Référence: 351
Marque: FISCHER BARGOIN
Fusil à Aiguiser 23cm - Fischer
Fusil de ménage Mèche ronde 23 cm Manche en bois vernis marrons - ergonomique Idéal pour aiguiser vos couteaux de cuisine (lame moins de 23 cm de longueur)
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Acier de la Lame
Acier de la Lame
Gamme
Gamme
Longueur de la lame (cm)
Longueur de la lame (cm)
Longueur totale
Longueur totale
Verrouillage
Verrouillage
Il y a 192 produits.
Référence: 351
Marque: FISCHER BARGOIN
Fusil de ménage Mèche ronde 23 cm Manche en bois vernis marrons - ergonomique Idéal pour aiguiser vos couteaux de cuisine (lame moins de 23 cm de longueur)
Référence: LKNAT
Marque: LANSKY Sharpeners
Kit d'aiguisage-affutage Lansky Kit d'aiguisage LANSKY « NATURAL ARKANSAS » avec système d'affûtage à angle contrôlé. 4 angles d'affûtage : - 17 degrés : pour un affûtage extrêmement tranchant mais délicat comme les lames de rasoir, les couteaux à filet ou les outils similaires. - 20 degrés : pour les lames de qualité supérieure et un excellent tranchant...
Référence: LKDMD
Marque: LANSKY Sharpeners
Kit d'aiguisage-affutage Lansky Kit d'aiguisage LANSKY « DELUXE DIAMOND » avec système d'affûtage à angle contrôlé. 4 angles d'affûtage : - 17 degrés : pour un affûtage extrêmement tranchant mais délicat comme les lames de rasoir, les couteaux à filet ou les outils similaires. - 20 degrés : pour les lames de qualité supérieure et un excellent tranchant...
Référence: LKC03*
Marque: LANSKY Sharpeners
Kit d'aiguisage Lansky Kit d'aiguisage LANSKY « STANDARD » avec système d'affûtage à angle contrôlé. 4 angles d'affûtage : - 17 degrés : pour un affûtage extrêmement tranchant mais délicat comme les lames de rasoir, les couteaux à filet ou les outils similaires. - 20 degrés : pour les lames de qualité supérieure et un excellent tranchant pour les couteaux...
Référence: CC.463
Marque: Chef's Choice - aiguiseurs affuteurs
Aiguiseur Manuel Chef's Choice Pronto Pro 2 Etapes : 1. Aiguisage 2. Affilage 3 modules : Module 1 : aiguisage de couteaux type asiatique (Santoku) ; Module 2 : aiguisage de couteaux type européen ; Module 3 : affilage de tous type de couteaux + couteaux à dents. Aiguiseur professionnels Chef's Choice
Référence: CC.478
Marque: Chef's Choice - aiguiseurs affuteurs
Aiguiseur manuel 2 étapes : Aiguisage Affilage. Aiguiseur équipé d'une surface abrasive diamantée qui assure un résultat maximal. 2 fentes : aiguisage et affilage pour couteaux acier Surface abrasive diamantée pour un rendu parfait
Référence: 452
Marque: FISCHER BARGOIN
Fusil de boucher « DIAMOND » Lame ovale de première qualité pour une plus grande surface d’affûtage. Grain fin - aiguisage simple et rapide Permet de rétablir le V du tranchant d'un couteau émoussé. Manche en plastique ergonomique. Convient pour un usage professionnel ou particulier. Fischer - qualité professionnelle made in France
Référence: 1351
Marque: FISCHER BARGOIN
Fusil de ménage « PREMIUM » Mèche ronde 23 cm en céramique bleu - plus résistante que la céramique standard Manche noir ergonomique Idéal pour aiguiser vos couteaux de cuisine (lame moins de 23 cm de longueur) Fischer - qualité professionnelle made in France
Référence: ST-Toishi*
Marque: Chroma
Pierre de surfaçage CHROMA Permet de rattraper les petites irrégularités sur la pierre Crée une boue abrasive facilitant le début de l'aiguisage. Dimensions : 6.5 × 2 × 1.5 cm. Excellent rapport qualité/prix!
