- Rupture de stock

Couteaux jap. (usage)
|
Couteaux jap. (marques)
|
Gammes KAI
Gammes KASUMI
Gammes YAXELL
|
Couteaux jap. Damas
Autres caract.
|
Coffrets Japonais
Accessoires
Couteaux Jap. de Poche
|
Marques Japonaises
|
Couteaux par Usage
|
Couteaux Français
Couteaux Allemands & Eu
|
Couteaux Damas
Autres Cract.
|
Mallettes Blocs & Coffrets
|
Univers du Boucher
|
Ustensiles Cuisine
|
Couteaux de Table
|
Coffrets de Table
|
Apero
|
Accessoires de Table
![]() |
Couteaux Français
|
Couteaux Allemands
Couteaux Americains
Couteaux Espagnols
|
Couteaux Italiens
Couteaux Japonais
|
Couteaux Damas
Couteaux Haut de Gamme
Couteaux Pas Cher
|
Pliants par type de lame
Pliants - verrouillage
|
Pliants par usage
|
Couteaux Suisses Swiza
|
Couteaux suisses Victorinox
|
Gammes Victorinox
|
Couteaux suisses (autres)
|
Pinces & Multi-Outils
|
Marques suisses
Les Couteaux Suisses
![]() |
Couteaux de Chasse
|
Couteaux de Chasse (marques)
|
Marins plongee peche
|
Survie Camp & Rando
|
Secours & Pompiers
Defense
Entrainement & Lancer de Couteaux
|
Jardin et jardinage
Couteaux Divers
|
Couteaux Collection
|
Couteaux Damas
|
Limited Editions
|
Couteaux Benchmade
|
Couteaux Boker
Couteaux COLD STEEL
Couteaux CRKT
Couteaux Spyderco
Couteaux Zero Tolerance
|
Couteliers Designers
|
Affutage Aiguisage
|
Accessoires tactiques
Lampes Tactiques
|
Ciseaux
|
Housses & Etuis
![]()
Housses & Etuis par marque
|
Rasoirs & Rasage
Manucure Pedicure
|
Coffrets de Cuisine
|
Coffrets Japonais
|
Coffrets de Table
|
Coffrets Couteaux de Poche
|
Coffrets Rasoirs & Hygiène
|
Coffrets Cadeau Enfant
|
DESTOCKAGE
Toutes Nos Promotions
|
Couteaux petits prix
|
Marques Petits Prix
|
Nos Coups de Cœur
Nos Meilleures Ventes
Nos Nouveaux Couteaux
|
Articles Utiles
|
Couteau de Cuisine Pro dessiné par Jesper Voxnæs
Lame Chef Yougo en acier 440C - dureté : 60-61 HRC
Manche ergonomique : G10
Livré avec son étui en cuir.
Achat sécurisé garanti | Paiement x2 x3 ou x4 à partir de 100€
Livraison sous 4/6 jours | Offerte dès 57 € d'achats
14 jours pour changer d'avis | Satisfaits ou remboursés!*
Couteau Chef Yougo, couteau de cuisine à lame arrondie qui permet le balancement nécessaire pour hacher et couper en dés.
En cuisine ou en plein air, cuisiner et manger ensemble est un moment charnière de la communauté. Le couteau de cuisine compact et raccourci ChefYouGo de Boker Plus est parfait pour une utilisation à l`extérieur. Jesper Voxnæs a réduit le format de couteau classique à l`essentiel, raccourcissant le manche en particulier. La lame en acier 440C de haute qualité est également nettement plus courte que les couteaux de cuisine classiques. Le couteau de chef classique a été la source d`inspiration pour le ChefYouGo. La lame du modèle compact et flexible est finement satinée, tandis que les plaquettes de poignée sont constituées de G10 noir avec une couche de fibre rouge.
Livré dans un étui en cuir
Le couteau de chef est l`un des couteaux les plus importants de la cuisine et fait partie de l`équipement de base. Grâce à sa lame large et rigide, le couteau de chef sert notamment à émincer et à trancher viandes, poissons..
Fiche technique
Référence: 03BO050
Marque: Boker Cuisine
COUTEAU SANTOKU JAPONAIS Böker cuisine Sanyougo Lame Santoku 8.4 cm en acier 12C27 (dureté 57 HRC) Montage plate semelle Manche G10 - eronomique et bonne prise en main Longueur totale du couteau : 14.2 cm. Etui en cuir inclus. Couteau japonais design et authentique - designed by Jesper Voxnaes.
