Lancette à huitres - modèle écailleur
Lame en acier inoxydable (très bonne résistance à la corrosion)
Manche en bois - prise en main ergonomique et confortable
Longueur totale du couteau : 16 cm.
Livré avec le "Bon de Garantie Le Berger"
Fabrication artisanale coutellerie Le Berger - Corse.
Coffret cadeau couteau à huitre HIPPOCAMPE Exceptionnel
Lame double action, tranche net le muscle en un seul mouvement - Mitres Inox
Manche en stamina-wood (bonne résistance à l'eau)
Longueur totale du couteau : 15.5 cm.
Livré en coffret cadeau avec sa pierre à affûter (grains moyens)
Bon de Garantie Le Berger
Fabrication artisanale coutellerie Le Berger...
Couteau à huitre HIPPOCAMPE + sabot en bois
Lame double action, tranche net le muscle en un seul mouvement - Mitres Inox
Manche en stamina-wood (bonne résistance à l'eau)
Longueur totale du couteau : 15.5 cm.
Sabot en bois - cale huître, bouclier droitier/gaucher - plus de sécurité et de facilité.
Bon de Garantie Le Berger
Fabrication artisanale...
COUTEAU A DECOUPER
Création LE BERGER
Lame en acier inoxydable 420 C - bon tranchant et bonne résistance à la corrosion
Manche en stamina-wood noir, fixées par 2 axes en inox
Longueur totale du couteau : 30 cm.
Convient pour couper sans déchirer les pièces de viande, les charcuteries, les filets de poisson les fruits et légumes, les condiments et...
Coffret cadeau couteau à huitre HIPPOCAMPE + sabot en bois + pierre à affûter
Lame double action, tranche net le muscle en un seul mouvement - Mitres Inox
Manche en stamina-wood (bonne résistance à l'eau)
Longueur totale du couteau : 15.5 cm.
Sabot en bois - cale huître, bouclier droitier/gaucher - plus de sécurité et de facilité.
Livré en coffret cadeau...
COUTEAU A POISSON
Création LE BERGER
Lame en acier inoxydable 420 C - bon tranchant et bonne résistance à la corrosion
Manche en bois d'olivier, plaquettes fixées par 2 axes en inox
Longueur totale du couteau : 31 cm.
Convient pour trancher, nettoyer et désareter les poissons.
Livré en coffret cadeau avec son certificat de garanti Le Berger
Lave-vaisselle...
Couteau de poche spécial huitres
Création LE BERGER
Lame en acier inoxydable double émouture (prochaine fabrication, une seule émouture envisagée)
Mitre inoxydable
Manche en stamina-wood (bonne résistance à l'eau)
Verrouillage de sécurité
Bon de Garantie Le Berger
Livré avec étui cordura.
Fabrication artisanale coutellerie Le Berger - Corse.
Expédition...
Couteau de poche spécial huitres - création LE BERGER
Lame en acier inoxydable une émouture
Mitre inoxydable
Manche en stamina-wood (bonne résistance à l'eau)
Verrouillage de sécurité - ouverture de la lame automatique.
Etui offert.
Livré avec son "Bon de Garantie Le Berger".
Fabrication artisanale coutellerie Le Berger - Corse.
HIPPOCAMPE Exceptionnel Couteau à Huître
Lame double action, tranche net le muscle en un seul mouvement - Mitres Inox
Manche en stamina-wood (bonne résistance à l'eau)
Longueur totale du couteau : 15.5 cm.
Bon de Garantie Le Berger
Fabrication artisanale coutellerie Le Berger - Corse.
Cale huitre création LE BERGER
- Bois massif en rubber (bois imputrescible)
- Couvercle rabattable permettant de caler les huîtres de différentes tailles
- Bouclier de sécurité amovible anti-coupure pour la protection des utilisateurs droitiers ou gauchers
- Cale en bois de bonne taille qui, couplée avec une lancette ou le couteau hippocampe facilitera...
Tous les grands cuisiniers vous diront qu’il est important de bien choisir votre couteau de cuisine. Le couteau de cuisine doit être de bonne qualité et adapté à vos usages. Que vous soyez débutant, passionné de la cuisine ou professionnel des métiers de bouche, vous avez besoin d'une bonne coutellerie qui répond à vos besoins d'uutilisation.
Retrouvez sur notre boutique une large sélection de couteaux de cuisine représentés par usage : couteaux de chef, couteaux d'office, couteaux à découper... mais également par gamme et marques : couteaux japonais de cuisine, couteaux à lame céramique, couteaux Damas de cuisine, Bloc et mallettes de couteaux de cuisine, univers du boucher, etc.
Marques de couteaux de cuisine
Marques allemandes : couteaux de cuisine Boker Solingen - Marques Espagnoles : couteaux de cuisine Arcos - Marques françaises : couteaux de cuisine Au Nain ; couteaux de cuisine Deglon ; couteaux de cuisine Nontron ; couteaux de cuisine Opinel, etc. - Marques italiennes : couteaux de cuisine Due Cigni - Marques japonaises : couteaux de cuisine KAI ; couteaux de cuisine Sekiryu ; couteaux de cuisine Yaxell ; couteaux de cuisine Kasumi, couteaux de cuisine Kanetsune... - Marques suisses : couteaux de cuisine Victorinox, Etc.
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