Couteau à découper/trancher japonais KAI "Malzer Kamagata"
Lame à découper 23 cm en acier inoxydable 4116 - dureté Rockwell de 57 +/- 1
Manche ergonomique en POM plis - bonne résistance à l'eau
Idéal pour trancher et découper les grands morceaux de viande.
Signature d'un taureau à l'extrémité du manche.
Ne va pas au lave vaisselle.
Qualité professionnelle !
Couteau de chef japonais KAI
KAI, série "Malzer Kamagata"
Lame Chef 23 cm en acier inoxydable 4116 - dureté Rockwell de 57 +/- 1
Manche ergonomique en POM plis - bonne résistance à l'eau
Signature d'un taureau à l'extrémité du manche.
Couteau japonais polyvalent idéal pour émincer et découper.
Ne va pas au lave vaisselle.
KAI, qualité professionnelle.
Couteau à pain japonais KAI - série "Malzer Kamagata"
Lame dentée 23 cm en acier inoxydable 4116 - dureté Rockwell de 57 +/- 1
Manche ergonomique en POM pplis - signature d'un taureau à l'extrémité du manche.
Ne va pas au lave vaisselle.
Qualité professionnelle made in Japon.
Tous les grands cuisiniers vous diront qu’il est important de bien choisir votre couteau de cuisine. Le couteau de cuisine doit être de bonne qualité et adapté à vos usages. Que vous soyez débutant, passionné de la cuisine ou professionnel des métiers de bouche, vous avez besoin d'une bonne coutellerie qui répond à vos besoins d'uutilisation.
Retrouvez sur notre boutique une large sélection de couteaux de cuisine représentés par usage : couteaux de chef, couteaux d'office, couteaux à découper... mais également par gamme et marques : couteaux japonais de cuisine, couteaux à lame céramique, couteaux Damas de cuisine, Bloc et mallettes de couteaux de cuisine, univers du boucher, etc.
Marques de couteaux de cuisine
Marques allemandes : couteaux de cuisine Boker Solingen - Marques Espagnoles : couteaux de cuisine Arcos - Marques françaises : couteaux de cuisine Au Nain ; couteaux de cuisine Deglon ; couteaux de cuisine Nontron ; couteaux de cuisine Opinel, etc. - Marques italiennes : couteaux de cuisine Due Cigni - Marques japonaises : couteaux de cuisine KAI ; couteaux de cuisine Sekiryu ; couteaux de cuisine Yaxell ; couteaux de cuisine Kasumi, couteaux de cuisine Kanetsune... - Marques suisses : couteaux de cuisine Victorinox, Etc.
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