Couteaux japonais damas

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Couteaux japonais damas

Couteaux japonais damas

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Yaxell Couteau Office japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 12cm Y37102- Couteaux japonais Yaxell Couteau Office japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 12cm Y37102- Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37102

Marque: Yaxell

Couteau Office japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 12cm

Couteau office japonais haut de gamme damas 101 couches YAXELL SUPER GOU Lame 12 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets - matériaux extrêmement durable et résistant Gravure sur lame au poinçon par un...

Prix 228,00 €
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made in Japan
Yaxell Couteau de Chef japonais Yaxell Super GOU YPSILON - Damas SG2 20cm Y37200 Couteaux japonais Yaxell Couteau de Chef japonais Yaxell Super GOU YPSILON - Damas SG2 20cm Y37200 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37200

Marque: Yaxell

Couteau de Chef japonais Yaxell Super GOU YPSILON - Damas SG2 20cm

Couteau japonais de chef haut de gamme Yaxell - Série : Super GOU YPSILON - Gamme Pro Damas 193 couches Lame 20 cm en acier SG2 damas 193 couches- dureté : 64-65 HRC Haut degré de pureté et de résistance à l'usure - tranchant extrême Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche micarta noir...

Prix 529,00 €
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made in Japan
Yaxell Couteau Santoku Yaxell Super GOU YPSILON - Damas SG2 16,5cm Y37201- Couteaux japonais Yaxell Couteau Santoku Yaxell Super GOU YPSILON - Damas SG2 16,5cm Y37201- Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37201

Marque: Yaxell

Couteau Santoku Yaxell Super GOU YPSILON - Damas SG2 16,5cm

Couteau japonais haut de gamme Yaxell, série : Super GOU - Damas 193 couches Lame 16,5 cm en acier SG2 damas 193 couches- dureté : 64-65 HRC Haut degré de pureté et de résistance à l'usure - tranchant extrême Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche micarta noir surligné par deux entretoises...

Prix 525,00 €
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Yaxell Couteau Office japonais Yaxell Super GOU YPSILON - Damas SG2 12cm Y37202 Couteaux japonais Yaxell Couteau Office japonais Yaxell Super GOU YPSILON - Damas SG2 12cm Y37202 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37202

Marque: Yaxell

Couteau Office japonais Yaxell Super GOU YPSILON - Damas SG2 12cm

Couteau japonais office Yaxell Série : Super GOU - Gamme Pro Damas 193 couches Lame office 12 cm en acier SG2 damas 193 couches- dureté : 64-65 HRC Haut degré de pureté et de résistance à l'usure - tranchant extrême Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche micarta noir surligné par deux...

Prix 299,99 €
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made in Japan
Yaxell Couteau de Chef japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 25,5cm Y37110 Couteaux japonais Yaxell Couteau de Chef japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 25,5cm Y37110 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37110

Marque: Yaxell

Couteau de Chef japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 25,5cm

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Couteau japonais haut de gamme Yaxell Super GOU - Damas 161 couches Lame 25,5 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Pièce de marqueterie...

Prix 399,00 €
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Yaxell Couteau de Chef japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 20cm Y37100 Couteaux japonais Yaxell Couteau de Chef japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 20cm Y37100 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37100

Marque: Yaxell

Couteau de Chef japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 20cm

Couteau japonais de chef haut de gamme Yaxell Super GOU - Damas 161 couches Lame 20 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Pièce de...

Prix 369,00 €
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Yaxell Couteau à Découper japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 15cm Y37116- Couteaux japonais Yaxell Couteau à Découper japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 15cm Y37116- Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37116

Marque: Yaxell

Couteau à Découper japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 15cm

Couteau japonais à découper haut de gamme Yaxell Super GOU - Gamme Pro Damas 161 couches Lame 15 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais....

Prix 279,00 €
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Yaxell Couteau à Pain japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 23cm Y37108 Couteaux japonais Yaxell Couteau à Pain japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 23cm Y37108 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37108

Marque: Yaxell

Couteau à Pain japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 23cm

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Couteau japonais à pain haut de gamme Yaxell - série : Super GOU - Gamme Pro Lame dentelée 23 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Pièce...

Prix 369,00 €
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Yaxell Couteau Nakiri japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 18cm Y37104 Yaxell Super GOU Yaxell Couteau Nakiri japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 18cm Y37104 Yaxell Super GOU Aperçu rapide

Référence: Y37104

Marque: Yaxell

Couteau Nakiri japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 18cm

Couteau nakiri japonais haut de gamme damas 101 couches YAXELL SUPER GOU Lame nakiri 18 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets - matériaux extrêmement durable et résistant Gravure sur lame au poinçon...

