Couteau de cuisine professionnel
Lame 16 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Bonne tenue de la coupe.
Manche ergonomique en bois naturel de Ovengkol - rivets en laiton
Convient couper la viande en tranches fines, lever des filets de poisson, tranchez des terrines, etc.Ne va pas au lave-vaisselle
Emballage en carton 100% recyclé
Fabriqué en Espagne -...
Couteau de cuisine utilitaire
Lame 14 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Bonne tenue de la coupe.
Manche ergonomique en bois naturel de Ovengkol - rivets en laiton
Convient pour découper la viande, lever des filets de poisson, réaliser différentes tailles de charcuterie, etc.
Ne va pas au lave-vaisselle
Emballage en carton 100% recyclé
Fabriqué en...
Couteau scie tomate et agrume Deglon
Série : Décoration culinaire
Idéal pour couper les tomates et agrumes.
Lame crantée 11 cm en acier inoxydable X6Cr17 - bon tranchant et bonne résistance à la rouille
Manche polypropylène - ergonomique et résistance
Longueur totale du couteau : 22 cm
Assemblage par presse mécanique - Virole en inox.
Excellente...
Couteau à jambon design et performant
Lame flexible 25 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Bonne tenue de la coupe.
Manche ergonomique en bois naturel de Ovengkol - rivets en laiton
Ne va pas au lave-vaisselle
Emballage en carton 100% recyclé
Fabriqué en Espagne - qualité Pro - Garanti 10 ans.
Couteau santoku
Arcos Cuisine - série Nordika
Lame 19 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Bonne tenue de la coupe.
Manche ergonomique en bois naturel de Ovengkol - rivets en laiton
Couteau de cuisine à lame japonaise santoku - idéal pour tailler finement les poissons crus et pour trancher, couper et émincer les fruits et légumes
Ne va pas au...
Couteau de chef
Arcos Cuisine - série Nordika
Lame 21 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Bonne tenue de la coupe.
Manche ergonomique en bois naturel de Ovengkol - rivets en laiton
Ne va pas au lave-vaisselle
Emballage en carton 100% recyclé
Fabriqué en Espagne - qualité Pro.
Garanti 10 ans.
Couteaux de chef
Couteau à pain
Arcos Cuisine - série Nordika
Lame 20 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Bonne tenue de la coupe.
Manche ergonomique en bois naturel de Ovengkol - rivets en laiton
Ne va pas au lave-vaisselle
Emballage en carton 100% recyclé
Fabriqué en Espagne - qualité Pro.
Garanti 10 ans.
Couteaux à pain
Couteau d'office design et performant!
Lame 10cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Bonne tenue de la coupe.
Manche ergonomique en bois naturel de Ovengkol - rivets en laiton
Ne va pas au lave-vaisselle
Emballage en carton 100% recyclé
Fabriqué en Espagne - qualité Pro.
Garanti 10 ans.
Couteau d'office
Lame 10 cm en acier inoxydable - bon tranchant et grande résistance à la rouille
Manche ergonomique et résistant en polypropylène
Longueur totale du couteau : 21,5 cm
Assemblage par presse mécanique - Virole en inox.
Fabrication 100% française - Excellente robustesse.
Excellent rapport qualité-prix!
Résiste au lave-vaisselle.
-10% à...
Couteau office KAI
Série "Shun Nagare" - Gamme Luxe
Lame en acier damas inox VG2 et VG10 72 couches, 9 cm - dureté accrue : 61 HRC
Brevet KAI unique : le damas s'étend jusqu'en bas du fil de coupe - damas original - design élégant!
Manche ergonomique en bois de pakka.
Couteau de cuisine multitâches, convient notamment pour peler et couper les fruits et...
Couteau à steak précis, durable et confortable, style japonais!
Lame 10 cm en acier AI Nitrum, tranchant spécial soie & bonne tenue de la coupe.
Manche ergonomique en bois naturel de Ovengkol - rivets en laiton
Idéal pour découper les steaks et les petits morceaux de viande.
