Couteau d'office
Lame 8 cm en acier AIF Nitrum - dureté : 57 HRC
Manche ergonomique en bois de palissandre
Rivets en acier inoxydable, garantie haute résistance à la corrosion.
Peut convenir pour un usage professionnel et particulier
Fabriqué en Espagne, qualité pro!
Couteau d'Office japonais
Yaxell, série : MON - San Mai 3 couches
Lame 8 cm en acier VG10 "San MaÏ" (3 couches) - dureté : 61 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu
Manche conçu en canvas micarta avec rivets
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique et...
Couteau japonais d'office haut de gamme
Yaxell, série "Ran" - Gamme Pro
Lame 8 cm en acier damas VG10 69 couches - tranchant exceptionnel!
Manche micarta avec rivets.
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique et élégant !
Fabriquée à Seki au Japon et garanti à vie!
Tous les grands cuisiniers vous diront qu’il est important de bien choisir votre couteau de cuisine. Le couteau de cuisine doit être de bonne qualité et adapté à vos usages. Que vous soyez débutant, passionné de la cuisine ou professionnel des métiers de bouche, vous avez besoin d'une bonne coutellerie qui répond à vos besoins d'uutilisation.
Retrouvez sur notre boutique une large sélection de couteaux de cuisine représentés par usage : couteaux de chef, couteaux d'office, couteaux à découper... mais également par gamme et marques : couteaux japonais de cuisine, couteaux à lame céramique, couteaux Damas de cuisine, Bloc et mallettes de couteaux de cuisine, univers du boucher, etc.
Marques de couteaux de cuisine
Marques allemandes : couteaux de cuisine Boker Solingen - Marques Espagnoles : couteaux de cuisine Arcos - Marques françaises : couteaux de cuisine Au Nain ; couteaux de cuisine Deglon ; couteaux de cuisine Nontron ; couteaux de cuisine Opinel, etc. - Marques italiennes : couteaux de cuisine Due Cigni - Marques japonaises : couteaux de cuisine KAI ; couteaux de cuisine Sekiryu ; couteaux de cuisine Yaxell ; couteaux de cuisine Kasumi, couteaux de cuisine Kanetsune... - Marques suisses : couteaux de cuisine Victorinox, Etc.
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