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Acier de la Lame
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Gamme
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Longueur de la lame (cm)
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Longueur totale
Longueur totale
Verrouillage
Verrouillage
Il y a 40 produits.
Référence: 20038
Marque: TB
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Couteau pour découper le pain avec précision! Lame 20 cm en acier inoxydable Nitrox 16Cr, Manche ergonomique POM noir. Qualité professionnelle - Excellent rapport qualité-prix! Compatible lave-vaisselle.
Référence: 130425DAM
Marque: Boker Cuisine
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Couteau filet de sole, style japonais Gamme : Boker Damascus Lame 22,9 cm en acier damas inoxydable 37 couches (dureté : 60-62 HRC) - tranchant rasoir Cœur de la lame en acier VG10 garantissant une résistance extrême Manche polywwod style japonais - ergonomique et résistant Non compatible lave-vaisselle Peut convenir pour un usage professionnel et...
Référence: 130445DAM
Marque: Boker Cuisine
Couteau à poisson style japonais haut de gamme Gamme : Boker Solingen Damascus Lame 22,9 cm en acier damas inoxydable 37 couches (dureté : 60-62 HRC) - tranchant rasoir Cœur de la lame en acier VG10 garantissant une résistance extrême Manche en bois d'olivier, style japonais - ergonomique et résistant Non compatible lave-vaisselle Peut convenir pour un...
Référence: 130430DAM
Marque: Boker Cuisine
Couteau d'office au style japonais - gamme : Boker Damascus Lame 10 cm en acier damas inoxydable 37 couches (dureté : 60-62 HRC) - tranchant rasoir Cœur de la lame en acier VG10 garantissant une résistance extrême Manche en bois d'olivier, style japonais - ergonomique et résistant Non compatible lave-vaisselle Peut convenir pour un usage professionnel et...
Référence: 130410DAM
Marque: Boker Cuisine
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Couteau d'office japonais Lame office en acier damas VG10 37 couches Manche en bois - ergonomique, confortable et anti-dérapant Longueur totale du couteau : 20,5 cm. Boite cadeau. Peut convenir pour un usage professionnel et intensif. Couteau d'office damas d'inspiration japonaise - fabriqué à Solingen en Allemagne.
Référence: 130419DAM
Marque: Boker Cuisine
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Couteau de chef damas - haut de gamme Böker DAMAST Black KL. KOCHMESSER Lame chef en acier damas VG10 37 couches Manche en bois - ergonomique, confortable et anti-dérapant Longueur totale du couteau : 26,4 cm. Ne pas mettre au lave-vaisselle. Boite cadeau. Convient pour un usage professionnel et intensif. Fabriqué à Solingen en Allemagne - Qualité...
Référence: 130441DAM
Marque: Boker Cuisine
Couteau de chef solingen, style japonais haut de gamme Lame 21.2 cm en acier damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC Cœur de la lame en acier VG10 garantissant une résistance extrême Qualité de coupe exceptionnelle - Design japonais Manche japonais ergonomique en bois d'olivier Eviter de mettre au lave-vaisselle. Fabriqué à Solingen en Allemagne. Boker...
Référence: 130414DAM
Marque: Boker Cuisine
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Couteau de chef damas Lame Chef en acier damas VG10 37 couches - tranchant rasoir Manche en bois - ergonomique, confortable et anti-dérapant Longueur totale du couteau : 25,5 cm Couteau de cuisine haut de gamme, livré dans un coffret cadeau. Peut convenir pour un usage professionnel et intensif. Fabriqué à Solingen en Allemagne - qualité haut de gamme....
Référence: 130421DAM
Marque: Boker Cuisine
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Couteau de chef japonais haut de gamme Lame 21.2 cm en acier damas VG10 37 couches - dureté élevée et tranchant rasoir Manche polywood- ergonomique et antidérapant Longueur totale du couteau : 33,8 cm. Ne pas mettre au lave vaisselle. Livré en boite cadeau élégante. Peut convenir pour un usage professionnel et intensif. Fabriqué à Solingen en Allemagne....
Référence: 130434DAM
Marque: Boker Cuisine
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COUTEAU DE CHEF DAMAS Lame 15 cm en acier damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC, qualité de coupe exceptionnelle Cœur de la lame en acier VG10 garantissant une résistance extrême Manche japonais ergonomique en bois d'olivier Non comptaible lave-vaisselle. Livré en boite cadeau. Peut convenir pour un usage professionnel et intensif. Fabriqué à Solingen en...
