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Acier de la Lame
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Gamme
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Longueur de la lame (cm)
Longueur de la lame (cm)
Longueur totale
Longueur totale
Il y a 64 produits.
Référence: 6.7606.L119*
Marque: VICTORINOX
COUTEAU OFFICE Lame 8 cm inox pointe milieu Manche ergonomique polypropylène orange. Garanti lave-vaisselle! -10% à partir de 2 exemplaires Fabrication Suisse - Excellent rapport qualité/prix!
Référence: 6.7831*
Marque: VICTORINOX
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Couteau de table/tomates Lame crantée 11 cm, bout rond Manche polypropylène rouge. -10% à partir de 2 exemplaires Victorinox cuisine, made in Switzerland Satisfaits ou remboursés
Référence: 6.7503*
Marque: VICTORINOX
COUTEAU BEC D'OISEAU Lame incurvée 6 cm inox Manche ergonomique polypropylène noir. Compatible lave-vaisselle. -10% à partir de 2 exemplaires
Référence: 6.7401*
Marque: VICTORINOX
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Petit couteau de cuisine maniable avec un très bon tranchant Lame 8 cm inox pointe rabattue Manche ergonomique polypropylène rouge. Idéal pour éplucher et découper les petits légumes, l'ail.. -10% à partir de 2 exemplaires
Référence: 5.0101*
Marque: VICTORINOX
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Couteau à éplucher Lame avec une fente en acier inoxydable Manche polyamide rouge Fabrication suisse -10% à partir de 2 exemplaires
Référence: 7.7200.12WG
Marque: VICTORINOX
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Couteau à steak Victorinox forgé « Grand Maître » Lame crantée 12 cm en acier inoxydable Double affûtage et contrôle laser Tranchant rasoir, haute dureté et bonne résistance à la corrosion Manche ergonomique en bois d'érable. Présentation en boîte cadeau. Couteau de cuisine Victorinox, qualité haut de gamme made in Switzerland
Référence: 6.7113.31
Marque: VICTORINOX
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Set 3 pièces de cuisine - 1 couteau lame 8 cm inox, pointe milieu, manche noir - 1 couteau table/tomates, lame 11 cm inox crantée, bout rond, manche noir - 1 pèle-tomates (éplucheur universel) noir.
Référence: 6.7833.B
Marque: VICTORINOX
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Carte de 2 couteaux de table/tomates Lame crantée 11 cm inox, bout rond Manche polypropylène noir. Fabrication suisse, excellent rapport qualité/prix!
Référence: 6.9070.22WG
Marque: VICTORINOX
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Couteau de cuisine pour trancher le pain Victorinox - série : Swiss Modern Lame au tranchant denté et précis 22cm Manche ergonomique en bois de noyer. Présentation en boîte cadeau. Se vend en bloc ici
Référence: 6.9010.22G
Marque: VICTORINOX
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Couteau de cuisine à émincer et à découper Victorinox Swiss Modern Lame au tranchant lisse et précis, 22cm Manche ergonomique en bois de noyer. Présentation en boîte cadeau. Convient parfaitement pour cuisiner à la maison Possibilité de personnaliser votre couteau - Option Gravure ICI
Référence: 6.9010.15G
Marque: VICTORINOX
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Couteau de chef Victorinox - série Swiss Modern Lame 15 cm en acier inoxydable Bonne tenue de coupe et bonne résistance à l'usure Manche ergonomique en bois de noyer. Présentation en boîte cadeau. Se vend en bloc ici
Référence: 6.7116.32
Marque: VICTORINOX
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Set 3 couteaux office de cuisine - 1 couteau lame 8 cm inox, pointe rabattue, manche rouge - 1 couteau lame 8 cm inox, pointe milieu, manche orange - 1 couteau table/tomates, lame 11 cm inox crantée, bout rond, manche vert. Fabrication suisse, excellent rapport qualité/prix!
Référence: 6.7839.6G
Marque: VICTORINOX
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Coffret 6 couteaux de table/tomates Lame crantée 11 cm inox Bout rond Manche polypropylène couleurs assorties. Victorinox cuisine, made in Switzerland Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Référence: 6.7111.31
Marque: VICTORINOX
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Set 3 pièces comprenant : - 1 couteau lame 8 cm inox, pointe milieu, manche rouge - 1 couteau table/tomates, lame 11 cm inox crantée, bout rond, manche rouge - 1 pèle-tomates (éplucheur universel) rouge.
