Filtrer par

Marque

Marque

Prix

Prix

  • 22,00 € - 596,00 €

Acier de la Lame

Acier de la Lame

Gamme

Gamme

Longueur de la lame (cm)

Longueur de la lame (cm)

Longueur totale

Longueur totale

Verrouillage

Verrouillage

RECHERCHE DANS LE BLOG

Couteau de collection

Couteau de collection

Filtres actifs
  • Longueur de la lame (cm) : 4,5
  • Longueur de la lame (cm) : 4,5
  • Longueur de la lame (cm) : 8,8
  • Longueur de la lame (cm) : 8,8
  • Longueur de la lame (cm) : 8,8
  • Longueur de la lame (cm) : 8,8
  • Longueur de la lame (cm) : 8,8
  • Longueur de la lame (cm) : 8,8
  • Longueur de la lame (cm) : 8,8
  • Longueur de la lame (cm) : 16,5
  • Longueur de la lame (cm) : 16,5
  • Longueur de la lame (cm) : 16,5
  • Longueur de la lame (cm) : 16,5
  • Longueur de la lame (cm) : 16,5
  • Longueur de la lame (cm) : 16,5

Référence: BN551

Marque: Benchmade

Couteau Benchmade Axis Griptilian 551

rating 0 avis

Benchmade 551 Couteau pliant axis-lock Lame 8,8cm en acier inox 154CM Manche GFN - Clip réversible Couteau tactique de poche haut de gamme - dessiné par Mel Pardue. Livré dans une boite Benchmade avec son certificat d'authenticité. Fabriqué aux Etats Unis, qualité haut de gamme! Livraison offerteSatisfaits ou remboursés!

Prix 167,95 €
Détails
made in USA

Référence: 01BO176DAM

Marque: Boker Plus

Couteau Böker Plus Urban Trapper Cocobolo Damas - 8.8cm

Böker Plus Urban Trapper Damascus Couteau pliant liner-lock Dessiné par Brad Zinker Lame 8.8 cm en acier damas inoxydable 110 couches - dureté : 62-63 HRC Manche ergonomique en bois de cocobolo - Clip. Longueur totale du couteau : 19.6 cm. Couteau pliant gentleman haut de gamme collector - chasse & outdoor. Livré dans sa boite d'origine avec son...

Prix 139,99 €
Détails
USA design/made in Asia

Référence: BN4600DLC_1

Marque: Benchmade

Couteau Benchmade Auto Phaeton 4600DLC_1

rating 0 avis

Benchmade Auto Phaeton 4600 DLC_1 Couteau pliant ouverture automatique frontale Lame 8,8 cm en acier CPM S30V - dureté : 62 HRC Manche Aluminium - Clip réversible Longueur totale du couteau : 20,5 cm Made in USA - livré en boite BENCHMADE avec son certificat d'authenticité.

Prix 411,00 €
Détails
made in USA

Référence: 06EX270

Marque: Boker Plus

Couteau Boker Plus USB OTF - 4.5cm

rating 0 avis

Petit couteau automatique Böker Plus USB OTF Lame en acier D2 - dureté : 60-61 HRC Très bonne résistance à l'usure et à la corrosion Manche aluminium, anneau pour dragonne Longueur totale du couteau : 12 cm Couteau tactique de poche fiable et robuste. Fabriqué en collaboration avec le spécialiste Texas OTF CobraTec. Livré dans un coffret Boker Plus avec...

