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Acier de la Lame
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Gamme
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Longueur de la lame (cm)
Longueur de la lame (cm)
Verrouillage
Verrouillage
Il y a 34 produits.
Référence: KB221
Marque: Kanetsune
Couteau japonais traditionnel KaneTsune Hayashi Lame 6,5 cm en acier White Steel - dureté : 63-65 HRC Manche en acier Etui en cuir. Kanetsune, made in Japan
Référence: KB421
Marque: Kanetsune
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COUTEAU JAPONAIS TRADITIONNEL Lame 6.5 cm en acier white steel - dureté : 63-65 HRC !! Manche en acier - Etui en cuir Longueur totale du couteau : 17 cm Couteau japonais multi-usage : cuisine, outdoor et de collection. Fabriqué à Seki au Japon et garanti à vie!
Référence: KB220
Marque: Kanetsune
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Couteau japonais traditionnel Lame 6,5 cm en acier japonais white steel - dureté : 62-64 HRC Manche en acier Livré avec son étui en cuir. Couteau japonais KaneTsune Livraison offerteSatisfaits ou remboursés.
Référence: KB401
Marque: Kanetsune
Huile minérale de camélia - 100ml Entretien et protection contre l'oxydation des lames en acier Nourriture des bois.
Référence: KC465*
Marque: Kanetsune
Couteau kiritsuke japonais damas Lame 17 cm en acier damas 11 couches, tranchant rasoir - dureté : 62-63 HRC Manche en bois de santal rouge avec mitre en plywood noir - robuste et ergonomique Longueur totale du couteau : 31.2 cm. Idéal pour découper les légumes , émincer la viande et le poisson.. Couteau japonais haut de gamme - fabriqué au Japon et...
Référence: KDB100
Marque: Kanetsune
Couteau japonais de poche Lame tanto 7.5 cm en acier Super Blue Steel Core - dureté : 55-58 HRC Manche Laiton Ouverture-sécurité : cran forcé Longueur totale du couteau : 17 cm Inscription japonaise sur la lame. Couteau de poche compact et robuste, fabriqué à Seki au Japan by Kanetsune!
Référence: KDS120
Marque: Kanetsune
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COUTEAU JAPONAIS DE POCHE KaneTsune Higonokami Sandwich SK Steel Core Lame 9,5 cm en acier SK-5 Manche en acier Longueur totale du couteau : 21 cm. Inscription japonaise sur la lame. Couteau Higonokami - excellent rapport qualité/prix!
Référence: FB04PBB
Marque: Spyderco
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SPYDERCO « STREET BOWIE » (F. Perrin) Poignard chasse et outdoor Lame noire phosphatée 13cm acier VG-10 - dureté : 59-62 HRC Manche nylon/fibre de verre inserts Kraton®, Etui nylon rigide multi-positions. Dessiné par Fred Perrin Couteau Spyderco made in USALivraison offerteSatisfaits ou remboursés
Référence: C191GP
Marque: Spyderco
Couteau papillon SPYDERCO « JANISONG » Lame en acier CPMS30V - dureté : 62 HRC Manche 12,5 cm G10 noir - Clip.
Référence: C101PBK2
Marque: Spyderco
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Spyderco "Manix 2" Couteau pliant de poche pour marins & outdoor Lame en acier CTS-BD1 avec mécanisme « Ball bearing lock », profil plat Manche 12 cm nylon/fibre de verre noir - Clip. Qualité premium - structure robuste - fabriqué aux Etats Unis.
Référence: KC155*
Marque: Kanetsune
Couteau japonais traditionnel Lame petty 15 cm en acier San Maï 3 couches (Sandvik 19C27/SUS410) Grain très fin, tranchant très affûté - dureté 60-62 HRC Manche ergonomique en plywood - mitres inox. Montage plate semelle Longueur totale du couteau : 27 cm. Couteau japonais universel de petite taille précis et ultra-tranchant. Permet de hacher, de couper...
Référence: KC463
Marque: Kanetsune
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Couteau nakiri japonais damas haut de gamme Lame 16.5 cm en acier damas 11 couches, tranchant rasoir - dureté : 62-63 HRC Manche en bois de santal rouge avec mitre en plywood noir - robuste et ergonomique Idéal pour découper et émincer, sur une planche, légumes et fines herbes. Couteau japonais haut de gamme - fabriqué au Japon et garanti à vie! Ne va pas...
Référence: KC464
Marque: Kanetsune
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Couteau universel japonais haut de gamme Lame 13.5 cm en acier damas Blue Paper Steel N°2 damas 11 couches, tranchant rasoir - dureté : 62-63 HRC Manche en bois de santal rouge avec mitre en plywood noir - robuste et ergonomique Idéal pour hacher, couper ou émincer viande, poisson, légumes ou herbes. Couteau japonais haut de gamme - fabriqué au Japon et...
