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Couteau de Chef Böker Cuisine SAGA Bois - lame 19,8cm

130367

Böker Solingen Saga Chef's Knife Grenadill

Couteau de cuisine de qualité professionnelle dessiné par Jesper Voxnæs

Lame en acier 440C

Manche en bois de grenadille

Longueur totale du couteau de chef : 32,4cm.

Finition lame stonewash.

Existe en Bloc (130367SET).

Eviter de mettre ce couteau dans le lave-vaisselle.

Prochaine expédition de ce produit à partir du lundi 26 août, merci de votre compréhension.
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Couteau de Chef Böker Cuisine SAGA

Les couteaux de cuisine Boker Saga :

es couteaux de la série Saga sont faits à la main à l`atelier Boker dans Solingen. Ils sont le fruit de décennies d`expérience dans le monde du couteau extérieur Boker couplé avec l`ingéniosité et la créativité du knifemaker danois "Jesper Voxn".

Les couteaux Saga reflètent un haut niveau de performance en termes de la technologie de coupe et d`ergonomie. Les poignées sont fabriquées du bois grendadille connu par sa haute dureté et sa densité.

Le couteau de chef est l`un des couteaux les plus importants de la cuisine et fait partie de l`équipement de base. Grâce à sa lame large et rigide, le couteau de chef sert notamment à émincer et à trancher viandes, poissons..

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Fiche technique
130367
4045011128332

Fiche technique

Marque
Böker
Gamme
SAGA
Longueur de la lame (cm)
19,88
Epaisseur de la lame (mm)
2,5
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
440C
Dureté HRC
60-61 HRC
Matériau du Manche
Bois de grenadille
Couleur du manche
Marron
Longueur totale (cm)
32,4
Poids (gr)
215
Port
Coffret
Pays d'origine
Allemagne
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