Couteau japonais damas, coupe nette!
Wusaki Damas 67 couches
Lame 20 cm en acier VG10 Damas 67 couches - dureté : 60-61 HRC
Affûtage à la main en V sur bande de cuir : tranchant excellent
Manche ergonomique en bois d'olivier.
Martelage unique : anti-adhérence décuplée .
Culot gravé avec extrême précision.
Couteaux japonais élégant et performant - design...
COUTEAU D'OFFICE JAPONAIS
Lame 9 cm en acier VG10 Damas 67 couches - dureté : 60-61 HRC
Manche ergonomique en bois d'olivier
Couteau japonais de cuisine damas élégant et performant!
COUTEAU A DÉCOUPER JAPONAIS
Lame 20 cm en acier VG10 Damas 67 couches - tranchant net et précis!
Manche ergonomique en bois d'olivier
Couteau japonais de cuisine damas élégant et performant!
Couteau santoku damas, élégant et performant!
Lame santoku alvéolée 17 cm en acier Damas 67 couches, cœur de la lame en acier VG10
Dureté : 60-61 HRC, tranchant net et précis!
Manche ergonomique en bois d'olivier
Couteau japonais élégant et performant!
Convient pour hacher des fines herbes, découper légumes et viandes, trancher et émincer poissons.....
Couteau à huitres Triangle
Lame en acier inoxydable de qualité - bonne robustesse et résistance
Garde intégrée en acier inox - vrai protection pour vos mains
Manche en bois laqué noir - bonne prise en main
Convient pour usage professionnel ou particulier.
Fabrication allemande, Triangle Solingen
Couteau à huitres Triangle Solingen
Garde et lame losange inox
Manche nylon noir.
Lame losange à garde en acier inoxydable
Forme garantissant une ouverture rapide et facile des huîtres
Manche en nylon noir - ergonomique et antidérapant.
Recto de la lame marqué d'un motif triangle en référence au fabricant Allemand
Verso peut être gravé du texte de votre...
Coffret cadeau 2 couteaux Série Damas 10Cr
Chef 200mm - Office 90mm
Lames en en acier Damas 67 couches, cœur de la lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone, coupe nette et précise!
Manche ergonomique en bois d'olivier poncé et traité pour plus de résistance!
En coffret cadeau.
Couteaux japonais de cuisine élégants et performants!
Couteau de cuisine style japonais
Wusaki, série SAN MAI 10CR15
Lame 20 cm en acier japonais San Mai 三枚 10Cr15 3 couches, coupe nette !
Manche ergonomique en pakkawood
Couteau de cuisine polyvalent, élégant et performant!
Convient pour découper la viande ainsi que le poisson, les fruits et les légumes.
Livré en coffret cadeau.
COUTEAU NAKIRI JAPONAIS
Lame 17 cm en acier Damas 67 couches, cœur de la lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone, coupe nette et précise!
Manche ergonomique en bois d'olivier poncé et traité pour plus de résistance!
En coffret cadeau.
Couteau japonais de cuisine élégant et performant!
Convient pour hacher, trancher et émincer efficacement les...
COUTEAU NAKIRI JAPONAIS
Lame 17 cm en acier Damas 67 couches, cœur de la lame en acier VG10 - dureté : 60-61 HRC, coupe nette et précise!
Manche ergonomique en bois d'olivier.
En coffret cadeau.
Couteau japonais de cuisine élégant et performant!
Couteau à pain japonais design et performant!
Lame 20 cm en acier inoxydable X50CrMoV15, très bon tranchant & haute résistance à la corrosion.
Manche ergonomique en bois de Pakka
Couteau japonais de cuisine élégant et performant!
Excellent rapport qualité-prix!
Couteau office japonais
WUSAKI, série : Pakka
Lame 12 cm en acier X50CrMoV15 - dureté : 57 HRC
Manche en bois de Pakka
Couteau japonais de cuisine élégant et performant!
Excellent rapport qualité-prix!
Couteau de chef japonais, design et performant!
Lame 20 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 - dureté : 57 HRC, très bon tranchant
Manche ergonomique en bois de Pakka
Couteau japonais de cuisine polyvalent et performant.
Prix très étudiés!
Coffret de 2 couteaux de cuisine : Chef 200mm - Office 90mm
Wusaki, série SAN MAI 10CR15
Lame en acier japonais San Mai 三枚 10Cr15 3 couches, coupe nette !
