Couteau de chef professionnel, Böker Forge Wood Chef's Knife
Lame 20cm en acier acier inoxydable chrome-molybdène-vanadium X50CrMoV15 - dureté : 58 HRC
Excellent tranchant, bonne tenue de fil et affûtage aisé.
Manche Erable finition bois - ergonomique et anti-dérapant
Longueur totale du couteau : 34,5 cm.
Parfaitement équilibrés et maniabilité parfaite...
Couteau japonais pour trancher, hacher et découper, couper nette!
Yaxell, série : SAYAKA - Gamme Pro
Lame Santoku 13 cm - 3 couches d'acier alternées San Maï - dureté : 60-62 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche en acier inox 18/10
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique et élégant
Une...
COUTEAU D'OFFICE JAPONAIS
Yaxell, série : SAYAKA - Gamme Pro
Lame 12,5 cm - 3 couches d'acier alternées San Maï - dureté : 60-62 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche monobloc en acier inox 18/10 : extrême longévité
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais
Design authentique by Sakuma.
Une coupe nette.
Rapport...
COUTEAU D'OFFICE CUISINE/TABLE
Goyon Chazeau Thiers - P'tit Tradi
Lame 10 cm en acier 14C28N - acier pratique, tenace et facile à affûter.
Manche ergonomique en bois d'olivier.
Fabrication 100% française - excellent rapport qualité/prix!
Option Gravure ICI
Couteau d'office cuisine / table
Goyon Chazeau Thiers - P'tit Tradi
Lame 10 cm en acier 14C28N - acier pratique, tenace et facile à affûter.
Très bonne résistance à la corrosion.
Manche ergonomique en bois de grenadille.
Non compatible lave-vaisselle.
Couteau de cuisine Goyon Chazeau Thiers - Fabrication française.
Coffret cadeau 6 couteaux office de table
Goyon Chazeau Thiers - P'tit Tradi Noyer
Acier inoxydable 14C28N - bonne résistance à la corrosion
Manche en bois de noyer.
Longueur : 20 cm
Fabrication française à Thiers - qualité haut de gamme.
Coffret cadeau 6 couteaux office de table
Goyon Chazeau Thiers - P'tit Tradi Olivier
Lames forgés en acier 14C28N - Très bonne résistance à la corrosion
Manche en bois d'olivier.
Longueur : 20 cm
Fabrication 100% française - qualité haut de gamme
Tous les coffrets de table ici
Coffret cadeau 6 couteaux office/table
Goyon Chazeau Thiers - P'tit Tradi
Lame forgée en acier inoxydable 14C28N - très bonne résistance à la corrosion
Manche grenadille.
Longueur : 20 cm.
Fabrication 100% française - qualité haut de gamme
Tous les coffrets de table ici
Couteau japonais pour découper et trancher la viande et le poisson, coupe nette!
Lame 18 cm - 3 couches d'acier alternées San Maï - dureté : 60-62 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées - Une coupe nette!
Manche monobloc en acier inox 18/10 : extrême longévité
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais
Design authentique...
COUTEAU SANTOKU JAPONAIS
Yaxell, série : SAYAKA - Gamme Pro - San Mai 3 couches
Lame alvéolée 18 cm - 3 couches d'acier alternées San Maï - dureté : 60-62 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche monobloc en acier inox 18/10 : extrême longévité
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais
Style authentique et...
Tous les grands cuisiniers vous diront qu’il est important de bien choisir votre couteau de cuisine. Le couteau de cuisine doit être de bonne qualité et adapté à vos usages. Que vous soyez débutant, passionné de la cuisine ou professionnel des métiers de bouche, vous avez besoin d'une bonne coutellerie qui répond à vos besoins d'uutilisation.
Retrouvez sur notre boutique une large sélection de couteaux de cuisine représentés par usage : couteaux de chef, couteaux d'office, couteaux à découper... mais également par gamme et marques : couteaux japonais de cuisine, couteaux à lame céramique, couteaux Damas de cuisine, Bloc et mallettes de couteaux de cuisine, univers du boucher, etc.
Marques de couteaux de cuisine
Marques allemandes : couteaux de cuisine Boker Solingen - Marques Espagnoles : couteaux de cuisine Arcos - Marques françaises : couteaux de cuisine Au Nain ; couteaux de cuisine Deglon ; couteaux de cuisine Nontron ; couteaux de cuisine Opinel, etc. - Marques italiennes : couteaux de cuisine Due Cigni - Marques japonaises : couteaux de cuisine KAI ; couteaux de cuisine Sekiryu ; couteaux de cuisine Yaxell ; couteaux de cuisine Kasumi, couteaux de cuisine Kanetsune... - Marques suisses : couteaux de cuisine Victorinox, Etc.