Couteau Japonais Damas VG10

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Couteau Japonais Damas VG10

Couteau Japonais Damas VG10

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KAI Couteau Universel KAI Shun Classic White - Damas VG10 15cm DM.0701W* Couteaux japonais KAI Couteau Universel KAI Shun Classic White - Damas VG10 15cm DM.0701W* Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: DM.0701W

Marque: KAI

Couteau Universel KAI Shun Classic White - Damas VG10 15cm

COUTEAU UNIVERSEL JAPONAIS KAI - série "Shun Classic" Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Acier très dur particulièrement résistant à la corrosion - dureté Rockwell 61-62 HRC Tranchant convexe de la lame et affûtage manuel garants d'un coupe remarquable Manche ergonomique en bois de pakka. La beauté du manche est rehaussée par une...

Prix 138,90 €
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made in Japan
-10% Prix réduit Couteau A Désosser japonais Yaxell ZEN - Damas VG10 15cm Couteau A Désosser japonais... Aperçu rapide

Référence: Y35536

Marque: Yaxell

Couteau A Désosser japonais Yaxell ZEN - Damas VG10 15cm

Couteau à désosser japonais haut de gamme YAXELL Boning, série : ZEN - Gamme Pro Lame à désosser 15 cm en acier inoxydable 37 couches Tranchant rasoir, dureté : 61 HRC Noyau de la lame en acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen...

Prix 134,91 € Prix de base 149,90 €
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made in Japan
Couteau A Désosser japonais Yaxell RAN Boning - Damas VG10 23cm Couteau A Désosser japonais... Aperçu rapide

Référence: Y36036

Marque: Yaxell

Couteau A Désosser japonais Yaxell RAN Boning - Damas VG10 23cm

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Couteau à désosser Yaxell, série "Ran" - Gamme Pro Lame 15 cm en acier Damas 69 couches : - 2x34 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone + coeur de lame en VG10. - Tranchant extrême grâce au traitement thermique - Dureté Rockwell : 61-62 HRC. Manche micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable. Gravure...

Prix 139,99 €
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made in Japan
Couteau Utilitaire japonais Samura DAMASCUS 67 - 15cm Couteau Utilitaire japonais... Aperçu rapide

Référence: SMSD670023M

Marque: SAMURA

Couteau Utilitaire japonais Samura DAMASCUS 67 - 15cm

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Couteau universel de cuisine, style japonais Lame 15 cm, forgée à la main en acier damas 67 couches Affûtée manuellement à l'aide de techniques européennes d'affûtage double face. Tranchant rasoir, net et précis! Manche micarta ergonomique Couteau standard de cuisine élégant et performant, équilibre parfait! Polyvalent, il convient notamment pour tailler...

Prix 59,95 €
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made in Asia
Yaxell Couteau à Découper japonais Yaxell RAN - Damas VG10 15cm Y36016 Couteaux japonais Yaxell Couteau à Découper japonais Yaxell RAN - Damas VG10 15cm Y36016 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y36016

Marque: Yaxell

Couteau à Découper japonais Yaxell RAN - Damas VG10 15cm

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Couteau japonais à découper haut de gamme Yaxell "Ran" - Gamme Pro Damas 69 couches Lame 15 cm en acier damas VG10 - dureté : 60-61 HRC Manche micarta avec rivets. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant ! Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Couteau japonais haut de gamme -...

Prix 128,00 €
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made in Japan
-10% Prix réduit Yaxell Couteau japonais à Decouper Yaxell ZEN - Damas VG10 15cm Y35516 Couteaux japonais Yaxell Couteau japonais à Decouper Yaxell ZEN - Damas VG10 15cm Y35516 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y35516

Marque: Yaxell

Couteau A Decouper japonais Yaxell ZEN - Damas VG10 15cm

Couteau à découper japoanais damas haut de gamme YAXELL, série : ZEN - Gamme Pro Damas 37 couches Lame à découper 15 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta ergonomique. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant! Fabriqué à...

Prix 122,40 € Prix de base 136,00 €
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made in Japan
-10% Prix réduit Yaxell Couteau a Désosser japonais Yaxell MON - Damas VG10 15cm Y36306 Couteaux japonais Yaxell Couteau a Désosser japonais Yaxell MON - Damas VG10 15cm Y36306 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y36306

Marque: Yaxell

Couteau a Désosser japonais Yaxell MON - Damas VG10 15cm

COUTEAU A DESOSSER JAPONAIS Yaxell, série : MON - Gamme Pro Lame 15 cm en acier VG10 3 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche ergonomique conçu en canvas micarta avec rivets. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Couteau japonais haut de gamme - Style authentique et élégant. Parfait...

Prix 80,10 € Prix de base 89,00 €
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made in Japan
Boker Cuisine Couteau de Chef Böker Solingen - Damas VG10 15cm 130414DAM Couteaux de cuisine Boker Cuisine Couteau de Chef Böker Solingen - Damas VG10 15cm 130414DAM Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: 130414DAM

Marque: Boker Cuisine

Couteau de Chef Böker Solingen - Damas VG10 15cm

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Couteau de chef damas Lame Chef en acier damas VG10 37 couches - tranchant rasoir Manche en bois - ergonomique, confortable et anti-dérapant Longueur totale du couteau : 25,5 cm Couteau de cuisine haut de gamme, livré dans un coffret cadeau. Peut convenir pour un usage professionnel et intensif. Fabriqué à Solingen en Allemagne - qualité haut de gamme....