Prix 59,95 €
Détails
made in Asia

Référence: 01SC006

Marque: Boker Magnum

Couteau pliant Boker Magnum Field Flipper - 7.2cm

rating 0 avis

Couteau pliant liner-lock, ouverture flipper Lame 7.4 cm en acier 440A - dureté : 55-56 HRC, bonne résistance à la corrosion Manche micarta, résistant et ergonomique - Clip Longueur du couteau ouvert : 18.3 cm. Couteau EDC multi-usages - excellent rapport qualité-prix! Option gravure lame ici

Prix 34,96 €
Détails
made in Asia

Référence: 01SC005

Marque: Boker Magnum

Couteau pliant Boker Magnum Toxicofera 8.8cm

rating 0 avis

Couteau pliant liner-lock, ouverture flipper Lame 8.8 cm en acier 440A - dureté : 55-56 HRC, bonne résistance à la corrosion Manche micarta, résistant et ergonomique - Clip Longueur du couteau ouvert : 20 cm. Couteau pliant de chasse & outdoor - excellent rapport qualité-prix! Option gravure lame ici

Prix 34,96 €
Détails
made in Asia

Référence: 01BO545

Marque: Boker Plus

Couteau pliant Boker Plus Epicenter Backlock - 8.8cm

rating 0 avis

Couteau pliant bakclock Dessiné par Todd Rexford. Lame 8.8 cm en acier D2 - dureté : 60-61 HRC Très bon tranchant et haute résistance à l'usure Manche G10, ergonomique et résistant - Clip réversible Longueur totale du couteau : 21 cm Livré avec son étui nylon de haute qualité. Couteau de poche multi-usages, design et performant. Livré dans un coffret...

Prix 105,95 €
Détails
made in Asia|USA design

Référence: Y37201

Marque: Yaxell

Couteau Santoku Yaxell Super GOU YPSILON - Damas SG2 16,5cm

Couteau japonais haut de gamme Yaxell, série : Super GOU - Damas 193 couches Lame 16,5 cm en acier SG2 damas 193 couches- dureté : 64-65 HRC Haut degré de pureté et de résistance à l'usure - tranchant extrême Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche micarta noir surligné par deux entretoises...

Prix 525,00 €
Détails
Made in Japan

Référence: SMSD0063

Marque: SAMURA

Couteau A Désosser Japonais Samura DAMASCUS - 16.5cm

Couteau désosseur japonais, élégant et performant Lame 16.5 cm forgée à la main en acier damas 67 couches Affûtage européen double face pour un tranchant incomparable. Manche G10, ergonomique et résistant à l'humidité Longueur totale du couteau : 30 cm. Convient détacher la viande des os et d'enlever la graisse et les tendons.

Prix 86,90 €
Détails
made in Asia

Référence: SMSD0043

Marque: SAMURA

Couteau Nakiri Samura DAMASCUS - 16.7cm

rating 0 avis

Couteau japonais de cuisine nakiri Lame 16.7 cm, forgée à la main en acier damas 67 couches Affûtage européen double face pour un tranchant incomparable. Manche G10, ergonomique et résistant à l'humidité Couteau traditionnel à légumes élégant et performant! Convient notamment pour émincer les légumes et les herbes sans les casser.

Prix 139,90 €
Détails
made in Asia

Référence: MO14099

Marque: MoraKniv

Couteau de service MoraKniv 4.3cm

rating 0 avis

Couteau fixe pour le bricolage Lame 4.3 cm en acier inoxydable suédois - très bonne résistance à l'usure Manche caoutchouc - ergonomique et anti-dérapant (travail en sécurité) Longueur totale du couteau : 16 cm. Livré avec son étui polymère. Fabrication suédoise - Excellent rapport qualité/prix! Option gravure lame ici

Prix 22,30 €
Détails
made in Sweden

Référence: KC463

Marque: Kanetsune

Couteau Nakiri Damas KaneTsune - 16.5cm

rating 0 avis

Couteau nakiri japonais damas haut de gamme Lame 16.5 cm en acier damas 11 couches, tranchant rasoir - dureté : 62-63 HRC Manche en bois de santal rouge avec mitre en plywood noir - robuste et ergonomique Idéal pour découper et émincer, sur une planche, légumes et fines herbes. Couteau japonais haut de gamme - fabriqué au Japon et garanti à vie! Ne va pas...

Prix 271,95 €
Détails
made in Japan

Référence: Y35544

Marque: Yaxell

Couteau Nakiri japonais Yaxell ZEN - Damas VG10 16.5cm

rating 0 avis

Couteau japonais nakiri haut de gamme, damas 37 couches Lame nakiri 16.5 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 61-62 HRC Noyau en acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta ergonomique et durable. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique...

