Couteau de chef professionnel
Arcos - série : Universal
Lame 20 cm en acier : AIF Nitrum (dureté : 57 HR)
Manche POM
Rivets en acier inoxydable, garantie haute résistance à la corrosion.
Convenant pour un usage professionnel ou particulier
Couteau de cuisine Arcos fabriqué en Espagne, qualité pro!
Couteau de cuisine Arcos
Lame 10cm en acier : AIF Nitrum - dureté : 57 HRC
Manche POM
Rivets en acier inoxydable, garantie haute résistance à la corrosion.
Made in Spain - Excellent rapport qualité prix!
Livraison : 3/5 jours
Satisfaits ou remboursés
Couteau à pain Arcos
Lame crantée 20cm en acier : AIF Nitrum - dureté : 57 HR
Manche POM
Rivets en acier inoxydable, garantie haute résistance à la corrosion.
Couteau de cuisine Arcos, made in Spain.
Livraison : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés
Couteau de Chef
Arcos - série : Universal
Lame 25 cm en acier : AIF Nitrum (dureté : 57 HR)
Manche POM
Rivets en acier inoxydable, garantie haute résistance à la corrosion.
Convient pour un usage professionnel.
Couteaux de cuisine Arcos, made in Spain.
Livraison : 2/5 jours
Satisfaits ou remboursés
Couteau à saumon
Arcos - série Universal
Lame alvéolée 30cm en acier : AIF Nitrum - dureté : 57 HRC
Manche POM ergonomique
Rivets en acier inoxydable, garantie haute résistance à la corrosion.
Qualité professionnelle.
Compatible lave-vaisselle.
Couteau de cuisine Arcos, made in Spain.
Livraison : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés
Couperet de cuisine Arcos, série : Universal
Lame 18 cm en acier AIF Nitrum - dureté : 57 HRC
Manche POM - ergonomique, robuste et anti-dérapant
Rivets en acier inoxydable, garantie haute résistance à la corrosion.
Convient pour concasser ou écraser les viandes et l'ail.
Made in Spain, qualité pro.
COUTEAU SANTOKU JAPONAIS
Kasumi Masterpiece
Lame santoku en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires)
Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC
Manche ergonomique en micarta - bonne résistance à l'eau et à la chaleur
Couteau japonais multi-taches, idéal pour trancher, ciseler et émincer..
Fabrication...
COUTEAU DE CHEF JAPONAIS
Kasumi Masterpiece
Lame 24 cm en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires)
Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC
Manche ergonomique en micarta - bonne résistance à l'eau et à la chaleur
Convient pour couper les grandes pièces de viande et émincer les légumes..
Peut convenir...
COUTEAU DE CHEF JAPONAIS
Kasumi Masterpiece
Lame 20 cm en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires)
Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC
Manche ergonomique en micarta - bonne résistance à l'eau et à la chaleur
Convient pour couper les grandes pièces de viande et émincer les légumes.
Fabrication...
Couteau japonais haut de gamme, coupe nette!!
Kasumi Masterpiece
Lame santoku en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires)
Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC
Manche ergonomique en micarta - bonne résistance à l'eau et à la chaleur
Couteau japonais multi-taches, idéal pour trancher, ciseler et...
Couteau nakiri japonais
Kasumi Masterpiece
Lame nakiri en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires)
Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC
Manche ergonomique en micarta - bonne résistance à l'eau et à la chaleur
Convient pour couper les légumes sur une planche à découper.
Fabrication japonaise -...
Couteau de cuisine filet de sole
Couteau de cuisine convenant pour un usage professionnel ou particulier
Lame 20cm en acier : AIF Nitrum - dureté : 57 HRC
Manche en polyoxymethylene (POM)- excellente finition et de grande dureté, résistant à la javel et au vieillissement, indéformable aux hautes et basses températures (de – 40 à + 150°C).
Rivets en acier...
Tous les grands cuisiniers vous diront qu’il est important de bien choisir votre couteau de cuisine. Le couteau de cuisine doit être de bonne qualité et adapté à vos usages. Que vous soyez débutant, passionné de la cuisine ou professionnel des métiers de bouche, vous avez besoin d'une bonne coutellerie qui répond à vos besoins d'uutilisation.
Retrouvez sur notre boutique une large sélection de couteaux de cuisine représentés par usage : couteaux de chef, couteaux d'office, couteaux à découper... mais également par gamme et marques : couteaux japonais de cuisine, couteaux à lame céramique, couteaux Damas de cuisine, Bloc et mallettes de couteaux de cuisine, univers du boucher, etc.
Marques de couteaux de cuisine
Marques allemandes : couteaux de cuisine Boker Solingen - Marques Espagnoles : couteaux de cuisine Arcos - Marques françaises : couteaux de cuisine Au Nain ; couteaux de cuisine Deglon ; couteaux de cuisine Nontron ; couteaux de cuisine Opinel, etc. - Marques italiennes : couteaux de cuisine Due Cigni - Marques japonaises : couteaux de cuisine KAI ; couteaux de cuisine Sekiryu ; couteaux de cuisine Yaxell ; couteaux de cuisine Kasumi, couteaux de cuisine Kanetsune... - Marques suisses : couteaux de cuisine Victorinox, Etc.