Référence: 472
Marque: FISCHER BARGOIN
Fusil de boucher « CLASSIC » Mèche ovale 30 cm - taillage fin, aiguisage professionnel simple et rapide Manche noir ergonomique - anneau de suspension integré Permet de restaurer parfaitement un tranchant lisse et le mor-fil des lames. Convient aux couteaux émoussés à lame longue jusqu'à 30 cm. Fischer - qualité professionnelle made in France.
Référence: 572
Marque: FISCHER BARGOIN
Fusil de boucher « IDEAL » Mèche ovale 30 cm - taillage fin Manche en plastique noir ergonomique Permet de restaurer parfaitement un tranchant lisse et le mor-fil des lames. Convient aux couteaux émoussés à lame longue jusqu'à 30 cm. Fischer - qualité professionnelle made in France.
Référence: 352
Marque: FISCHER BARGOIN
Fusil de boucher « TRADITION » Mèche ronde 30 cm - taillage standard Manche en bois vernis marrons - ergonomique Idéal pour aiguiser les couteaux de boucher à lame longue jusqu'à 30 cm Fischer - qualité professionnelle made in France.
Référence: LKCLX
Marque: LANSKY Sharpeners
Kit d'aiguisage-affutage Lansky Kit d'aiguisage LANSKY « DELUXE » avec système d'affûtage à angle contrôlé. 4 angles d'affûtage : - 17 degrés : pour un affûtage extrêmement tranchant mais délicat comme les lames de rasoir, les couteaux à filet ou les outils similaires. - 20 degrés : pour les lames de qualité supérieure et un excellent tranchant pour les...
Référence: 09BO752*
Marque: Boker Plus
Böker Oil Pen 2.0 - 12 ml Huile d'entretien de lames et de mécanismes de couteaux Pointe de dosage extra-longue et fine pour une utilisation facile et précise. Sans odeur et sans silicone. Physiologiquement inoffensif selon DAB et LFGB et même approuvé pour l'alimentation (USDA et FDA)! Contenu 12 ml.
Référence: 094200*
Marque: Boker Solingen
Aiguiseur de poche sous forme de stylo Longueur : 11,4 cm. Léger et compact, vous pouvez l'emmener partout. Tous les aiguiseurs de poche ici
Référence: 318500*
Marque: PUMA Solingen
Huile d'aiguisage/affûtage Puma Solingen Pour affutez vos couteaux tout en douceur! Protection de la pierre d'aiguisage et de la lame Huile à appliquer sur la pierre avant chaque aiguisage.
Référence: Y36060*
Marque: Yaxell
Pierre à aiguiser japonaise Yaxell super basic 2 grains 240/1000 Dim : 18 x 6 x 2,7 cm. #240 : Reprendre un tranchant ou affiner une lame #1000 : Grain fin pour pour reprendre les rayures plus grossières du 240, tout en donnant un tranchant de bonne qualité Comprend : - une pierre bi-face - un support antidérapant - un guide d'angle avec protection...
Référence: K12*
Marque: KASUMI
Pierre à aiguiser japonaise KASUMI 2 grains : 3000 & 8000 - Grain 3000 : idéal en finition pour donner un tranchant fin - Grain 8000 : sert au polissage et au démorfilage final pour donner un tranchant rasoir Dimensions : 180 x 62 x 25mm Livrée avec un support d'aiguisage et une pierre de surfaçage Idéale pour aiguiser n'importe quel couteau japonais...
Référence: K11*
Marque: KASUMI
Pierre à aiguiser japonaise 2 grains : 240 & 1000 - Grain 1000 : pour l'entretien régulier, de façon préventive avant que le couteau ne coupe plus. - Grain 240 : grain plus abrasif pour rectification d'une lame entièrement émoussée, avant passage sur le côté 1000. Dimensions : 180 x 62 x 25mm Livrée avec un support d'aiguisage et une pierre de...
Référence: OP001541*
Marque: Opinel
Pierre naturelle de Lombardie Longueur : 10 cm.A utiliser humide, la pierre doit faire un angle de 20 degrés avec la lame.
Référence: K11+K12
Marque: KASUMI
Lot de 2 pierres à aiguiser japonaises + guide d'aiguisage - Pierre combinée K11 240/1000 - Pierre combinée K12 3000/8000 - Guides d'angle Chroma STG spécial couteaux japonais Fabrication japonaise KASUMI - qualité haut de gamme. Expédition sous 24/48HSatisfaits ou remboursés!