Référence: 7.6075.42
Marque: VICTORINOX
Éplucheurs à tomates & kiwis Lame à double denture intérieure Convient aussi pour kiwis, pêches, poivrons... Fabrication suisse par Victorinox Couleurs disponibles : - bleu pastel- orange pastel- vert pastel- rose pastel- rouge pastel- jaune pastel -10% à partir de 2 exemplaires
Référence: 7.6079.1
Marque: VICTORINOX
Pèle-tomate « Victorinox » Manche « Y » rouge Lame à double denture intérieure. Convient aussi pour kiwis, pêches, poivrons... Pèles fruits & légumes ici Victorinox cuisine made in Switzerland Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Référence: 6.9010.20G
Marque: VICTORINOX
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Couteau de chef Victorinox, série : Swiss Modern Lame 20 cm en acier inoxydable - excellente tenue de coupe Manche en bois de noyer - ergonomique et bonne prise en main Parfait pour découper de gros morceaux de viande et tranchet fruits et légumes. Présentation en boîte cadeau. Non compatible lave-vaisselle. Couteau de cuisine Victorinox, fabrication...
Référence: 5.4003.19
Marque: VICTORINOX
Couperet de cuisine Modèle fort pour usage professionnel et intensif. Lame 19 cm en acier inoxydable - 9cm de largeur Manche fibrox noir ergonomique Permet de trancher la viande avec ses os et de couper les légumes durs. Fabrication Suisse - Qualité professionnelle. Compatible lave-vaisselle. Livraison offerteSatisfaits ou remboursés
Référence: 7.7303.08G
Marque: VICTORINOX
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Couteau bec d'oiseau Victorinox cuisine forgé « Grand Maître » Lame courbée 8 cm en acier inoxydable? tranchant « made by Victorinox » garanti, double affûtage et contrôle laser. Manche en polyoxyméthylène (POM) - ergonomique et résistant. Présentation en boîte cadeau. Compatible lave-vaisselle. Couteau de cuisine Victorinox, qualité professionnelle!
Référence: 7.7300.08G
Marque: VICTORINOX
Couteau bec d'oiseau Victorinox cuisine forgé « Grand Maître » Lame courbée 8 cm en acier inoxydable Manche en bois d'érable modifié, ergonomique et résistant Présentation en boîte cadeau. Idéal pour façonner les aliments avec précision.. Couteau de cuisine Victorinox, qualité haut de gamme made in Switzerland
Référence: 5.4003.18
Marque: VICTORINOX
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Couperet de cuisine Modèle étroit Lame 18 cm inox - 7 cm de largeur Manche fibrox ergonomique et antidérapant Le couteau idéal pour travailler viandes, poissons et légumes de toute taille Fabrication Suisse - qualité professionnelle! Compatible lave-vaisselle.
Référence: 7.7400.15G
Marque: VICTORINOX
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Couteau de chef Victorinox série : Forge « Grand Maître » Lame 15 cm en acier inoxydable Manche en bois d'érable modifié. Présentation en boîte cadeau. Couteau de cuisine Victorinox, qualité haut de gamme made in Switzerland
Référence: 8.0906.16L
Marque: VICTORINOX
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Ciseaux de ménage Victorinox Longueur 16 cm Acier inoxydable Convient pour gauchers Fabrication suisse - qualité premium.
Référence: 6.9000.12G
Marque: VICTORINOX
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2 Couteaux à Steak tranchants et élégants Parfaits pour couper la viande Lame au tranchant lisse précis, 12 cm. Manche ergonomique en bois de noyer. Présentation en boîte cadeau.
Référence: 5.3209
Marque: VICTORINOX
Couteau à châtaignes, Lame en acier inoyxdable 2,5 cm Banche bubinga léger et solide. 2 rivets : robustesse renforcée. Fabrication suisse - qualité premium. -10% à partir de 2 exemplaires
Référence: 6.7833.6*
Marque: VICTORINOX
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Lame crantée 11 cm en acier inoxydable, bout rond Manche polypropylène noir. Compatible lave-vaisselle. Excellent rapport qualité/prix! -10% à partir de 2 exemplaires
Référence: 8.0908.21L
Marque: VICTORINOX
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Ciseaux universels Victorinox Longueur 21 cm Acier inox Convient pour gauchers Fabrication suisse - qualité premium. Toute la cisellerie ici Livraison : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés
Référence: 7.7210.20G
Marque: VICTORINOX
Couteau filet de sole forgé Victorinox cuisine « Grand Maître » Lame 20 cm en acier inoxydable Double affûtage et contrôle laser Tranchant rasoir, haute dureté et bonne résistance à la corrosion Manche ergonomique en bois d'érable. Présentation en boîte cadeau. Couteau de cuisine Victorinox, qualité haut de gamme made in Switzerland
Référence: 7.6394
Marque: VICTORINOX
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Couteau à huîtres Lame lancette courbée en acier inoxydable Manche nylon noir ergonomique et antidérapant. Convient pour ouvrir les huitres aisément Fabrication suisse par Victorinox. Compatible lave-vaisselle.
