Couteau à Steak japonais Yaxell RAN - Damas VG10 11,3cm

88,29€

Y36013-

Couteau à steak japonais - haut de gamme

Yaxell, série "Ran" - Gamme Pro

Damas 69 couches

Lame 11,3 cm en acier damas VG10 - dureté : 60-61 HRC

Manche en canvas micarta (extrême longévité) avec rivets

Matériaux extrêmement durable et résistant

Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.

Style authentique et élégant !

Fabriqué à Seki au Japan & Garanti à vie!

Yaxell Japon

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Note moyenne : 5/5 - Nombre d'avis : 2
MarqueYaxell
GammeYaxell RAN
Profil de la lameSteak
Longueur de la lame (cm)11
TranchantLisse
Acier de la LameVG10
Dureté HRC60-61
Matériau du MancheMicarta
Couleur du mancheNoir
Résistance aux chocs1,5 mètres
PortCoffret
Pays d'origineJapan
Peut être gravéoui (nous contacter)
GarantieA Vie
Type du CouteauCouteau japonais de cuisine

Couteau à Steak japonais Yaxell RAN - Damas VG10 11,3cm

Couteau japonais Yaxell - Ran Steak knife - Lame 113mm - Manche Micarta

Ran en japonais signifie "L'excellent"

La lame de ce couteau à steak japonais tient son tranchant exceptionnel à sa composition : acier VG10, dureté rockwell 60-61 HRC.

Le manche est composé de plusieurs couches d'acier de qualité solidement soudées sur la lame et recouvertes de micarta noir poli impeccablement fini.

Le sigle Ran est gravé à l'extrémité du manche.

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couteau à steak japonais
Etienne L. le 2021-04-23Magnifique couteau, belle lame, tranchant superbe et très bonne prise en main..
bien
Marianne R. le 2021-03-07.
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