Référence: STG
Marque: Chroma
Guide d'affûtage CHROMA Set composé de deux guides : - un grand pour les grandes lames - un petit pour les petites lames. Indispensable à ceux qui désirent démarrer avec l'aiguisage de couteaux japonais sur pierre à aiguiser Pour utilisation combinée avec les pierres d’aiguisage. Compatibles avec tous les couteaux au profil de lame V-edge. Munis d’une...
Référence: T0916
Marque: Chroma
Support universel pour pierre à aiguiser CHROMA Support anti-dérapant Offre un maintien parfait de vos pierres pendant l’aiguisage S'adaptera sur n'importe quelle pierre mesurant jusqu'à 22 cm de longueur. Excellent rapport qualité/prix!
Référence: ST50980
Marque: Smith's - Affuteurs
Smith's PP1 Tactical Affûteur tactique + brise vitre - Affûteur diamant pour lame crantée - Affûteur carbure et ceramique pour lame lisse - Brise vitre en tungstène, - Clip de transport. Corps de l'affûteur en métal. Affuteur Smith's Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Référence: BN50030
Marque: Benchmade
Benchmade EDC Edge Affûteur en céramique. Fixation compatible avec les attaches type MOLLE Tige en céramique pour retoucher la lame Strop en cuir pour affiner le bord Colliers pivotants anodisés bleus Mini clip de transport profond Longueur ouvert: 20,37 cm Longueur fermé: 11,05 cm Épaisseur: 16,43 mm Angle de bord: 20 ° Benchmade, made in USA Livraison...
Référence: WSMICRO
Marque: WorkSharp Aiguiseurs
Affûteur manuel Micro Affûteur en croix carbure et céramique. Pierre diamant pour les finitions. Tiges de diamant grains moyens. Guide d'angle grains fins. Forets Torx T6, T8 et T10 pour entretien des couteaux pliants. Ultra compact, se range partout.
Référence: ST50979
Marque: Smith's - Affuteurs
Smith's PP1 Tactical Affûteur tactique + brise vitre - Affûteur diamant pour lame crantée - Affûteur carbure et ceramique pour lame lisse - Brise vitre en tungstène, Corps de l'affûteur en métal.
Référence: 603F
Marque: Spyderco
Spyderco « GAUNTLET - SELECT» Ensemble d'aiguisage constitué de : - un socle nylon noir avec protège-main intégré - 2 tiges en céramique blanches (grain fin) Permet de donner un tranchant rasoir aux lames déjà aiguisées. Pour lames lisses et dentées.
Référence: 603FCBN
Marque: Spyderco
Spyderco « GAUNTLET - PREMIUM » Ensemble d'aiguisage constitué de : - un socle nylon noir avec protège-main intégré - 2 tiges en céramique blanches (grain fin) - et 2 tiges en nitrure de bore cubique (CBN) (gros grain). Pour lames lisses et dentées. Livraison offerte : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Référence: WSCPAC007
Marque: WorkSharp Aiguiseurs
Accessoires pour worksharp culinary E5 Kit comprenant : - Guides daffûtage 15° et 20°, une bande bleue ZA (grossier) - deux bandes rouges P120 (médium) - une bande grise X35 (fin) - et une bande blanche X4 (extra fin). Livraison : 2/4 jours Satisfaits ou remboursés
Référence: KWKEROIL
Marque: Kershaw
Kershaw Keroil, huile d'entretien de lames et mécanismes de couteaux, 12 ml. Bien agiter l'huile avant utilisation. Huile non-toxique mais ne pas ingérer. .
