Couteau d'office céramique
Lame en céramique 11.7 cm
Manche synthétique avec demi garde - ergonomique, confortable et anti-glisse.
Couteau de cuisine multi-tâches, ergonomique et performant.
Résistant au lave vaisselle
Couteau de chef japonais
Lame 24 cm en acier NKS Japanese High carbon steel - coupe nette et précise!
Manche ergonomique en pakkawood - bois antibactérien et résistant.
Longueur totale du couteau : 37cm.
Utile pour émincer la viande et séparer les os mais aussi pour découper viandes et légumes..
Fabriqué à Seki au Japan et garanti à vie!
Couteau de cuisine polyvalent et performant
Lame 15 cm en acier inoxydable Nitrox 16Cr - très bon tranchant & haute résistance à la corrosion
Entièrement forgée en France
Manche POM noir - ergonomique et anti-dérapant.
Convient pour différentes découpes en cuisine : viande, légumes..
Compatible lave-vaisselle
Couteau office
Lame office 10 cm en acier inoxydable Nitrox 16Cr - dureté 56 HRC
Entièrement forgée en France
Manche POM noir - ergonomique et anti-dérapant
Qualité professionnelle!
Compatible lave-vaisselle
Peut convenir pour un usage professionnel et intensif.
Couteau à steak
Lame 16 cm en acier inoxydable Nitrox 16Cr - Bon tranchant de la lame et haute résistance à la corrosion.
Entièrement forgée en France
Manche POM noir - ergonomique et anti-dérapant
Qualité professionnelle
Compatible lave-vaisselle.
Excellent rapport qualité-prix!
Peut convenir pour un usage professionnel ou particulier.
Couteau de cuisine à trancher/découper
Lame à découper 16 cm en acier inoxydable Nitrox 16Cr - Bon tranchant & excellent résistance à la corrosion!
Entièrement forgée en France.
Manche POM noir - ergonomique et anti-dérapant
Qualité professionnelle - Excellent rapport qualité-prix!
Compatible lave-vaisselle
Peut convenir pour un usage professionnel et...
Couteau de cuisine à trancher/découper
Lame à découper 20 cm en acier inoxydable Nitrox 16Cr - Bon tranchant & excellent résistance à la corrosion!
Entièrement forgée en France.
Manche POM noir - ergonomique et anti-dérapant
Qualité professionnelle - Excellent rapport qualité-prix!
Compatible lave-vaisselle
Peut convenir pour un usage professionnel et...
Couteau filet de sole
Lame 16 cm en acier inoxydable Nitrox 16Cr - bon tranchant et haute résistance à la corrosion
Entièrement forgée en France
Manche POM noir - ergonomique et anti-dérapant
Compatible lave-vaisselle
Qualité professionnelle!
Peut convenir pour un usage professionnel et intensif!
Couteau à découper/trancher japonais KAI "Malzer Kamagata"
Lame à découper 23 cm en acier inoxydable 4116 - dureté Rockwell de 57 +/- 1
Manche ergonomique en POM plis - bonne résistance à l'eau
Idéal pour trancher et découper les grands morceaux de viande.
Signature d'un taureau à l'extrémité du manche.
Ne va pas au lave vaisselle.
Qualité professionnelle !
COUTEAU DE CUISINE SANTOKU
TB - Maestro Ideal Forgé
Lame santoku 18 cm en acier inoxydable Nitrox 16Cr - bonne coupe et excellente résistance à la corrosion
Entièrement forgée en France - bon équilibre et excellente robustesse.
Manche POM noir - ergonomique et anti-dérapant
Qualité professionnelle !
Convient pour tailler finement les poissons crus et pour...
Couteau universel japonais KAI "Malzer Kamagata"
Lame 15 cm en acier inoxydable 4116 - dureté Rockwell de 57 +/- 1
Manche ergonomique en POM plis - bonne résistance à l'eau
Signature d'un taureau à l'extrémité du manche.
Convient pour hacher, couper ou émincer, aussi bien, de la viande, que du poisson, des légumes ou des herbes..
Ne va pas au lave...
Couteau santoku japonais KAI, série "Malzer Kamagata"
Lame santoku 18 cm en acier inoxydable 4116 - dureté Rockwell de 57 +/- 1
Manche ergonomique en POM plis - bonne résistance à l'eau
Signature d'un taureau à l'extrémité du manche.
Convient pour émincer finement la viande et le poisson et pour trancher, couper en dés et émincer les fruits et légumes.
Ne...
