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Couteau Santoku Kai Seki Magoroku - 17cm

MGR.170.S

Couteau santoku japonais traditionnel

KAI SEKI MAGOROKU

Lame 17 cm en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/- 1.

Manche ergonomique en bois rouge dur et oléagineux.

Fabrication japonaise - qualité professionnelle.

Convient pour trancher, couper en dés, émincer..

Ne va pas au lave vaisselle.

58,33 €
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Couteau santoku Kai Seki Magoroku

Le couteau santoku japonais est idéal pour trancher, couper en dés, émincer.. La lame de ce couteau japonais KAI est en acier inoxydable poli offrant un tranchant précis et efficace. Le manche poli, est en bois rouge dur et oléagineux (d'où sa résistance à l'eau). La virole, en polypropylène noir poli, est en harmonie avec la couleur moderne du bois.

Le couteau japonais traditionnel Seki Magoroku est produit depuis des siècles sous la même forme. Seules certaines lames, de type européen, ont été ajoutées à cette série.

Fiche technique
MGR.170.S
4901601438918

Fiche technique

Marque
KAI
Gamme
Seki Magoroku
Profil de la lame
Santoku
Longueur de la lame (cm)
17
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
Inox
Matériau du Manche
Bois dur
Port
Coffret
Usages
Préparation de sushis et sashimis mais également à la découpe de viande, de poissons et de légumes..
Pays d'origine
Japan
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
parfait
rating 5
bonne qualité et meilleur prix. livré rapidement
super
rating 5
Magnifique prise en main. À aiguiser pour mieux couper, mes tests de coupe sont plus tôt bons.
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