Lancette à huitres - modèle écailleur
Lame en acier inoxydable (très bonne résistance à la corrosion)
Manche en bois - prise en main ergonomique et confortable
Longueur totale du couteau : 16 cm.
Livré avec le "Bon de Garantie Le Berger"
Fabrication artisanale coutellerie Le Berger - Corse.
Coffret cadeau couteau à huitre HIPPOCAMPE Exceptionnel
Lame double action, tranche net le muscle en un seul mouvement - Mitres Inox
Manche en stamina-wood (bonne résistance à l'eau)
Longueur totale du couteau : 15.5 cm.
Livré en coffret cadeau avec sa pierre à affûter (grains moyens)
Bon de Garantie Le Berger
Fabrication artisanale coutellerie Le Berger...
Couteau à huitres Triangle
Lame en acier inoxydable de qualité - bonne robustesse et résistance
Garde intégrée en acier inox - vrai protection pour vos mains
Manche en bois laqué noir - bonne prise en main
Convient pour usage professionnel ou particulier.
Fabrication allemande, Triangle Solingen
Couteau à huitre HIPPOCAMPE + sabot en bois
Lame double action, tranche net le muscle en un seul mouvement - Mitres Inox
Manche en stamina-wood (bonne résistance à l'eau)
Longueur totale du couteau : 15.5 cm.
Sabot en bois - cale huître, bouclier droitier/gaucher - plus de sécurité et de facilité.
Bon de Garantie Le Berger
Fabrication artisanale...
Couteau à huitres Triangle Solingen
Garde et lame losange inox
Manche nylon noir.
Lame losange à garde en acier inoxydable
Forme garantissant une ouverture rapide et facile des huîtres
Manche en nylon noir - ergonomique et antidérapant.
Recto de la lame marqué d'un motif triangle en référence au fabricant Allemand
Verso peut être gravé du texte de votre...
COUTEAU A DECOUPER
Création LE BERGER
Lame en acier inoxydable 420 C - bon tranchant et bonne résistance à la corrosion
Manche en stamina-wood noir, fixées par 2 axes en inox
Longueur totale du couteau : 30 cm.
Convient pour couper sans déchirer les pièces de viande, les charcuteries, les filets de poisson les fruits et légumes, les condiments et...
Coffret cadeau couteau à huitre HIPPOCAMPE + sabot en bois + pierre à affûter
Lame double action, tranche net le muscle en un seul mouvement - Mitres Inox
Manche en stamina-wood (bonne résistance à l'eau)
Longueur totale du couteau : 15.5 cm.
Sabot en bois - cale huître, bouclier droitier/gaucher - plus de sécurité et de facilité.
Livré en coffret cadeau...
COUTEAU A POISSON
Création LE BERGER
Lame en acier inoxydable 420 C - bon tranchant et bonne résistance à la corrosion
Manche en bois d'olivier, plaquettes fixées par 2 axes en inox
Longueur totale du couteau : 31 cm.
Convient pour trancher, nettoyer et désareter les poissons.
Livré en coffret cadeau avec son certificat de garanti Le Berger
Lave-vaisselle...
Couteau à démouler
Lame 11 cm inox.
Manche polypropylène noir.
Pour démouler vos tartes et vos gâteaux sans le moindre faux pas!
Compatible lave-vaisselle
Fabriqué à Solingen en Allemagne.
Ecailleur à poisson pro
Lame interchangeable - 4 types de dents pour écailler différents poissons
Avec collecteur retenant les écailles.
Lame inox - solide et bonne résistance à la corrosion
Manche polyprolène - bonne prise en main
Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.
Fabriquée à Solingen en Allemagne.
Couteau de poche spécial huitres
Création LE BERGER
Lame en acier inoxydable double émouture (prochaine fabrication, une seule émouture envisagée)
Mitre inoxydable
Manche en stamina-wood (bonne résistance à l'eau)
Verrouillage de sécurité
Bon de Garantie Le Berger
Livré avec étui cordura.
Fabrication artisanale coutellerie Le Berger - Corse.
