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Acier de la Lame

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  • Acier de la Lame : Inox

Référence: 5.8431.24

Marque: VICTORINOX

Couteau de Boucher - Victorinox SWIBO lame 24cm

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Couteau professionnel de boucher Victorinox SWIBO Lame en acier inox polie effet miroir Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante. Les couteaux de la série Victorinox SWIBO ici

Prix 35,95 €
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Swiss made

Référence: 5.8412.13

Marque: VICTORINOX

Couteau à saigner - Victorinox SWIBO Lame 13cm

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Couteau professionnel de boucher Victorinox SWIBO Lame à désosser/saigner en acier inox polie effet miroir 15cm Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante. Les couteaux de la série Victorinox SWIBO ici Couteaux de boucher Couteaux de cuisine Victorinox made in Switzerland...

Prix 24,28 €
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Swiss made

Référence: 5.8408.16

Marque: VICTORINOX

Couteau à désosser - Victorinox SWIBO Lame étroite 16cm

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Couteau professionnel de boucher Victorinox SWIBO Lame à désosser étroite usée en acier inox polie effet miroir Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante. Les couteaux de la série Victorinox SWIBO ici made in SwitzerlandLivraison : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés

Prix 23,88 €
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Swiss made

Référence: 5.8404.13

Marque: VICTORINOX

Couteau à désosser - Victorinox SWIBO lame semi-flexible 13cm

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Couteau professionnel de boucher Victorinox SWIBO Lame à désosser étroite semi-flexible, 13cm En acier inox polie effet miroir Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante. Les couteaux de la série Victorinox SWIBO ici Couteaux de boucher Couteaux de cuisine Victorinox made in...

Prix 22,18 €
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Swiss made

Référence: 5.8412.15

Marque: VICTORINOX

Couteau à Saigner - Victorinox SWIBO lame 15cm

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Couteau professionnel de boucher Victorinox SWIBO Lame à désosser/saigner en acier inox polie effet miroir 15cm Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante Made in SwitzerlandSatisfaits ou remboursés

Prix 25,78 €
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Swiss made

Référence: 5.8404.16

Marque: VICTORINOX

Couteau à désosser - Victorinox SWIBO Lame 16cm

Couteau professionnel de boucher Victorinox SWIBO Lame à désosser étroite semi-flexible, dos renversé En acier inox polie effet miroir 16cm Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante. Les couteaux de la série Victorinox SWIBO ici

Prix 25,24 €
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Swiss made

Référence: A375200

Marque: Arcos

Couteau à Steak Arcos - 12cm

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Couteau à steak / table Lame micro-crantée 12 cm en acier inoxydable Manche POM. Compatible lave-vaisselle Arcos, made in Spain. -10% à partir de 2 exemplaires Livraison 3/5 joursSatisfaits ou remboursés

Prix 12,90 €
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made in Spain

Référence: 6.7116.34L3

Marque: VICTORINOX

Set 3 couteaux Office Victorinox SwissClassic Acidulés

Set de 3 couteaux office comprenant : - 1 couteau lame 8 cm inox, pointe milieu, manche rose acidulé. - 1 couteau office, lame 10 cm inox crantée, pointe milieu, manche bleu acidulé. - 1 couteau table/tomates, lame 11 cm inox crantée, bout rond, manche vert acidulé. Acier inoxydable - manche polyprolène. Esthétique et design. Compatible lave-vaisselle....

Prix 15,28 € Prix de base 16,98 €
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Swiss made

Référence: 5.6663.15D

Marque: VICTORINOX

Couteau à désosser Victorinox Dual Grip - lame 15cm Super Flexible

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Couteau à désosser « Dual Grip » Victorinox Lame étroite super flexible 15 cm inox, dos renversé Manche bi-matière : noyau en polypropylène rouge, grip en elastomère thermoplastique noir. Compatible lave-vaisselle. Qualité pro, adapté pour un usage intensif. Couteaux de boucher. Couteaux de cuisine Victorinox Expédition sous 24/72H Satisfaits ou remboursés

Prix 25,18 €
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Swiss made

Référence: 713.10

Marque: AU NAIN

Couteau Office AU NAIN - lame 10cm

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Couteau d'office made in France Lame 10 cm en acier inoxydable avec bout pointu Manche noir à virole. Couteau de cuisine polyvalent, convient notamment pour éplucher les fruits & les légumes. Compatible lave-vaisselle. Fabrication 100% française!