Prix 189,00 €
Détails
made in Japan

Référence: Y35501

Marque: Yaxell

Couteau japonais Santoku Yaxell ZEN - Damas VG10 16,5cm

Couteau santoku japonais damas Gamme Pro - Yaxell ZEN Lame santoku 16,5 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta ergonomique. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant! Fabriqué à Seki au Japon & garanti à vie!

Prix 145,80 € Prix de base 162,00 €
Détails
made in Japan

Référence: Y36001

Marque: Yaxell

Couteau Santoku Yaxell RAN - Damas VG10 16,5cm

Couteau santoku japonais haut de gamme Yaxell, série "Ran" - gamme Pro Lame santoku, en acier damas 69 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et...

Prix 143,91 € Prix de base 159,90 €
Détails
En stock

Référence: Y36001G

Marque: Yaxell

Couteau Santoku Alvéolé Yaxell RAN - Damas VG10 16,5cm

Couteau santoku japonais Yaxell, série "Ran" - Gamme Pro Lame santoku alvéolée, en acier damas 69 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets. Convient pour un usage professionnel ou particulier Gravure sur lame au poinçon par un...

Prix 154,80 € Prix de base 172,00 €
Détails
made in Japan

Référence: BN917SBK

Marque: Benchmade

Couteau Benchmade Tactical Triage black 917SBK 9cm

Couteau de secours Benchmade Tactical Triage black 917SBK Ouverture sécurité : axis-lock Coupe ceinture inclus Lame 8,8 cm en acier CPM S30V - dureté : 62 HRC Manche G10 - Clip réversible Longueur totale du couteau : 21,2 cm. Livré avec son certificat d'authenticité dans son coffret d'origine Benchmade.

Prix 339,00 €
Détails
made in USA

Référence: KC943

Marque: Kanetsune

Couteau japonais Santoku KaneTsune VG1/410 16,5cm

Couteau japonais traditionnel Lame Santoku miroir 16,5 cm en acier VG1/410 Excellent tranchant- dureté 60-61 HRC Manche ergonomique en pakkawood, mitres inox Montage plate semelle Longueur totale du couteau : 28,5 cm. Idéal pour tailler finement les poissons crus et pour trancher, couper en dés et émincer fruits et légumes. Fabriqué à Seki au Japon et...

Prix 108,68 € Prix de base 120,75 €
Détails
made in Japan

Référence: KC521

Marque: Kanetsune

Couteau Usuba KaneTsune Damas 16,5cm

COUTEAU USUBA JAPONAIS TRADITIONNEL Lame 16.5 cm en acier white steel au centre, damas 11 couches, excellent tranchant! Manche ergonomique magnolia finition bois. Longueur totale du couteau : 28,5 cm Idéal pour émincer sur planche les légumes et les herbes. Peut convenir pour usage professionnel et intensif. Ne va pas au lave vaisselle. Fabriqué à Seki au...

Prix 111,51 € Prix de base 123,90 €
Détails
made in Japan

Référence: DM.0728*

Marque: KAI

Couteau japonais Nakiri Kai Shun Damas 16,5cm

COUTEAU NAKIRI JAPONAIS KAI Gamme Pro - Shun Damas Lame 16,5 cm en acier damas 32 couches - dureté Rockwell de 61 +/- 1 Lame convexe, extrêmement tranchante Manche ergonomique en Pakka-wood - mitre en bout. Couteau japonais haut de gamme - idéal pour émincer et découper les légumes. Ne va pas au lave vaisselle. Livraison offerteSatisfaits ou remboursés

Prix 188,96 € Prix de base 209,95 €
Détails
made in Japan

Référence: 01BO2022

Marque: Boker Plus

Couteau Böker Plus Collection 2022 - Edition limitée

rating 0 avis

Couteau pliant frame-lock, édition limitée 2022 Lame 8.8 cm en acier M390 - dureté : 63-64 HRC Manche titane/carbone - Clip réversible. Longueur totale du couteau : 21.2 cm. Designer : Jens Anso. Couteau de collection série limitée à 500 pièces dans le monde - design, robuste et performant! Livré dans un coffret Böker Plus avec un anneau pour lanière, un...