Expédition...
Trancheur à légumes
3 lames interchangeables
3 épaisseurs possibles : 1mm, 2mm, ou 3.5mm
Lame 10 inox - solide et bonne résistance à la corrosion
Manche polyprolène - bonne prise en main
Outil idéal pour les carpaccios de légumes, antipasti, gratins, cuisson à la plancha ou au grill.
Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.
Fabriqué à...
Set de 3 outils à décorer
- 2 couteaux à inciser tranchants V et U
- 1 couteau à pointe ultra fine et souple
Lame inox - solide et bonne résistance à la corrosion
Manche ergonomique polypropylène noir.
Pour sculpter fruits et légumes et réaliser des décors.
Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.
Fabriquée à Solingen en Allemagne....
Spatule à dresser et à confiserie
Lame coudée 9 cm inox
Manche polypropylène noir.
Permet de dresser des assiettes, décoller et déplacer les pâtisseries du moule ou de la plaque
Etaler une crème, une sauce, un glaçage, une garniture quelconque sur vos biscuits ou gâteaux.
Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.
Fabriquée à Solingen en...
Spatule coudée
Longueur 31 cm, largeur : 5 cm.
Nylon noir - Résistant à la chaleur jusqu'à 270 degrés Celsius.
Utile pour un dressage de précision, pour glacer les préparations, lisser les gâteaux, monter en pointe, exécuter des décors sur chocolat, etc.
Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.
Fabriquée à Solingen en Allemagne.
Taille julienne TRIANGLE
Pour tailler légumes et fruits durs (pour créer des spaghettis).
Utilisation très facile, même technique qu'avec un taille-crayon.
Livré avec un support qui sert de guide pour de petits diamètres.
Voir vidéo de la démo :
Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.
Fabriquée à Solingen en Allemagne.
Râpe à gingembre et à citron
Permet de râper gingembre, ail, radis, wasabi mais aussi citrons et oranges..
Gratter simplement sur la surface de la râpe, lever la grille métallique et récupérer la purée obtenue sans pertes.
Acier inoxydable, passe au lave-vaisselle.
Ciseaux de cuisine coudés
Spécial découpe de pizzas, quiches, tartes (meilleure coupe)
Démontables.
Longueur : 24 cm.
Acier inox.
Triangle Solingen, made in Germany.
Trousse à décorer
- 5 outils à décorer
- 1 couteau bec d'oiseau
- 1 moule à pommes pour former des boules de pomme, de melon.
- 1 aiguiseur céramique
Lame inox - solide et bonne résistance à la corrosion
Manche ergonomique polypropylène noir.
Pour sculpter fruits et légumes et réaliser des décors inédits.
Rangement pratique - trousse 19 x 9,5 cm...
Couteau de poche spécial huitres - création LE BERGER
Lame en acier inoxydable une émouture
Mitre inoxydable
Manche en stamina-wood (bonne résistance à l'eau)
Verrouillage de sécurité - ouverture de la lame automatique.
Etui offert.
Livré avec son "Bon de Garantie Le Berger".
Fabrication artisanale coutellerie Le Berger - Corse.
HIPPOCAMPE Exceptionnel Couteau à Huître
Lame double action, tranche net le muscle en un seul mouvement - Mitres Inox
Manche en stamina-wood (bonne résistance à l'eau)
Longueur totale du couteau : 15.5 cm.
Bon de Garantie Le Berger
Fabrication artisanale coutellerie Le Berger - Corse.
Cale huitre création LE BERGER
- Bois massif en rubber (bois imputrescible)
- Couvercle rabattable permettant de caler les huîtres de différentes tailles
- Bouclier de sécurité amovible anti-coupure pour la protection des utilisateurs droitiers ou gauchers
- Cale en bois de bonne taille qui, couplée avec une lancette ou le couteau hippocampe facilitera...
Cuiller universelle de cuisine en nylon noir - longueur : 35 cm.
Résistant à la chaleur jusqu'à 270 degrés Celsius.
Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.
Fabriqué à Solingen en Allemagne.