Manche ergonomique en pakkawood
Couteaux japonais de cuisine élégants et performants!
Livré en coffret cadeau.
Coffret de 3 couteaux japonais de cuisine :
Chef 200mm - Universel 120mm - Office 90mm
Wusaki, série SAN MAI 10CR15
Lame en acier japonais San Mai 10Cr15 3 couches, coupe nette !
Manche ergonomique en pakkawood
Couteaux japonais de cuisine élégants et performants!
Livré en coffret cadeau.
Couteau à démouler
Lame 11 cm inox.
Manche polypropylène noir.
Pour démouler vos tartes et vos gâteaux sans le moindre faux pas!
Compatible lave-vaisselle
Fabriqué à Solingen en Allemagne.
Ecailleur à poisson pro
Lame interchangeable - 4 types de dents pour écailler différents poissons
Avec collecteur retenant les écailles.
Lame inox - solide et bonne résistance à la corrosion
Manche polyprolène - bonne prise en main
Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.
Fabriquée à Solingen en Allemagne.
Trancheur à légumes
3 lames interchangeables
3 épaisseurs possibles : 1mm, 2mm, ou 3.5mm
Lame 10 inox - solide et bonne résistance à la corrosion
Manche polyprolène - bonne prise en main
Outil idéal pour les carpaccios de légumes, antipasti, gratins, cuisson à la plancha ou au grill.
Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.
Fabriqué à...
Set de 3 outils à décorer
- 2 couteaux à inciser tranchants V et U
- 1 couteau à pointe ultra fine et souple
Lame inox - solide et bonne résistance à la corrosion
Manche ergonomique polypropylène noir.
Pour sculpter fruits et légumes et réaliser des décors.
Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.
Fabriquée à Solingen en Allemagne....
Spatule à dresser et à confiserie
Lame coudée 9 cm inox
Manche polypropylène noir.
Permet de dresser des assiettes, décoller et déplacer les pâtisseries du moule ou de la plaque
Etaler une crème, une sauce, un glaçage, une garniture quelconque sur vos biscuits ou gâteaux.
Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.
Fabriquée à Solingen en...
Spatule coudée
Longueur 31 cm, largeur : 5 cm.
Nylon noir - Résistant à la chaleur jusqu'à 270 degrés Celsius.
Utile pour un dressage de précision, pour glacer les préparations, lisser les gâteaux, monter en pointe, exécuter des décors sur chocolat, etc.
Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.
Fabriquée à Solingen en Allemagne.
Taille julienne TRIANGLE
Pour tailler légumes et fruits durs (pour créer des spaghettis).
Utilisation très facile, même technique qu'avec un taille-crayon.
Livré avec un support qui sert de guide pour de petits diamètres.
Voir vidéo de la démo :
Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.
Fabriquée à Solingen en Allemagne.
Râpe à gingembre et à citron
Permet de râper gingembre, ail, radis, wasabi mais aussi citrons et oranges..
Gratter simplement sur la surface de la râpe, lever la grille métallique et récupérer la purée obtenue sans pertes.
Acier inoxydable, passe au lave-vaisselle.
Mallette de 5 couteaux de cuisine japonais WUSAKI
Wusaki - série : Pakka
- Couteau de Chef japonais 20 cm
- Couteau Santoku japonais 17 cm
- Couteau à Découper japonais 20 cm
- Couteau Universel japonais 12 cm
- Couteau Office japonais 9 cm
Lame en acier X50CrMoV15 - dureté : 57 HRC
Manche en bois de Pakka
Couteaux japonais de cuisine élégants et...
Mallette 5 couteaux japonais WUSAKI Damas VG10 67 couches
- Couteau santoku, lame 17 cm
- Couteau de chef, lame 20 cm
- Couteau à découper, lame 20 cm
- Couteau universel, lame 12 cm
- Couteau d'office, lame 9 cm
Lame en acier Damas 67 couches, coeur de la lame en acier VG10
Dureté : 60-61 HRC, tranchant net et précis!
Manche ergonomique en bois...
Couteau santoku élégant et performant!
Lame 17 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 - dureté : 57 HRC, très bon tranchant
Manche ergonomique en bois de Pakka.
Couteau de cuisine multi-taches - particulièrement facile à manipuler.
Élégant et performant - Excellent rapport qualité-prix!
Ciseaux de cuisine coudés
Spécial découpe de pizzas, quiches, tartes (meilleure coupe)
Démontables.
Longueur : 24 cm.