Référence: KC943
Marque: Kanetsune
Couteau japonais traditionnel Lame Santoku miroir 16,5 cm en acier VG1/410 Excellent tranchant- dureté 60-61 HRC Manche ergonomique en pakkawood, mitres inox Montage plate semelle Longueur totale du couteau : 28,5 cm. Idéal pour tailler finement les poissons crus et pour trancher, couper en dés et émincer fruits et légumes. Fabriqué à Seki au Japon et...
Référence: C101GPDBL2
Marque: Spyderco
SPYDERCO « MANIX 2 » Lame en acier CPMS110V (dureté : 60 HRC) Avec mécanisme « Ball bearing lock » Manche 12 cm G10 bleu - Clip. Made in USA - qualité premium.
Référence: KC521
Marque: Kanetsune
COUTEAU USUBA JAPONAIS TRADITIONNEL Lame 16.5 cm en acier white steel au centre, damas 11 couches, excellent tranchant! Manche ergonomique magnolia finition bois. Longueur totale du couteau : 28,5 cm Idéal pour émincer sur planche les légumes et les herbes. Peut convenir pour usage professionnel et intensif. Ne va pas au lave vaisselle. Fabriqué à Seki au...
Référence: C253GPBBK
Marque: Spyderco
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Spyderco YOJUMBO TOUT NOIR Lame Wharncliffe acier CPM-S30V revêtement DLC noir Avec mécanisme « compression lock », profil évidé Manche 13,5 cm G10 noir - Clip. Livré dans un coffret Spyderco avec son certificat d'authenticité. Livraison offerte : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés!
Référence: C189PBK
Marque: Spyderco
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SPYDERCO « ROADIE » Couteau pliant de main haut de gamme Lame style pied de mouton avec onglet rond, profil plat Acier N690Co - dureté : 58-60 HRC Haute tenue de coupe et bonne résistance à la corrosion Manche 7,5 cm nylon/fibre de verre noir - ergonomique et anti-dérapant. Livraison offerte : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés
Référence: C07FP4K390
Marque: Spyderco
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SPYDERCO « POLICE » Couteau pliant de main haut de gamme Lame en acier K390 Bohler à cran, profil plat - dureté : 60-61 HRC Excellente résistance à l'usure et à la corrosion Manche 14 cm nylon/fibre de verre bleu- Clip. Spyderco, made in USA
Référence: C101PBL2
Marque: Spyderco
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Spyderco "Manix 2" Couteau pliant de poche pour marins & outdoor Lame en acier CTS-BD1 avec mécanisme « Ball bearing lock », profil plat Manche 12 cm nylon/fibre de verre bleu translucide - Clip. Qualité premium - structure robuste - fabriqué aux Etats Unis. Couteau Spyderco, made in USA Livraison offerteSatisfaits ou remboursés
Référence: C28PGYW2
Marque: Spyderco
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Spyderco DRAGONFLY 2 COUTEAU PLIANT HAUT DE GAMME lame acier VG-10 à cran- dureté : 62 HRC Avec crochet "WAVE" au dos permettant une ouverture rapide Manche 8 cm nylon/fibre de verre gris foncé - Clip. Couteau de poche compact et moderne avec une puissance de coupe extrême. Livré dans un coffret Spyderco avec son certificat d'authenticité. Option gravure...
Référence: KDH090
Marque: Kanetsune
Couteau japonais de poche Higonokami Virgine Lame 7 cm en acier High Carbon Steel - bonne qualité de coupe Manche en acier Longueur totale du couteau : 16 cm. Couteau japonais traditionnel robuste et compact.
Référence: C10FSWCBK
Marque: Spyderco
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Spyderco « ENDURA 4 »» Lame wharncliffe à dents acier VG-10 à cran - dureté : 60 HRC, Manche 12,5 cm nylon/fibre de verre noir - Clip. Livré dans un coffret Spyderco avec son certificat d'authenticité. Livraison offerte : 2/4 joursSatisfaits ou remboursés
Référence: C10FPWCBK
Marque: Spyderco
Spyderco « ENDURA 4 »» Couteau de poche haut de gamme Lame wharncliffe acier VG-10 à cran - dureté : 60 HRC, Manche 12,5 cm nylon/fibre de verre noir - Clip. Livré dans un coffret Spyderco avec son certificat d'authenticité Livraison offerte : 2/4 joursSatisfaits ou remboursés
Référence: FB40SYL
Marque: Spyderco
SPYDERCO « FISH HUNTER » Poignard de plongée sous-marine Lame à dents 11 cm acier H-1 - dureté : 57-58 HRC, Manche nylon/fibre de verre jaune, Etui Boltaron® multi-positions. Qualité premium - livré dans un coffret Spyderco avec son certificat d'authenticité. Couteaux de plongée ici Livraison offerte : 2/4 joursSatisfaits ou remboursés
Référence: KC944
Marque: Kanetsune
Couteau petty japonais traditionnel Lame petty miroir 13,5 cm en acier San Maï 3 couches (VG10/SUS410) Grain très fin, tranchant très affûté - dureté 60-62 HRC Manche ergonomique en pakkawood - Mitres inox Montage plate semelle. Longueur totale du couteau : 24 cm. Couteau japonais universel précis et ultra-tranchant Permet de hacher, de couper ou...