Référence: 03BA5730
Marque: Boker Cuisine
Couteau à Steak Lame 12cm en acier 440 A - dureté : 56-57 HRC Manche ergonomique en bois d'olivier. Longueur totale du couteau : 24 cm. Peut être utilisé en cuisine, à table ou comme couteau de camp. Boite cadeau. Fabriqué à Solingen en Allemagne - Qualité professionnelle. Ce couteau à steak à lame lisse peut servir également pour découper les petits...
Référence: Y37112*
Marque: Yaxell
Couteau santoku japonais - haut de gamme Yaxell - série : Super GOU - Gamme Pro - Damas 161 couches Lame 12,5cm en acier SG2 damas 161 couches Dureté : 63-64 HRC - Tranchant rasoir Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un...
Référence: YS7*
Marque: Yaxell
Couteau japonais pour découper et trancher la viande et le poisson, coupe nette! Lame 18 cm - 3 couches d'acier alternées San Maï - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées - Une coupe nette! Manche monobloc en acier inox 18/10 : extrême longévité Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais Design authentique...
Référence: Y36307*
Marque: Yaxell
COUTEAU A DECOUPER JAPONAIS YAXELL MON - Gamme Pro Lame 18 cm en acier VG10 "San MaÏ" (3 couches) - dureté : 61 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant....
Référence: Y37113*
Marque: Yaxell
Couteau japonais damas pour découper la viande et les steaks, coupe nette! Yaxell "Super GOU" - Gamme Pro Damas 161 couches Lame 11,3 cm en acier damas SG2 161 couches - dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon...
Référence: 7.7233.15G
Marque: VICTORINOX
Fourchette de chef forgée Victorinox, série : « Grand Maître » Lame 15 cm en acier inox, tranchant « made by Victorinox » garanti, double affûtage et contrôle laser. Manche en polyoxyméthylène (POM), ergonomique et élégant. Découpe sans effort et de façon régulière Equilibre parfait. Boîte cadeau. Fourchette de chef cuisine Victorinox, made in...
Référence: HM11
Marque: KASUMI
Couteau de chef éminceur Kasumi Hammered Lame martelée 24 cm en acier VG10 1% de carbone Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62°HRC Manche : hard resin, butée de confort arrière pour grandes paumes Couteau éminceur GM martelé - idéal pour découper la viande et rôtis Fabrication à Seki au Japan - qualité haut de gamme!
Référence: TB0013
Marque: TB
Couverts de camping + couteau de camp pliant, liner-lock Lame 10 cm en acier inoxydable Manche ABS rouge Couverts livrés avec le couteau et leur étui cordura pour le transport. Compatible lave-vaisselle.
Référence: 6872
Marque: Goyon Chazeau Thiers
Coffret cadeau 6 couteaux de table artisanaux Goyon Chazeau Le Thiers Lames en acier inoxydable X46Cr13 forgés à chaud (52-54HRC) Manches en bois de'olivier système 3 rivets : meilleur équilibre Mitres et culots tout inox: apport de solidité Couteaux 100% français - fabrication artisanale Elégants et faciles à entretenir Conviennent aussi bien à un usage...
Référence: Y34916
Marque: Yaxell
Yaxell Ketu Slicing knife, couteau japonais martelé haut de gamme Lame martelée en acier japonais San Maï, damas 3 couches - dureté : 63 HRC Noyau de la lame en acier SG2 : dureté et longévité très élevées Tranchant incroyablement aigu - coupe nette et précise! Manche ergonomique en bois de pakka avec rivets - Gravure dorée sur le pommeau. Gravure sur...
Référence: 43231
Marque: Triangle Solingen
Hachoir Berçoir TRIANGLE Le Hachoir Berçoir TRIANGLE, avec sa lame simple de 23 cm en acier inoxydable et ses poignées en bois de hêtre, est l'outil parfait pour hacher finement herbes et légumes. Fabriqué en Allemagne, il allie robustesse et efficacité pour une utilisation quotidienne en cuisine.
Référence: 6.9010.22J22
Marque: VICTORINOX
Couteau de cuisine damas, édition limitée Victorinox Swiss Modern Lame 22 cm cm en acier Damasteel® unique, coupe nette et précise Manche en bois de noyer, ergonomique et élégant Couteau ultra aiguisé et précis à la tenue de coupe exceptionnelle pour trancher et découper avec habileté d’un simple geste. Édition Limité à 1 884 pièces dans le monde et...