Référence: 6.9050.17KG
Marque: VICTORINOX
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Couteau Santoku VICTORINOX SWISS-MODERN Lame santoku alvéolée au tranchant lisse et précis, 17cm Bonne tenue de coupe et bonne résistance à l'usure Manche ergonomique en bois de noyer. Présentation en boite cadeau. Convient pour découper, trancher et hacher. Se vend en bloc ici
Référence: SR100
Marque: SEKIRYU
Couteau santoku japonais traditionnel Lame 17 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) - bon tranchant. Manche en bois naturel. Longueur totale du couteau : 29 cm. Idéal pour trancher et émincer. Excellent rapport qualité prix!
Référence: SR700
Marque: SEKIRYU
Couteau japonais traditionnel SekiRyu office long Lame 12,5 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) - bon tranchant. Manche en bois naturel. Longueur totale du couteau : 24 cm. Idéal pour effectuer des petites découpes sur planche. Excellent rapport qualité prix! Couteau office japonais
Référence: 7.7300.15G
Marque: VICTORINOX
Couteau à désosser Victorinox cuisine - série : Forge « Grand Maître » Lame 15 cm forgée en acier inoxydable Double affûtage et contrôle laser Tranchant rasoir, haute dureté et bonne résistance à la corrosion Manche ergonomique en bois d'érable. Présentation en boîte cadeau. Convient pour enlever les os, préparer la viande avant cuisson.. Couteau de...
Référence: SRP301
Marque: SEKIRYU
Couteau small deba japonais Lame 10.5 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion. Manche ABS - ergonomique et bonne résistance. Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 22 cm. Idéal pour débiter le poisson de petite taille, émincer les petits légumes. Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité...
Référence: SRP400
Marque: SEKIRYU
Couteau sashimi japonais traditionnel Lame 21 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion. Manche ABS - ergonomique et bonne résistance. Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 33 cm. Idéal pour émincer finement la viande et le poisson. Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix!...
Référence: SRP100
Marque: SEKIRYU
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Couteau santoku japonais traditionnel Lame 16.5 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) - bon tranchant. Manche ABS - ergonomique et bonne résistance. Emouture asymétrique. Longueur totale : 29 cm. Idéal pour trancher et émincer. Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix! Couteau japonais SekiRyu
Référence: 6.9091.2
Marque: VICTORINOX
Coffret à découper Victorinox - série : Swiss Modern - gamme pro Le set idéal pour découper tout type de viande : - Couteau à découper Swiss Modern 22cm - Fourchette à viande et rôti Swiss Modern 15cm Lame en acier inoxydable d’une excellente tenue de coupe Manche ergonomique et doux en bois de noyer. Dim : 417 x 166 x 25 mm. Fabriqués en Suisse - qualité...
Référence: 6.7836.L114*
Marque: VICTORINOX
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Couteau de table/tomates Lame crantée 11 cm, bot rond Manche polypropylène vert. Fabrication suisse, excellent rapport qualité/prix! -10% à partir de 2 exemplaires
Référence: 6.9000.12WG
Marque: VICTORINOX
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2 Couteaux à Steak Victorinox Victorinox, série : Swiss Modern Lame dentée 12 cm en acier inoxydable Manche en bois de noyer. Présentation en boîte cadeau. Fabrication Suisse - qualité haut de gamme Livraison offerte : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Référence: SR110
Marque: SEKIRYU
Couteau santoku japonais traditionnel Lame santoku alvéolée 17 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) - bon tranchant. Manche en bois naturel. Longueur totale du couteau : 29 cm. Ne vas pas au lave vaisselle. Convient pour émincer finement viande et poisson et pour trancher, couper en dés et émincer fruits et légumes. Fabrication japonaise - excellent...