Prix 369,00 €
Détails
Rupture de stock

Référence: Y37304

Marque: Yaxell

Couteau japonais Nakiri Yaxell Takehisa - Damas 245 couches 16.5cm

rating 0 avis

Couteau japonais nakiri damas Yaxell Takehisa Couteaux japonais haut de gamme Série : Takehisa - Gamme Pro Damas : poudre de ZDP189 245 couches Lame nakiri 16.5 cm - 245 couches de poudre de ZDP189 - dureté Rockwell : 66 HRC Manche en bois de hêtre Paterne géometrique. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Les couteaux japonais...

Prix 596,00 €
Détails
Rupture de stock

Référence: Y37001-

Marque: Yaxell

Couteau Santoku japonais Yaxell GOU - Damas SG2 16,5cm

Couteau santoku japonais haut de gamme YAXELL GOU - Damas 101 couches Lame 8 cm en acier Damas 101 couches - dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais Style authentique et...

Prix 299,00 €
Détails
Rupture de stock

Référence: Y36301

Marque: Yaxell

Couteau Santoku japonais Yaxell MON - Damas VG10 16,5cm

Couteau japonais santoku haut de gamme Yaxell MON - Gamme Pro Lame 16,5 cm en acier VG10 "San MaÏ" 3 couches - dureté : 61 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et...

Prix 123,00 €
Détails
Rupture de stock

Référence: Y37101

Marque: Yaxell

Couteau Santoku japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 16,5cm

Couteau japonais santoku haut de gamme Yaxell Super GOU - Gamme Pro Lame 16,5 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Pièce de marqueterie...

Prix 359,00 €
Détails
Rupture de stock

Référence: Y37101G

Marque: Yaxell

Couteau Santoku alvéolé Yaxell Super GOU - Damas 16,5cm

Couteau japonais santoku haut de gamme YAXELL, série : Super GOU - Gamme Pro - damas 161 couches Lame santoku alvéolée 16,5 cm en acier SG2 damas 161 couches - dureté : 63-64 HRC Noyau de la lame en acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche en canvas micarta robuste et durable fixé par 3 rivets et...

Prix 384,00 €
Détails
Rupture de stock

Référence: Y37001G

Marque: Yaxell

Couteau Santoku alvéolé Yaxell GOU - Damas SG2 16,5cm

rating 0 avis

Couteau japonais santoku haut de gamme Yaxell, série : GOU - Gamme Pro Lame alvéolée 16,5 cm en acier SG2 Damas 101 couches - dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets - matériaux extrêmement durable et résistant Gravure sur lame au...

Prix 279,00 €
Détails
Rupture de stock

Référence: KC143

Marque: Kanetsune

Couteau japonais Usuba KaneTsune - 16,5cm

COUTEAU USUBA JAPONAIS Lame 16,5cm en acier VG10 - tranchant rasoir durable. Manche ergonomique plywood noir finition bois Montage plate semelle. Longueur totale du couteau : 29cm. Idéal pour émincer sur planche les légumes et les herbes. Peut convenir pour usage professionnel et intensif. Fabriqué à Seki au Japon et garanti à vie! Ne va pas mettre au...

Prix 104,90 €
Détails
Rupture de stock

Référence: KC512

Marque: Kanetsune

Couteau Deba japonais Kanetsune - Damas 21cm

COUTEAU DEBA Lame en acier Damas 11 couches (White steel Damascus) - tranchant rasoir! Manche magnolia finition bois. Longueur totale du couteau : 28,5 cm Couteau stable et lourd avec lame large et résistante. Parfait pour préparer le poisson et émincer les petits légumes et condiments... Peut convenir pour un usage professionnel et intensif Ne va pas au...

