in Asia

Référence: 01BO361

Marque: Boker Plus

Couteau pliant auto Böker Plus Shamsher G10 - 5cm

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Böker Plus Shamsher G10 Couteau pliant ouverture automatique - verrouillage liner-lock Lame 5 cm en acier D2 - dureté : 60-61 HRC Manche G10, ergonomique et confortable Longueur totale du couteau : 12.3 cm. Dessiné par : Darriel Caston & Stan Mojzis Livré dans son coffret Boker Plus avec son certificat d'authenticité.

Prix 67,95 €
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made in Asia

Référence: 02BO037

Marque: Boker Plus

Couteau de Cou Böker Plus Sigyn - 5cm

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COUTEAU DE COU Lame 5 cm en acier D2, finition stone-washed - dureté : 61-62 HRC Manche ergonomique G10 Longueur totale du couteau : 11 cm Avec un trou pour lanière, une chaîne à billes et une gaine Kydex sur mesure. Desing by Andre Schröter. Livré dans un coffret Boker Plus avec son certificat d'authenticité Couteau Boker Plus Livraison : 2/4 jours...

Prix 40,98 €
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En stock

Référence: MO13446

Marque: MoraKniv

Couteau de Sculpture Mora Carving Hook 162

Couteau à sculpter nordique sur bois Lame crochet en acier inoxydable 5.2 cm Manche en bois naturel Longueur totale du couteau : 16.2 cm Rayon de 15mm. Idéal pour creuser des formes arrondies (cuillères/tasses, plat) MoraKniv, fabrication artisanale suédoise - Excellent rapport qualité/prix! Tous les couteaux de sculpture ici

Prix 44,30 €
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made in Sweden

Référence: Y35541

Marque: Yaxell

Couteau de Chef japonais Yaxell ZEN - Damas VG10 24cm

COUTEAU DE CHEF JAPONAIS Yaxell ZEN - Gamme Pro Lame 24 cm en acier damas 37 couches Dureté : 61 HRC - tranchant rasoir! Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta ergonomique. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant! Fabriqué à Séki au Japon et garanti à vie! Les couteaux japonais...

Prix 179,99 € Prix de base 199,99 €
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made in Japan

Référence: MO13445

Marque: MoraKniv

Couteau de Sculpture sur bois - Mora Carving Hook 163

Couteau à sculpter sur bois Lame en acier inoxydable 5 cm double tranchant- bonne résistance à la corrosion Rayon de 2.5 cm. Affûtée sur trois côtés, y compris le côté frontal - Outil très polyvalent. Manche 10.9 cm en bois de bouleau naturel Longueur totale du couteau : 17.7 cm Idéal pour creuser des formes arrondies : cuillères, tasses, plat.. Convient...

Prix 42,39 €
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made in Sweden

Référence: 01BO660

Marque: Boker Plus

Couteau pliant Böker Plus Fragment Acier - lame 5cm

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Böker Plus Fragment Couteau pliant slip joint Lame 5 cm en acier 9Cr13MoV - dureté : 58-59 HRC Manche en acier - Clip. Longueur totale du couteau : 13 cm. Construction Full-Tang - design sobre et élégant. Couteaux de poche léger, compact et fonctionnel. Disponible aussi avec manche G10 ici

Prix 49,90 €
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made in Asia

Référence: 01BO661

Marque: Boker Plus

Couteau pliant Böker Plus Fragment - lame 5cm

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Böker Plus Fragment Couteau pliant slip joint Lame 5 cm en acier 9Cr13MoV - dureté : 58-59 HRC Manche G10 - Clip. Longueur totale du couteau : 13 cm. Construction Full-Tang - design sobre et élégant. Couteaux de poche léger, compact et fonctionnel. Existe aussi avec manche entièrement en acier ici Option gravure lame ici

Prix 45,95 €
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En stock

Référence: MP09

Marque: KASUMI

Couteau à Découper « tranche lard » Damas Kasumi Masterpiece - 24cm

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COUTEAU A DECOUPER JAPONAIS Kasumi Masterpiece Lame 24 cm en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires) Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC Manche ergonomique en micarta - bonne résistance à l'eau et à la chaleur Le couteau à trancher sert tant en cuisine pour préparer vos carpaccios et découper...

Prix 269,00 €
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made in Japan

Référence: HM12

Marque: KASUMI

Couteau de Chef Japonais Kasumi HM - 24 cm

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Couteau de chef éminceur Kasumi Hammered Lame martelée 24 cm en acier VG10 1% de carbone Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62°HRC Manche : hard resin, butée de confort arrière pour grandes paumes Couteau éminceur GM martelé - idéal pour découper la viande et rôtis Fabriqué à Seki au Japan - qualité haut de gamme!

Prix 251,10 € Prix de base 279,00 €
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made in Japan

Référence: 7225

Marque: Buck

Couteau à Filets BUCK SILVER CREEK 24cm

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Poignard BUCK SILVER CREEK 0225BLS Lame à filets flexible acier en acier 420 revêtement titanium (haute résistance à la corrosion) Manche nylon/gomme bleu - ergonomique, résistant et antidérapant Avec lanière et étui nylon rigide.