Prix 17,95 €
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made in France

Référence: 5.8408.13

Marque: VICTORINOX

Couteau à Désosser Victorinox SWIBO Lame 13cm

Couteau professionnel de boucher Victorinox SWIBO Lame à désosser étroite semi-flexible, dos renversé En acier inox polie effet miroir 13cm Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante. Couteaux de boucher - fabrication suisse Livraison : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés

Prix 24,18 €
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Swiss made

Référence: OP002351

Marque: Opinel

Couteau d'Office Opinel n°312 Vert - 10cm

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Couteau d'office Opinel Lame 10 cm en acier inoxydable Manche polymère vert Sa lame lisse et pointue est multi-usages : trancher, émincer, peler.. Compatible lave-vaisselle Opinel, made in France. -10% à partir de 2 exemplaires Livraison 3/5 joursSatisfaits ou remboursés

Prix 7,66 €
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made in France

Référence: H8016

Marque: Le Berger

Lancette à Huitres Le Berger

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Lancette à huitres - modèle écailleur Lame en acier inoxydable (très bonne résistance à la corrosion) Manche en bois - prise en main ergonomique et confortable Longueur totale du couteau : 16 cm. Livré avec le "Bon de Garantie Le Berger" Fabrication artisanale coutellerie Le Berger - Corse.

Prix 13,16 €
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made in France - Corse

Référence: H8103PA

Marque: Le Berger

Coffret Couteau à Huitres Le Berger HIPPOCAMPE

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Coffret cadeau couteau à huitre HIPPOCAMPE Exceptionnel Lame double action, tranche net le muscle en un seul mouvement - Mitres Inox Manche en stamina-wood (bonne résistance à l'eau) Longueur totale du couteau : 15.5 cm. Livré en coffret cadeau avec sa pierre à affûter (grains moyens) Bon de Garantie Le Berger Fabrication artisanale coutellerie Le Berger...

Prix 22,96 €
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made in France|Corse

Référence: A832200

Marque: Arcos

Set 3 couteaux Office - Arcos Nova

Set Nova de 3 couteaux Lame office 10 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion Manche polypropylène 3 coloris : blanc, pistache, fuschsia. Conviennent comme couteaux office ou couteaux de table. Compatibles lave-vaisselle Excellent rapport qualité/prix!

Prix 13,96 €
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made in Spain

Référence: 5.6903.15

Marque: VICTORINOX

Couteau Tripier Victorinox lame 15cm

Couteau à tripes Lame courbée 15 cm inox à pointe renflée et arrondie. Acier inoxydable - excellente résistance à la corrosion. Manche ergonomique en fibrox noir. Fabrication suisse - excellent rapport qualité/prix! Compatible lave-vaisselle. Peut convenir pour un usage professionnel et intensif.

Prix 30,24 € Prix de base 33,60 €
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Swiss made

Référence: A371823

Marque: Arcos

Couteau à Steak/Table - Arcos

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Couteau à steak Lame dentée 11 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion Manche en bois compressé Couteau de table design/excellent rapport qualité/prix! -10% à partir de 2 exemplaires Arcos, made in Spain. Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés

Prix 7,59 €
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made in Spain

Référence: 6.9036.092

Marque: VICTORINOX

6 Fourchettes de Table Victorinox Swiss-Modern

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Boite de 6 fourchettes de table Acier inoxydable 18/10 - manche polypropylène . Fourchette pour tous les repas du quotidien 3 coloris disponibles : vert pastel - bleu & noir Compatible lave-vaisselle. Fabrication suisse - excellent rapport qualité/prix! Livraison offerte : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés

Prix 52,24 €
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Swiss made

Référence: 6.9036.062

Marque: VICTORINOX

6 Fourchettes à Dessert Victorinox Swiss-Modern

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Boite de 6 fourchettes à dessert Acier inoxydable 18/10 - manche polypropylène . Fourchettes à dessert élégantes pour déguster vos collations et desserts quotidiens. 3 coloris disponibles : vert pastel - bleu & noir Compatibles lave-vaisselle. Fabrication suisse - excellent rapport qualité/prix!

Prix 59,95 €
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Swiss made

Référence: 6.7116.31L52

Marque: VICTORINOX

6 Cuillères à Café Victorinox Swiss-Modern

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Boite de 6 cuillères à café Acier inoxydable 18/10 - manche polypropylène . Esthétique et design. 3 coloris disponibles : vert pastel - bleu & noir Compatible lave-vaisselle. Fabrication suisse - excellent rapport qualité/prix! Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés

Prix 42,18 €
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Swiss made

Référence: 6.7192.F9

Marque: VICTORINOX

Set 3 Couverts Victorinox SwissClssic orange Pliant

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Set de 3 couverts inox, manche polypropylène noir, comprenant : - 1 couteau office pliant, lame crantée, bout rond, à cran intérieur, manche 13 cm (réf. 6.7833.FB). - 1 fourchette (réf. 5.1543). - 1 cuiller à soupe (réf. 5.1553). Livré avec un étui plastique. Garanti lave-vaisselle. Fabrication suisse - excellent rapport qualité-prix! Existe en couleur...