Prix 247,80 €
Détails
Rupture de stock

Référence: BN550

Marque: Benchmade

Couteau pliant axis Benchmade Griptilian 550 - 8,8cm

Benchmade Griptilian 550 Couteau pliant axis Lock Lame en acier inox 154CM Manche GFN - Clip réversible. Ouverture et fermeture une main. Longueur totale du couteau : 20,5cm Dessiné par : Mel Pardue Livré dans une boite Benchmade avec son certificat d'authenticité. Fabriqué aux Etats Unis, qualité haut de gamme! Livraison offerteSatisfaits ou remboursés!

Prix 170,00 €
Détails
Rupture de stock

Couteaux de collection

Benchmade, Boker, Buck, CRKT, Zero Tolerance, Laguioles, couteaux japonais...

Retrouvez les couteaux de collection, couteaux haut de gamme, couteaux damas de luxe et couteaux en éditions limitées des marques : Boker, Benchmade, CRKT, Buck, Zero Tolerance... ainsi que des couteaux Laguiole traditionnels et couteaux japonais artisanaux en vente sur votre boutique de couteaux. Couteaux de prestige et couteaux d'exception de grandes marques internationales de coutellerie sont vendus aux meilleurs prix. Nous vous proposons également l'option gravure pour vos couteaux de collection (jusqu'à 20 caractères) afin de personnaliser votre couteau de collection à votre goût.

La boutique vos-couteaux.com vous propose depuis plus de 10 ans une large sélection de couteaux de collection et pièces de coutelleries en éditions limitées les plus recherchés. Nous travaillons avec les grandes marques de couteaux tel que les américains : Benchmade et Zero Tolerance, les allemands comme : Boker Solingen et PUMA Solingen, européens comme : le suédois Fallkniven et l'italien Lion Steel, français comme : Laguiole Le Fidèle et Perceval, Japonais comme Kanetsune ainsi que les marques de couteaux suisses : Swiza et Victorinox.

Couteaux de collection et couteaux éditions limitées sur vos-couteaux.com

Nos couteaux de collection se distinguent en 7 parties :

1. Les couteaux de collection édition limitée

Notre boutique veille a toujours être à l'afflux des éditions rares et recherchées de couteaux. Dès que l'une de nos marques phares de couteaux annonce la création d'un nouveau modèle en série limitée, nous réservons au plus vite le maximum d'exemplaires que nous pouvons avoir et nous en informons nos Clients. Nos prix sont également très étudiés afin de permettre à nos Clients de se procurer le couteau qu'ils désirent à un prix raisonnable.

2. Les couteaux de collection haut de gamme

La plupart de nos couteaux de collection sont garantis à vie. Une garantie assurée par la maison marque. La raison pour laquelle, notre service après vente reste à votre disposition même des années après votre achat pour nous signaler un défaut ou une non conformité à la garantie. Nous prenons en charge aussitôt l'échange ou la réparation de votre couteau de collection sous garanti.

3. Les couteaux de collection japonais

Retrouvez notre sélection de couteaux japonais de collection ici.

4. Les couteaux de collection artisanaux

Retrouvez notre sélection de couteaux de collection artisanaux ici.

5. couteaux artisanaux français Thiers et Laguioles

Retrouvez notre sélection de couteaux français de collection ici.

6. Couteaux de designers

Couteaux de collection dessinés par des couteliers célèbres et talentueux à l'instar Alan Flots et Chad Nicoles et réalisés par des grandes marques de coutellerie comme Benchmade, Zero Tolerance et Boker. Retrouvez notre sélection de couteaux de designers ici.

et 7. Les couteaux de collection damas

Retrouvez nos couteaux damas ici.

N'hésitez pas de regarder dans l'onglet "destockage", des petites perles s'y cachent de temps à autre :)

Pour en savoir plus sur les couteaux de collection, rendez-cous sur notre blog : couteaux-de-collection.com.