Référence: 03BO511
Marque: Boker Cuisine
Couteau de chef professionnel, Böker Forge Wood Chef's Knife Lame 20cm en acier acier inoxydable chrome-molybdène-vanadium X50CrMoV15 - dureté : 58 HRC Excellent tranchant, bonne tenue de fil et affûtage aisé. Manche Erable finition bois - ergonomique et anti-dérapant Longueur totale du couteau : 34,5 cm. Parfaitement équilibrés et maniabilité parfaite...
Référence: 130437DAM
Marque: Boker Cuisine
Couteau santoku damas haut de gamme Gamme : Boker Solingen Damascus Lame 17.2 cm en acier damas inoxydable 37 couches (dureté : 60-62 HRC) - tranchant rasoir Cœur de la lame en acier VG10 garantissant une résistance extrême Manche en bois d'olivier, style japonais - ergonomique et résistant Non compatible lave-vaisselle Convient pour émincer finement...
Référence: 130417DAM
Marque: Boker Cuisine
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Couteau santoku haut de gamme Lame en acier VG10 damas 37 couches - tranchant exceptionnel et dureté élevée Manche polywood - ergonomique, confortable et anti-dérapant Longueur totale du couteau : 29,8 cm Peut convenir pour un usage professionnel et intensif. Idéal pour trancher, ciseler et émincer.. Livré en boite cadeau élégante. Fabrication allemande à...
Référence: 03BO504
Marque: Boker Cuisine
Couteau de cuisine utilitaire, universel Böker Solingen - série : Forge Lame 11cm en acier inoxydable - très bon tranchant et haute résistance à la rouille Manche ergonomique ABS - robuste et résistant Longueur totale du couteau : 22 cm Montage plate semelle, mitre et pommeau forgés dans la masse. Rivets en inox. Non compatible lave-vaisselle. Livré en...
Référence: 130C25S
Marque: Boker Cuisine
Couteau d'office céramique Lame en céramique 11.7 cm Manche synthétique avec demi garde - ergonomique, confortable et anti-glisse. Couteau de cuisine multi-tâches, ergonomique et performant. Résistant au lave vaisselle
Référence: 03BO502
Marque: Boker Cuisine
Couteau de cuisine santoku BÖKER Solingen - série : Forge Lame 16 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 - dureté 57 HRC Excellent tranchant, bonne tenue de fil et affûtage aisé. Manche ABS ergonomique et confortable - rivets en inox Longueur totale du couteau : 29.3 cm. Montage plate semelle, mitre et pommeau forgés dans la masse. Lavage à la main. Boite...
Référence: 03BO506
Marque: Boker Cuisine
Couteau à jambon Boker Solingen série Forge Lame 20 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 - dureté : 57 HRC Excellent tranchant, bonne tenue de fil et affûtage aisé. Manche ABS - ergonomique et confortable Longueur totale du couteau : 32 cm. Montage plate semelle, mitre et pommeau forgés dans la masse. Rivets en inox. Non compatible lave-vaisselle. Boite...
Référence: 03BO505
Marque: Boker Cuisine
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COUTEAU D'OFFICE Solingen Böker Cuisine, série : Forge Lame 11cm en acier inoxydable - très bon tranchant & haute résistance à la corrosion Manche ergonomique ABS - rivets en inox Longueur totale du couteau : 22cm Montage plate semelle, mitre et pommeau forgés dans la masse. Boite cadeau. Convient notamment pour éplucher et découper les légumes.....
Référence: 20030
Marque: TB
Couteau utilitaire de cuisine TB Gamme : Maestro Idéal Lame 16 cm en acier inoxydable Nitrox 16Cr - excellent tranchant et haute résistance à la corrosion Manche ergonomique POM noir. Qualité professionnelle! Compatible lave-vaisselle.