Prix 119,90 €
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made in Germany
KAI Couteau de Chef Japonais KAI Shun Damas - 15cm DM.0723 check stock 03-22 Couteaux japonais KAI Couteau de Chef Japonais KAI Shun Damas - 15cm DM.0723 check stock 03-22 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: DM.0723

Marque: KAI

Couteau de Chef Japonais KAI Shun Damas - 15cm

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Couteau de cuisine haut de gamme, tranchant rasoir! KAI, série "Shun Damas Inox" - Gamme Pro Lame 15 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - Dureté  : 61-62 HRC Tranchant convexe et affûtage manuel - coupe nette remarquable! Manche ergonomique en bois de pakka - mitre en bout. Lame décorée par un motif Japonais. Design élégant et...

Prix 168,00 €
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made in Japan
-5% Prix réduit KAI Couteau Universel japonais KAI Shun Damas Inox - 15cm DM.0701 Couteaux japonais KAI Couteau Universel japonais KAI Shun Damas Inox - 15cm DM.0701 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: DM.0701

Marque: KAI

Couteau Universel japonais KAI Shun Damas - 15cm

Couteau universel japonais damas haut de gamme KAI - série "Shun Damas Inox" Lame 15 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - dureté : 61-62 HRC Tranchant convexe et affûtage manuel de la lame - coupe remarquable. Manche ergonomique en bois de pakka - mitre en bout. Design élégant et novateur. Ne va pas au lave vaisselle. Se vend en...

Prix 118,75 € Prix de base 125,00 €
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made in Japan
KAI Couteau Universel KAI Shun Nagare - Damas 15cm NDC.0701 Couteaux japonais KAI Couteau Universel KAI Shun Nagare - Damas 15cm NDC.0701 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: NDC.0701

Marque: KAI

Couteau Universel KAI Shun Nagare - Damas 15cm

Couteau universel japonais KAI Série "Shun Nagare" - gamme Luxe Lame 15 cm en acier damas inox VG2 et VG10 72 couches - dureté accrue : 61 HRC Brevet KAI unique : le damas s'étend jusqu'en bas du fil de coupe - damas original - design élégant! Manche ergonomique en bois de pakka. Fabriqué à Seki, au Japon et garanti à vie! Ne va pas au lave vaisselle....

Prix 269,00 €
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made in Japan
Rupture de stock KASUMI Couteau Uniersel japonais Kasumi Damas 15cm 82015 Couteaux japonais KASUMI Couteau Uniersel japonais Kasumi Damas 15cm 82015 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: 82015

Marque: KASUMI

Couteau Uniersel japonais Kasumi Damas 15cm

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COUTEAU UNIVERSEL JAPONAIS Lame en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires) Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC Manche ergonomique en bois de cerisier teinté et coulé dans de la résine Idéal pour les petites coupes en cuisine.. Ne va pas au lave-vaisselle. Fabrication japonaise - qualité haut de gamme.

Prix 129,00 €
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Rupture de stock Yaxell Couteau Chef japonais Yaxell RAN - Damas VG10 15cm Y36028 Couteaux japonais Yaxell Couteau Chef japonais Yaxell RAN - Damas VG10 15cm Y36028 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y36028

Marque: Yaxell

Couteau Chef japonais Yaxell RAN - Damas VG10 15cm

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Couteau de chef japonais haut de gamme YAXELL série "Ran" - Damas 69 couches Lame japonaise damas 15 cm en acier damas VG10 - dureté : 60 HRC Manche micarta avec rivets - matériaux extrêmement durable et résistant Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant ! Fabriqué à Séki au Japon et garanti à vie! Toute...

Prix 152,00 €
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Rupture de stock
Rupture de stock Yaxell Couteau japonais à Désosser Yaxell ZEN - Damas VG10 15cm Y35506- Couteaux japonais Yaxell Couteau japonais à Désosser Yaxell ZEN - Damas VG10 15cm Y35506- Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y35506

Marque: Yaxell

Couteau japonais à Désosser Yaxell ZEN - Damas VG10 15cm

Couteau à désosser japonais haut de gamme Yaxell, série : ZEN - Gamme Pro Lame à désosser 15 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta ergonomique - matériau durable et solide Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant! Fabriqué...

Prix 106,96 €
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Rupture de stock
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Couteaux japonais, coeur de la lame en acier damas VG10

Le noyau en acier Vg-10 est pris en sandwich entre des aciers laminés des deux côtés. Vg-10 est le nom de l'acier fabriqué par Takefu Tokushu Steel Corporation situé à Fukui au Japon. L'acier VG10 a une dureté élevée (HRC = 61, pouvant aller jusqu'à 64 HRC) et des caractéristiques tranchantes et est utilisé au centre (tranchant) de la lame Damas. C'est le matériau le plus populaire pour les couteaux japonais Damas. L'acier de Damas est fabriqué en superposant différentes couches d'acier. Il a la propriété d'être à peine plié et difficile à casser.

Retrouvez les couteaux japonais damas en acier VG10 des marques japonaises YAXELL série SUPER GOU Damas VG10 161 couches, MON 3 couches en acier SAN MAI VG10.. - KAI série Shun Nagare : Damas 72 couches.. WUSAKI damas 67 couches, KASUMI damas 32 couches.. couteaux japonais haut de gamme d'exception en vente sur Vos-Couteaux.com.

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