Convient comme couteau de table ou en cuisine.
Ne va pas au lave-vaisselle...
Couteau à poisson de précision, style japonais
Lame 24 cm en acier AI Nitrum, tranchant spécial soie & bonne tenue de la coupe.
Manche ergonomique en bois naturel de Ovengkol - rivets en laiton
Idéal pour découper le poisson en filets et pour la préparation de sushi et sashimi avec précision et avec élégance.
Ne va pas au lave-vaisselle
Emballage en...
Couteau à découper de précision, style japonais
Lame 17 cm en acier AI Nitrum, tranchant spécial soie & bonne tenue de la coupe.
Manche ergonomique en bois naturel de Ovengkol - rivets en laiton
Idéal pour fileter et nettoyer en toute précision le poisson, les volailles et les légumes.
Ne va pas au lave-vaisselle
Emballage en carton 100% recyclé...
Couteau à tomates design et performant
Lame 13 cm en acier AI Nitrum - dureté : 57 HRC
Bonne tenue de la coupe.
Manche ergonomique en bois naturel de Ovengkol - rivets en laiton
Idéal pour couper les tomates en morceaux, en rondelles et en quartiers sans abîmer leur chair.
Ne va pas au lave-vaisselle
Emballage en carton 100% recyclé
Fabriqué en Espagne -...
Couteau à éplucher
Deglon - série : Décoration culinaire
Idéal pour peler tous vos fruits et légumes.
Lame 7 cm en acier inoxydable X6Cr17 - bon tranchant et bonne résistance à la rouille
Manche polypropylène - ergonomique et résistance
Longueur totale du couteau : 17.5 cm
Assemblage par presse mécanique - Virole en inox.
-10% à partir de 2 exemplaires...
Vide pomme Deglon
Série : Décoration culinaire
Permet d'extraire les pépins des pommes proprement et avec précision.
Acier inoxydable X6Cr17
Manche polypropylène
Longueur totale : 19,5 cm
Assemblage par presse mécanique - Virole en inox.
Fabrication française - excellente robustesse.
Résiste au lave-vaisselle.
Ustensiles de cuisine - pâtisserie
-10% à...
Roulette à pâte cannellée - Deglon
Série : Décoration culinaire
Pour couper avec précision toutes vos pâtes !
Lame acier inoxydable 7 cm
Roulette cannelée diamètre 37 mm
Acier inoxydable X6Cr17
Manche matière synthétique (polypropylène)
Longueur totale : 17,5 cm
Assemblage par presse mécanique - Virole en inox.
Excellente robustesse.
Résiste au...
Decozest droitier Deglon gamme : Décoration culinaire
Pour décorer agrumes, légumes mais aussi pour obtenir des petites bandes très fines de la peau du fruit.
Acier inoxydable X6Cr17
Manche en polypropylène
Longueur totale : 15,5 cm
Assemblage par presse mécanique - Virole en inox.
Excellente robustesse.
Résiste au lave-vaisselle.
Ustensiles de cuisine -...
Canneleur droitier Deglon - gamme : Décoration culinaire
Parfait pour décorer les plats avec des fruits ou des légumes.
Acier inoxydable X6Cr17
Manche polypropylène
Longueur totale : 15,5 cm
Assemblage par presse mécanique - Virole en inox.
Excellente robustesse.
Résiste au lave-vaisselle.
Fabrication française par DEGLON
-10% à partir de 2 exemplaires...
Couteau à pamplemousse Deglon - gamme : Décoration culinaire
Lame 11 cm en acier inoxydable X6Cr17 - dureté : 53 HRC
Tranchant cranté très affûté à dentures fines - parfait pour séparer d’une coupe nette et vive la pulpe de la peau
Manche polypropylène
Longueur totale du couteau : 21 cm
Assemblage par presse mécanique - Virole en inox.
Excellente...
Moule à pomme Deglon - gamme : Décoration culinaire
Acier inoxydable X6Cr17
Manche matière synthétique (polypropylène)
Moule à pomme : 28 mm
Longueur totale : 14.9 cm
Assemblage par presse mécanique - Virole en inox.