Prix 32,24 €
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Swiss made

Référence: 6.7192.F3

Marque: VICTORINOX

Set 3 Couverts Victorinox SwissClssic noir Pliant

rating 0 avis

Set de 3 couverts inox, manche polypropylène noir, comprenant : - 1 couteau office pliant, lame crantée, bout rond, à cran intérieur, manche 13 cm (réf. 6.7833.FB). - 1 fourchette (réf. 5.1543). - 1 cuiller à soupe (réf. 5.1553). Livré avec un étui plastique. Garanti lave-vaisselle. Fabrication suisse - excellent rapport qualité-prix! Existe en couleur...

Prix 32,24 €
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Swiss made

Référence: 5.6612.15

Marque: VICTORINOX

Couteau à Désosser Victorinox - 15cm flexible bleu

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Couteau à désosser Lame étroite flexible 15 cm inox, dos renversé - bonne résistance à la corrosion Manche fibrox bleu - ergonomique et anti-dérapant Compatible lave-vaisselle. Fabrication suisse - Qualité pro, adapté pour un usage intensif. Couteaux de boucher Couteau de cuisine Victorinox Livraison 3/5 jours Satisfaits ou remboursés

Prix 22,24 €
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Swiss made

Référence: 5.6618.15

Marque: VICTORINOX

Couteau à Désosser Victorinox - 15cm flexible jaune

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Couteau à désosser Lame étroite flexible 15 cm inox, dos renversé - bonne résistance à la corrosion Manche fibrox jaune - ergonomique Compatible lave-vaisselle. Fabrication suisse - Qualité pro, adapté pour un usage intensif. Couteaux de boucher Couteau de cuisine Victorinox Livraison 3/5 jours Satisfaits ou remboursés

Prix 22,24 €
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Swiss made

Référence: DEV1240012

Marque: Deglon

Couteau à steak Brasserie Deglon - 12cm

Couteau à steak Lame crantée 13 cm en acier inoxydable 3Cr13 - dureté : 53 HRC Manche POM - 3 rivets inox renforcent sa solidité. Longueur totale du couteau : 22,4 cm Couteau de cuisine simple et efficace Pour couper la viande en douceur sans risque de déchiquetage Fabrication française, qualité pro - Excellent rapport qualité-prix! Peut passer au...

Prix 10,72 € Prix de base 11,91 €
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made in France

Référence: DEC3298619

Marque: Deglon

Couteau à pain Deglon Darkwood - 19cm

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Couteau à pain Deglon Série : Darkwood Pour découper le pain en morceaux Lame 19 cm en acier inoxydable X46Cr13 Manche en bois pressé Longueur totale du couteau : 32,5 cm Couteau de cuisine simple et efficace Deux rivets tubulaires en aluminium renforcent sa solidité. Passe au lave vaisselle. Fabrication française à Thiers. Ustensiles de cuisine -...

Prix 39,97 €
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made in France

Référence: DEC3298617

Marque: Deglon

Couteau à Découper Deglon Darkwood - 17cm

Couteau à découper Deglon Série : Darkwood Pour découper les rôtis, gigots, grosses volailles et jambons cuits. Lame 17 cm en acier inoxydable X46Cr13 - bon tranchant et très bonne résistance à la rouille Manche ergonomique en bois pressé Longueur totale du couteau : 29 cm Deux rivets tubulaires en aluminium renforcent sa solidité. Fabrication 100%...

Prix 35,26 €
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made in France

Référence: DEC3298014

Marque: Deglon

Couteau Eminceur Deglon Darkwood - 14cm

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Couteau à émincer Idéal pour couper les tomates et agrumes. Lame 14 cm en acier inoxydable X46Cr13 - bon tranchant et très bonne résistance à la rouille Manche ergonomique en bois pressé - grande résistance aux chocs, aux écarts thermiques et à l’humidité. Longueur totale du couteau : 26 cm Deux rivets tubulaires en aluminium renforcent sa solidité....