Référence: 0.7830.11
Marque: VICTORINOX
Couteau pliant Victorinox Boulanger - baker's knife Manche 91 mm, alox rouge. Lame « boulanger » microdentée, tranchant ondulé. Convient pour découper les brioches, gâteau, pain, etc. Fabrication suisse Victorinox.
Référence: 693
Marque: HB
Coupe volailles made in France Acier inoxydable. Branches pleines, ressort comtois Longueur totale : 24 cm Idéal pour séparer les articulations de la volaille. Peut convenir pour un usage professionnel ou particulier Compatible lave-vaisselle.
Référence: Y37103
Marque: Yaxell
Couteau OFFICE japonais Yaxell, série : Super GOU - Gamme Pro Damas 161 couches Lame office 8cm en acier SG2 Damas 161 couches - dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais Style...
Référence: 5.5203.18
Marque: VICTORINOX
Couteau de boucher Lame 18 cm en acier inoxydable - bonne coupe et bonne résistance à la corrosion Manche fibrox noir - ergonomique et bonne prise en main Compatible lave-vaisselle. Fabrication suisse - Qualité pro, convient pour un usage intensif.
Référence: OP000519
Marque: Opinel
Couteau pliant Opinel Effilé n°15 Lame 15 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion Lame solide et très tranchante, finition poliglace Manche en bois de hêtre Idéal pour une coupe précise, réaliser des tranchés fins, préparer le poisson. Excellent rapport qualité/prix! Non compatible lave-vaisselle.
Référence: 130417DAM
Marque: Boker Cuisine
Couteau santoku haut de gamme Lame en acier VG10 damas 37 couches - tranchant exceptionnel et dureté élevée Manche polywood - ergonomique, confortable et anti-dérapant Longueur totale du couteau : 29,8 cm Peut convenir pour un usage professionnel et intensif. Idéal pour trancher, ciseler et émincer.. Livré en boite cadeau élégante. Fabrication allemande à...
Référence: WU8037
Marque: Wusaki
Mallette de transport de couteaux Mallette de cuisinier vide 21 places + 1 grande poche de rangement Un rangement optimisé et sécurisé pour votre matériel. Dimensions ouverte : (H) 50 x (l) 55 cm Dimensions fermée : (H) 30 x (l) 50 cm Matériau : polyester noir - matière solide de très bonne durabilité.
Référence: 6.7192.F3
Marque: VICTORINOX
Set de 3 couverts inox, manche polypropylène noir, comprenant : - 1 couteau office pliant, lame crantée, bout rond, à cran intérieur, manche 13 cm (réf. 6.7833.FB). - 1 fourchette (réf. 5.1543). - 1 cuiller à soupe (réf. 5.1553). Livré avec un étui plastique. Garanti lave-vaisselle. Fabrication suisse - excellent rapport qualité-prix! Existe en couleur...
Référence: Y37016
Marque: Yaxell
Couteau japonais haut de gamme Yaxell, série : Grou - Gamme Pro Lame 15 cm en acier SG2 Damas 101 couches - dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche micarta robuste et durable fixé par trois rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable Gravure sur lame au poinçon par un...
Référence: A230224
Marque: Arcos
Couteau de cuisine multi-tâches Arcos Lame office 10 cm en acier AI Nitrum® de trés haute tenue - dureté : 57 HRC Forgé en une seule pièce - A virole style français Finition douce - grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures Rivets en acier inoxydable garantis à la corrosion. Manche polyoxyméthyléne (POM) - ergonomique...
Référence: DEC6099518
Marque: Deglon
Couteau santoku forgé français Lame forme japonaise 18 cm en acier inoxydable 3Cr14 - molybdène et vanadium Tranchant affûtage rasoir - Dureté optimale et bonne résistance à la corrosion Manche en acier inox 18/10 réalisé avec une finition sablée - touché très agréable. Couteau inox forgé, mono-bloc au design très contemporain. Longueur totale : 30,9 cm....
Référence: 239.L
Marque: Eppicotispai - ustensiles de cuisine
Râpe inox réglable Lame lisse pour truffes. Permet une fine découpe des truffes mais également des légumes et des fromages à pâte dure.