Excellente robustesse.
Résiste au lave-vaisselle.
Fabrication française par DEGLON
Couteau à trancher damas haut de gamme
KAI série : Shun Nagare - gamme Luxe
Lame 23 cm en acier damas inox VG2 et VG10 72 couches - dureté accrue : 61 HRC, tranchant net et précis!
Brevet KAI unique : le damas s'étend jusqu'en bas du fil de coupe - damas original - design élégant!
Manche ergonomique en bois de pakka.
Fabriqué à Seki, au Japon et garanti à...
Couteau à pain japonais KAI
Série "Shun Nagare" - gamme Luxe
Lame dentée en acier damas inox VG2 et VG10 72 couches, 23 cm
Performance de coupe exceptionnellement durable - dureté accrue : 61-62 HRC
Brevet KAI unique : le damas s'étend jusqu'en bas du fil de coupe - damas original - design élégant!
Manche ergonomique en bois de pakka.
Fabriqué à Seki, au...
Set de 3 couteaux de cuisine
- Couteau à découper, lame 21 cm
- Couteau de chef, lame 16 cm
- Couteau d'office, lame 10 cm
Acier AI Nitrum - dureté : 57 HRC,
Bonne tenue de la coupe.
Manche ergonomique en bois naturel de Ovengkol
Rivets en laiton et manche pleine soie.
Ne va pas au lave-vaisselle
Emballage en carton 100% recyclé
Fabriqué en Espagne -...
Service à découper : couteau + fourchette
- Fourchette 215 mm possédant deux pointes allongées pour maintenir et piquer parfaitement vos viandes
- Couteau à découper 200 mm qui se caractérise par son tranchant spécial soie
Acier AI Nitrum - dureté : 57 HRC
Bonne tenue de la coupe.
Manche ergonomique en bois naturel de Ovengkol
Rivets en laiton et manche...
Couteau à fromage espagnol
Lame 12.5 cm en acier AI Nitrum - dureté : 57 HRC
Bonne tenue de la coupe.
Manche ergonomique en bois naturel de Ovengkol - rivets en laiton
Ne va pas au lave-vaisselle
Emballage en carton 100% recyclé
Fabriqué en Espagne - qualité Pro - Garanti 10 ans.
Vide pomme Deglon
Série : Décoration culinaire
Permet d'extraire les pépins des pommes proprement et avec précision.
Acier inoxydable X6Cr17- bon tranchant et bonne résistance à la rouille
Manche polypropylène - ergonomique et bonne résistance
Longueur totale : 23 cm
Assemblage par presse mécanique - Virole en inox.
Excellente robustesse.
Existe en modèle...
Fouet de cuisine Deglon - gamme Décoration Culinaire
Acier inoxydable X6Cr17
Manche polypropylène
Longueur totale : 24 cm
Assemblage par presse mécanique - Virole en inox.
Excellente robustesse.
Résiste au lave-vaisselle.
Fabrication française par DEGLON
Moule à pomme Deglon - gamme : Décoration culinaire
Acier inoxydable X6Cr17
Manche polypropylène
Moule à pomme : 22 mm
Longueur totale : 14;5 cm
Assemblage par presse mécanique - Virole en inox.
Excellente robustesse.
Résiste au lave-vaisselle.
Fabrication française par DEGLON
Livraison : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés
Spatulette coudée
Spatule 16 cm en en acier inoxydable X6Cr17
Manche matière synthétique (polypropylène)
Longueur totale : 27 cm
Assemblage par presse mécanique - Virole en inox.
Excellente robustesse.
Résiste au lave-vaisselle.
Fabrication française par DEGLON
Livraison : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés
Pinceau à pâtisserie Deglon - gamme : Décoration culinaire
Acier inoxydable X6Cr17
Manche en polypropylène
Longueur totale : 22 cm.
Assemblage par presse mécanique.
Virole en inox.
Excellente robustesse.