Acier inox.
Triangle Solingen, made in Germany.
Trousse à décorer
- 5 outils à décorer
- 1 couteau bec d'oiseau
- 1 moule à pommes pour former des boules de pomme, de melon.
- 1 aiguiseur céramique
Lame inox - solide et bonne résistance à la corrosion
Manche ergonomique polypropylène noir.
Pour sculpter fruits et légumes et réaliser des décors inédits.
Rangement pratique - trousse 19 x 9,5 cm...
Couteau universel japonais design et performant!
Lame 12 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 - dureté : 57 HRC
Manche ergonomique en bois de Pakka
Couteau japonais de cuisine multi-usages, élégant et performant!
Ne va pas au lave-vaisselle.
Wusaki PAKKA
Couteau de cuisine style japonais, santoku
Wusaki, série SAN MAI 10CR15
Lame 17cm en acier japonais San Mai 三枚 10Cr15 3 couches, coupe nette !
Les alvéoles sur la lame permettent aux aliments de se détacher facilement.
Manche ergonomique en pakkawood
Couteau japonais polyvalent, élégant et performant!
Convient notamment pour ciseler les fines herbes avec...
Cuiller universelle de cuisine en nylon noir - longueur : 35 cm.
Résistant à la chaleur jusqu'à 270 degrés Celsius.
Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.
Fabriqué à Solingen en Allemagne.
Piques à brochette
Tout en inox - acier résistant et hygiénique
30 cm - bonne longueur pour les brochettes
Anneau en bout pour prise en main facile et sécure
Compatibles lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.
Fabriqué à Solingen en Allemagne.
Triangle Solingen
Pelle de cuisine
Tout en acier inoxydable
Ultra-flexible pour retourner les aliments tout en délicatesse
Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.
Fabriqué à Solingen en Allemagne.
Triangle Solingen
Spatule à dresser et à confiserie
Lame 12 cm inox
Manche polypropylène noir.
Permet de dresser des assiettes, décoller et déplacer les pâtisseries du moule ou de la plaque
Étaler une crème, une sauce, un glaçage, une garniture quelconque sur vos biscuits ou gâteaux.
Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.
Fabriquée à Solingen en Allemagne.
Spatule TRIANGLE
33 cm, nylon noir.
Permet de retourner poisson, viande et légumes, lors de leur cuisson.
Permet aussi de servir les aliments cuisinés grâce à sa grande surface d'utilisation.
Résistant à la chaleur jusqu'à 270 degrés Celsius.
Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.
Fabriquée à Solingen en Allemagne.
Pince à dresser coudée fine
Acier inox.
Longueur : 14 cm.
Passe au lave vaisselle.
Disponible aussi avec 20 cm de longueur
Fabrication allemande, qualité premium.
Roulette à pizza
Ustensile de cuisine
Manche 9 cm en bois de cerisier - doux et ergonomique
Acier inoxydable - bon tranchant et grande résistance à la rouille.
Longueur totale : 16 cm.
Diamètre roulette : 6 cm.
Fabrication allemande par Triangle Solingen.
Tous les grands cuisiniers vous diront qu’il est important de bien choisir votre couteau de cuisine. Le couteau de cuisine doit être de bonne qualité et adapté à vos usages. Que vous soyez débutant, passionné de la cuisine ou professionnel des métiers de bouche, vous avez besoin d'une bonne coutellerie qui répond à vos besoins d'uutilisation.
Retrouvez sur notre boutique une large sélection de couteaux de cuisine représentés par usage : couteaux de chef, couteaux d'office, couteaux à découper... mais également par gamme et marques : couteaux japonais de cuisine, couteaux à lame céramique, couteaux Damas de cuisine, Bloc et mallettes de couteaux de cuisine, univers du boucher, etc.
Marques de couteaux de cuisine
Marques allemandes : couteaux de cuisine Boker Solingen - Marques Espagnoles : couteaux de cuisine Arcos - Marques françaises : couteaux de cuisine Au Nain ; couteaux de cuisine Deglon ; couteaux de cuisine Nontron ; couteaux de cuisine Opinel, etc. - Marques italiennes : couteaux de cuisine Due Cigni - Marques japonaises : couteaux de cuisine KAI ; couteaux de cuisine Sekiryu ; couteaux de cuisine Yaxell ; couteaux de cuisine Kasumi, couteaux de cuisine Kanetsune... - Marques suisses : couteaux de cuisine Victorinox, Etc.