Référence: 6723.C
Marque: KAI
Couteau de chef japonais KAI Lame 23 cm en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/- 1 Manche 12.6 cm en poudre de bambou/polypropylène - ergonomique et anti-bactérien. Excellent rapport qualité-prix - Qualité pro! Ne va pas au lave vaisselle. Fabriqué par KAI.
Référence: 13841
Marque: Couteaux/Outils
Coupe-foie gras et fromage sur marbre Livré avec 2 fils inox de rechange. Dimensions : 18 x 12 x 4 cm. Utilisation simple.
Référence: DEC5807209
Marque: Deglon
Couteau office damas 67 couches - Deglon Lame 9 cm en acier damas 67 couches : damas VG10 + 66 couches aciers 420 et 431. Dureté : 60 HRC - Tranchant exceptionnel Manche type corian - antibactérien Longueur totale du couteau : 19.5 cm. Lame à soie plate semelle - excellente robustesse! Fabrication française - qualité professionnelle haut de gamme.
Référence: HM12
Marque: KASUMI
Couteau de chef éminceur Kasumi Hammered Lame martelée 24 cm en acier VG10 1% de carbone Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62°HRC Manche : hard resin, butée de confort arrière pour grandes paumes Couteau éminceur GM martelé - idéal pour découper la viande et rôtis Fabriqué à Seki au Japan - qualité haut de gamme!
Référence: DM.0728
Marque: KAI
COUTEAU NAKIRI JAPONAIS KAI Gamme Pro - Shun Damas Lame 16,5 cm en acier damas 32 couches - dureté Rockwell de 61 +/- 1 Lame convexe, extrêmement tranchante Manche ergonomique en Pakka-wood - mitre en bout. Couteau japonais haut de gamme - idéal pour émincer et découper les légumes. Ne va pas au lave vaisselle. Livraison offerteSatisfaits ou remboursés
Référence: KC952*
Marque: Kanetsune
Couteau santoku japonais traditionnel Lame santoku 16,5 cm en acier DSR-1K6 Tranchant très affûté - dureté 58-59 HRC Manche ergonomique en bois naturel. Longueur totale du couteau : 30 cm. Idéal pour tailler finement les poissons crus et pour trancher, couper en dés et émincer les fruits et légumes. Lame gravée de sigles Japonais apportant style et...
Référence: 67S.310
Marque: KAI
Set 3 couteaux de cuisine KAI Série : Wasabi Black - Gamme Pro Couteau universel 10 cm et 15 cm + couteau santoku 16,5 cm Lame en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/- 1. Manche ergonomique en poudre de bambou/polypropylène. Ne va pas au lave vaisselle. Qualité professionnelle - Excellent rapport qualité/prix! Coffrets de Couteaux Japonais
Référence: 1164
Marque: Couteaux/Outils
Pince à homards coupante Acier inox A ressort intérieur.
Référence: 6.9093.11W.12
Marque: VICTORINOX
Ménagère 6 couteaux + 6 fourchettes de table Comprenant : - 6 couteaux table/tomate lame crantée 11 cm, bout rond, acier inoxydable très aiguisé (dispo à l'unité ici) - 6 fourchettes (Réf. 6.9033.09) Compatibles lave-vaisselle. Acier inox 18/10 Manche polypropylène noir Fabrication suisse - excellent rapport qualité/prix!
Référence: 5.4623.30
Marque: VICTORINOX
Couteau à saumon/jambon Victorinox Lame flexible alvéolée en acier inoxydable - dureté : 55-56 HRC Manche en fibrox noir - ergonomique et antidérapant Convient pour les professionnels et les amateurs Compatible au lave-vaisselle. Couteau de cuisine Victorinox
Référence: 5.2000.15
Marque: VICTORINOX
Couteau à émincer Victorinox Erable Lame 15 cm en acier inoxydable - bon tranchant et haute résistance à la corrosion Manche en bois d'érable - ergonomique et robuste Qualité professionnelle, excellent rapport qualité/prix ! Convient pour émincer, peler et trancher avec minutie les fruits et les légumes. Non compatible lave-vaisselle. Fabriqué en Suisse.
Couteau de Cuisine Pro dessiné par Jesper Voxnæs
Lame Chef Yougo en acier 440C - dureté : 60-61 HRC
Manche ergonomique : G10
Livré avec son étui en cuir.