Couteau Santoku Boker Saga - Lame 16,1cm

130266

Boker cuisine

Couteau japonais professionnel

Boker cuisine, série : Saga

Lame 16.1 cm en acier : 440C - dureté : 58-59 HRC

Manche G10

Longueur totale : 28.7 cm

Finition lame stonewash.

Boker cuisine, made in Germany

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MarqueBöker
GammeSaga
Longueur de la lame (cm)16,1
Acier de la Lame440C
Manche (finition)G10
Couleur du mancheNoir
Longueur totale28.7 cm
Poids net (gr)186
PortCoffret
Pays d'origineAllemagne
Type du CouteauCouteau japonais de cuisine

Couteau de cuisine Boker Saga - Santoku

Le lame du couteau est en acier 440C : acier très résistant, et l’un des plus inoxydables qui soit. Ce type d’acier dispose entre autres d’une excellente capacité à conserver son tranchant.

La finition de la lame est stonewash.

Ce couteau existe en Bloc (130267SET).

Eviter de laver dans la machine.

Les couteaux de cuisine Boker Saga Santoku, quand le savoir faire allemand croise l'ingénieurie des designeurs les plus talentueux dans l'univers de la coutellerie.

Les couteaux Santoku de la série Saga de la marque de coutellerie allemande Boker sont fait à la main à l'atelier Boker dans Solingen. Des décennies d'expérience dans le monde du couteau extérieur couplé avec l'ingéniosité et la créativité de knifemaker danois "Jesper Voxn" sont dernière la réalisation de la série Boker Plus Saga. Les couteaux Saga reflètent un haut niveau de performance en termes de la technologie de coupe et d'ergonomie. Les poignées sont fabriquées  du bois grendadille connu par sa haute dureté et sa densité.

Le Boker Cuisine Saga Office, couteau design, élégant et performant.

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