Résiste au lave-vaisselle.
Fabrication française par DEGLON
Livraison : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés
Eplucheur Etrier Deglon
Série : Décoration culinaire
Idéal pour peler tous vos fruits et légumes.
Lame 6.5 en acier inoxydable X6Cr17 - bon tranchant et bonne résistance à la rouille
Manche polypropylène - ergonomique et résistance
Longueur totale : 17 cm
Assemblage par presse mécanique - Virole en inox.
Résiste au lave-vaisselle.
Fabrication française...
Couteau à sandwich Deglon - gamme : Décoration culinaire
Convient pour couper le pain très facilement et de tartiner en suite
Lame en acier inoxydable très affûté - très bonne qualité découpe
Manche en polypropylène
Longueur totale du couteau : 19 cm
Assemblage par presse mécanique - Virole en inox.
Excellente robustesse.
Résiste au lave-vaisselle....
Couteau universel japonais KAI
Série "Shun Nagare" - gamme Luxe
Lame 15 cm en acier damas inox VG2 et VG10 72 couches - dureté accrue : 61 HRC
Brevet KAI unique : le damas s'étend jusqu'en bas du fil de coupe - damas original - design élégant!
Manche ergonomique en bois de pakka.
Fabriqué à Seki, au Japon et garanti à vie!
Ne va pas au lave vaisselle....
Couteau santoku japonais KAI série "Shun Nagare", gamme luxe
Lame 18 cm en acier damas inox VG2 et VG10 72 couches - dureté accrue : 61 HRC
Brevet KAI unique : le damas s'étend jusqu'en bas du fil de coupe - damas original - design élégant!
Manche ergonomique en bois de pakka.
Idéal pour tailler finement les poissons crus et pour trancher, couper en dés...
Couteau de chef japonais KAI
Série : "Shun Nagare" - gamme Luxe
Lame en acier damas inox VG2 et VG10 72 couches, 20 cm - dureté accrue : 61 HRC
Brevet KAI unique : le damas s'étend jusqu'en bas du fil de coupe - damas original - design élégant!
Manche ergonomique en bois de pakka.
Fabriqué à Seki, au Japon et garanti à vie!
Ne va pas au lave vaisselle....
Couteau japonais traditionnel
Lame usuba 16,5 cm en acier Sandvik 19C27/SUS410 - dureté 60-61 HRC
San Mai 3 couches - excellent tranchant!
Manche pakkawood - ergonomique et antidérapant
Montage plate semelle
Longueur totale du couteau : 29,3 cm.
Idéal pour émincer sur planche les légumes et les herbes.
Peut convenir pour usage professionnel et intensif....
Tous les grands cuisiniers vous diront qu’il est important de bien choisir votre couteau de cuisine. Le couteau de cuisine doit être de bonne qualité et adapté à vos usages. Que vous soyez débutant, passionné de la cuisine ou professionnel des métiers de bouche, vous avez besoin d'une bonne coutellerie qui répond à vos besoins d'uutilisation.
Retrouvez sur notre boutique une large sélection de couteaux de cuisine représentés par usage : couteaux de chef, couteaux d'office, couteaux à découper... mais également par gamme et marques : couteaux japonais de cuisine, couteaux à lame céramique, couteaux Damas de cuisine, Bloc et mallettes de couteaux de cuisine, univers du boucher, etc.
Marques de couteaux de cuisine
Marques allemandes : couteaux de cuisine Boker Solingen - Marques Espagnoles : couteaux de cuisine Arcos - Marques françaises : couteaux de cuisine Au Nain ; couteaux de cuisine Deglon ; couteaux de cuisine Nontron ; couteaux de cuisine Opinel, etc. - Marques italiennes : couteaux de cuisine Due Cigni - Marques japonaises : couteaux de cuisine KAI ; couteaux de cuisine Sekiryu ; couteaux de cuisine Yaxell ; couteaux de cuisine Kasumi, couteaux de cuisine Kanetsune... - Marques suisses : couteaux de cuisine Victorinox, Etc.