Référence: SR300
Marque: SEKIRYU
Couteau deba japonais Lame 16,5 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) - bon tranchant. Manche en bois naturel. Longueur totale du couteau : 28.5cm. Emouture asymétrique. Idéal pour éplucher et petit travaux. Excellent rapport qualité prix! Couteau deba japonais
Référence: 7.6075.1*
Marque: VICTORINOX
Éplucheur universel Lame à double denture intérieure en acier inoxydable Manche en polypropylène (PP) ergonomique et robuste. Fort agréable à la saisie, et également très léger, il vous surprendra par sa maniabilité. Convient aussi pour kiwis, pêches, poivrons... Compatible lave-vaisselle. Fabrication suisse par Victorinox
Référence: 7.6075*
Marque: VICTORINOX
Éplucheur tomates & légumes Lame à double denture intérieure Convient aussi pour peler les courgettes, concombres, kiwis, pêches, poivrons... Fabrication suisse par Victorinox
Référence: 6.9093.21G
Marque: VICTORINOX
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Coffret à découper tranchant et design Victorinox - série : Swiss Modern Le set idéal pour découper tout type de viande : - Couteau à découper Swiss Modern 22cm - Fourchette à viande et rôti Swiss Modern 15cm Lame en acier inoxydable d’une excellente tenue de coupe Manche polypropylène noir antidérapant. Dim : 416 x 163 x 24 mm. Garanti lave-vaisselle.
Référence: KTAC003
Marque: KOTAI
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Fourchette de chef pour découper vos rotis Lame 17.5 cm en acier inoxydable, haute résistance à la rouille Manche ergonomique en bois de pakka Fabrication sans soudure et sans interstice pour une meilleure hygiène. Parfaitement équilibrée pour le confort. Pleine soie cachée pour la durabilité Livré dans coffret en bambou avec protège lame inclus.
Référence: SR270
Marque: SEKIRYU
Couteau japonais sashimi Lame 27 cm en acier : 420J (dureté : 53 HRC) Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion. Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 40.5 cm. Idéal pour émincer finement la viande et le poisson. Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix! Non...
Référence: SR240
Marque: SEKIRYU
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Couteau japonais sashimi Lame en acier : 420J (dureté : 53 HRC) Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion. Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 37 cm. Idéal pour émincer finement la viande et le poisson. Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix! Non...
Référence: SRP200
Marque: SEKIRYU
Couteau nakiri japonais Lame couperet 18 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion. Manche ABS - ergonomique et bonne résistance. Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 30 cm. Idéal pour trancher et émincer. Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix! Compatible-lave vaisselle. Couteau...
Référence: SRP300
Marque: SEKIRYU
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Couteau deba japonais Lame 15 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion. Manche ABS - ergonomique et bonne résistance. Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 28.5 cm. Convient pour éplucher fruits et légumes et faire des petites découpes. Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix!...
Référence: SRP900
Marque: SEKIRYU
Couteau gyuto japonais Lame 18 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion. Manche ABS - ergonomique et bonne résistance. Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 22 cm. Convient surtout pour la viande et les grosses découpes. Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix! Compatible-lave...
Couteaux de chef ; couteaux à huitres ; couteaux à pâtisserie ; couteaux de boucher ; etc.
Tous les grands cuisiniers vous diront qu’il est important de bien choisir votre couteau de cuisine. Le couteau de cuisine doit être de bonne qualité et adapté à vos usages. Que vous soyez débutant, passionné de la cuisine ou professionnel des métiers de bouche, vous avez besoin d'une bonne coutellerie qui répond à vos besoins d'uutilisation.
Retrouvez sur notre boutique une large sélection de couteaux de cuisine représentés par usage : couteaux de chef, couteaux d'office, couteaux à découper... mais également par gamme et marques : couteaux japonais de cuisine, couteaux à lame céramique, couteaux Damas de cuisine, Bloc et mallettes de couteaux de cuisine, univers du boucher, etc.
Marques allemandes : couteaux de cuisine Boker Solingen - Marques Espagnoles : couteaux de cuisine Arcos - Marques françaises : couteaux de cuisine Au Nain ; couteaux de cuisine Deglon ; couteaux de cuisine Nontron ; couteaux de cuisine Opinel, etc. - Marques italiennes : couteaux de cuisine Due Cigni - Marques japonaises : couteaux de cuisine KAI ; couteaux de cuisine Sekiryu ; couteaux de cuisine Yaxell ; couteaux de cuisine Kasumi, couteaux de cuisine Kanetsune... - Marques suisses : couteaux de cuisine Victorinox, Etc.
Nous vous avons également déniché cette vidéo qui apporte de bons conseils.
Cet article également vous explique comment aiguiser un couteau à lame à dents