Piques à brochette
Tout en inox - acier résistant et hygiénique
30 cm - bonne longueur pour les brochettes
Anneau en bout pour prise en main facile et sécure
Compatibles lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.
Fabriqué à Solingen en Allemagne.
Triangle Solingen
Pelle de cuisine
Tout en acier inoxydable
Ultra-flexible pour retourner les aliments tout en délicatesse
Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.
Fabriqué à Solingen en Allemagne.
Triangle Solingen
Spatule à dresser et à confiserie
Lame 12 cm inox
Manche polypropylène noir.
Permet de dresser des assiettes, décoller et déplacer les pâtisseries du moule ou de la plaque
Étaler une crème, une sauce, un glaçage, une garniture quelconque sur vos biscuits ou gâteaux.
Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.
Fabriquée à Solingen en Allemagne.
Spatule TRIANGLE
33 cm, nylon noir.
Permet de retourner poisson, viande et légumes, lors de leur cuisson.
Permet aussi de servir les aliments cuisinés grâce à sa grande surface d'utilisation.
Résistant à la chaleur jusqu'à 270 degrés Celsius.
Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.
Fabriquée à Solingen en Allemagne.
Pince à dresser coudée fine
Acier inox.
Longueur : 14 cm.
Passe au lave vaisselle.
Disponible aussi avec 20 cm de longueur
Fabrication allemande, qualité premium.
Roulette à pizza
Ustensile de cuisine
Manche 9 cm en bois de cerisier - doux et ergonomique
Acier inoxydable - bon tranchant et grande résistance à la rouille.
Longueur totale : 16 cm.
Diamètre roulette : 6 cm.
Fabrication allemande par Triangle Solingen.
Pince de cuisine
Acier inoxydable.
Longueur totale : 38 cm.
Manche forme ciseaux pour être très à l'aise
Embouts plus larges pour saisir fermement les aliments.
Triangle Solingen, made in Germany.
Pelle à fromage coupante pour couper et servir le fromage
Lame en acier inoxydable.
Manche polypropylène noir - décoration TRIANGLE
Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.
Fabrication allemande - qualité premium.
Pince à arêtes
Acier trempé inoxydable : résistance à la corrosion et durabilité accrues
Forme courbée et embout droit : meilleure ergonomie et travail précis
Longueur totale : 13cm
Passe au lave-vaisselle
Coupe Cornichons
8 lames en acier inoxydable
Manche polyamide renforcé de fibre de verre
Longueur : 18 cm.
Permet de couper les cornichons de manière régulière
Idéal pour les salades, hamburger, sandwich..
Peut être utile pour la découpe d'autres légumes comme les poireaux.
Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.
Fabriqué à Solingen en...
Tous les grands cuisiniers vous diront qu’il est important de bien choisir votre couteau de cuisine. Le couteau de cuisine doit être de bonne qualité et adapté à vos usages. Que vous soyez débutant, passionné de la cuisine ou professionnel des métiers de bouche, vous avez besoin d'une bonne coutellerie qui répond à vos besoins d'uutilisation.
Retrouvez sur notre boutique une large sélection de couteaux de cuisine représentés par usage : couteaux de chef, couteaux d'office, couteaux à découper... mais également par gamme et marques : couteaux japonais de cuisine, couteaux à lame céramique, couteaux Damas de cuisine, Bloc et mallettes de couteaux de cuisine, univers du boucher, etc.
Marques de couteaux de cuisine
Marques allemandes : couteaux de cuisine Boker Solingen - Marques Espagnoles : couteaux de cuisine Arcos - Marques françaises : couteaux de cuisine Au Nain ; couteaux de cuisine Deglon ; couteaux de cuisine Nontron ; couteaux de cuisine Opinel, etc. - Marques italiennes : couteaux de cuisine Due Cigni - Marques japonaises : couteaux de cuisine KAI ; couteaux de cuisine Sekiryu ; couteaux de cuisine Yaxell ; couteaux de cuisine Kasumi, couteaux de cuisine Kanetsune... - Marques suisses : couteaux de cuisine Victorinox, Etc.
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