Référence: KC502
Marque: Kanetsune
Couteau japonais de cuisine haut de gamme Yanagiba KANETSUNE Sashimi Damas 24 cm Lame 24 cm Damascus 11 couches - Dureté 60-61 HRC Coeur de lame en acier White Steel japonais traditionnel Manche en magnolia clair finition bois - En forme traditionnelle de "D" Emouture asymétrique. Idéal pour enlever la peau des poissons et pour couper les sushis alignés...
Référence: LYLS3HB
Marque: Spyderco
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SPYDERCO « LADYBUG 3 SALT » Couteau pliant pour marins Lame dentée en acier H-1 à cran de 7,6 cm et de 2,5mm d'épaisseur, Très bon tranchant et haute résistance à la rouille Manche de 6 cm en nylon et fibre de verre jaune, Longueur fermé : 10,2 cm, Longueur ouvert : 17,8 cm, Clip ceinture réversible et amovible. Livraison offerte : 2/4 joursSatisfaits ou...
Référence: C122GBBKPS
Marque: Spyderco
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SPYDERCO « TENACIOUS » Couteau pliant de type liner-lock Lame noire à dents en acier 8Cr13MoV (dureté 58 HRC) à cran intérieur Manche 11 cm G10 noir, avec clip. Livraison offerte : 2/4 joursSatisfaits ou remboursés
Référence: KDH120
Marque: Kanetsune
Couteau japonais de poche Higonokami Lame 9 cm en acier High Carbon Steel - excellent tranchant! Manche en acier Longueur totale du couteau : 21 cm. Inscription japonaise sur la lame. Couteau japonais traditionnel, compact et léger. Fabriqué à Seki au Japan by Kanetsune!
Référence: KC143
Marque: Kanetsune
COUTEAU USUBA JAPONAIS Lame 16,5cm en acier VG10 - tranchant rasoir durable. Manche ergonomique plywood noir finition bois Montage plate semelle. Longueur totale du couteau : 29cm. Idéal pour émincer sur planche les légumes et les herbes. Peut convenir pour usage professionnel et intensif. Fabriqué à Seki au Japon et garanti à vie! Ne va pas mettre au...
Référence: KC501
Marque: Kanetsune
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Couteau japonais traditionnel KaneTsune Yanagiba Lame japonaise yanagiba 27cm en acier damas 11 couches Dureté : 62-64 HRC Manche magnolia finition bois - ergonomique et bon équilibre Longueur totale du couteau : 41,5cm. Idéal pour trancher sashimi, viande, poisson.. Couteau japonais traditionnel haut de gamme, fabriqué à Seki au Japan et garanti à vie!...
Référence: KC503
Marque: Kanetsune
Couteau japonais traditionnel KaneTsune Yanagiba Lame en acier Damas 11 couches , 21 cm - dureté : 60-61 HRC, tranchant rasoir! Manche magnolia finition bois. Longueur totale du couteau : 33 cm. Idéal pour trancher sashimi, viande, poisson.. Ne va pas au lave vaisselle. Couteau japonais artisanal traditionnel, fabriqué à Seki au Japan et garanti à vie!
Référence: KC512
Marque: Kanetsune
COUTEAU DEBA Lame en acier Damas 11 couches (White steel Damascus) - tranchant rasoir! Manche magnolia finition bois. Longueur totale du couteau : 28,5 cm Couteau stable et lourd avec lame large et résistante. Parfait pour préparer le poisson et émincer les petits légumes et condiments... Peut convenir pour un usage professionnel et intensif Ne va pas au...
Retrouvez les couteaux de collection, couteaux haut de gamme, couteaux damas de luxe et couteaux en éditions limitées des marques : Boker, Benchmade, CRKT, Buck, Zero Tolerance... ainsi que des couteaux Laguiole traditionnels et couteaux japonais artisanaux en vente sur votre boutique de couteaux. Couteaux de prestige et couteaux d'exception de grandes marques internationales de coutellerie sont vendus aux meilleurs prix. Nous vous proposons également l'option gravure pour vos couteaux de collection (jusqu'à 20 caractères) afin de personnaliser votre couteau de collection à votre goût.
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Notre boutique veille a toujours être à l'afflux des éditions rares et recherchées de couteaux. Dès que l'une de nos marques phares de couteaux annonce la création d'un nouveau modèle en série limitée, nous réservons au plus vite le maximum d'exemplaires que nous pouvons avoir et nous en informons nos Clients. Nos prix sont également très étudiés afin de permettre à nos Clients de se procurer le couteau qu'ils désirent à un prix raisonnable.
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N'hésitez pas de regarder dans l'onglet "destockage", des petites perles s'y cachent de temps à autre :)
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