Prix 365,00 €
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Yaxell Couteau de Chef japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 15cm Y37128 Couteaux japonais Yaxell Couteau de Chef japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 15cm Y37128 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37128

Marque: Yaxell

Couteau de Chef japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 15cm

Couteau japonais de chef haut de gamme Yaxell Super GOU - gamme Pro Lame 16 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets - matériaux extrêmement durable et résistant Gravure sur lame au poinçon par un maitre...

Prix 299,00 €
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Yaxell Couteau à Découper Yaxell Super GOU - damas 161 couches 18cm Y37107 Couteaux japonais Yaxell Couteau à Découper Yaxell Super GOU - damas 161 couches 18cm Y37107 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37107

Marque: Yaxell

Couteau à Découper Yaxell Super GOU - damas 161 couches 18cm

Couteau japonais à découper haut de gamme Yaxell Super GOU Lame 18 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevéesAngle du tranchant à 30° : incroyablement aiguManche conçu en canvas micarta avec rivetsGravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant!...

Prix 339,00 €
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Yaxell Couteau Kiritsuke Yaxell Super GOU - Damas 161 couches 20cm Y37134 Couteaux japonais Yaxell Couteau Kiritsuke Yaxell Super GOU - Damas 161 couches 20cm Y37134 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37134

Marque: Yaxell

Couteau Kiritsuke Yaxell Super GOU - Damas 161 couches 20cm

Couteau Kiritsuke japonais haut de gamme Yaxell, série : Super GOU - gamme Pro Lame Kiritsuke 20 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC ; Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées ; Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu ; Manche conçu en canvas micarta avec rivets - excellente prise en main. Gravure sur lame au poinçon par...

Prix 389,00 €
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-10% Prix réduit KASUMI Couteau Chef Japonais Kasumi HM - 24 cm HM12 Couteaux japonais KASUMI Couteau Chef Japonais Kasumi HM - 24 cm HM12 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: HM12

Marque: KASUMI

Couteau de Chef Japonais Kasumi HM - 24 cm

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Couteau de chef éminceur Kasumi Hammered Lame martelée 24 cm en acier VG10 1% de carbone Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62°HRC Manche : hard resin, butée de confort arrière pour grandes paumes Couteau éminceur GM martelé - idéal pour découper la viande et rôtis Fabriqué à Seki au Japan - qualité haut de gamme!

Prix 251,10 € Prix de base 279,00 €
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-10% Prix réduit KASUMI Couteau Chef Japonais Kasumi HM - 20cm HM11 Couteaux japonais KASUMI Couteau Chef Japonais Kasumi HM - 20cm HM11 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: HM11

Marque: KASUMI

Couteau Chef Japonais Kasumi HM - 20cm

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Couteau de chef éminceur Kasumi Hammered Lame martelée 24 cm en acier VG10 1% de carbone Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62°HRC Manche : hard resin, butée de confort arrière pour grandes paumes Couteau éminceur GM martelé - idéal pour découper la viande et rôtis Fabrication à Seki au Japan - qualité haut de gamme!

Prix 247,50 € Prix de base 275,00 €
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-15% Prix réduit Yaxell Couteau a Steak japonais Yaxell Super GOU - Damas 161 couches 11cm Y37113 Couteaux japonais Yaxell Couteau a Steak japonais Yaxell Super GOU - Damas 161 couches 11cm Y37113 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37113*

Marque: Yaxell

Couteau A Steak japonais Yaxell Super GOU - Damas 161 couches 11cm

Couteau japonais damas pour découper la viande et les steaks, coupe nette! Yaxell "Super GOU" - Gamme Pro Damas 161 couches Lame 11,3 cm en acier damas SG2 161 couches - dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon...

Prix 194,65 € Prix de base 229,00 €
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-10% Prix réduit Yaxell Couteau Santoku Yaxell SUPER GOU Damas SG2 12,5cm Y37112- Couteaux japonais Yaxell Couteau Santoku Yaxell SUPER GOU Damas SG2 12,5cm Y37112- Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37112*

Marque: Yaxell

Couteau Santoku Yaxell SUPER GOU Damas SG2 12,5cm

Couteau santoku japonais - haut de gamme Yaxell - série : Super GOU - Gamme Pro - Damas 161 couches Lame 12,5cm en acier SG2 damas 161 couches Dureté : 63-64 HRC - Tranchant rasoir Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un...

Prix 251,10 € Prix de base 279,00 €
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Rupture de stock KASUMI Couteau Universel Japonais Honesuki Kasumi HM 14,5cm HM03 Couteaux japonais KASUMI Couteau Universel Japonais Honesuki Kasumi HM 14,5cm HM03 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: HM03

Marque: KASUMI

Couteau Universel Japonais Honesuki Kasumi HM 14,5cm

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COUTEAU UNIVERSEL JAPONAIS Kasumi Hammered Lame martelée 14.5 cm en acier VG10 1% de carbone avec martelage Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62°HRC Manche en résine spéciale très ergonomique - confort arrière pour grandes paumes Couteau japonais extrêmement tranchant et fin - polyvalent mais convient aussi pour désosser les...