Prix 32,96 €
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made in France

Référence: DEC3298010

Marque: Deglon

Couteau Office Deglon Darkwood - 10cm

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Couteau d'office Idéal pour éplucher les fruits et les légumes Lame 10 cm en acier inoxydable X46Cr13 - bon tranchant et très bonne résistance à la rouille Manche ergonomique en bois pressé - grande résistance aux chocs, aux écarts thermiques et à l’humidité. Longueur totale du couteau : 20,5 cm Deux rivets tubulaires en aluminium renforcent sa solidité....

Prix 19,96 €
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made in France

Référence: 5.6503.15D

Marque: VICTORINOX

Couteau à désosser Victorinox Dual - lame 15cm

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Couteau désosser « Dual Grip » Victorinox Lame 15 cm inox, dos renversé Manche bi-matière : noyau en polypropylène rouge, grip en elastomère thermoplastique noir. Compatible lave-vaisselle. Qualité pro, adapté pour un usage quotidien. Couteaux de boucher. Couteaux de cuisine Victorinox Expédition sous 24/72H Satisfaits ou remboursés

Prix 25,18 €
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Référence: 5.6613.15D

Marque: VICTORINOX

Couteau à désosser Victorinox Dual - lame flexible 15cm

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Couteau désosser « Dual Grip » Victorinox Lame étroite flexible 15 cm inox, dos renversé Manche bi-matière : noyau en polypropylène rouge, grip en elastomère thermoplastique noir. Qualité pro, adapté pour un usage quaotidien. Compatible lave-vaisselle. Couteaux de cuisine Victorinox Expédition sous 24/72H Satisfaits ou remboursés

Prix 28,24 €
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Swiss made

Référence: 5.2000.15RC

Marque: VICTORINOX

Couteau A Découper Victorinox Rosewood Collection - Lame 15cm

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Couteau à découper Victorinox Série : Rosewood Collection Lame 15 cm en acier inox Manche en bois de palissandre poli à la main Boite cadeau Rosewood Collection. Idéal pour découper et trancher les rôtis et les viandes. Convient pour un usage professionnel intensif ou particulier. Couteaux de cuisine Victorinox Expédition sous 24/72H Satisfaits ou...

Prix 44,24 €
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Référence: 5.8435.22

Marque: VICTORINOX

Couteau de boucher - Victorinox SWIBO Lame 22cm

Couteau professionnel de boucher Victorinox SWIBO Lame étroite en acier inox polie effet miroir, dos renversé Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante. Les couteaux de la série Victorinox SWIBO ici Couteaux de boucher Couteaux de cuisine Victorinox made in Switzerland...

Prix 32,18 €
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Swiss made

Couteaux de cuisine professionnels & ustensiles

Couteaux de cuisine professionnels & couteaux de cuisine damas haut de gamme en vente sur vos-couteaux.com

Couteaux de chef ;  couteaux à huitrescouteaux à pâtisserie ; couteaux de boucher ; etc.

Tous les grands cuisiniers vous diront qu’il est important de bien choisir votre couteau de cuisine. Le couteau de cuisine doit être de bonne qualité et adapté à vos usages. Que vous soyez débutant, passionné de la cuisine ou professionnel des métiers de bouche, vous avez besoin d'une bonne coutellerie qui répond à vos besoins d'uutilisation. 

Retrouvez sur notre boutique une large sélection de couteaux de cuisine représentés par usage : couteaux de chef, couteaux d'office, couteaux à découper... mais également par gamme et marques : couteaux japonais de cuisine, couteaux à lame céramique, couteaux Damas de cuisine, Bloc et mallettes de couteaux de cuisine, univers du boucher, etc.

Marques de couteaux de cuisine

Marques allemandes : couteaux de cuisine Boker Solingen - Marques Espagnoles : couteaux de cuisine Arcos - Marques françaises : couteaux de cuisine Au Nain ; couteaux de cuisine Deglon ; couteaux de cuisine Nontron ; couteaux de cuisine Opinel, etc. - Marques italiennes : couteaux de cuisine Due Cigni - Marques japonaises : couteaux de cuisine KAI ; couteaux de cuisine Sekiryu ; couteaux de cuisine Yaxell ; couteaux de cuisine Kasumi, couteaux de cuisine Kanetsune... - Marques suisses : couteaux de cuisine Victorinox, Etc.

Comment choisir son couteau de cuisine?

Réponse dans cet article

Nous vous avons également déniché cette vidéo qui apporte de bons conseils.

Comment aiguiser un couteau de cuisine?

Cet article également vous explique comment aiguiser un couteau à lame à dents

Fusils à aiguiser ici