Référence: 20029
Marque: TB
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Couteau de cuisine polyvalent et performant Lame 15 cm en acier inoxydable Nitrox 16Cr - très bon tranchant & haute résistance à la corrosion Entièrement forgée en France Manche POM noir - ergonomique et anti-dérapant. Convient pour différentes découpes en cuisine : viande, légumes.. Compatible lave-vaisselle
Référence: 20025
Marque: TB
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Couteau office Lame office 10 cm en acier inoxydable Nitrox 16Cr - dureté 56 HRC Entièrement forgée en France Manche POM noir - ergonomique et anti-dérapant Qualité professionnelle! Compatible lave-vaisselle Peut convenir pour un usage professionnel et intensif.
Référence: 20026
Marque: TB
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Couteau à steak Lame 16 cm en acier inoxydable Nitrox 16Cr - Bon tranchant de la lame et haute résistance à la corrosion. Entièrement forgée en France Manche POM noir - ergonomique et anti-dérapant Qualité professionnelle Compatible lave-vaisselle. Excellent rapport qualité-prix! Peut convenir pour un usage professionnel ou particulier.
Référence: 20032
Marque: TB
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Couteau de cuisine à trancher/découper Lame à découper 16 cm en acier inoxydable Nitrox 16Cr - Bon tranchant & excellent résistance à la corrosion! Entièrement forgée en France. Manche POM noir - ergonomique et anti-dérapant Qualité professionnelle - Excellent rapport qualité-prix! Compatible lave-vaisselle Peut convenir pour un usage professionnel et...
Référence: 20033
Marque: TB
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Couteau de cuisine à trancher/découper Lame à découper 20 cm en acier inoxydable Nitrox 16Cr - Bon tranchant & excellent résistance à la corrosion! Entièrement forgée en France. Manche POM noir - ergonomique et anti-dérapant Qualité professionnelle - Excellent rapport qualité-prix! Compatible lave-vaisselle Peut convenir pour un usage professionnel et...
Référence: 20028
Marque: TB
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Couteau filet de sole Lame 16 cm en acier inoxydable Nitrox 16Cr - bon tranchant et haute résistance à la corrosion Entièrement forgée en France Manche POM noir - ergonomique et anti-dérapant Compatible lave-vaisselle Qualité professionnelle! Peut convenir pour un usage professionnel et intensif!
Référence: 130C26S
Marque: Boker Cuisine
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Couteau office céramique Lame office en céramique 14,6 cm Manche synthétique - ergonomique, confortable et anti-glisse Résistant au lave vaisselle
Référence: 20039
Marque: TB
COUTEAU DE CUISINE SANTOKU TB - Maestro Ideal Forgé Lame santoku 18 cm en acier inoxydable Nitrox 16Cr - bonne coupe et excellente résistance à la corrosion Entièrement forgée en France - bon équilibre et excellente robustesse. Manche POM noir - ergonomique et anti-dérapant Qualité professionnelle ! Convient pour tailler finement les poissons crus et pour...
Référence: 441805
Marque: TB
Coffret 2 couteaux de cuisine Couteau office lame 8 cm + Coteau de chef lame 13 cm. Lames céramique blanches Manche ergonomique ABS noir. Livrés dans leur coffret + 2 étuis de protection offerts. Compatible lave-vaisselle. Excellent rapport qualité-prix!
Référence: 444526
Marque: TB
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Couteau à steak Lame céramique blanche 10 cm Manche ABS noir - ergonomique et anti-dérapant En coffret + étui de protection offert. Compatible lave-vaisselle. Excellent rapport qualité-prix! TB, couteaux de cuisine made in France
Référence: TB406220
Marque: TB
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Couverts de camping + couteau de camp pliant, liner-lock Lame 10 cm en acier inoxydable Manche ABS kaki Couverts livrés avec le couteau et leur étui cordura pour le transport. Disponible aussi avec manche rouge ici.
Référence: TB0092
Marque: TB
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Couverts de camping + couteau de camp pliant multifonctions Lame 9 cm en acier inoxydable Manche ABS noir Couteau comportant : décapsuleur + tire bouchon+ ouvre-boîtes. Couverts intégrés dans le couteau - pratique et compact. Livrés avec leur étui cordura. Disponible aussi avec manche kaki ici TB, qualité made in France. Expédition sous 24/72HSatisfaits...