Prix 55,95 €
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made in Asia/USA

Référence: MP12*

Marque: KASUMI

Couteau de Chef japonais Damas Kasumi Masterpiece - 24cm

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COUTEAU DE CHEF JAPONAIS Kasumi Masterpiece Lame 24 cm en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires) Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC Manche ergonomique en micarta - bonne résistance à l'eau et à la chaleur Convient pour couper les grandes pièces de viande et émincer les légumes.. Peut convenir...

Prix 250,20 € Prix de base 278,00 €
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Référence: Y36041

Marque: Yaxell

Couteau de Chef japonais Yaxell RAN - Damas VG10 24cm

Couteau de cuisine japonais haut de gamme Lame 24 cm en acier damas VG10 69 couches Tranchant extrême, dureté : 61-62 HRC Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant. Convient pour un usage professionnel et...

Prix 206,96 € Prix de base 229,96 €
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Rupture de stock

Référence: 01BO625

Marque: Boker Plus

Couteau pliant auto Böker Plus Kompakt - 5cm

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Couteau Böker Plus Shamsher Kompact Ouverture automatique - verrouillage push-buttom Lame 4.9 cm en acier AUS-8 - dureté : 58-59 HRC Manche ergonomique en aluminium - prise en main sûre Longueur totale du couteau : 13.6 cm. Trou pour lanière, clip de transport profond amovible et étui nylon Dessiné par : Jesper Voxnaes Possibilité de graver votre couteau...

Prix 79,90 €
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Référence: KC502

Marque: Kanetsune

Couteau Yanagiba japonais Kanetsune - Damas 24 cm

Couteau japonais de cuisine haut de gamme Yanagiba KANETSUNE Sashimi Damas 24 cm Lame 24 cm Damascus 11 couches - Dureté 60-61 HRC Coeur de lame en acier White Steel japonais traditionnel Manche en magnolia clair finition bois - En forme traditionnelle de "D" Emouture asymétrique. Idéal pour enlever la peau des poissons et pour couper les sushis alignés...

Prix 229,95 €
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Couteaux de collection

Benchmade, Boker, Buck, CRKT, Zero Tolerance, Laguioles, couteaux japonais...

Retrouvez les couteaux de collection, couteaux haut de gamme, couteaux damas de luxe et couteaux en éditions limitées des marques : Boker, Benchmade, CRKT, Buck, Zero Tolerance... ainsi que des couteaux Laguiole traditionnels et couteaux japonais artisanaux en vente sur votre boutique de couteaux. Couteaux de prestige et couteaux d'exception de grandes marques internationales de coutellerie sont vendus aux meilleurs prix. Nous vous proposons également l'option gravure pour vos couteaux de collection (jusqu'à 20 caractères) afin de personnaliser votre couteau de collection à votre goût.

La boutique vos-couteaux.com vous propose depuis plus de 10 ans une large sélection de couteaux de collection et pièces de coutelleries en éditions limitées les plus recherchés. Nous travaillons avec les grandes marques de couteaux tel que les américains : Benchmade et Zero Tolerance, les allemands comme : Boker Solingen et PUMA Solingen, européens comme : le suédois Fallkniven et l'italien Lion Steel, français comme : Laguiole Le Fidèle et Perceval, Japonais comme Kanetsune ainsi que les marques de couteaux suisses : Swiza et Victorinox.

Couteaux de collection et couteaux éditions limitées sur vos-couteaux.com

Nos couteaux de collection se distinguent en 7 parties :

1. Les couteaux de collection édition limitée

Notre boutique veille a toujours être à l'afflux des éditions rares et recherchées de couteaux. Dès que l'une de nos marques phares de couteaux annonce la création d'un nouveau modèle en série limitée, nous réservons au plus vite le maximum d'exemplaires que nous pouvons avoir et nous en informons nos Clients. Nos prix sont également très étudiés afin de permettre à nos Clients de se procurer le couteau qu'ils désirent à un prix raisonnable.

2. Les couteaux de collection haut de gamme

La plupart de nos couteaux de collection sont garantis à vie. Une garantie assurée par la maison marque. La raison pour laquelle, notre service après vente reste à votre disposition même des années après votre achat pour nous signaler un défaut ou une non conformité à la garantie. Nous prenons en charge aussitôt l'échange ou la réparation de votre couteau de collection sous garanti.

3. Les couteaux de collection japonais

Retrouvez notre sélection de couteaux japonais de collection ici.

4. Les couteaux de collection artisanaux

Retrouvez notre sélection de couteaux de collection artisanaux ici.

5. couteaux artisanaux français Thiers et Laguioles

Retrouvez notre sélection de couteaux français de collection ici.

6. Couteaux de designers

Couteaux de collection dessinés par des couteliers célèbres et talentueux à l'instar Alan Flots et Chad Nicoles et réalisés par des grandes marques de coutellerie comme Benchmade, Zero Tolerance et Boker. Retrouvez notre sélection de couteaux de designers ici.

et 7. Les couteaux de collection damas

Retrouvez nos couteaux damas ici.

N'hésitez pas de regarder dans l'onglet "destockage", des petites perles s'y cachent de temps à autre :)

Pour en savoir plus sur les couteaux de collection, rendez-cous sur notre blog : couteaux-de-collection.com.