Couteau à steak
Lame céramique blanche 10 cm
Manche ABS noir - ergonomique et anti-dérapant
En coffret + étui de protection offert.
Compatible lave-vaisselle.
Excellent rapport qualité-prix!
TB, couteaux de cuisine made in France
Couteau de chef japonais KAI
KAI, série "Malzer Kamagata"
Lame Chef 23 cm en acier inoxydable 4116 - dureté Rockwell de 57 +/- 1
Manche ergonomique en POM plis - bonne résistance à l'eau
Signature d'un taureau à l'extrémité du manche.
Couteau japonais polyvalent idéal pour émincer et découper.
Ne va pas au lave vaisselle.
KAI, qualité professionnelle.
Couteau Gyuto japonais
Lame 21 cm en acier japonais NKS à haute teneur en carbone - coupe nette et précise!
Dureté de la lame : 59 ± 1 HRC
Manche en bois noir de pakka ergonomique et résistant
Montage plate semelle.
Idéal pour émincer la viande et séparer les os mais aussi pour découper viandes et légumes..
Fabriqué à Seki au Japon et garanti à vie!
Ne va...
Couteau de chef japonais
KaneTsune Gyuto
Lame 27 cm en acier NKS32 Japanese High carbon steel - dureté élevée et tranchant exceptionnel!
Manche ergonomique en pakkawood - bois antibactérien et résistant.
Longueur totale du couteau : 40,5 cm.
Utile pour émincer la viande et séparer les os.
Fabriqué à Seki au Japon et garanti à vie!
Existe aussi avec une...
Coffret de 3 couteaux steak/office
Lame céramique blanche 10 cm
Manche ABS noir.
Livrés dans leur coffret.
Qualité made in France - Excellent rapport qualité-prix!!
Fin de série, stocks limités!
Couteau d'office japonais
KAI "Malzer Kamagata"
Lame 9 cm en acier inoxydable 4116 - dureté Rockwell de 57 +/- 1
Manche ergonomique en POM plis - bonne résistance à l'eau
Signature d'un taureau à l'extrémité du manche.
Ne va pas au lave vaisselle.
Fabrication japonaise.
Couteau à pain japonais KAI - série "Malzer Kamagata"
Lame dentée 23 cm en acier inoxydable 4116 - dureté Rockwell de 57 +/- 1
Manche ergonomique en POM pplis - signature d'un taureau à l'extrémité du manche.
Ne va pas au lave vaisselle.
Qualité professionnelle made in Japon.
Couteau de chef japonais KAI - série "Malzer Kamagata"
Lame 20 cm en acier inoxydable 4116 - dureté Rockwell de 57 +/- 1
Manche ergonomique en POM plis.
Qualité professionnelle.
Couteau japonais de cuisine polyvalent, idéal pour découper et émincer sur planche.
Ne va pas au lave vaisselle.
Couteau de cuisine ergonomique et performant
Lame céramique 7,7 cm
Manche micrata ergonomique et résistant
Couteau de cuisine ultra-léger avec manche ergonomique offrant une bonne prise en main.
Conçu en Allemagne à Solingen.
Tous les grands cuisiniers vous diront qu’il est important de bien choisir votre couteau de cuisine. Le couteau de cuisine doit être de bonne qualité et adapté à vos usages. Que vous soyez débutant, passionné de la cuisine ou professionnel des métiers de bouche, vous avez besoin d'une bonne coutellerie qui répond à vos besoins d'uutilisation.
Retrouvez sur notre boutique une large sélection de couteaux de cuisine représentés par usage : couteaux de chef, couteaux d'office, couteaux à découper... mais également par gamme et marques : couteaux japonais de cuisine, couteaux à lame céramique, couteaux Damas de cuisine, Bloc et mallettes de couteaux de cuisine, univers du boucher, etc.
Marques de couteaux de cuisine
Marques allemandes : couteaux de cuisine Boker Solingen - Marques Espagnoles : couteaux de cuisine Arcos - Marques françaises : couteaux de cuisine Au Nain ; couteaux de cuisine Deglon ; couteaux de cuisine Nontron ; couteaux de cuisine Opinel, etc. - Marques italiennes : couteaux de cuisine Due Cigni - Marques japonaises : couteaux de cuisine KAI ; couteaux de cuisine Sekiryu ; couteaux de cuisine Yaxell ; couteaux de cuisine Kasumi, couteaux de cuisine Kanetsune... - Marques suisses : couteaux de cuisine Victorinox, Etc.