Référence: TB0056
Marque: TB
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Couverts de camping + couteau de camp pliant multifonctions Lame 9 cm en acier inoxydable Manche ABS kaki Couteau comportant : décapsuleur + tire bouchon+ ouvre-boîtes. Couverts intégrés dans le couteau - pratique et compact. Livrés avec leur étui cordura. TB, qualité made in France. Expédition sous 24/72HSatisfaits ou remboursés
Référence: 441785
Marque: TB
Coffret de 3 couteaux steak/office Lame céramique blanche 10 cm Manche ABS noir. Livrés dans leur coffret. Qualité made in France - Excellent rapport qualité-prix!! Fin de série, stocks limités!
Référence: 50026
Marque: TB
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Coffret de 4 couteaux de table TB « HECTOR » Lame lisse pleine soie acier inoxydable mat Manche POM gris. Longueur totale du couteau : 22.5 cm. Fabrication française. Compatibles lave-vaisselle.
Référence: TB0013
Marque: TB
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Couverts de camping + couteau de camp pliant, liner-lock Lame 10 cm en acier inoxydable Manche ABS rouge Couverts livrés avec le couteau et leur étui cordura pour le transport. Compatible lave-vaisselle.
Référence: 030402
Marque: Boker Cuisine
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Bloc magnétique de cuisine Peut contenir jusqu'à 7 couteaux de cuisine de longueur différents. En bois massif d'ébène de macassar. Des aimants puissant. Fabriqué à Solingen en Allemagne. Livraison offerte : 2/4 joursSatisfaits ou remboursés
Référence: 030401
Marque: Boker Cuisine
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Bloc magnétique de cuisine Peut contenir jusqu'à 7 couteaux de cuisine de longueur différents. En bois massif d'olivier naturel. Des aimants puissant. Fabriqué à Solingen en Allemagne. Livraison offerte : 2/4 joursSatisfaits ou remboursés
Référence: 030400
Marque: Boker Cuisine
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Bloc magnétique de cuisine Peut contenir jusqu'à 7 couteaux de cuisine de longueur différents. Bois de frêne massif de haute qualité avec finition noire. Des aimants puissant. Fabriqué à Solingen en Allemagne. Livraison offerte : 2/4 joursSatisfaits ou remboursés
Référence: 442885
Marque: TB
Coffret couteaux de cuisine Lame céramique noire 10cm Manche ABS noir En coffret + étui de protection offert.
Référence: 03BA5730
Marque: Boker Cuisine
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Couteau à Steak Lame 12cm en acier 440 A - dureté : 56-57 HRC Manche ergonomique en bois d'olivier. Longueur totale du couteau : 24 cm. Peut être utilisé en cuisine, à table ou comme couteau de camp. Boite cadeau. Fabriqué à Solingen en Allemagne - Qualité professionnelle. Ce couteau à steak à lame lisse peut servir également pour découper les petits...
Couteaux de chef ; couteaux à huitres ; couteaux à pâtisserie ; couteaux de boucher ; etc.
Tous les grands cuisiniers vous diront qu’il est important de bien choisir votre couteau de cuisine. Le couteau de cuisine doit être de bonne qualité et adapté à vos usages. Que vous soyez débutant, passionné de la cuisine ou professionnel des métiers de bouche, vous avez besoin d'une bonne coutellerie qui répond à vos besoins d'uutilisation.
Retrouvez sur notre boutique une large sélection de couteaux de cuisine représentés par usage : couteaux de chef, couteaux d'office, couteaux à découper... mais également par gamme et marques : couteaux japonais de cuisine, couteaux à lame céramique, couteaux Damas de cuisine, Bloc et mallettes de couteaux de cuisine, univers du boucher, etc.
Marques allemandes : couteaux de cuisine Boker Solingen - Marques Espagnoles : couteaux de cuisine Arcos - Marques françaises : couteaux de cuisine Au Nain ; couteaux de cuisine Deglon ; couteaux de cuisine Nontron ; couteaux de cuisine Opinel, etc. - Marques italiennes : couteaux de cuisine Due Cigni - Marques japonaises : couteaux de cuisine KAI ; couteaux de cuisine Sekiryu ; couteaux de cuisine Yaxell ; couteaux de cuisine Kasumi, couteaux de cuisine Kanetsune... - Marques suisses : couteaux de cuisine Victorinox, Etc.
Nous vous avons également déniché cette vidéo qui apporte de bons conseils.
Cet article également vous explique comment aiguiser un couteau à lame à dents