Référence: KW2535
Marque: Kershaw
Kershaw Ultra-Tek Blade Sharpener Fusil - aiguiseur de poche Manche noir en aluminium 6061-T6. Fermé mesure 12,7 cm. Longueur totale : 22,8 cm. Surface abrasive grain 600, diamantée et ovale. Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Référence: ST50523
Marque: Smith's - Affuteurs
Affuteur Hache & Machette Aiguise rapidement une hache, une hachette ou une machette émoussée. Grande poigneé permettant une utilisation avec des gants. Grande garde de sécurité. Brosse de nettoyage dans la poignée. Tous les accessoires affutage & aiguisage ici Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Référence: A279010
Marque: Arcos
Fusil à aiguiser professionnel Lame carbone ovale afin de garantir une qualité de coupe constante au couteau, longueur : 30 cm. Manche Polypropylène ergonomique et antidérapant. Convient pour les couteaux de cuisine avec lame jusqu'à 30 sm de longueur. Livré avec son étui lame.
Référence: 318400
Marque: PUMA Solingen
Fusil de poche Puma Mèche de 11cm en acier : convient pour couteaux, lame jusqu'à 11cm Lacet en cuir pour une prise en main adéquate Livré avec son étui en cuir.
Référence: AP.0536
Marque: KAI
Guide d'aiguisage Permet de conserver l'angle idéal lors de l'aiguisage. Indispensable pour apprendre à aiguiser !
Référence: 50
Marque: Perceval
Entretien lames et métaux Désoxyde et fait briller les métaux : laiton, lames en acier à haute teneur en carbone, etc... Tube de 50ml.
Référence: WSGSS
Marque: WorkSharp Aiguiseurs
Affûteur oscillant multifonction Convient pour l'affutage et l'aiguisage de tous les types de couteaux. Le mode de verrouillage permet de bloquer la fonction oscillante de l’aiguiseur. Vous choisissez ainsi comment vous voulez aiguiser un couteau que ce soit sur la base de vos compétences ou du type de lame qui doit être affûtée. Livré avec des guides...
Référence: CC.1520 check stock 02-24
Marque: Chef's Choice - aiguiseurs affuteurs
Aiguiseur Electrique Chef's Choice "Angle Select" Pour un affûtage de qualité avec choix d'angle : 15° ou 20° Module 1 : aiguisage couteaux type asiatique Module 2 : aiguisage couteaux type européen Module 3 : affilage tous type de couteaux + couteaux à dents) Equipé d'une surface abrasive diamantée qui assure un résultat maximal et d'un guidage...
Référence: 318315
Marque: PUMA Solingen
Pierre à eau 2 grains Grain clair : coté grossier (500) Grain bleu : coté grossier-moyen (800) Longueur : 15 cm. Permet de reformer le fil abimé d'un coupe choux ou l'entretien du tranchant des couteaux. La passer sous l'eau avant chaque affûtage. PUMA Solingen made in Germany. Livraison 3/5 jours
Référence: 318200
Marque: PUMA Solingen
Ensemble d'aiguisage Pierre naturelle d'Arkansas + Bidon d'huile (lubrifiant) Puma. Livrés en coffret avec notice. Se vendent aussi séparément : pierre à aiguiser PUMA / Bidon d'huile PUMA.
Référence: GT40001
Marque: Gatco
Aiguiseur de poche à pastilles carbure Pastille carbure de tungstène Compacte Pour lames lisses Aiguisage en 3 actions. Gatco, made in USA. Tous les accessoires affutage & aiguisage ici Livraison : 2/4 joursSatisfaits ou remboursés
L'affûtage et l'aiguisage sont deux techniques, différentes mais complémentaires destinées à améliorer la qualité de la coupe de la lame.
- L'aiguisage a pour but de travailler et d'entretenir le fil de la lame de façon quotidienne avec un fusil, afin de garder un tranchant optimal.
- L'affûtage devient nécessaire lorsque le fil du couteau s'est émoussé. Il permet de retrouver la forme originale du fil de la lame.
- L'affilage est également une autre technique qui permet d'apporter une finition ultime à un couteau afin qu'il ait un tranchant rasoir
Retrouvez nos différentes gammes d'outils d'affutage/aiguisage pour vos couteaux : Aiguiseurs & affuteurs électriques - Aiguiseurs & affuteurs manuels - Aiguiseurs & affuteurs à ciseaux - Aiguiseurs de poche - Affuteurs pour crochets & hameçons - Fusils d'aiguisage pour couteaux de cuisine - Pierres à aiguiser japonaises - etc.
Pour bien affûter son couteau, il est généralement recommandé de mettre un peu d'huile à affûter sur la pierre.