Prix 169,00 €
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Rupture de stock Yaxell Couteau à Découper japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 23cm Y37139 Couteaux japonais Yaxell Couteau à Découper japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 23cm Y37139 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37139

Marque: Yaxell

Couteau A Découper japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 23cm

Couteau japonais damas haut de gamme pour découper et trancher, coupe nette!! Yaxell, série : Super GOU - Gamme Pro Lame 22.9 cm en acier SG2 Damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche micarta robuste et durable fixé par trois rivets inoxydables et pommeau...

Prix 399,00 €
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Rupture de stock Yaxell Couteau Santoku japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 16,5cm Y37101 Couteaux japonais Yaxell Couteau Santoku japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 16,5cm Y37101 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37101

Marque: Yaxell

Couteau Santoku japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 16,5cm

Couteau japonais santoku haut de gamme Yaxell Super GOU - Gamme Pro Lame 16,5 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Pièce de marqueterie...

Prix 359,00 €
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Rupture de stock Yaxell Couteau à Découper japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 25,5cm Y37109 Couteaux japonais Yaxell Couteau à Découper japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 25,5cm Y37109 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37109

Marque: Yaxell

Couteau à Découper japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 25,5cm

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Couteau japonais à découper haut de gamme YAXELL, série : Super GOU - Damas 161 couches Lame 25,5 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais....

Prix 399,00 €
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Rupture de stock Yaxell Couteau Santoku alvéolé Yaxell Super GOU - Damas 16,5cm Y37101G Couteaux japonais Yaxell Couteau Santoku alvéolé Yaxell Super GOU - Damas 16,5cm Y37101G Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37101G

Marque: Yaxell

Couteau Santoku alvéolé Yaxell Super GOU - Damas 16,5cm

Couteau japonais santoku haut de gamme YAXELL, série : Super GOU - Gamme Pro - damas 161 couches Lame santoku alvéolée 16,5 cm en acier SG2 damas 161 couches - dureté : 63-64 HRC Noyau de la lame en acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche en canvas micarta robuste et durable fixé par 3 rivets et...

Prix 384,00 €
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Rupture de stock Yaxell Couteau à désosser japonais Yaxell SUPER GOU - Damas SG2 15cm Y37106 Couteaux japonais Yaxell Couteau à désosser japonais Yaxell SUPER GOU - Damas SG2 15cm Y37106 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37106

Marque: Yaxell

Couteau à Désosser japonais Yaxell SUPER GOU - Damas SG2 15cm

Couteau désosseur japonaise haut de gamme YAXELL, série : Super GOU - Gamme Pro, Damas 161 couches Lame 15 cm en acier SG2 Damas 161 couches - dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevéesAngle du tranchant à 30° : incroyablement aiguManche conçu en canvas micarta avec rivets. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier...

Prix 282,00 €
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Rupture de stock Yaxell Couteau Office japonais Yaxell SUPER GOU Damas SG2 8cm Y37103 Couteaux japonais Yaxell Couteau Office japonais Yaxell SUPER GOU Damas SG2 8cm Y37103 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37103

Marque: Yaxell

Couteau Office japonais Yaxell SUPER GOU Damas SG2 8cm

Couteau OFFICE japonais Yaxell, série : Super GOU - Gamme Pro Damas 161 couches Lame office 8cm en acier SG2 Damas 161 couches - dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais Style...

Prix 192,00 €
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Couteaux japonais damas VG10 et haut de gamme, couteaux de cuisine d'exception!

Couteaux japonais véritables damas avec gravures à la main par des maitres couteliers japonais des marques : KAI, YAXELL, KASUMI, KANETSUNE..

Les lames en acier de damas offrent une qualité de coupe exceptionnelle! Les lames damas sont aussi résistantes à la rouille et esthétiques. L'entretien des lames de couteaux japonais damas est facile contrairement aux lames en acier inox entrée de gamme nécessitant un affutage régulier.

Les marques japonaises Yaxell ; KAI ; KASUMI et Kanetsune proposent des couteaux japonais damas haut de gamme avec une qualité de coupe et un esthétique exceptionnels à couper le souffle! Leurs prix varient entre 100 et 400€. Ces couteaux japonais sont garantis à vie! Avec la marque Wusaki, il est possible d'acquérir un couteau japonais à lame damas à des prix tout à fait raisonnables.

Retrouvez aussi les couteaux japonais carbone.